Это цитата сообщения Кремлевская_диета Оригинальное сообщение

В тибетских трактатах было обнаружено описание чая "Вечной молодости". Рецепт был переведен на многие языки мира и сейчас уже можно сказать, проверен на большой части человечества.

Надо взять 100 г зверобоя, 100 г ромашки, 100 г бессмертника и превратить в порошок. Хранить смесь лучше в стеклянной или эмалированной посуде в сухом виде. Вечером вскипятить 0,5 л воды, насыпать столовую ложку смеси, настоять 20 мин и процедить. В стакане полученного напитка растворить чайную ложку меда и пить настой после ужина. Утром подогреть на пару второй стакан этого чая, добавить чайную ложку меда и выпить после завтрака. После этого не рекомендуется ни пить, ни есть до обеда. Повторять в том же порядке ежедневно, пока не кончится смесь. Ее хватит на полтора месяца.

К напитку "Вечная молодость" вернуться через несколько лет. В результате такого "чаепития" резко улучшается обмен веществ, кровеносные сосуды очищаются от жировых и известковых отложений, становятся эластичнее (чем предупреждается склероз), исчезает шум в голове, улучшается зрение, общее состояние. Этот напиток способен отодвинуть на неопределенное время инсульт, инфаркт, гипертонию. Травы, названные в рецепте, применяются не только в тибетской медицине. Они давно известны и среди народа, а действие их проверено на многих поколениях наших соотечественниках и для многих болезней


http://www.drinks.internet.ru/Water/recept.asp

[40x] Отвечает Евгений Черных

В этой истории меня смущает даже не мед (две чайных ложки в день - нормально для тех, кто уже сбросил вес или близок к этому). Смущает, если честно, пафос, с каким подается этот рецепт. " Переведен на многие языки мира, проверен на большой части человечества, отодвигает на неопределенное время инсульт, инфаркт, гипертонию... " Очень смахивает на рекламный трюк всяческих биодобавок и прочих волшебных средств. Сравните. А большая часть человечества... Я давно интересуюсь подобными средствами. Первым в печати появился тибетский рецепт настойки чеснока для омоложения сосудов. Тоже из древнего тибетского манускрипта. Но там хоть были точно и подробно расписаны дозы по каплям. И не обещали всех чудес.Но "Чая молодости" пока не встречал. Хотя литературы подобной накопил много.
Сейчас я как раз читаю книжку Билла Гейтса, самого богатого человека планеты, создателя Империи Microsoft. Там есть глава "Сеть делает пользователя хозяином своего здоровья". Цитирую начало."Я лично провел много часов в Сети, изучая сведения о болезнях, с которыми сталкивались мои родные и друзья. Просто поразительно, насколько подробную информацию можно там найти. С другой стороны, в Интернете полно шарлатанства, так что не стоит верить всему, что вы там обнаружите. Старайтесь оценивать компетентность людей и организаций, которые предоставляют информацию." Прислушайтесь к мнению самого лучшего специалиста по Интернету. Тем более, в российских сайтах шарлатанов еще больше, чем в Америке.
Я этому рецепту не доверяю и готовить чай не буду.
Извините, если кого-то разочаровал.Кто желает, пробуйте.
P.S.Кстати, чуть выше в рецепте этого молодильного тибетского чая от самой Людмилы речь идет уже о ТРЕХ чайных ложках меда.


Я посему и привела непосредственную ссылку на источник. Каждый решает сам!!!

Это цитата сообщения Кремлевская_диета Оригинальное сообщение

Тибетский рецепт молодости.

100г ромашки аптечной

100г зверобоя

100г бессмертника

100г березовых почек

Все перемолоть на мясорубки, смешать положить в сосуд и закрыть крышкой.

ВЕЧЕРОМ.1 ст.л. смеси залить 0,5 л кипятка, настоять 30мин., процедитьчерез ткань(не марлю)и отжать.Отлить в стакан-добавить 1ч.л. меда и выпить перед сном.

УТРОМ. Оставшуюся житкость подогреть до теплой и растворить 2ч.л меда выпить за 30 мин. до еды

Пить ежедневно пока не закончиться приготовленная смесь. Курс лечения повторить не раньше через 5 лет.

Это ср-во очищает кровеносные сосуды от жировых  и известковых отложений, избавляет от головокружений, улучшает обмен веществ, Применяется при заболевании сердечно-сосудистой системы, профилактика атеросклероза, гипертонии.

Травы хватает на 3 месяца. Прием 1 ст.ложка без верха.

У меня сразу вопрос , а 3 ч.ложки меда в день -это не многовато?

[40x] Отвечает Евгений Черных

Добрый вечер, Людмила!
Три, может, и многовато. Но две для тебя, похудевшей сослидно, в самый раз будет. Правда, меня сам рецепт смущает. Свое мнение о нем я высказал в комментарии чуть ниже на этой же странице. Там, правда, в рецепте говорится про две чайные ложки меда.

