Рецепт
Традиционный бодрящий индийский напиток. Обладает бодрящим, тонизирующем действием. Чаще всего изготавливается из листьев и стеблей, но любителям острых ощущений предлагается использовать гаш или шишки.
1/8 oz сливочного масла
2 чашки молока
1-2 грамма гаша или шишек, или горсть листьев (сухих)
специи на ваше усмотрение

Приготовление
Разогрейте масло на сковородке, добавьте туда гаш/бошки/листья/стебли пожарьте 1-2 минуты на не сильном огне. Добавьте теплое молоко, тщательно мешайте, медленно увеличивая температуру. Добавьте специи и/или мёд, иногда предлогают использовать корицу, мускатный орех и чайную ложку мёда. Традиционно мёд - неотьемлемая часть Бханга. Поставьте остывать в холодильник. Рекомендуется подавать охлажденным с фруктами.