• Авторизация


Баранья нога, тушёная в вине 24-11-2009 00:19


[700x525]

про ножечку
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Не ходите, дяди и тёти, в гастрономы специи покупать.... 24-11-2009 00:00


... а идите вы в аптеки.

Нужен был шалфей для баранины, в связи с повальной заболеваемостью нашей семьи дома его не было. Пришёл в аптеку, ушёл с офигенным набором специй. Вот это всё купил за 140 рублей.

[700x525]

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Вторая часть.... 18-11-2009 23:02


.... Трагикомичного марлезонского балета в лице сборной словении. ДОСТАЛИ ПЛАКАТЬ!!!!!!!!!! Любой удар и всё, словенцы валяются, плакают и всё плохо, все враги. РОССИЯ!!!!!!!! ПОРВИ ЭТИХ ИПОХОНДРИКОВ И АКТЁРОВ!!!!!!!!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чечевица с сердечками. 18-11-2009 20:52


Вот такой вот блюд.

[700x525]

про белок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРАААААААААААААААААААААААА!!!!! ПОБЕДААААААААААААА 14-11-2009 20:54


ОЛЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ ОЛЕ ОЛЕ ОЛЕ, РОССИЯ,  ВПЕРЁД!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё один вариант рульки. 14-11-2009 15:11


Настроение сейчас - болезное и пива хотящее, но не могущее :((

Вспомнил, что пару месяцев назад готовил рульку по другому (денег на варёно-копчёную не было :)))

[700x525]

про иную рульку
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Я лужка ненавижу. 13-11-2009 20:31


Москва потратит 180 млн руб. на разгон облаков ради экономии на уборке снега

РИА «Новости»

14.10.2009, 14:39

Этой зимой власти Москвы твердо намерены провести эксперимент по разгону облаков для предотвращения сильных снегопадов. Работы обойдутся Москве в 180 млн руб., однако около 300 миллионов рублей город сможет сэкономить на очистке дорог от снега, сообщил сегодня руководитель департамента жилищно-коммунального хозяйства и благоустройства города Андрей Цыбин. Эксперимент пройдет с 15 ноября по 15 марта 2010 года.

Ранее столичный градоначальник Юрий Лужков, говоря об идее «осаждать крупные снегопады» за пределами Москвы, отмечал, что это «практика не для ежедневного применения», а рассчитана лишь на несколько раз в год, когда синоптики прогнозируют обильный снегопад.

Сейчас облака в столице разгоняются сейчас только трижды в год: в День Победы, в День города и в День России.

 

 

Вот и объясните мне, нах это нужно ? Всё ближнее подмосковье будет завалено снегом, то есть люди, большинство которых работает в Москве, просто не доберутся в Москву. А в Москве будет афигительный гололёд и вооообще никто не доберётся до работы, бабушки будут все с переломами, дети будут кататься на лыжах по земле. А так как лужок ещё и повелел убирать всю опавшую листву с земли (в том числе и в парках), то у нас не будет и деревьев, так как всё вымерзнет. А разгонять собираются частично цементом. А батурина, жена лужка, вроде как до сих пор цементными заводами владеет.

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо. 13-11-2009 01:12


Пока ещё в магазинах есть российский перец, можно успеть заготовить.

[525x700]

про лечо
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
соус Мегастрайк. 12-11-2009 23:22


Соус "огонёк" уже был...

теперь соус Мега страйк :)))

[525x700]

про термоядерную штучку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Айсбан... или по простому - РУЛЬКО 12-11-2009 22:27


[700x525]

 

про рулечко
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2009 22:18

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

ТОП-10 ЗАКУСОК К ПИВУ



[показать]

Креветки по-средиземноморски

Что нужно

На 1 кг крупных креветок:

3 зубчика чеснока

2 небольшие головки серебристого лука

Оливковое масло для обжарки

Смесь средиземноморских трав (орегано, петрушка, чабрец, майоран, тимьян и т.д.)

Морская соль

Белый молотый перец

500 мл сухого белого вина

Сок 1 половинки лимона

Как готовить

 1.      Лук и чеснок нарезать, обжарить на оливковом масле.

2.      Креветки разморозить, добавить в сковороду к луку и чесноку.

3.      Всыпать приправы, посолить, поперчить и добавить лимонный сок.

4.      Когда креветки начнут обжариваться, влить вино и довести до кипения.