Это цитата сообщения Молодая_жена Оригинальное сообщение

Девушка,неужели у вас в компе нет программы Paint? Она находится в стандартных программах. Открываете через нее фото и находите команду:Растянуть наклонить. Там где растянуть ставите в процентах не 100%, а 50, например,только и по горизонтали и по вертикали одну и ту же цифру. Удачи!!!

Это цитата сообщения Кремлевская_диета Оригинальное сообщение

http://www.kp.ru/daily/23231/27163/

и это сюда же)))))

http://www.kp.ru/daily/23328/30781/

Это цитата сообщения prosto__Ludmila Оригинальное сообщение

Тортик, который нам можно:).

Ну вот, как и обещала, после расстроенных чувств, на прошлой неделе, поразмыслив немного над вашими постами, в благодарность за них, и мне, за перенесённые муки сомнений, решила забацать чего - нибудь такого.... с одной стороны запретного (торт), а с другой - разрешённого (торт в рамках КД). Задумала я это дело несколько дней назад и вот демонстрация результата.

Состав:
5 яиц , отделить желтки от белков
20 таблеток с.замеителя
1 ст.л ваниля
1/2 ч.л лимонной цедры
3 ст. л. соевой муки
4-5-ст.л густых сливок
1/2 ч.л (винного камня или гашёной сода или backpulver)

С/заменитель (10 тл.) растворить в тёплой воде + желтки + ваниль + цедру - всё хорошо взбить миксером, добавить муку по ложке, но после первой, добавьте сливки, а затем остаток муки, я добавила все 3, но тесто стало твёрдым, потом, после добавления сливок, снова разжижилось. Сейча мы подошли к белкам: их надо взбить, с отавшимся с/змениелем + винный камень или сода или backpulver,в
гусую пену затем аккуратно, ложкой, вмешать одну смесь в другую.
Ну вот и всё, друзья мои, теперь вылить всё это в форму, смазанную сл.маслом и поставить, в предварительно разогретую, до 180° духовку, выпекать при 160°
примерно 30-40 мин.

Крем можно выдумать любой. У меня: 1 ст.л. какао + 250 мл.сливок + ещё 10 таблеток (муж любит сладкое), взбито всё в пену + сверху присыпала орехами.
В следующий раз попробую творожно - сливочный крем. Дерзайте!
Если понравится- откликнитесь, чтобы был стимул писать ещё.
[700x525]

Это цитата сообщения elna_iz_svezii Оригинальное сообщение

Тебя просто не узнать! Молодчина! Лови фото.
[431x228]

Это цитата сообщения Ксюшка_из_Киева Оригинальное сообщение

От НК Белые кроссовки 

По этой шпаргалке можно делать так, чтобы строка ползала слева направо или сверху вниз, делать буквы разноцветными и увеличивать их, делать всплывающие надписи на картинках и многое другое.Читать далее

Это цитата сообщения Ксюшка_из_Киева Оригинальное сообщение

Сейчас в моем дневнике фон - небо с падающими снежинками, текст виден прямо на фоне, т.к. я убрала все рамки.

Чтобы сделать фон в своем дневнике, нужно .Читать далее

Это цитата сообщения Ксюшка_из_Киева Оригинальное сообщение

Например, чтобы убрать большой кусок текста за словами ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, нужно перед этим куском написать [more*], а после него - [/more*] (звездочку потом убрать!), и ваш огромный пост будет выглядеть аккуратнее.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ксюшка_из_Киева Оригинальное сообщение

http://gif.10000.ru/whatgif/
а ещё есть http://www.liveinternet.ru/users/avataromania/
http://www.liveinternet.ru/users/avatars_for_the_mass/
http://www.liveinternet.ru/users/avatarcommunity/
http://animac.narod.ru/ - она на 52стр. про аватары совет

Это цитата сообщения Ксюшка_из_Киева Оригинальное сообщение


http://www.warwick.bone.net/freeback/freeb001.htm
http://www.morgans-linedance-mania.org/Backgrounds.html
http://www.freestuff.centralvirginia.net/backgrounds/
http://www.webniche.com/my_backgrounds/backgrounds.html
http://www.graffixofeden.net/goebg.html
http://www.purpleglitter.com/backgrounds/
http://gotomy.com/back.html
http://www.wingsdove.com/backgrounds-2.htm
http://www.steamboats.com/hobbies/clipart40.html
http://www.freebackgrounds.com.ar/
http://www.turtlepuddle.org/bio/freebackgrounds.html
http://www.cybergifs.com/bkgs/other.html
http://www.vilerichard.com/wunder/freestuff/oddsends/
http://www.healthmantra.com/anisha/freebgs.htm
http://www.shoporium.com/sellers/background.htm
http://users.psln.com/surawhit/asse...round_tiles.htm
http://www.xentrik.net/freegraphics...ounds/index.php
http://www.designedtoat.com/backgroundsmain.htm
http://www.runic.com/fire1.html
http://www.angelfire.com/wv2/webbuild7/backgrounds/red/

