Ингредиенты: Мука 1/2 стакана, Яйца 1 шт., Сахар 1 ч. л. (для теста) и 100 г. (для начинки), Молоко 1 стакан (для теста) и ? (для начинки).
Грецкие орехи - 100 г. Изюм - 1 ст. л. Ром - 1 ст. л. Апельсиновая цедра -1 ч. л.
Масло сливочное - 50 г.

Из муки, яиц, молока и сахара приготовить тесто и выпечь блины.
Рубленые ядра грецких орехов перемешать с молоком, сахаром и ромом, чтобы получилось пюре, добавить к нему изюм и апельсиновую цедру. Фарш положить на блины, завернуть их и обжарить на сливочном масле. После чего, покрыть его клубникой со сливками.