единственное, что хочу сказать...
Если вы не едите мясо, то вам необходимо восполнять дефицит железа, витамина В12 и фолиевой кислоты. Как минимум.
Железо, содержащееся в растительной пище, почти не усваивается, нужно пить отдельные железосодержащие добавки.
Дефицит железа приводит к анемии (сонливость, слабость, снижение работоспособности, головокружение, обмороки).
Дефицит витамина В12 развивается годами, но если разовьётся - это серьёзные нарушения со стороны нервной системы, потеря проприорецепции, глубокой чувствительности (нет чувств давления, вибрации), мышечная слабость, несостоятельность сфинктеров, деменция, психические нарушения.