 

Это цитата сообщения Ксюшка_из_Киева Оригинальное сообщение

 

http://www.babytoy.ru/im/
http://www.sestrenka.ru/lines
http://www.snugglepie.com/admin/createnewticker.php
http://metric.rodim.ru/exclusive/index.html
http://lilypie.com/
http://detstvo.ru/scitalochka.html
http://www.tickerfactory.com/eztick...er_designer.php
http://vsdi.net/count/form-ru.htm
http://line.romanticcollection.ru/
http://metric.rodim.ru
http://www.babysfirstsite.org/newti...ckergateway.php
http://www.tickercentral.com/
http://mima.ru/im/
http://forumok.ru/
http://line.mamka.ru/
http://www.baby-gaga.com/
Ну наверно и усе...для начала =) Прихоидте и выбирайте на здоровье!

Это цитата сообщения Olga_1975 Оригинальное сообщение

http://ziza.ru/2006/02/02/ihruha-na-soobrazitelnost.html

Это цитата сообщения Olga_1975 Оригинальное сообщение

Эликсир красоты из продуктовой корзинки
Откройте на минутку холодильник и задержите взгляд на его содержимом. Большинство продуктов, которые вы там увидите, могут стать также прекрасными косметическими средствами, При этом они не только дешевле многих кремов, гелей и масок в стильных упаковках, но и не содержат вредных консервантов или эмульгаторов. По большому счету аппетитные фрукты и овощи, свежее молоко, травы и пряности — просто замечательные "косметологи"

Молоко - увлажнит кожу

Чтобы кожа стала гладкой и упругой, нежной и сияющей, нет средства лучше молока. Рецерт молочной ванны прост: в теплую воду (+37—38) влейте 2—3 л молока и понежьтесь минут 15. Это улучшает кровообращение, стимулирует регенерацию клеток и восстанавливает защитные силы организма. Втирание молока в кожу увлажняет ее, облегчает проникновение полезных веществ и тем самым повышает ее защитные функции.

Ромашка - успокоит глаза

Примочка с ромашкой снимет воспаление, если глаза покраснели. Возьмите 2 пакетика сушеной ромашки, обдайте их кипятком, охладите, отожмите и положите на глаза. Другой способ: в 2 л горячей воды заварите горсть цветков ромашки и подержите лицо над паром в течение 10 мин. Эти процедуры помогут не только уставшим глазам, но и коже. Они предотвратят воспаление, а содержащиеся в ромашке органические кислоты и масло окажут на кожу очищающее, успокаивающее и отбеливающее действие.

Авокадо - укрепит волосы

Знаете ли вы, что прекрасным средством для "реанимации" ломких волос является плод авокадо — подлинная кладовая витаминов, лецитина и минеральных солей? Маска готовится так: сначала мякоть половинки авокадо разминается до консистенции пюре, а затем в нее добавляются 2 стол, ложки оливкового масла. После этого хорошо перемешанная однородная масса наносится на волосы. Сверху надевается полиэтиленовый или резиновый колпак, а поверх него — шерстяная шапочка. Через 20 мин пюре смывается теплой водой. Вторая половинка авокадо поможет освежить, разгладить и напитать кожу рук, сделает ее мягкой. Разомните мякоть авокадо, добавьте один яичный желток, тщательно перемешайте. Готовую массу нанесите на тыльную сторону кистей. Сверху наденьте перчатки из латекса. Через 20 мин смойте маску теплой водой.

Чеснок - прыщам погибель

В Древнем Китае кружочки свеженарезанного чеснока использовали для лечения ран. Эфирное масло из чеснока обладает дезинфицирующими свойствами и лучше других средств помогает избавляться от прыщей. При первых признаках нанесите на воспаленную область небольшое количество свежего сока чеснока. Он, конечно, обладает специфическим запахом, но антисептическая сила его столь велика, что можно и потерпеть. Прыщики, обработанные соком, быстро подсыхают и исчезают. Получить сок несложно: очистите зубчик чеснока и с помощью специального пресса или ступки отожмите сок.

