КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ «БАРБЕКЮ»
Соус «Барбекю», соус «Тобаско», соль, куриные крылышки.
Крылышки вымать, высушить (обязательно!), посолить. Сложить в сухой п\э пакет, туда же вылить соус «Барбекю»(немного соуса оставить напотом), добавить несколко (5-6) капель соуса «Тобаско». Все перемешать в пакете. Оставить на от 30 мин. до суток в холодильнике. Противень смазываем тонким слоем раст. Масла. Крылышки располагаем так, чтобы они не касались друг друга. Ставим в сильно разогретую духовку на 20-30 мин. За 5 мин. до готовности промазваем их оставшимся соусом «Барбекю». Выкладываем на блюдо без лишнего жира.