КУЛЕШ.
14-05-2008 15:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Варим бульон из кусков курицы в течении 30 минут. Затем курицу вынимаем и режем на средние кусочки. В кипящий бульон добавляем промытое пшено. Пока оно варится, трем на крупной тёрке морковку, режем кубиками репчатый лук. Овощи припускаем на сковородке в курином бульоне /можно и в масле спассировать, но это будет немного жирновато/.
Картошку режем соломкой и добавляем к пшену. Через минут пять, туда же добавляем пассированные овощи, и варим до полу готовности продуктов.
Зелень мелко режем. Взбиваем яйцо, добавляем в него мелкорезанную зелень. Всё хорошо перемешиваем и заливаем в суп. Даём кулешу вскипеть и снимаем с огня.
[567x425]
Варим бульон из кусков курицы в течении 30 минут. Затем курицу вынимаем и режем на средние кусочки. В кипящий бульон добавляем промытое пшено. Пока оно варится, трем на крупной тёрке морковку, режем кубиками репчатый лук. Овощи припускаем на сковородке в курином бульоне /можно и в масле спассировать, но это будет немного жирновато/.
Картошку режем соломкой и добавляем к пшену. Через минут пять, туда же добавляем пассированные овощи, и варим до полу готовности продуктов.
Зелень мелко режем. Взбиваем яйцо, добавляем в него мелкорезанную зелень. Всё хорошо перемешиваем и заливаем в суп. Даём кулешу вскипеть и снимаем с огня.
[567x425]
Комментарии (17):
Прикольная_Танюша
14-05-2008-15:28
удалить
Pasiflora_2008,
нинай.. ещё не пробовала..(
У меня сегодня как на грех... разгрузочный день..
Попробую завтра, пущай настаивается)
нинай.. ещё не пробовала..(
У меня сегодня как на грех... разгрузочный день..
Попробую завтра, пущай настаивается)
Прикольная_Танюша
14-05-2008-17:50
удалить
Sexy_Movimiento,
а запах..жаль не могу в дневник его перенести)))
а запах..жаль не могу в дневник его перенести)))
Pasiflora_2008
14-05-2008-18:32
удалить
Прикольная_Танюша
14-05-2008-19:47
удалить
Pasiflora_2008,
))) да ничего особенного))
Стараюсь раз в неделю устраивать 1 день разгрузки)) Сидела на разных разгрузках..сегодня вот решила весь день до 18 часов пить зелёный чай с молоком))
Вкус не противный)) и есть не хочется совсем)) только пить..ну это не возбраняется)) я обычно пью не сладкий зелёный чай или просто не газированную питьевую воду из бутылок )
))) да ничего особенного))
Стараюсь раз в неделю устраивать 1 день разгрузки)) Сидела на разных разгрузках..сегодня вот решила весь день до 18 часов пить зелёный чай с молоком))
Вкус не противный)) и есть не хочется совсем)) только пить..ну это не возбраняется)) я обычно пью не сладкий зелёный чай или просто не газированную питьевую воду из бутылок )
violet_ladybird
15-05-2008-18:34
удалить
Помню, в русских сказках Бабки Ёжки частенько кулеш варили. Может, и я попробую, рецепт-то отличный! Спасибо, утащила в цитатник!)))
Прикольная_Танюша
15-05-2008-19:40
удалить
violet_ladybird,
))) точно))) хех)) а мож я её внучка? О_о
А кстати... сегодня попробовала.. мне понравился. Я только его немного густоватым сделала...но так даже прикольнее получилось: вроде и первое и второе в одном флаконе)))
))) точно))) хех)) а мож я её внучка? О_о
А кстати... сегодня попробовала.. мне понравился. Я только его немного густоватым сделала...но так даже прикольнее получилось: вроде и первое и второе в одном флаконе)))
Наткина_улыбочка
16-05-2008-00:34
удалить
Дрыхнешь? А я тебе тут ком пишу. Ты ещё и сомневалась, что ты её внучка? Ты давно характеристику нашего гороскопа читала? хи- хи. Забыла кто мы? Почитай на досуге!!!
Наткина_улыбочка
16-05-2008-00:38
удалить
Танюшка! За супчик ЧМОКИ!!!
_CAPRICE_DES_DIEUX_
18-05-2008-13:35
удалить
Танюша,не помню,приглашала я тебя в свой новый дневник?Старый совсем плохой стал,не пущает меня :(
Приходи,буду рада!
Приходи,буду рада!
Прикольная_Танюша
18-05-2008-20:41
удалить
_CAPRICE_DES_DIEUX_,
Ириш, а ссылку на него?
Ириш, а ссылку на него?
Прикольная_Танюша
18-05-2008-20:42
удалить
_CAPRICE_DES_DIEUX_,
аааааааа.... всё...нашла)) спасибо, что сказала))
аааааааа.... всё...нашла)) спасибо, что сказала))
Танька, а где ты этот рецептик выкопала? Это же такое древнее блюдо! Еще казаки Запорожские похоже готовили, но они сало вместо курицы добавляли. Респект тебе!
Прикольная_Танюша
26-05-2008-21:54
удалить
lisunya,
)) а это я как-то по телеку видела рецептик..и меня он очень зацепил..ну я его сразу и опробировала))
)) а это я как-то по телеку видела рецептик..и меня он очень зацепил..ну я его сразу и опробировала))
Wind_of_River
27-05-2008-11:53
удалить
замечательное блюдо) спасибо за рецепт!!!! ) а я вот попробую как сдам сессию печенье сделать))
Прикольная_Танюша
27-05-2008-15:18
удалить
Wind_of_River,
) чё за печенье? а рецептик мну)
) чё за печенье? а рецептик мну)
Комментарии (17):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КУЛЕШ. | Прикольная_Танюша - Дневник Прикольная_Танюша |
Лента друзей Прикольная_Танюша
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»