Сметана - усталость как рукой снимет

Когда-то поэты в пасторалях воспевали здоровый цвет лица сельских барышень. Сливки и сметана были для них, пожалуй, единственным доступным косметическим средством ухода за кожей. Эти натуральные продукты питают кожу и стимулируют процесс регенерации клеток. Молочные жиры, которых так много в сметане, полученной из цельного молока, — еще и замечательное средство для удаления макияжа, снятия ощущения усталости и напряженности кожи. Смешайте 1 стакан сметаны с 1 чайн. ложкой лимонного сока, а затем с помощью ватного тампона очистите полученной смесью лицо. Но этим средством нельзя удалять макияж с глаз (тушь и тени) — лимонный сок вызовет жжение. Для этой цели нужна одна сметана.

Яичный желток - волосы заблестят

Яичный желток содержит лецитин. Это вещество придаст волосам блеск, они станут легче расчесываться. Приготовить маску просто. В миске взбейте 2 яичных желтка и 50 мл пива. Полученную смесь нанесите на влажные волосы. Наденьте на голову полиэтиленовый колпак, а сверху— шерстяную шапочку. Через 30 мин волосы тщательно прополощите. При отделении желтка нужно быть осторожной, чтобы в маску не попал белок, иначе получится состав с другими свойствами.

Апельсин - заживляет ранки

В кожуре этих плодов содержатся вещества, стимулирующие процессы обновления клеток организма, обладающие свойствами успокаивать кожу и заживлять раны. Можно самостоятельно приготовить освежающий тоник для ухода за увядающей, усталой кожей. Для этого вам нужно взять два апельсина, чашку натурального фруктового уксуса. Снимите тонким слоем кожицу с апельсинов, полученную цедру измельчите, сложите в плотно закрывающуюся банку и залейте фруктовым уксусом так, чтобы цедра была полностью покрыта жидкостью. Оставьте смесь настаиваться в светлом теплом месте в течение двух недель. Все это время цедра должна быть покрыта укслсом! Затем содержимое банки процедите и добавьте к полученной жидкости равное количество холодной кипяченой воды. Внимание! Не следует применять экстракт апельсиновой цедры для ухода за кожей в неразбавленном виде. Не менее полезными свойствами обладает эфирное масло апельсина.

Лимон - Читать далее...

Это цитата сообщения Olga_1975 Оригинальное сообщение

Фоны можно скопировать здесь:

http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=864936&keywordid=26661

http://www.liveinternet.ru/users/923020/
http://www.liveinternet.ru/users/934398/
http://www.warwick.bone.net/freeback/freeb001.htm
http://www.morgans-linedance-mania.org/Backgrounds.html
http://www.freestuff.centralvirginia.net/backgrounds/
http://www.webniche.com/my_backgrounds/backgrounds.html
http://www.graffixofeden.net/goebg.html
http://www.purpleglitter.com/backgrounds/
http://gotomy.com/back.html
http://www.wingsdove.com/backgrounds-2.htm
http://www.steamboats.com/hobbies/clipart40.html
http://www.freebackgrounds.com.ar/
http://www.turtlepuddle.org/bio/freebackgrounds.html
http://www.cybergifs.com/bkgs/other.html
http://www.vilerichard.com/wunder/freestuff/oddsends/
http://www.healthmantra.com/anisha/freebgs.htm
http://www.shoporium.com/sellers/background.htm
http://users.psln.com/surawhit/asse...round_tiles.htm
http://www.xentrik.net/freegraphics...ounds/index.php
http://www.designedtoat.com/backgroundsmain.htm
http://www.runic.com/fire1.html
http://www.angelfire.com/wv2/webbuild7/backgrounds/red/