5.      Подавать, украсив свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

[показать]

Тушеные раки

Что нужно

На 30 раков средних размеров

1 луковица

Сливочное масло для обжарки

1/2  ч. ложки тмина

Зелень (укроп, петрушка)

1/2 лимона

Соль, красный перец по вкусу

Как готовить

1.      Раков хорошенько промыть, залить водой, посолить, закинуть лимон и довести до кипения.

2.      В это время нарезанный лук обжарить на сливочном масле, приправить перцем, солью, зеленью и тмином.

3.      Очистить раков от панцирей, переложить в сотейник к луку, долить около 50 мл бульона, оставшегося от раков. Тушить на низком огне около 20 минут.

Приятного аппетита!

[показать]

Луковое печенье

Что нужно

1,5 стакана муки

1 пакетик разрыхлителя

По 1/4 ч. ложки соли и черного перца

100 г сливочного масла

10–12 перьев зеленого лука

150 мл мацони или кефира

70 г тертого твердого сыра

Как готовить

  1. Муку, разрыхлитель, перец и соль растереть со сливочным маслом до состояния хлопьев.
  2. Всыпать в смесь мелко нарезанный лук и сыр в тесто, влить мацони.
  3. Выложив на противень по 1 ложке на расстоянии около 5 см друг от друга, запекать 15 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

[показать]

Сыр во фритюре

Что нужно

300 г сулугуни

2 яйца

1/2 стакана муки

1/2 стакана молотых несладких сухарей

1 стакан растительного масла

Как готовить

1.      Яйца размешать с солью, сыр нарезать порционными кубиками.

2.      В сотейнике сильно разогреть масло для фритюра.

3.      Сначала сыр окунуть в яичную смесь, затем обвалять в муке.

4.      Снова окунуть в яйца и обвалять в сухарях.

5.      Обжаривать во фритюре.

6.      Подавать в горячем или холодном виде с соусом «Тартар». Можно украсить веточкой свежей петрушки.

Приятного аппетита!

[показать]

Медово-горчичные сосиски

Что нужно

Сосиски

Полоски бекона

Для соуса

Мед

Дижонская горчица

Как готовить

1.      Сосиски залить соусом на 15

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заголовок 25-10-2009 02:10


Все свободу искал, и навеки один -
В затемненном окне не увижу свечи.
В теплый дом не войти - в нем живет тишина,
посижу в пустоте помолчу вместе с ней.
Рано утром уйду босиком по лугам,
чтобы снова прийти когда станет темно.
И так будет всегда много дней или лет.
Пропасть смотрит в меня отражаясь в глазах.




Я не могу лететь!
Крыльев больше нет!
Неба больше нет! Света больше нет!
Я не могу лететь!
Крыльев больше нет!
Ветра больше нет! Солнца больше нет!

Все недели как год
А все годы как век
И бегут табуном
Полным диких коней
Ветер высушил взгляд
Забрал влагу себе
И развеял дождём
По траве и камням
А в душе чернота
Кровь в колодце на дне
И нельзя закричать
Гордость выше тоски
Как далёкий набат
Сердце громко стучит
И вокруг ни души
В круге каменных стен

Я, не могу лететь!
Крыльев больше нет,
Неба больше нет,
Света больше нет.
Не могу лететь!
Крыльев больше нет,
Ветра больше нет,
Солнца больше нет.
Я, не могу лететь!
Крыльев больше нет,
Неба больше нет,
Света больше нет.
Не могу лететь!
Крыльев больше нет,
Ветра больше нет,
Солнца больше нет.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баранина с лисичками и чесноком. 24-10-2009 23:17


[700x525]

про лисичеги
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Почки с грибами в сметане. 24-10-2009 22:46


[700x525]

 

про почки
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Омуль. 24-10-2009 22:30


Дружбан на днях подогнал свежайшего копчёного омуля... кайфую с пивом 3-й день :))))

[700x525]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2009 20:47

Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских Оригинальное сообщение

вяленая свинина



как делать
[480x360]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из рыбы с муссом из печёки трески. 11-10-2009 18:38


Честно говоря, настоящее мужское блюдо :)))) один чистый белок :)))

[700x525]

про рулетики
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Туплю, кстати, очень сильно. 11-10-2009 16:03


СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВСЕМ, КТО МЕНЯ ПОЗДРАВИЛ:)))) ОЧЕНЬ ПРИЯТНО :))))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу из того, что осталось от кроличьего шашлыка :))) 11-10-2009 16:00


Ну не смогли мы цельного кроля осилить, пришлось делать на след. день острое рагу.

[700x525]

 

про вчерашний шашлык
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык из кролика. 11-10-2009 13:03


Вот такой вот новый шашл сделал.

[700x525]

 

про кроликов
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии