у меня появился новый продукт питания, один вид которого вызывает желание тут же приготовить его и съесть. Неожиданный, должна сказать. Это брокколи. Я даже мороженую брокколи когда вижу, тут жехочется взять соцветие и сгрызть. Это не с голодухи, сразу говорю. Картошку вот вчера жарили, вкусно, а я ем и мечтаю о брокколи. Во как.

У меня закрепилось ещё одно название блюда: лепестки из свинины. В идеале бы готовить с аналогичными лепестками имбиря и апельсиновым джемом (специально для этого блюда сделала). Но Антошу вкус имбиря ещё не вдохновляет,вот и пришловь просто в соевом соусе и с луком. Так что стейки пока отдыхают, упражнаюсь в нарезании мяса на прозрачные ломтики. Ребенок, кажется, дорос до грибов: сам попросил купить, сам чистил-мыл-резал тонко. И ел с удовольствием. Ещё бы - без жира и соли, сочные и ароматные. Если найду большие, чтобы шляпка с ладонь, будем учиться фаршировать.

Мама сегодня дома приготовила на ужин овощную смесь. Мало того что ей понравилось, так и муж её съел и сказал что вкусно. Вот! а то всё картошка да картошка.