Это цитата сообщения Olga_1975 Оригинальное сообщение

Исправляю для комментаторов . На авторство я не претендую. Это придумала не я . Я ПРОСТО ( дальше текст прежний, слово скопировала было...) СКОПИРОВАЛА - объяснение работы низкоуглеводных диет для тех кто хочет заморачиватся почему она действует! Привожу пример. У нас сахар на отметке 5. Мы съедаем легкий углевод (белый хлеб, белый рис, картошку), и из-за того что эти легкий углевод сильно быстро растворяется в организме (мало клетчатки или много сахара), желудок быстро его перерабатывает и посылает весь выработанный сахар за короткое время. Сахар в крови поднимается до 9. Вы чувствуете себя прекрасно. Много энергии. Но потом как быстро сахар поднялся, так быстро он и падает ниже чем был до этого, на отметку 3. Организм ведь увидел что тебе не нужно так много энергии сразу, и этот сахар запрятал в жир, на всякий случай, пригодиться. Теперь у нас нет сил, сахар низкий, нужно срочно поднять. Мы идём и съедаем ещё булочку с кофейком. Кайф, энергия, сахар на отметке 8-9-10. Но потом случается то же самое. У нас перепады настроения, мы готовы съесть любое что попадется под руку, и к тому же жирнеем. Теперь второй случай. У нас сахар на отметке 5. Мы съедаем запеченную куриную грудку с салатом. Белок медленно переваривается, в салате мало сахара и много клетчатки. Желудок работает, сахар в кровь поступает медленно и долгое. Утром сахар на низком уровне (например 2), гликоген в мышцах спален. Если мы сразу утром съедаем углевод, например фрукт или даже овсянку, сахар поднимается примерно так же как среди дня от простого углевода. Поэтому на таких диетах не советуют есть углеводы сразу после пробуждения на голодный желудок. Если хочется съесть углевод, то желательно его "затормозить" жиром или белком (то что медленно переваривается). Например овсянку с яйцом, а не просто овсянку. Так же на таких диетах советуют не есть некоторые обезжиренные продукты. Например майонез. В обезжиренном больше углеводов, а жир там из растительного масла, нам не сильно помешает. Мы все знаем что соль и сахар притягивают воду. В углеводах что? Сахар. Когда мы начинаем урезать углеводы, выходит водичка, мы сдуваемся. Поэтому люди в первые дни так заметно худеют на низкоуглеводных диетах. Бодибилдеры перед соревнованием 3 дня сидят на одном мясе, даже без салата, т.к. в овощах тоже есть хоть и правильные, но углеводы. Почему стоит первые дни посидеть почти без углеводов? Чтоб утихомирить качели. Чтоб сахар перестал прыгать, чтоб из-за скачек перестало тянуть на сладкое, чтоб вышла водичка
Друзья мои все для вас . Не все знают дейтвия организма, я кстати то же профан в этом . Почему люди худеют и почему люди толстеют ...

Это цитата сообщения Olga_1975 Оригинальное сообщение

Предлагаю выкладывать интересные нам статьи в дневник о физиологических процессах протекающих во время КД и ментально-мотивационном аспекте и советы. Я начну.

Подстегните свой обмен веществ,
попробуйте эти 12 способов быстрее сжигать жир

Большинство из нас считают обмен веществ своим врагом. С возрастом он становится все неподатливее, подрывая наши попытки похудеть, Но так быть не должно. Пусть вы не можете обменять свою внутреннюю печь по сжиганию калорий на более скоростную модель, зато у вас есть возможность лишь немногим хуже этой: переключить свои ресурсы на более интенсивный режим. Сегодня ученым известно, что существуют способы заставить обмен веществ работать на вас активнее. Вначале, однако, вам следует усвоить три главных факта, объясняющих принцип работы вашего организма.
- Еда ускоряет обмен веществ. Фактически на переработку потребляемых вами питательных веществ уходит десять процентов калорий, которые вы сжигаете за день.
- Любая физическая активность, например ходьба или езда на велосипеде, подстегивают сжигание жира – причем еще почти в течение часа после ее прекращения. Для того чтобы расходовать калории, вам даже не нужны специальные упражнения. Подойдут любые движения, от подъема по лестнице до выноса мусора.
- Мышечные клетки потребляют больше калорий, чем жировые. Полкилограмма мышечной ткани расходует 35-45 калорий в день, а полкило жира - только около двух. Это означает, что чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете каждую минуту в течение дня, независимо от того, занимаетесь ли вы ходьбой с гантелями или просто смотрите телевизор.
А теперь предлагаем вам 12 способов заставить эти факты работать на вас.
1. Не забудьте позавтракать. Включите свой обмен веществ пораньше с помощью утреннего приема пищи.
2. Нагружайте мышцы на прогулке. Для того чтобы сжигать три дополнительные калории в минуту, возьмите две полукилограммовые гантели и качайте бицепсы во время ходьбы.
3. Заведите собаку. Это дешевле, чем нанимать личного тренера. Когда ваш Дружок захочет гулять, с ним не поспоришь. Активная 15-минутная прогулка сжигает 60 килокалорий.
4. Ешьте чаще. Если вы едите часто, но понемногу, это не так способствует полноте, как два-три обильных приема пищи, при условии, что вы будете тщательно соблюдать общую дневную норму потребления калорий. Дополнительное преимущество: это поможет вам поддерживать постоянный уровень энергии в течение дня.
5. Сократите потребление жиров.
6. Сплетничайте стоя. Если вы болтаете по телефону стоя, вы расходуете несколько дополнительных калорий в минуту.
7. Выходите из-за стола. Ищите способы подстегнуть свой обмен веществ в течение рабочего дня. Сходите в туалет на другой этаж. Прогуляйтесь в обед, вместо того чтобы есть в офисе. Подойдите к столу коллеги, вместо того чтобы звонить по телефону.
8. Танцуйте. Движения под музыку - любую музыку, заставляющую вас танцевать, - сжигают практически такое же количество калорий, как и большинство физических упражнений.
9. Посадите цветы. Если вы не считаете садоводство полноправным видом спорта, еще не поздно передумать. Всего за 40 минут копания, прополки, рыхления и прочих подобных действий вы сожжете 200 килокалорий.
10. Порвите все рецепты голодания. Организм реагирует на угрозу значительного недостатка калорий путем замедления обмена веществ с целью экономии топлива.
11. Не разваливайтесь в кресле, а сидите прямо. Вы сможете сжигать примерно на пять процентов больше калорий, если будете читать или смотреть телевизор сидя прямо, а не полулежа.
12. У вас выдалось пять минут свободного времени? Отжимайтесь от стула. Встаньте в полуметре от устойчивого стула и положите руки на его спинку на ширине плеч. Медленно опускайте грудь к рукам, а затем отжимайтесь. (Не забудьте предварительно убедиться в том, что стул из-под вас не выскользнет.)

