недавно стащила У Ольги - wa-81 рецепт Плетеного пирога с капустой. Идеально подходит для тех, кто не любит проводить на кухне много времени, но неравнодушен к выпечке.

А тут у Тантюс на Ева.Ru прочитала похожий рецепт, но рыбного пирожка . Как здорово! Мне очень понравился! Вот он.

[699x526]
1 пачка слоеного теста, 8 штук рыбного филе телапии, 2~3 крупные луковицы, 2/3 ч ложки соли, 1/2 ч ложка перца, Рыбное филе обсыпать солью и перцем, и оставить мариноваться на время приготовления лука. Лук порезать и обжарить на среднем огне (на растительном масле) при помешивании до легкого красновато-коричневого цвета. Лук при этом должен остаться сочным, а не выжариться до хруста. Готовый лук выложить в тарелку, отцеживая лишнее масло, и оставить остывать. Слоеное тесто раскатать в прямоугольник со сторонами: длина = длина рыбного филе + 6см; ширина = ширина филе х 2,5. На середину теста выложить филе, на филе-лук. Края теста с двух сторон нарезать наклонными полосками шириной 1,5~2см Полосы переплести. Верх пирога смазать сырым яйцом или растительным маслом. Выпекать в разогретой до t=180°С духовке 30~45 мин. Готовый пирог можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
 

Скоро лето. Пора готовить снасти

Специальное предложение от Авангард Электромонтажная компания - электромонтаж на даче и в коттедже по доступным ценам.