Мне приходится повторить ещё раз, что хацилим -это обыкновенные синенькие, баклажаны. А уж приготовить из них можно что угодно. В моём рецептурном багаже есть такой Салат из баклажан:
Баклажаны пекутся на живом огне (можно, завернув в фольгу, печь их на газу или в духовке). Очищенная мякоть мелко рубится ножом. Это будет заготовка для многих салатов. Я дам вам четыре рецепта салатов с использованием этой заготовки.
* * *
1. САЛАТ РУМЫНСКИЙ
Мелко нарезать помидоры, петрушку, репчатый лук. Смешать их с баклажанной массой (см. выше). Заправить солью, перцем, уксусом и растительным маслом.

2. САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ
Баклажанную массу смешать с давленным чесноком, солью, перцем и майонезом.
Если вместо майонеза вэять тхину, то у вас получится САЛАТ С ТХИНОЙ.

3. САЛАТ ПО-ИЗРАИЛЬСКИ
Баклажаны испечь на живом огне. Это даст баклажанам вкус огня, что очень важно. Очищенную мякоть мелко порубить ножом. Смешать с мелко нарезанными кубиками лука, добавить соль, перец, уксус и растительное масло.
4
. САЛАТ ПО-ТУРЕЦКИ
Баклажаны нарезать кубиками 4 на 4 см. Обвалять кубики в муке, смешанной с паприкой. Обжарить кубики в глубоком масле до золотистого цвета.
Откинуть на дуршлаг. Смешать кетчуп, мелко нарезанный репчатый лук, кинзу, сладкую паприку, острый красный перец, сахар, соль, камун. Взбить венчиком, добавляя немного воды. Смесь должна быть такой консистенцией как сметана. Смешать эту смесь с баклажанами.

Этот салат хорош для жаркой погоды. И подавать его лучше, чуточку, охлажденным.

Помидоры разрезать пополам, выемкой или чайной ложкой удалить мякоть. Оставшуюся часть помидора нарезать крупной соломкой.
Соленые и свежие огурцы нарезать кружочками. Вареные яйца нарезать вдоль на восемь частей.
Все эти компoненты смешать, добавить мелко нарезанный укроп, соль, перец и заправить майонезом.
Состав: 5 помидоров, по 3 огурца - соленых и свежих, 3 яйца, майонез, укроп и специи по вкусу.

Пожилая еврейская пара смотрела програму по ТВ, где какой-то не то врач, не то проповедник проводил сеанс лечения.
- Друзья мои, - вдохновенно утверждал он, - я хочу помочь всем и каждому из вас. Положите одну руку на экран вашего телевизора, а вторую на ту часть тела которая больна и я излечу вас.
Супружница страдала ужасными болями желудка и есссно приложила одну руку к телеку, а вторую к желудочной области. Муж ее тоже подошел к экрану и приложил руку к паховой области. Жена, увидев это, произнесла:
- Миша, он же говорит об излечении от болезни, а не о воскрешении из мертвых.

- Я приехал в Израиль ради детей, и они таки счастливы.
- Вы живёте вместе?
- Нет, они остались в Одессе.

- Сара, почему у тебя ноги такие кривые и короткие?
- А какая разница на чем на работу бегать!


Бабушка учит своего внука:
- Мойша, ты никогда не пей горячий чай.
- А, что такое.
- У тебя может лопнуть мочевой пузырь, и ты ошпаришь ноги.


Абрам встречает Мойшу:
- Послушай, ты мог бы дать другу взаймы сто рублей?
- Мог бы. Но у меня нет друзей.

Пришел Абрам к дантисту.
- Доктор, сколько стоит удалить зуб мудрости!
- 80 долларов!
- А подешевле можно?
- Hу если без наркоза, то можно и за 60!
- Всё равно дорого, а дешевле нельзя!?
- Hу если, без наркоза, и просто плоскогубцами, то можно и за 40.
- А за двадцать!?
- Hуу, если без наркоза, пассатижами, да ещё и студентом-практикантом, то можно и за 20!
- Хорошо, доктор, запишите Сару на среду...!!

