Сегодня я расскажу (покажу) как делаю творог. Сколько видела способов, ни один не нравился, как-то лениво стоять над кастрюлей, нагревать-следить-помешивать...
Год назад мне подсказали вот такой способ, которым и пользуюсь теперь постоянно:
Берем в равных частях молоко и кефир (жирность по вашему желанию)
Смешиваем и оставляем на сутки (можно и чуть больше)
[показать]
Ставим в духовку на 1.5 ч при темп. 100С
[показать]
Выключаем и пусть остывает, откидываем на тряпочку и даем стечь сыворотке.
Творог готов!
[показать]
Стремление женщин к идеалу неистребимо и период его обострения непременно наступает весной. Мне хочется поспособствовать вашим благим целям, дав несколько актуальных рекомендаций. Возможно, какие-то из них вам покажутся не новыми и даже банальными. Но секрет красоты заключается в их выполнении, а не знании. И если вы читаете эту статью, значит, соблюдаете далеко не все правила. А посему – читайте, запоминайте (или вспоминайте) и превращайте их в свои любимые привычки.
.
и снова восхитительный... нет - восхитительнейший рецепт от прекрасной Сарсмис! не устаю ею восхищаться... и благодарю в душе каждый раз, как натыкаюсь хоть на картинку её блюда (картинки она, как вы понимаете, тоже сама снимает).
оригинал здесь: http://sarsmis.livejournal.com/71475.html :
***
Самое время перейти к рецепту, который обладает успокоительными, антидепрессантными свойствами)))
И конечно этот уникальный продукт, способный даже некоторых привести в эйфорическое состояние,не что иное как ШОКОЛАД!)
[показать]
[259x400]