http://midsammer.livejournal.com/304586.html

Русские не любят работать. Работают они только с девяти утра до пяти вечера, а отпуск у них длится аж четыре недели.Читать далее...

Мотопробег ко дню Победы.
[700x465]
[700x465]

Никак не запомню имена. Размещаю для справки.
Вячеслав Ковтун - украинский политолог, "кандидат политических наук"

Олеся Яхно - супруга известного российского политолога Станислава Белковского
Читать далее...

.
[700x465]
[700x465]

Сегодня, 20 октября, интернет-изданию Meduza исполнился год. Они завоевали миллионы посетителей и сотни тысяч подписчиков в соцсетях. Работая из Риги на русскоязычную аудиторию, обошли по посещаемости российских медиагигантов Slon.ru и Snob.ru. О правилах работы и секретах успеха рассказала главред проекта Галина Тимченко на мастер-классе от Школы журналистики УКУ и MYMEDIA.
http://mymedia.org.ua/articles/media/otkroveniya_meduza.html
(Первую публикацию по итогам мастер-класса «Продвижение медиа в соцсетях: 12 советов от главреда Meduza Галины Тимченко» ищите здесь)

Почему стоит делать ставку на мобильные приложения. Онлайн-издания в России – самая уязвимая структура. Там блокировка сайта по решению суда производится в течении нескольких часов, а на разблокировку иногда могут уйти годы. Чтобы заблокировать сайт, не нужно ничего, кроме решения интернет-провайдера. Чтобы заблокировать приложение, нужно договариваться одновременно с Google, Apple, Microsoft, что практически невозможно. Читать далее...

Трафик большинства онлайн-изданий приходит из социальных сетей. Поэтому их ведение не менее важно, чем качественное наполнение сайта. Как обращаться с Twitter, Facebook и Вконтакте – на мастер-классе от Школы журналистики УКУ и MYMEDIA рассказала Галина Тимченко, экс-главред Ленты.ру и нынешний руководитель Meduza.

(Вторую публикацию по итогам мастер-класса «Как создать качественное интернет-издание: откровения Meduza» ищите здесь)

mymedia.org.ua/articles/media/sovetoy_timchenko_po_sotssetyam.html?fb_action_ids=10203948674752306&fb_action_types=og.likes
Фото Александры Черновой, Магістерська програма з журналістики УКУ

1. Каждой соцсети нужен индивидуальный подход

У Twitter, Facebook и Вконтакте совершенно разная аудитория, способ взаимодействия с ней и правила показа новостей. С одинаковым подходом ко всем сетям вы не добьетесь ничего. Читать далее...

http://mirtesen.ru/pad/43114370865?from=mail&l=bnq...urce=blogpost&utm_medium=email

Телеведущая Татьяна Лазарева, боровшаяся против власти, поведала о своих лишениях и притесненияхФото: Личная страничка героя публикации в соцсети Читать далее...

Дятлов, Арбенина
Читать далее...

http://www.segodnia.ru/content/167015


Едва успела начаться воздушная операция РФ в Сирии, как тут же посыпались протесты. С самым серьезным видом начали правозащитники и журналисты «считать» количество погибших «мирных жителей». Вот только поторопились — слишком уж быстро их «посчитали» в охваченной войной стране.Читать далее...

http://levidom.net/news/toch_v_toch_3_sezon_2_vypu..._pervyj_kanal/2015-09-27-22359

[400x300]
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=576&p=1076535&t=12959

Для рецепта понадобиться:

2 яйца
1,5 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 пачка маргарина
1 ч.л. соды, гашенной
3 ст. муки

Приготовление:
взбиваем яйца с сахаром добавляем сметану затем добавляем растопленный маргарин соду,гашенную уксусом и в конце муку получается тесто, как на оладьи
берем форму ,ставим на огонь и хорошо раскаливанием,потом
смазываем подсолнечным маслом и ложем ложкой тесто печем на небольшом огне с двух сторон
Приятного аппетита!
У Вас есть вафельница. Тогда это для Вас. Тесто которое готовится быстро и легко.
200 гр маргарина
5 яиц
300 гр сахара
300 гр муки
ванилин

Растопить маргарин и в горячий выложить сахар. потом взбитые яйца + ванилин и муку. Все размешать и выпекать. Приятного аппетита!

Всё таки я решила сделать эту давнюю мечту ))
Все рецепты перепробывала- не получались орешки ( то пристают,то всё выливается)...
А вот этот рецепт просто чудо !
Как говорят первый блин комом - а тут первая партия и такая красивая!!!
Советую приготовить всем у кого есть с советских времён орешница ))))

масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка

Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
Для начинки =сгущенку.Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
http://www.liveinternet.ru/users/inessa_rjabinina/profile
[640x480]