Сегодня я предложу вашему вниманию тардиционное еврейское блюдо, которое сможет украсить любой праздничный стол.
По традиции его готовят на праздник Рош а-Шана - еврейский Новым Год.
В принципе для маринования можно использовать любую рыбу.
Я предпочитаю карпа или толстолобика.
Впрочем, стоит учесть, что чем рыба жирнее и мясистее, тем вкуснее будет маринад.
Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и разрезать на порционные куски.
Отварить в небольшом количестве воды до готовности.
В воду для отварки положить небольшую луковицу, морковку и соль.
Затем воду слить, добавить в нее уксус, лавровый лист, душистый перец горошком, сахар и белый перец.
Прокипятить маринад, остудить, процедить.
Можно добавить четверть чайной ложки желатина.
Рыбу сложить в глубокую, желательно декоративную, посуду.
Украсить зеленью, вареной марковкой(которую нарезают кружочками) и залить маринадом.
Поместить в холодное место до полного остывания и образования нежного желе.

Состав: 1 кг рыбы, 1 морковь, 2 луковицы, специи по вусу.
На 1 литр бульона: 100-150 гр. 5 процентного раствора уксуса, сахар по вкусу.

Судья:
- Свидетель, ваша фамилия?
- Менухин.
- Имя?
- Исаак.
- Местожительства?
- Бердичев.
- Занятие?
- Мелкий гешефт.
- Вероисповедание?
- Господин судья, если зовут меня Исаак Менухин, живу я в Бердичеве и занимаюсь мелким гешефтом, то кто я, по-вашему? Буддист?.

Звонит еврейский юноша домой:
- Мама, я хочу сообщить тебе новость, я собрался жениться!
- Дорогой сыночек! Я давно об этом мечтала! Я так счастлива!
Я так сильно тебя люблю!...
- Мама, но она не еврейка... Она китаянка!
- Дорогой сыночек! Я так сильно тебя люблю! Я все равно счастлива!
- Мама, но она кривая на один глаз и хромает на правую ногу...
- Дорогой сыночек! Я так сильно тебя люблю! Я все равно счастлива!
- Мама, а можно мы у вас в доме будем жить?
- Дорогой сыночек! Конечно, можно! Вы займете нашу с папой спальню,
а папа переедет в кабинет, будет спать там. Я так сильно тебя
люблю! Я так счастлива!
- Мама, а где же будешь спать ты?
- А я... Я так счастлива!... Я сейчас положу трубку и умру

Англичанин имеет жену и любовницу. Любит жену.
Француз имеет жену и любовницу. Любит любовницу.
Еврей имеет жену и любовницу. Любит маму.
Русский имеет жену и любовницу. Любит выпить.

Сегодня я обнаружила на в нашем ЛИ.РУ новое сообщество.
Старое_фото_в_семейном_альбоме
http://www.liveinternet.ru/users/1163197/
Приглашаю желающих поделиться своими архивами.
Это же наша история, это наша коллективная Книга Памяти.
Подумалось - мы же многие в третьем, четвертом поколении родственники.
А вдруг кому-то удастся с помощью этого сообщества, с помошью старых фотографий найти родных, воссоединится?
Вот было бы здорово!!!

Чтобы жизнь повторилась сначала, загляните в семейный альбом...
[400x300]

Кажется, мы разучились ахать от восхищения. На этот раз придется. Питерский парень Гриша Перельман, который ведет себя как городской сумасшедший, дернул за бороду создателя и объяснил ему основы мироздания. Мир от этого не перевернулся, но предложил Григорию Перельману «Нобелевскую премию по математике» медаль Филдса и миллион долларов. И тут мир ахнул снова. Питерский гений отказался от всех мирских почестей. Он закрылся на замок в своей маленькой квартирке на окраине Санкт-Петербурга, где проживает с матерью. Его логика гения понятна посвященным: зачем мне ваша медаль и миллион, когда я ощущаю экстаз от общения с самим собой в запредельном.

А ведь этот миллион хотели взять я и мои друзья в школьном математическом кружке лет сорок назад, когда бились над решением теоремы Пуанкаре. Как хорошо сказал - «бились», хотя на самом деле несли пургу. Однако впоследствии один из нас при встрече не без гордости заявил, что « все, что летает в атмосфере, мое», другой стал лауреатом престижнейшей математической премии имени Чебышева, а двое сейчас в Америке не потерялись в математических джунглях. В отличии от Григория Перельмана, мы бы от миллиона не отказались, но мы и не решили теорему Пуанкаре. А он думал только о ней. Некоторая разница, согласитесь, имеется. Бог целует в темечко тех, кто думает о нем, а не о Мамоне.

