Блю д’Овернь. Как это правильно написать на языке оригинала, не знаю - от этиетки остался мяленький кусочек.
Это сыр. С голубой плесенью, французский. Собственно, название говорит само за себя.
Великолепно. Маша пыталась отговорить нас от покупки, аргументируя тем, что он какой-то не такой, воняет сильно, влажный, липкий, и желтоватый. Но Бергадера не было, Дана и Дор блу не такие. Спасибо, что пришлось. Это очень-очень вкусно. Сливочный вкус, жирный, ореховый оттенок.
Пишу на память, чтобы не забыть как это называется. Жаль, забрали последний кусок. Если встретим, обязательно возьмём.
На фоне этого любимый Бри с орехами даже как-то потерялся.
От головки Пти Бри, купленной в четверг вечером, давно остались лишь воспоминания.
Да... сыры - это тема. Особенно с плесенью.
Мечта: с неделю жить, скажем, во Франции, где-нибудь недалеко от сырной лавки с большм ассортиментом сыров. И каждый день, закончив дела, дегустировать, дегустировать, дегустировать...