Это цитата сообщения надежда_скидан Оригинальное сообщение

свекольный квас отUlitka

У меня другой рецепт кваса: Вечером вскипятить три литра воды + две крупной натертой на терке свеклы+ кусочек имбяря. Через час процедить, добавить 5 столовых ложек сахара или меда, сок одного лимона и четверть чайной ложки сухих дрожжей. Кастрюлю закрыть крышкой и оставить на ночь, чтобы квас забродил. Утром снять пену, разлить квас по бутылкам , плоьтно закрутить и поставить в холодильник. К вечеру квас готов. Всего на приготоление нужны сутки. Квас вкусный.