Григорий Перельман, не только достойный сын своего отца, чьи книги по физике стали трамплином для тех, кто имел к этому способности. Но он и достойный сын русской математики, которая всегда пользовалась уважением в мировом сообществе. Математики всегда считались в России национальными гениями. И система математического образования была одна из лучших в мире. На математические олимпиады районного, городского, областного, республиканского и всесоюзного масштаба съезжались самые, самые. Они возвращались домой с грамотами, призами и уже маленьким, но именем в математическом сообществе своей среды. И Григорий Перельман прошел эту школу отбора. В 1982 году, как один из победителей математической олимпиады, он был направлен на международную олимпиаду, где ему не оказалось равных. Григорий был награжден золотой медалью. Было Грише тогда 16 лет, и от этой медали он не отказался.

Как правило, родителям таких детей звонили из физико- математических школ при ведущих университетах страны и предлагали отпустить их на обучение в старших классах за полный государственный счет. Какие-то элементы этой селекции сохранились и сегодня. Моему приятелю, отцу вундеркинда, позвонил лет пять назад сам ректор МГУ и предложил принять его отпрыска на математический факультет без экзаменов. Мне почему-то кажется, что если российская математическая корпорация так заботится о национальных талантах, то математика у нас не умрет. Ведь вернулся же Григорий Перельман в Россию после американских университетов в свой родной питерский институт имени Стеклова.

Я далек от идеализации математического сообщества. Там драки идут похлеще, чем вокруг Волочковой в Большом театре. Когда Григорий Перельман в 2002 году опубликовал свою первую статью по проблеме теоремы Пуанкаре, в правильности своих доказательств, наверняка, он сомневался и сам. Гений всегда сомневается, посредственность - нет. И долгие, мучительные четыре года он ждал главного - признания правильности своих доказательств. Как видим, его коллеги- оппоненты не спешили. Вердикт подписали три ведущих математика мира - Тьян, Кляйнер и Лотт. Формулировка свидетельствует, что они не поступились ни каплей своей научной репутации. Смысл ее - несмотря на некоторые незначительные неточности и даже мелкие ошибки, доказательства Перельмана корректны.

И вот тогда ахнули, как понимающие, так и непосвященные. Маркус Дю Сотой из Оксфордского университета считает, что теорема Пуанкаре - «это центральная проблема математики и физики, попытка понять какой формы может быть Вселенная, к ней очень трудно подобраться». Григорий Перельман подобрался. И сегодня мировая специальная пресса утверждает, что «Григорий Перельман, разрешив теорему Пуанкаре, встал в один ряд с величайшими гениями прошлого и настоящего». Все остальное - скучно.

Борис Каймаков, политический обозреватель РИА Новости.
Источник:
РИА Новости



(Фото: Г. Перельман и Пуанкаре
[262x161]

ГОЛОСУЕМ ПРОТИВ ОЛЬМЕРТА И ДРУГИХ ДУРАКОВ И НЕГОДЯЕВ В ПРАВИТЕЛЬСТВЕ!
Пятница, 25 Августа 2006 г
Загляните пожалуйста
http://www.liveinternet.ru/users/urbis/post19473361/page1.html

Выхожу на прогулку с собаками в шесть - половине седьмого утра.
Каждое утро наблюдаю одну и ту же картину - никакой картины нет, а дырку в обоях ( то есть, лунный пейзаж пустыни) прикрывает собой густой туман, похожий на снятое молоко.

С деревьев капает, кирпичи мощения под ними влажные, с припаркованных машин льются ручейки, на каждой иголке сосен и кипарисов висит по капельке, трава выглядит посеребренной, а я, балда этакая, не взяла с собой фотоаппарат и поэтому не могу сфотографировать паутину, развешанную между веток акации и всю унизанную капельками росы, множащими мое отражение.

На следующий день фотаппарат не забыт, но паутины уже нет - она висела на уровне человеческого лица, видимо, кто-то в нее вляпался, и паук, не в силах справиться с такой прекрасной крупной добычей, покончил от разочарования с собой, бросившись с ветки, на которой он сидел в засаде,в бездну, не выпустив страховочной нити.

Гуляем, пока не появляется солнце и не начинает сходу жечь и палить, словно рассердившись, что мы посмели выйти из дома, из-под защиты стен, крыши, вентиляторов и кондиционеров.

- Кыш, кыш! - погоняет оно нас, - домой, домой идите, нечего тут мне пейзаж топтать.

Мы смиренно уходим и бредем домой в стремительно теплеющем воздухе.

Возвращаемся абсолютно мокрыми.
Моя голова превратилась в разновидность паутины - на каждом волоске дрожит водяная капля.
Шорты и майка влажные, голые руки и ноги - тоже.
Собаки бегали по газону и собрали с него всю росу - мокрые насквозь и сохнут не менее двух часов.

Мне обидно. Мой сад изнывает без дождя. Я вливаю в него, как в тяжело больного - лекарство - воду из капельниц, я поливаю его из шланга, делаю искусственный дождь, за что и расплачиваюсь раз в два месяца, когда получаю счет на воду.

Дождей нет.

Но есть эта безумная роса, этот туман, пересыщенный влагой воздух...

Это солнце днем выпивает воду из нас, наших детей, животных, растений.
Оно жестоко и неумолимо иссушает нас и все живое вокруг нас, чтобы утащить с собой куда-то, где шумят дожди, журчат ручьи и текут реки.
Куда-то, где почва пропитана влагой, в свою очередь питающей траву и деревья, людей и скот.

Но мудрая ночь не позволяет безумному солнцу совершить эту кражу.
Она наваливается внезапно на него, скручивает, выталкивает, выпихивает с нашего небосклона, и Солнце бежит бесславно, оставив награбленное за ночь, швырнув его вниз, на нас.

И покрывается трава росой, и виснут капельки благодатной воды на иглах сосен и кедров, и воздух пропитывается влагой...

Жаль только, что эта вода не пойдет нам на пользу, а будет деловито и буднично высушена вернувшимся Солнцем.
Оно воровато выглянет из-за крыш, чтобы убедиться, что ночь ушла, а потом вылезет полностью, скучающим взглядом окинет подвластные территории и небрежным жестом горячих лучей смахнет влагу с крыш домов, деревьев, травы, машин.

Мир опять станет сухим и безжизненным.
До следующей ночи.

                                              Хайфа. Немного истории

Мне нравится Хайфа. Особенно старая. Нравятся выложенные белым камнем, потемневшие от времени дома. Некоторые из них, увитые плющом, похожи на загадочные замки, и чудится, что нет-нет, да выглянет, отодвинув занавеску, из-за стрельчатого окна, восточная красавица. [500x329]Нравятся тяжело изгибающиеся улицы, что поднимаются вверх, нередко соединяясь между собой ступенями лестниц причудливо изъеденными временем и отполированными подошвами тысяч ног, касавшихся их в течение десятилетий. Нравится и само название. Мягко-тягучее, со сладковатым привкусом, появляющемся тогда, когда его произносишь нараспев, с ударением на последнем слоге - "Хей-фа`".

  

  Эта Хейфа хороша в любое время суток: и ранним утром, встречающим первых пешеходов мокрым (из-за колоссальной влажности воздуха) асфальтом, и ярким днем, играющим солнечными бликами на куполе бахайского храма, [505x600] и розовым вечерним закатом, когда раскаленный солнечный диск, уходя за горизонт, окрашивает море в удивительный, непередаваемый словами, цвет. Но, на мой взгляд, особенно привлекательна она ночью, опоясанная гигантским ожерельем из тысяч огоньков-бусинок, бегущих наперегонки с вершины Кармеля и ныряющих в море. Хочешь - не хочешь, а, глядя на нее, невольно становишься поэтом.

  

  Сладко-тягучее, словно халва,

  Слышится в слове коротком Хейфа -

  Города, что очень давней поры,

  В море ныряет огнями с горы.

  

  Там, где не глушит запад восток,

  Там, где хамсины наносят песок,

  Где новостройки, летящие ввысь,

  В старые здания тесно вплелись,

  

  Лестницы круто бегут вверх и вниз,

  Фуникулер над горою завис.

  Есть синагоги, костелы, мечети,

  Есть парк скульптур - рядом с мамою дети.

  

  Шумный Адар и чванливый Кармель,

  Порт, кораблям открывающий дверь...

  Часто по Хайфе одна я брожу,

  И что-то новое в ней нахожу.

  

  То, что не бросилось прежде в глаза:

  Домик с мозаикой: ярь, бирюза.

  Нищий старик продает амулеты,

  Двое хасидов, парами согретых,

  

  Бурно беседуют, машут руками...

  Что говорят? Не поймут они сами.

  Вечер. Насытившись, город, тобой,

  Я возвращаюсь в крайоты домой.

  

  В самом низу города - работяга-порт, где день и ночь крутятся стрелы башенных кранов, ведя погрузку и разгрузку, ибо, соответствуя известному присловью (прошу прощение за трюизм), о Хайфе прежде всего принято говорить как о труженике, работающем в то время, что Тель-Авив веселится, а Иерусалим молится.

  

  Впрочем, это не совсем верно, ибо и здесь есть место как для веселья, так и для молитв, что творят приверженцы разных религий, разных конфессий. Но об этом позже. Сначала о самом городе, вернее, немного его истории. Начнем же с названия города. Ведь так интересно знать, откуда оно взялось.

  

  Специалисты в области топонимики расходятся во мнениях. Одни считают, что "Хайфа"

Читать далее...

Я не нарушаю правила нашего сообщества.
Ибо это не политика - это наша жизнь!
Может быть посмотрев это , вы поймете, почему в Израиле так ценят каждое мгновение жизни!
Почему в Израиле так радуются простым вещам.
Может быть, поймут те, что приходят в это сообщество обвинять нас в жестокости
http://www.liveinternet.ru/users/urbis/post18773206/page1.html

Амута «Шила», которая помогала мне во время войны, организовала для нас, «кнопочников» экскурсию. Вот о ней я и расскажу. Собрали нас, тех, кто может передвигаться, погрузили на минибус, и утром раненько повезли наслаждаться жизнью.
[600x460]
Вид Бахайских садов спозаранку кому угодно поднимет настроение.
[600x440]
Утренняя Хайфа.
[600x448]
Наш водитель, помощник – Давид.Читать далее...

Пока у нас перемирие, давайте вспомним, что наш "Уголок..." позволяет вам попутешествовать виртуально по стране Израиль, показать её красоты, причём с разных ракурсов.
Те читатели, которые живут в Израиле - вполне могут стать писателями, рассказывая о том, что видели сами, или их друзья - было бы желание.
Сегодня, учитывая, что наш ПЧ и друг Jostr побывал в Рош а-Никра,
[300x225] но что-то мало рассказал об этом прекрасном месте в своем дневнике, я выполню за него это приятную обязанность))
Сама была там дважды, сын воевал рядом - так что место нам хорошо знакомо.
А теперь и вы познакомьтесь.
[600x450]
Рош а-Никра – это скалы меловых пород
на Средиземноморском побережье Верхней Галилеи, у границы Израиля с Ливаном, пронизанные лабиринтами гротов и расселин,
[300x225] заполненных морской водой и образовавшиеся вследствие геологических процессов, а также из-за непрерывного воздействия морских волн на мягкую меловую породу скалы.
Раньше доступ в эти гроты был только со стороны моря, и чтобы попасть туда, надо было быть искусным ныряльщиком.
[600x450] Читать далее...

ШАББАТ ШАЛОМ ВСЕМ...

Необходимые продукты:
рожки «Макфа» - 250 г
цуккини - 500 г
лук-порей - 250 г
чеснок - 1-2 зубчика
тимьян - 1 пучок
масло сливочное - 3 ст. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
фисташки рубленый - 1 ст. ложка
яйцо - 4 шт.
сливки густые - 250 г
сыр пармезан тертый - 70 г
перец черный и мускатный орех молотые, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Отварите макароны в подсоленной воде до полуготовности, дайте воде стечь.
Цуккини, лук-порей, нарезанные ломтиками толщиной 1–1,5 см и чеснок, пропущенный через пресс, обжарьте в смеси сливочного и растительного масла, добавьте половину листиков тимьяна, посолите и поперчите. Остудите.

Смешайте фисташки, яйца, сливки, пармезан, соль, перец, мускатный орех и оставшиеся листики тимьяна.

Форму смажьте сливочным маслом, уложите слоями макароны и овощи. Последний слой должен быть из овощей. Залейте яичной массой и запекайте в духовке при 220 С 35 минут. Затем накройте фольгой и запекайте еще 10 минут.
[400x208]