Это цитата сообщения Olga_1975 Оригинальное сообщение

В блоге много моментов уделяется, разрешению ошибок. Чтобы не делать типичные ошибки, рекомендуется прочитать ниже написанную статью. Я думаю стоит напомнить азы. Особенно новичкам.

Белок - самое важное питательное вещество, выполняющее пластические функции в организме (рост и восстановление тканей). Если без жиров и углеводов человек может выжить, то без белков он погибнет, т.к. организм не может в полной мере синтезировать последние. Примерная суточная потребность в белке: 1,25-1,5г/кг собственного веса. Если полностью не удовлетворять потребность в белке у человека при нехватке его будет болезненное состояние (катаболизм, т.е. истощение и разрушение тканей, особенно мышц, для получения недостающего белка), что крайне вредно для здоровья. Важно отметить, что учитывать стоит только прием белка животного происхождения. Растительный белок неполноценен и человеком плохо усваивается. К растительному белку следует относить любой белок растительного происхождения: белок из орехов, грибов, мучных изделий, соевый белок и т.д. О соевом белке следует сказать пару слов отдельно. Соевый белок усваивается так же плохо, как и любой другой растительный протеин. К тому же генетически модифицированная соя (а она бывает только генетически модифицированной), вероятно, опасна для здоровья. Поэтому продукты, содержащие сою, употреблять не стоит. А пропаганда сои – всего лишь рекламная акция компаний-производителей, желающих обогатиться на невежестве потенциальных потребителей.
Итак, в расчет идет только животный белок. Вот его лучшие источники: яйца, молоко и молочные продукты, нежирное мясо (куриное, говядина).
Кратко разберем каждый источник. С яйцами (точнее, с яичным желтками) связано много мифов, но все они – бред.
Яйца (с желтками) – качественный и безвредный продукт. В одном целом яйце 7 г белка и 4 г жира. Вне зависимости от собственного веса в сутки можно спокойно съедать по 3-5 целых яиц (21-35 г белка). Яйца лучше всего отваривать в течение 3-4 минут в кипящей воде. Сырые яйца есть противопоказано, т.к. сырой белок не усваивается (в нем есть вещества, разрушающие пищеварительные ферменты, а при варке эти вещества разрушаются сами) и в сырых яйцах и на яичной скорлупе может быть сальмонелла (возбудитель сальмонеллеза; она гибнет при температурной обработке). Из молочных продуктов следует отметить молоко, кефир и им подобные, творог, сыры. Большинство йогуртов употреблять не следует, т.к. в них много сахара (см. раздел про углеводы), а стоят они (йогурты) дороже
идентичных по белковому составу молока или кефира. Молоко – очень хороший источник дополнительного белка. Творог – хорошая твердая белковая пища. Лучше покупать творог, где побольше белка и поменьше жира. Молочный белок (казеин; понятно, что творог содержит молочный белок) медленно усваивается, поэтому творог хорошо принимать на ночь, чтобы предотвратить ночной катаболизм. Сыры бывают весьма различными, и это довольно спорный продукт. Хорошие сыры стоят весьма дорого, а состав у них не лучше, чем у творога. К тому же во многих сырах очень много жира, порой больше, чем белка. Самыми дешевыми являются плавленые сыры отечественного изготовления, которые делаются из отбросов сырного производства. Обычно в них много жира и мало белка. Но есть и исключения типа сыра «Орбита» (26г белка и 8 г жира на 100г продукта). Всегда полезно иметь несколько таких сыров на крайний случай, когда белковая пища неожиданно кончается. Но постоянно и помногу их есть не стоит.
Мясо бывает самым разным. Стоит употреблять то мясо, где много белка и поменьше жира, т.е. куриное мясо (прежде всего
грудки, ножки буша есть не рекомендуется!), говядину, баранину. В
качественном мясе 18-22+ г белка и 4-15 г жира на 100г продукта. Хорошим источником «мясного» белка может быть рыба. Обычно в рыбе жира очень мало, белка, соответственно, довольно много (так, в 100г тунца около 25г белка, а жира почти нет). Хотя есть и жирные виды рыб, но рыбьим жиром пренебрегать не стоит, т.к. он полезен.
Теперь пара слов о том, что не стОит есть из мясных продуктов.
Во-первых, жирное мясо низкого качества. Во-вторых, разного рода сосиски, колбасные изделия, магазинные котлеты, пельмени. Почти всегда в составе подобного корма (порой неоправданно дорогого) очень мало нормального мяса, т.к. его заменяют «растительным белком», т.е. генетически модифицированной соей. К тому же во всех этих продуктах много жира. Если уж вам приспичило полакомиться полуфабрикатами, то хотя бы посмотрите на их состав. Конечно, встречаются мясные изделия и высокого качества, но стоят они слишком дорого, чтобы их покупать в нужных количествах. На эти деньги разумнее купить обычное качественное мясо типа куриных грудок.

