В выходные начал процесс постепенного облегчения рациона, что ознаменовалась потерей 0.6 кг =)
Правда в воскресенье не устоял перед свеженарезанной докторской и слямзил 3 кружочка.
Мамина логика продолжает меня добивать: на днях спорили на тему того что им нельзя есть много грибов, в связи с тем что у обоих проблемы с печенью и почками, грибы - это тяжелая пища и сильно нагружает эти органы. А они зачастили есть "грибную икру" - жареные грибы перетертые с луком. На что она с полной уверенностью в своих словах парировала тем что она же их измельчает в мясорубке. Дооо, конечно от мясорубки они потеряют свои свойства... А буквально в воскресенье когда я открыл баночку с икрой, мне был принесен хлеб, от которого я отбрыкивался как от проказливого, "чего ты ее без хлеба ешь? - я не буду хлеб - больно дорого тогда получиться!" вот я не поиманию, то что я намажу ее на хлеб, уменьшит ее стоимость?
Придумал новый салатик, запробовал в воскресенье и сейчас на обед брал с собой на работу - огурец, половинка авокадо, маленькая баночка горошка без жидкости (еще можно пару крабовых палочек покрамсать) - довольно сытно и легко получается =)
[показать]Рецептом поделились со мной девочки с одного форума, автор неизвестен. Но рецепт очень необычен.
1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.
Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Можно взять обычный творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.
10 рецептов фондю
[607x430]
Фондю - это блюдо общения. Еда из одного котелка всегда объединяет, способствует оживленной беседе и непосредственному общению, нежели увлеченному и молчаливому созерцанию телевизора. Именно о блюдах из одного горшка мы расскажем сегодня в нашей статье.
Читать далее
38 Рецептов Пиццы на любой вкус
38 Рецептов Пиццы на любой вкус
1. Итальянская пицца
На доске просеять горкой муку, в центре сделать лунку, положить в нее дрожжи, соль, влить воду, тщательно перемешать. Добавить еще немного воды, чтобы тесто стало нежным. Сформовать шар, положить в миску, посыпать мукой, покрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3 часа. Затем перемесить тесто на столе, слегка обваляв в муке, раскатать скалкой. Положить на широкую и низкую сковороду так, чтобы покрыть стенку, смазать растительным маслом, выложить кусочки анчоусов, очищенные от костей, ломтики помидоров, сыра, соль, перец, душицу, полить растительным маслом, загнуть края теста. Поставить в очень горячую духовку на 10 — 15 минут.
Тесто для пиццы: мука пшеничная — 400 г, дрожжи — 20 г, вода (теплая) — 100 г, соль — 0,5 ч. ложки.
Начинка для пиццы: помидоры (очищенные от кожицы) — 500 г, сыр — 300 — 400 г, анчоусы — 50 г, оливковое масло, душица, перец черный молотый, соль.
2. Пицца Маргарита
Просеянную муку насыпать горкой на стол, добавить соль, оливковое масло и дрожжи, предварительно разведенные небольшом количестве теплой воды. Замесить тесто, чтобы оно получилось компактным и эластичным. Затем выложить тесто в большую миску, посыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить для брожения на 2—3 ч. Когда оно будет готово, вымесить его еще раз, чтобы осело. Поставить тесто еще раз для брожения на 1—1,5 ч.
Разрезать помидоры на очень маленькие кусочки или сделать из них однородную массу. Раскатать тесто тонким слоем и положить на смазанный оливковым маслом противень. Положить на приготовленный слой теста измельченные помидоры (оставив до краев на 2 см), полить немного оливковым маслом, посолить и добавить сверху несколько листочков базилика.
Поставить все в сильно разогретую духовку (240—260 градусов С, примерно на 15—20 мин). В самом конце (за несколько минут до готовности) вынуть пиццу и положить ровным слоем нарезанную моццареллу или другой сыр, а затем все опять поставить в духовку. Пицца готова, когда сыр расплавится до полужидкого состояния.
Тесто для пиццы: 1 кг муки, 600 мл теплой воды (лучше минеральной, без газа), 25 г пивных дрожжей, 3—4 ст. ложки оливкового масла.
Начинка для пиццы: 900 г помидоров или томатной пасты, 350—400 г сыра моццарелла (можно заменить любым свежим мягким некислым сыром), оливковое масло, зелень базилика, соль.
Для противня: 1—2 ст. ложки оливкового масла.
ABBYY Lingvo X3 ME (Medved Edition)* – это мир сленга, интернет-сокращений и местных наречий! ABBYY Lingvo X3 ME - это отличный способ расширить кругозор и от души посмеяться! Теперь вы легко разберете речь бывалого админа или прирожденного одессита, а открыв «Женско-мужской словарь», сумеете постичь тайну мышления противоположного пола. При помощи «Словаря смайлов» вы без труда выразите свои эмоции при беседе в чате или форуме, а «Словарь американского сленга» позволит понять, что на самом деле имеют в виду герои заокеанских фильмов. Словарь ABBYY Lingvo X3 ME станет отличным подарком для всех тусующих в интернете и для трендовой молодежи. Для всех, кто интересуется современным языком, свободным от рамок традиционной лексики. Полный список словарей в составе ABBYY Lingvo X3 ME * Читается как «Аби Лингво эксТРИм» |
![]() |
ЫЫЫЫхыхыхы)))))
Пля, да чтож за день опять...
Правильно говорят "ни одно доброе дело не останеться безнаказанным" - пошел коллеге письмо забирать из приемной министра, номерок ставитть, копии снимать, в общем все как полагается. Телефон естественно не взял, там и так кипа бумаг помимо моего "кирпича". Стоя у лифта я подумал что вот в это "удачное" время обязательно курьер и заглянет. Сделав все необходимое в отделе делопроизводсмтва и спустившись вниз все вышло так как я и чувствовал. Приезжал курьер, звонил на мобилко, никто естественно не взял, но зато скинули звонившего... ррррррр...
Порлучение карт в очередной раз переноситься на завтра...