Во время войны мне пришлось обратиться за помощью в эвакуации.
Я уже рассказывала, как меня вывозили, с какими приключениями, с каким отношением я встретилась, совсем отличным от равнодушного верхоглядства государственных служб.
Скажу так - две организации, на волонтерских основах "Шила" и "Самооборона" помогли мне выдержать эту войну.
Не знаю, довелось ли другим обращаться к ним, но я обратилась... и говорю - БЛАГОДАРЕНИЕ ВСЕВЫШНЕМУ, что есть такие ЛЮДИ!!!
А вот здесь я скопировала статью об этой организации, почитайте и вы...
Закончилась вторая ливано-израильская война – по крайней мере, ее первая серия. Все время, пока она длилась, о положении в Ливане громко говорили и ярко писали почти все российские СМИ, кроме разве что дамских и детских журналов.
Ситуация по другую сторону фронта – где живут родственники и знакомые многих российских граждан – освещалась куда более скупо.
Благо, существуют блоги, в частности знаменитый LiveJournal (в русскоязычном обиходе – ЖЖ): они восполняли недостаток информации для тех, кто на самом деле желал ее получать, и возвращали в исходное положение острые углы, сглаженные «политкорректностью» и редакционной политикой «обычных» СМИ.
В блогах нет цензуры, для некоторых из них привычна анонимность, ЖЖ-писатели (они же читатели) задаются сложными вопросами, не будучи скованы очень по-разному понимаемой журналистской этикой и риском потери штатной должности.

В минувшую пятницу, накануне «кровавого шаббата» (по количеству пострадавших израильтян), по русскоязычному сегменту ЖЖ широко прошла информация, косвенно подтвержденная передачами израильского телевидения, что солдаты воюющих в Ливане частей Армии обороны Израиля (ЦАХАЛя) голодали, во всяком случае, недоедали и нерегулярно получали паек, а также боеприпасы. Источник информации был неофициальным: родственники солдат, сами солдаты и резервисты, вернувшиеся из Ливана на побывку.

Официальный источник – ответственный за связи с русскоязычной прессой ЦАХАЛя Алекс Геккер – в ответ на запрос корреспондента «Полит.ру» не подтвердил и не опроверг это сообщение, сославшись на отсутствие официальной информации. «Но если вам известны какие-то конкретные пункты, части, где есть такая проблема, сообщите, и я проверю», – добавил пресс-секретарь. Разумеется, солдаты не имели права разглашать настолько конкретную информацию. Официально контртеррористическая операция в Ливане так и не была названа войной, но законы военного времени в армии действуют всегда. Максимум, что можно было написать в блоге, – нечто обтекаемое: «Только что сообщили, что связистам из Голани привезли просроченные пайки».

Голодали не только солдаты ЦАХАЛя, куда раньше с этим столкнулись люди в бомбоубежищах северных израильских городов и других населенных пунктов. Официально, на государственном уровне, эвакуация была начата только в Кирьят-Шмоне – городе, на который упало, пожалуй, больше всего ракет «Хизбаллы», но по собственной инициативе люди уезжали в центр и на юг страны с первых дней операции. Те, кто остался, – больные, социально неблагополучные, старики. Они проводили в бомбоубежищах немалую часть дня, а некоторые и вовсе боялись их покидать. Магазины приграничных городов большей частью до сих пор закрыты, да и до открытых многие жители боялись дойти – обстрелы начинались внезапно и, естественно, без предупреждения. Больные северяне сидели без лекарств, малолетние – без памперсов, все или многие – полуголодные.

В русскоязычных блогах полемика, в которой сходились целый месяц сторонники и противники боевых действий, перемежалась призывами к «свержению» действующего премьер-министра Эхуда Ольмерта, допустившего подобное развитие ситуации, и просьбами о помощи, которую государство, не объявлявшее военного положения (нет войны – нет военных мер), оказывало вяло, а волокита в муниципалитетах – дело обычное в любой стране. Просили помощи не эвакуированные жители в бомбоубежищах и беженцы, ютившиеся по углам у знакомых или в гостиницах (в одних отелях хозяева-патриоты ввели скидки, в других хозяева-бизнесмены предприимчиво цены повысили).

Спасение утопающих, как известно, – дело рук самих утопающих. Энтузиасты еще в первые дни войны организовали в ЖЖ комьюнити samooborona – Волонтерский центр «Самооборона», абсолютно неофициальную, нигде не зарегистрированную и некоммерческую организацию для сбора средств и продуктов в помощь жителям севера Израиля, беженцам и солдатам. У нее нет офиса, координаторы связывались с жертвователями по мобильным телефонам, продукты – огромные коробки – складировались в квартирах и безвозмездно предоставляемых помещениях, их везли на север, часто под обстрелами, и там разносили по квартирам и бомбоубежищам те же самые добровольцы. Бесплатно, в свое свободное время (а то и в рабочее, с риском быть уволенными) и себе в убыток: благотворители покрывали только часть расходов на бензин и мобильную связь, а все пожертвованные деньги шли на продукты, памперсы и лекарства.

Посты в комьюнити были просты и конкретны: Читать далее...