Продукты:

Грибы – 500 г (лучше мелкие стерилизованные, можно свежие)
Сыр твердый любой – 100 – 150 г, помидоры свежие – 1-2 шт.

Грибы, если нужно порезать, пожарить на растительном масле до готовности. Не солить! Сыр порезать соломкой или натереть на крупной терке. Помидоры порезать соломкой. Все смешать, добавить немного чеснока, заправить майонезом.

Вариант от Наталии_веселой:
К грибам добавила сельдерей, порезанный мелко(стебли), сыр, несколько капель кунжутного масла.