Новый год прошел успешно. В кругу семьи, спокойно. Правда произошла заминка, когда пришло время дарить подарки - я не могла найти папин подарок, куда убрала. Потом папа сделал фэйспалм, когда при вручении в виде части подарка денег, услышал радостный вопль \"Ура, теперь мне точно хватит на броник и на каску\".
Долго провозилась с установкой настольного фонтанчика в аквариум к улиткам, после чего папа рассказывал истории из военной молодости, пока я целилась в окно из своей крохи, перед сном с мамой посмотрели фильм про Конан Дойля и часа в 2-3 легли спать. Ну что ж, посмотрим, каким будет этот год.)))
[699x466]
[699x466]
Вот и 30 число и я спешу оповестить о моем самом важном и радостном приобретении этого, уже уходящего, года. Снайперская винтовка м 700 с оптикой. Не знаю как другие, а я в восторге. Правда моя девочка весит не по детски, но оно того стоит=))))
[699x466]
[466x699]
[699x466]
Какая же сча красота на улице! Завтра обязательно сфоткую ночную зимнюю Москву, а пока-что вот несколько фоток деревьев в моем исполнении))))
[699x466]
[700x467]
[700x467]
[700x467]
[699x466]
[699x466]
[466x699]Сегодня с мамой ездили в Большой Золотой Вавилон, подбирали подарок моему любимому к НГ, а заодно нашли подарки для себя)))) Купили маме две пары зимних туфель на меху (одни на каблуке, другие - балетки) и мне вот такое чудо в милитари-стиле. Довольна до соплей.))))
Всю дорогу смеялись, мама сказала, что последний раз со мной едет за покупками Х)))))))
[699x466]
Наконец-то новогоднее настроение. Получала впервые в жизни удовольствие от зимы утром, весь день в голове крутились приятные мысли, а вечером много смеялись с ученицей. Вполне позитивно. Только вот опять как выжатый, засохший лимон. Безумно вымотана. Зато греет душу красная дата календаря - 30 декабря. А что будет 30? Нет, не только предпоследний день нового года, но и очень важное для меня событие. Последствия будут выложены в виде фотографий.))))
Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение
быстрые цукаты из цитрусовых
forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.
Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.
Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.
Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)
У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов
Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),
довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной
Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.
У меня ушло около 35 минут.
Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные
Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Цветовой тест
[показать]Пройти свой цветовой тест >>>
[показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Моя любимая пора года - Осень
[показать] [показать]Получать сообщения дневника на почту:
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вы любите чай!
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Те кто любит черешню
[показать]Узнать что говорит о характере ваш любимый фукт >>>
RadioHeads
[показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Люди которые спят в позе свободного падения
[показать]Узнать что поза в которой вы спите говорит о вашем внутреннем мире >>>
[показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Кресло критика
[показать] [показать]Получать новые посты дневника на почту:
Что нужно, чтобы я пропала? Чтобы любимый человек отдал мне свою нинтендо дс, а брат дал доступ к неограниченному количеству игр. Система проста и беспощадна. Со вчерашней ночи залипаю где только есть возможность и розетка для подзарядки консоли. Завидуйте, человеки!Х))))
Пока вконец не обленилась, напишу об этом замечательнейшем дне первой встречи страйкбольной команды. Нет, сегодня не стреляли и никого даже не убили. Сегодня пили. Х))))
Вообще замечательная встреча вышла. Познакомилась с легендарным Крусом, на которого рисовала до этого шаржи, аля "Крус сферический" и "а ты купил привод?". С дезертировавшим, прошлым командиром, ну и было приятно встретить старых знакомых.
Позитивно посидели в кружке, после чего двинули в старый добрый магазин снаряги, где я наконец то купила себе штаны акупат! Йуху!! И, в заключение, позитивно померзли на улице, сходя с ума..Х))))
Народ от нас шарахался по страшному, но это только еще больше раззадоривало Х)))
Собственно на фотографии по правую сторону часть народа из нашей команды во главе с командиром (на корточках), потом продавец из магаза, на заднем плане дезертир и еще двое ребят из магазина. Фоткал мой чудр, поэтому не попал в кадр. Жаль не удалось посмотреть на новичков в нашей команде - не дошли...(
[699x466]
Пока ехала сегодня домой от учеников размышляла - скоро ведь новый год, а праздника не чувствуется... И так остро захотелось почувствовать новогоднее настроение, пройтись перед самым НГ по всевозможным магазинам с любимым человеком, закупиться подарками, потом прийти домой вместе, украсить елку, наготовить вдвоем всякого вкусного, пригласить друзей или даже просто встретить этот Новый Год вдвоем, поздравить друг друга, подарить подарки, просто быть в этот день вместе... Возможно тогда бы я и полюбила бы этот праздник и у меня было бы новогоднее настроение, а не насморк, усталость, загруженная учебой и работой голова.
А пока остается раздраженно шмыгать носом, зарывшись поглубже в свитер и раздраженно составлять контрольную для ребенка.
[166x697]Главное пережить этот день, главное, пережить этот день...=_____= Это ппц какой-то. Сессия приходит, сессия приходит всегда так внезапно *на мотив "праздник к нам приходит"* Из-за зачетов с экзаменами мелкий мандраж и нервозность.
Я сама себе напоминаю Ведьму - вечно плачущее зомби из л4д, которое главное не пугать, если спугнешь, она с воем набросится на тебя и начнет кромсать на кусочки. Вот это как раз про меня. Я сейчас мысленно реву от ужаса на протяжении последних трех дней, агрессивно бросаюсь на все и вся, что пытается меня потревожить и вообще веду себя не вполне адекватно. ПЗДЦ!!!!! 5 курс, вашу ж мать! Сессия!!!
Еще меня очень "восхищает" наш педагогический состав в купе с деканом. Вот скажите, это нормально ходить и трындеть на протяжении всего семестра нам, пятикурсникам, что мы дебилы и нас всех из инста повыгоняют и не дадут закончить учебу??? Я тихо прифигеваю от происходящего..
Учусь рисовать фоны. Вообще мало пока представляю, как рисовать природу, деревья в зелени.. Поэтому, пока что, картинки из головы выглядят примерно так. Думаю, чем больше буду рисовать, тем более хорошо будет получаться...
[400x300]
Правила просты:
1.Вы подаёте признаки жизни в комментах.
2.Я выбираю любую фотографию у вас в дневнике и прошу рассказать про неё что-то интересное и познавательное.
3.Вы размещаете рассказ с фотографией у себя в дневнике с публикацией условий игры.
Ну, фото давешнее, еще курса с 1-2 инста. Мы тогда в инсте затеяли небольшую фотосессию с двумя девушками, с которыми на тот момент более или менее близко общались. Сейчас к сожалению общаюсь только с одной из них. Пожалуй эта фотка как память о первых двух годах в институте. Самое беспечное время, когда по большей части веселились, много гуляли, влипали во всевозможные истории и делали много глупостей, а еще, пожалуй, это был период готики для меня. Вот так-вот))))
[640x480]