Макароны это углеводы,и не мало... Хоть и с 3-х ложек много не получишь...
Можно есть нормально,и худеть,например омлет без хлеба,курицу филе и другую белковую пищу с максимально низким содержанием углеводов,и по возможности потребление животных жиров снизить до 0... Если память не изменяет этого в принципе достаточно чтоб начать потреблять лишний жир из организма,и следовательно худеть.Но процесс перехода на потребление своих жировых запасов не каждый может спокойно пройти,печень у всех разная,у кого-то способна перейти на новый "режим работы",у кого-то не очень и требуется больше времени,у кого-то и вовсе не переходит,но ясно точно,во время перехода меняется самочувствие,появляется небольшая вялость из-за снижения потребляемой энергии в виде углеводов,немного дурнеет голова,за-то когда печень перестроится,всё должно придти в норму,и просто правильно питаться,не поддаваясь соблазну съесть сладость или что-то что содержит углеводы,так что тут уже будет зависеть от силы воли.
И важный момент,после разгрузки как только определённый результат был достигнут,например сброс 5кг,то важно не опольщаться и не дорываться до обжорства,"жировые депо" обладают некоторой памятью,что позволяет достаточно быстро вернуться к тому с чего всё начиналось,то бишь восполнить утраченный запас жиров подкожных.Я не говорю что вообще надо забить на углеводистое,подпитку давать после разгрузки надо,но в меру,чтоб не терять достигнутый результат.