(по мотивам рассылки анекдотов)

Как то Ландау, сидючи на докладе небезызвестного академика Лысенко,и прослушав весь этот бред по поводу наследственных признаков,прививаемых обучением,
спросил:
- Вы, товарищ академик, утверждаете, что если у коровы отрезать ухо,и у ее потомков отрезать ухо и т.д. и т.д. то произойдет рождениеодноухой коровы?
Правильно ли я Вас понял?
- Правильно, товарищ Ландау.

Вопрос: какой нюанс человеческой анатомии Ландау пожелал рассмотреть в свете теории Лысенко?