Это цитата сообщения tumanova Оригинальное сообщение

Tess_Garbo, ты меня успокоила тогда...

Рис должен быть несоленым, просто сварен, но НЕ разварен (мы варим в рисоварках)

И этот рис надо есть с этими салатиками и супами, которые содержат много соли, сахара, перца...

баклажанов много рецептов, давай я тебе вчерашний напишу, а когда сайт отмодернизируется там и у меня появятся новые рецепты, то я свисну тебе (кстати, о какой полноте фигуры ты говоришь, корейцы мало используют масел и жиров)

итак рецепт: (все составляющие у вас должны продавать)
баклажан - 2 шт.,
перец красный (он не острый) стручковый - 1 шт.,
лук зеленый - для красоты и вкуса (немного)
для заправки: соевый соус - 2 ст. ложки, сахар - 1/2 ст. ложки, чеснок молотый 1/2 ст. ложки (у нас сразу молотым продают, как у вас не знаю, но если нет, то мелко мелко порубить), вода - 3 ст. ложки, кунжутное масло немного, по вкусу...

Баклажаны помыть, разрезать пополам, и потом каждую половинку режь наискось (должны получиться дольки, как на фотке), толщиной наверно 3-5 мм,

Перец красный тоже порезать напополам, удалить зерна и порезать соломкой (как на фотке), лук зеленый - длинной 3 см

на сковороду высыпаем баклажаны (корейцы делают без растительного масла, но можешь чуть капнуть на сковороду, если что, просто воду подливай) + заправку, хорошо перемешиваем (огонь уже конечно горит, но не слишком сильный, чтобы прожаривались), можно прикрыть крышкой... когда баклажаны почти поменяют цвет засыпай перец и лук, делай огонь на всю, помешивая чуть чуть еще потоми (но следи, чтобы не пригорало) ВСЕ!!!

кстати, этот рецепт не сильно соленый, даже можно просто баклажаны есть, с картошкой например...