Решила, что пора таки хоть немного заняться заготовками на зиму (угу, это когда ужебольшинство овощей прошли). По этому поводу съездили на базар и закупили немного овощей (общим весом чуть более 25 кг). Знала приблизительно чего хочется, но не имела абсолютно никакого понятия, как это сделать, поскольку "на глаз" в отношении консервации - не катит.
Побродила по дневникам. Нашла интересный рецепт. Завтра опробую.
Правда, пошла ещё дальше. Поскольку я уже знала, чего хочу, запустила поиск по гуглу и откопала ещё пару интересных советов. Так что завтра превращаю кухню в консервный цех :).