Карпа очистить от чешуи и внутренностей. Срезать филе, положить на смазанное маслом металлическое блюдо и запечь в духовке, но не до полной готовности. Грибы очистить от кожицы, хорошо промыть, нарезать довольно крупными ломтиками, положить в кастрюльку, добавить нарезанный кружками лук, соль, перец, 1/4 стакана воды и тушить до полной готовности. Рыбу покрыть грибами, залить посоленной сметаной, смешанной с мукой, густо посыпать сыром, натертым на редкой терке и смешанным с сухарями. Сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке до образования золотистой корочки. Подавать в горячем виде на том же блюде.
[показать]
[500x332]

Не прошло и полгода как я обещала горы благодарности тому, кто поможет определить автора парочки работ. СЕГОДНЯ это наконец-таки свершилось. Большое мне спасибо )
[265x353]
[300x213]Ты в одном из миров.
Остальные за дверью.
Только зеркала грань отделяет от них.
Сумашедшие дни превращаются в веру.
Пусть ты в этом умрешь, там - живее живых.
Эту детскую сказку кидали народам.
Кролик вновь опоздал и оставил часы.
Непонятно лишь только: какая порода?
Пусть он - кролик. Но кто же тогда будешь ты?
Все размечено точно давно черно-белым.
Все ходы рассчитали, пометили вход.
Только я все черчу и черчу между делом
Круг, который для них просто новый порог.
[показать]
[показать]
[400x370]
[399x100]