[показать]
я - как великая кофеманка - всегда с интересом узнаю новую рецептуру кофе и читаю что-либо о нем =)
недавно - к слову - узнала, что информация о вреде кофе сильно приукрашена.
не такой уж он и вредный, как это всю жизнь мне - и не только мне - рассказывали.
ура! наконец можно пить его, ну, пусть не столько, сколько влезет, но во всяком случае в приличных количествах =)
в общем, сами знаете - кофе - моя страсть!
хотя, конечно, наверное лучше все же всего в меру, да?

а тут наткнулась на интересный сайт о кофе! класс, чего тут только нет!
все, что я люблю - куча замечтальных рецептов, история кофе, новости кофе... новостями я особенно зачиталась =)

что мне особо понравилось - это возможность добавления своих рецептов кофе.
*закину-ка я туда парочку-тройку из своих запасников )))*

в раздделе "кофе в исскустве" нашла классные истории_статьи, например в музыке и кино )
там же нашла классную вещь:

Каппучино-живопись
Австралиец Крис Филипс – один из современных фанатов бодрящего напитка. Наделенный немалыми художественными способностями, он известен на весь мир благодаря… «каппучино-живописи».
Уже более пяти лет его кафе в Мельбурне угощает посетителей кофе… с портретами клиента.
Филипс уверяет, что может изобразить на молочной пене, непременной для каппучино и латте, что угодно от цветочков и сердечек до батальных или эротических сцен. Главное условие для хорошей картины – плотная пена.
Крис в компании с приятелем физиком разработал метод создания пенки с минимальным содержанием воздуха.
При подготовке очередного «полотна», маэстро учитывает и форму чашки и температуру напитка и даже форму носика сосуда, в котором взбивается молоко. Затем в руки берется зубочистка и Крис создает новые пенно-коричные шедевры.
(c) вышеозначенный сайт о кофе

по-моему прикольно )))
интересно, у нас этого никто не делает?
я бы с удовольствием посмотрела на свой кофе_портрет
почитала про культуру пития кофе в моей любимой Франции...
о-о-о, я даже еще больше туда захотела )
в общем, час просидела на этом сайте - зачиталась )))
даже не рецептами, а именно статьями о кофе, заметками, всякого_рода_интересностями )))