[480x360]
Орешки — это кондитерские изделия овальной формы, по форме похожие на крупные грецкие орехи.
http://wafelnica.ru/pechenye-oreshki.html
Орешки печёные из орешницы
Готовят орешки в специальных приборах — орешницах. Сейчас я вам расскажу, как готовятся орешки в старой советской орешнице. Но прогресс не стоит на месте. Теперь можно купить современную электрическую орешницу и готовить в ней вкусные орешки с различными сладкими начинками.
Ингредиенты
мука пшеничная – 2 стакана;
яйца – 2 штуки;
сливочное масло – 200 г;
сахар – 0,5 стакана;
сода – 0,5 чайной ложки;
уксус – 1 столовая ложка;
соль – на кончике ножа.
Ингредиенты для печёных орешков
Приготовление
Тесто для печеных орешков должно быть жирным, поэтому для него мы используем целую пачку масла. При желании масло можно заменить маргарином, но вкус блюда при этом немного изменится. Итак, кладем пачку масла в кастрюлю и на маленьком огне или на водяной бане топим его.
Топим масло
Если масло уже растаяло, добавляем к нему полстакана сахара и хорошенько перемешиваем. Снимаем кастрюлю с маслом с огня.
Сахар добавляем в растопленное масло
Затем погашаем половину чайной ложи соды одной ложкой уксуса и тоже добавляем к маслу. Смесь на несколько секунд покроется пеной.
Добавили соду гашеную уксусом
После этого разбиваем два яйца в отдельную посудину и размешиваем их, не взбивая. Добавляем яйца к нашему тесту.
Добавили яйца
Переливаем смесь в большую миску: мы будем добавлять к ней муку, поэтому в кастрюле не хватит места для всего теста. Постепенно добавляем к маслу и яйцам два стакана муки, тщательно перемешивая.
Добавили муку
Особое внимание нужно обратить на консистенцию теста: оно должно получиться достаточно густым, чтобы из него можно было лепить шарики – основу для орешков. Поэтому, если тесто получилось слишком жидким, нужно добавить еще немного муки.
Тесто для орешек
Теперь берем форму для жарки орешков – орешницу. Слегка разогреваем ее и смазываем обе ее стороны сливочным маслом. При этом следим, чтобы масла не было слишком много – в таком случае, оно будет вытекать из орешницы и подгорать. Затем формируем из теста небольшие шарики (диаметром не более 1,5 см) и раскладываем их в углубления в орешнице.
Старая советская орешница с тестом
Закрываем орешницу и ставим на маленький огонь. Через одну-две минуты половинки орешков будут уже готовы – аккуратно приподнимаем верхнюю часть орешницы и смотрим, достаточно ли подрумянилось тесто. Для того чтобы вынуть орешки из орешницы, достаточно просто перевернуть ее: тесто очень жирное, поэтому приставать к форме не будет. Далее таким же образом выпекаем орешки из остального теста: его хватит примерно на сто половинок орешков.
Печеные орешки готовы! Осталось только наполнить печёные половинки любой начинкой, соединить их вместе и подать на стол к чаю.
Орешки печёные из орешницы
Важно: смазывать орешницу маслом нужно только один раз – в самом начале выпекания.

http://www.liveinternet.ru/users/toscha/post279663647/
Чтобы приготовить печенье сердечки в формах (в вафельнице) понадобится: пачка маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 100 г сметаны, 10 ст. л. муки, соль, 1 ч. л. гашеной уксусом соды.

Рецепт приготовления печенья «Сердечки»:

В предварительно растопленный маргарин подмешать сахар, яйца, сметану, соль.Добавить муку и гашеную соду. Замесить тесто и выпекать печенье сердечки в форме-вафельнице. Печенье получается мягким и очень вкусным!

Вот простые и вкусные рецепты печенья, приведенные в руководстве по эксплуатации советской электро-вафельницы «Сластена»:

1. Пресные вафли: мука – 1 ст., яйцо – 1 шт., вода – 1 ст., соль и сода – на кончике чайной ложки. Яичный желток, соль и соду хорошо взбивают, добавляют полстакана воды, всыпают всю муку и тщательно перемешивают, постепенно доливая остальную порцию воды.
Для получения сладкого печенья-вафель добавляют 1-2 ст. л. сахара.

2. Песочные вафли: мука – 2 ст., сахар – 1/2 ст., яйцо – 1 шт., сливочное масло – 30 г, вода – 0,5 л, соль и сода – на кончике чайной ложки, ванилин – по вкусу. Масло комнатной температуры растирают с сахаром, добавляют яйцо, соду, ванилин и хорошо взбивают. Добавляют половину порции воды, всыпают муку и тщательно перемешивают, постепенно доливая остальную порцию воды.

3. Рассыпчатые вафли: картофельная мука – 1 ст., маргарин – 100 г, сахар – 1/2 ст., яйцо – 3 шт., лимон – 1 шт. Взбивают яйцо с сахаром. Слегка охлажденный растопленный маргарин вливают во взбитые яйца, усиленно помешивая. Добавляют картофельную муку и размешивают, затем добавляют тертую кожуру лимона.

4. Хрустящие вафли: мука – 1 ст., молоко – 1 1/3 ст., дрожжи – 20 г, сливочное масло – 100 г, сахар – 1/2 ч. л. Измельчают дрожжи и растворяют с сахаром, добавляя растопленное масло, вливают полпорции молока, всыпают муку и размешивают, добавляя остальное молоко. Ставят в теплое место на 1 час. Для получения хрустящих вафель-печенья не следует их класть одна на одну.

5. Жирные вафли: мука – 1 ст., сахар – 1/2 ст., сливочное масло – 100 г, яйцо – 3 шт. Растапливают масло, разбивают туда яйца. После чего добавляют сахар и муку и тщательно перемешивают.
[634x397]