Подведем итоги:
1. Вегетарианство лишь навредит вашему здоровью и не даст вам
даже просто нормально существовать.
2. Следует употреблять качественную белковую пищу животного
происхождения (яйца, молочные продукты, нежирное мясо). Однако не стоит тратить на нее слишком много денег. На самом деле Читать далее...

Это цитата сообщения Olga_1975 Оригинальное сообщение

Витамины Е и С могут сделать пищу безопаснее
Употребление пищи с высоким содержанием глюкозы, жира и калорий может приводить к повышению содержания в крови веществ, характерных для процессов воспаления.

Такое наблюдение было сделано в ходе ряда исследований, проведенных в университете города Буффало, по изучению влияния основных компонентов пищи (макронутриентов) на процессы сосудистого воспаления, способствующего развитию атеросклероза.

Результатом приема пищи, содержащей большие количества жиров и калорий было продолжающееся в течение 3-4 часов накопление в крови маркеров воспаления. По мнению ученых причиной данного явления могут быть нарушения жизнедеятельности клеток и активация определенных генов в ответ на приток в организм некоторых макронутриентов (к макронутриентам относятся белки, жиры, углеводы и вода). Вырабатываемые вследствие этого различные ферменты и биорегуляторы способны повреждать сосудистую стенку и, тем самым, запускать процессы воспаления.

В одном из исследований 9 пациентов после ночного голодания получали на завтрак бутерброд с яйцом и ветчиной, а также блюдо из картофеля, английское название которого "hash browns". Для его приготовления картофель мелко нарезают, обжаривают в масле и делают пюре, после чего формируют из него шарики и в таком виде подают на стол. Общая калорийность такого завтрака составляла 900 килокалорий. До приема пищи, а также через 1, 2 и 3 часа после него брали на анализ кровь для определения концентраций активных форм кислорода, способных запускать воспалительный каскад, повреждая сосудистую стенку, и некоторых медиаторов воспаления.

Аналитические процедуры выявили увеличение в крови концентрации активных форм кислорода до величин в 129%, 175% и 138% через 1, 2 и 3 часа после приема пищи, соответственно, по сравнению с исходными значениями. Уровень провоспалительных медиаторов при этом также значительно возрастал, а концентрация противовоспалительных факторов снижалась.

Дальнейшие исследования позволили установить, что каскад воспалительных реакций может запускаться глюкозой и жирными кислотами. Было отмечено также, что под влиянием углеводов и жиров происходило снижение эластичности сосудов, которое, как известно, может негативно сказываться на системном артериальном давлении и кровоснабжении жизненно важных органов.

Получается, что еда таит в себе опасность. А можно ли сделать пищу безопасной? И если можно, то как? По мнению ученых, в этом могут помочь антиоксидантные витамины.
При изучении роли глюкозы в индукции воспалительных реакций было отмечено, что в случае предварительного приема 1200 МЕ (международные единицы) витамина Е и 500 мг витамина С нежелательных изменений в крови не происходило ни через 1, ни через 2, ни чрез 3 часа после поступления в организм глюкозы. Без витаминов такое же потребление глюкозы вызывало повышение уровня и активных форм кислорода, и провоспалительных медиаторов.
Таким образом, витамины Е и С способны предотвратить воспалительную реакцию организма, вызванную приемом пищи.

Это цитата сообщения Olga_1975 Оригинальное сообщение

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.

