продукты, которые мы перестали есть.
Выяснилось, что мы полностью отказались от употребления таких продуктов как:
1. Газированные напитки, в т.ч. минеральные газированные воды.
2. Полуфабрикаты, содержащие мясо- и рыбопродукты, в частности пельмени, котлеты-голубцы-колбаски.
3. Сухой корм, а именно сухие перекуы в виде чипсов, сухариков, всяких снеков, орешков с присыпкой.
4. Маргарины, "лёгкое масло".
5. Соусы, особенно на основе майонезов, как-то "1000 островов", "сырны" и пр. гадости, содержащие искусственные ароматизаторы, хотя майонезом иногда ещё грешим - в салаты, от кетчупа не зарекаюсь, пару раз ловила себя на том, что к мясу поливаю в тарелку (домой мы не покупаем).
6. Жаренные пирожки, чебуреки и иже с ними, шаурма, котлеты; короче, всё быстрое питание которое купил-съел, кроме разве что сдобных булочек.
7. Плавленные сырки. Теперь окончательно и бесповоротно.
8. Рафинированное подсолнечное масло, типа "Олейны".
9. Вареные колбасы и сосиски.
10. Крабовые палочки. Хотя в морозилке ещё валяется несколько экземпляров.
11. Я уже не менее полугода не панирую в муке продукты при жарке, т.е. совсем. Оказывается, продукты кроме вкуса жаренной муки могут иметь и собственные вкусовые оттенки.
12. Ароматизированные синтетические чаи.
13. Растворимый кофе.
14. Синтетические сливки, сладкие соусы и сиропы.
Сильно сократили употребление
- копчёностей и копченых колбас (после приготовления солянки, которую я не представляю себе без копчёностей, а Антоша очень просил, я вряд ли в ближайеше время ещё пойду покупать эту заведомую отраву);
- солёной рыбы, мне иногда очень-очень хочется селёдки или солёной сёмги, хотя если есть время, я солю сама;
- майонезных салатов, майонез в чистом виде как-то на хлеб, или в приготовление горячих блюд/окрошки я не использую вовсе; да и майонезные салаты потихоньку уходят в прошлое;
- выпечки и сдобы; сладости тоже покупаются всё реже;
- соковых напитков;
- йогуртов с кучей наполнителей типа крахмала, если и покупаем, то редко, я очень-очень придирчиво отношусь к составу;
- уксусные овощные консервы;
- рыбные и мясные консервы;
- изделия из теста, в смысле варенико-блины (на Масленницу наелись, наверное, на год вперёд);
- спиртные напитки, да и список "допущенных" к применению очень сильно изменился и сократился.
Наверняка, я забыла ещё много чего, но основные тенденции таковы, что изменить питание совсем несложно. И отнюдь не дорого, как многие думают. Главное - принять решение.