В исходном рецепте, правда, присуствует "не наш" сахар. Но я уверен, что абсолютно без вреда для вкуса его можно просто из рецепта убрать.

Для приготовления Вам необходимо:
- капуста - 600 г
- молоко - 400 г
- сливочное масло или маргарин - 30 г
- сыр - 40 г
- сахар - 20 г
- корица, соль.


Тонко нашинкованную капусту отварить до мягкости, откинуть на дуршлаг, дать полностью стечь воде и слегка отжать. Положить на смазанную жиром порционную сковороду, залить молоком, посыпать тертым сыром, сахаром, корицей и запечь в горячем духовом шкафу.

(источник: www.gotovim.ru)