1. Алоэ нельзя употреблять при геморрое и во время менструации.
2. Айва вредна больному кишечнику, вызывает дрожание и кашель.
3. Апельсин противопоказан при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью.
4. Аралия маньчжурская противопоказана при эпилепсии, бессонице, нервном возбуждении и гипертонии.
5. Барбарис вреден для страдающих запорами и избытком газов.
6. Боярышник, валериана, гвоздика и ежевика вредны для почек.
7. Беременным вредны: просо, петрушка, чеснок, алоэ, душица, морская капуста, папоротник мужской, можжевельник, любисток, кирказон, полынь горькая, копытень, барбарис, кровохлебка, чабрец, щавель, пижма, зверобой, крушина.
8. Горох противопоказан при подагре, острых нефритах, заострении воспалительных процессов желудочно - кишечного тракта (ЖКТ), при хронической недостаточности кровообращения.
9. Грейпфрукт противопоказан при повышенной кислотности желудочного сока.
10. Горчица противопоказана при туберкулезе легких и воспалении почек.
11. Земляника противопоказана при повышенном выделении желудочного сока, желудочных и печеночных коликах и аппендиците.
12. Золотой корень противопоказан при лихорадках, гипертонических кризах и резко выраженных нервных заболеваниях.
13. Клюква противопоказа при язве желудка и остром воспалении ЖКТ.
14. Корица вредна для мочевого пузыря.
15. Кресс-салат вызывает головокружение.
16. Ландыш противопоказан при катаре ЖКТ и острых болезнях печени и почек.
17. Лимонник китайский противопоказан при бессоннице, гипертонии, нервном перевозбуждении, запущенных заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
18. Льняное семя вызывает помутнение зрения. Препарат из льняного семени линетол противопоказан при поносах и холециститах.
19. Любисток противопоказан при острых гломерулонсфритах и пиелонефритах.
20. Малина противопоказана при нефрите, подагре и больном сердце.
21. Марена красильная противопоказана при гломерулонефрите, язве желудка, камнях почек с нарушением функций последних.
22. Можжевельник противопоказан при воспалении почек и маленьким детям.
23. Морковный сок противопоказан при обострении язвы и энтеритах.
24. Морская капуста противопоказана при нефрите, туберкулезе легких, геморрое, кровотечениях, геморрагических диатезах, хроническом рините.
25. Больному кишечнику вредны: анис, горох, гвоздика, душица, кардамон, молоко и молочные продукты, орех грецкий.
26. Длительное употребление фиалки ослабляет сердце.
27. Пастушья сумка вредна для легких.
28. Подорожник вреден для селезенки, легких и при болезнях желудка с повышенной секркцией.
29. При эпилепсии вредны петрушка, сельдерей, чеснок, лук, молоко, сладости, обилие жира в язвах, все пучащее, острое и едкое.
30. При тромбофлебите нельзя употреблять говядину, бананы, горец почечуйный, шиповник, базилик, бобовые (горох, фасоль, соя, чечевица и т.д.).
31. При болезнях печени, ожирении, диабете, болезнях суставов и употреблении солодки нельзя употреблять свинину.
32. Препараты из полыни нельзя употреблять более месяца.
33. Подавляют потенцию и половое влечение: любая мята, мелисса, котовник, тимьян, душица, зверобой, калина, чечевица, кориандр, уксус, оливковое масло, семена укропа, руты, прутняка, шандры, майорана, портулака, подорожник, иссоп, латук, репейничек, просо, черный паслён, кувшинка, полынь эстрагон, чабер, камфора, дымянка, латук, плевел опьяняющий, черный перец, петрушка .
Ослабляют потенцию: очень холодная вода, чрезмерное употребление кофе, лепестков роз, тмина и льняного семени.
34. Тысячелистник вреден почкам. При его употреблении нельзя есть масло сливочное. Его излишнее употребление приводит к головокружениям и высыпаниям на коже.
35. Петрушка противопоказана при нефрите, цистите, подагре и эпилепсии.
36. Ревень преден для груди и нервов.
37. Рябина черноплодная противопоказана при повышенной свертываемости крови, при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, артериальной гипотензии.
38. Сырая свекла вредна для ЖКТ.
39. Стручки фасоли можно употреблять лишь зеленые и мягкие (при диабете). Огрубевшие стручки, из которых собран урожай, вредны для организма.
40. Салат вреден для больных туберкулезом, астмой,. подагрой, мочекаменной болезнью, колитом и энтероколитом, плохо действует на память, причиняя забывчивость и отупление чувств, ухудшает зрение, возбуждает газы.
41. Сельдерей способствует заболеванию эпилепсией, отрицательно действует на ум. Вреден беременным женщинам и кормящим матерям, порождает много газов.
42. Чрезмерное употребление мускатного ореха вредно для горла и вызывает отупление мозга.
43. Тмин вреден почкам и уменьшает количество семени.
44. Чрезмерное употребление укропа вредно для мозга и зрения, ослабляет желудок,. почки, мочевой пузырь.
45. Уксус вреден для нервов.
46. Элеутерококк противопоказан при инфаркте миокарда, гипертонических кризах, острых инфекционных заболеваниях.
47. Финики вредны тем людям, которые не живут там, где растут финики. Читать далее...