Моя мама называла это "Торт Нежный"

ПРодукты для:
- 200 гр сметаны (ну пачка, как всегда, или банка)
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1\2 банки сгушенки обычной, не вареной
- 1\2 чайной ложки соды, погашенной уксусом

Готовим:
1. Все смешиваем. Перед добавлением муки гасим соду. Потому мука, все тщательно перемешиваем. Получается густое (как хорошая сметана) тесто.
2. Форму для выпечки (можно в сковородке без ручки) устилаем бумагой для выпечки и смазываем сл маслом.
3. Выливаем половину теста. Выпекаем на среднем огне до готовности. Готовнсоть проверяем ножом или зубочисткой, протыкаем тесто, если ничего не осталось на ноже, готово.
4. Вытаскиваем первый корж, выкладываем на блюдо. В это время выпекаем второй корж.
5. В это время у нас взбивался крем - 200 гр масла с половиной банки сгущенки. Взбивать лучше миксером, получается воздушней.
6. После того как первый корж остыл (а то крем свернется) намазываем его толстым слоем крема.
7. Остудили второй корж, положили его сверху первого, и всю конструкцию намазали кремом. НЕ забыли про боковины. сли в доме ничего нет для украшения, просто потерли на мелкой терке сверху одну треть небольшой шоколадки.
8. Поставили в холодильник на пару часов. Готово.
Приятного аппетита!

Продукты для:
- 200 гр творога (это пачка)
- 200 гр сл масла (тоже пачка)
- 400 гр муки (это полтора стакана)
- 1\2 чайной ложки соды, погашенной уксусом
- 100 гр сахара (полстакана)

Готовим:
1. Сл масло (можно маргарин) растопить до жидкого состояния.
2. Добавить творог и тщательно перемешать в однородную массу
3. ДОбавляем соду, погасив ее, муку. Все очень хорошо вымешиваем. Должно получится тесто не очень крутое, но от рук отлипающее. Тесто должно быть рыхлое.
4. Сделать из полученного теста среднего размера (где-то диаметром чуть меньше СД диска) не толстые лепешки. Руками, скалкой не раскатывать, разломается.
5. Каждую лепешку с двух сторон обмакнуть в сахар, сложить пополам, обмакнуть еще раз в сахар, и снова сложить пополам.
6. Всю получученную красоту выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (к просто смазанному будет прилипать), выпекать до появления розовато-золотистого цвета.
Очень вкусно))))и храниться долго)))

Спешл фо Мега)))) Быстро, недорага, вкусно))))

ПРодукты для:
- 1 пачка маргарина
- 2 желтка
- 2,5 ст.ложки сахара
- 1\2 чайной ложки соды, гашеной уксусом
- 2,5 стакана муки.

Готовим:
1. Растопить маргарин до жидкого состояния.
2. Вбить венчиком туда желтки (с белками делайте то, на что хватит фантазии)и сахар
3. ПРямо над миской гасите соду и все хорошо перемешиваете.
4. Засыпаете муку и тщательно вымешиваете, должно получиться очень крутое тесто. Если не хватит муки, смело добавляйте.
5. Разделите тесто на маленькие кусочки, и сделайте из них типа трюфели.
6. На протвень смазанный маргарином выкладывайте трювели на небольшом растоянии друг от друга. Выпекаем в горячей духовке мнут 15-20, по шарикам будет видно, они примут золотистый цвет.
7. Горячие шарики быстро вытаскиеваем и вываливаем в горячую обсыпку - какао+сахар - хорошо перемешиваем, чтобы обсыпка прилипла, и выкладываем на блюдо.
Печенье готово.

Котлеты можно делать без яиц! Получается даже нежнее и сочнее...

Лук лучше измельчить до состояния кашицы - добвляем его в фарш и котлеты получаются ароматнее...

[400x211]
Быстро и вкусно!
- 4 свинных отбивных
- 2 яйца
- Мука - примерно пара столовых ложек
- Соль, перец по вкусу
- щепотка соды
-Растительное масло для обжарки

Делать нечего
- отбивные немного молоточком отбиваем - чтобы были мягче, присолить, приперчить, отложить в сторону
- разбить в мисочку 2 яйца, добавить немного муки - смешать в единуюю массу без комков. Добавить немного соды (чтоб пышный был) соль немного и перец по вкусу ( можно без перца). В Итоге должно получиться тесто типа для оладьев - как сметана, но густая.
- Мясо окунаем в полученное тесто - равномерно в нем обваливаем и тут же выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. ( если тесо стекает с мяса - добавьте муки в кляр - сделайте его более густым)
- Обжариваем до золотистой корочки теста.

Мужчина вас после этого будет носить на руках!

Вы хотите необычного ужина для своего любимого или любимой?! Так сделайте карри из курицы! :)

Продукты (на 2 порции):
-куриное филе 1кг
-фасоль стручковая замороженная 1уп
-шампиньоны свежие 300гр
-сметана 20%(30%) 0,5л
специи: соль, перец чили, карри(куркума), имбирь - по вкусу

Готовим:
1. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Кидаем на раскаленную сковородку, выпаривем воду и потом немного обжариваем.
2. В это время открываем банку светаны, кладем туда 1-1,5 чайных ложки карри (кукрумы), 0,5ч.л красного перца, 0,5ч.л. имбиря. Все это в банке и перемешиваем до однородной массы. Сметана должна приобрести приятный желтый оттенок.
3. Как только филе обжарилось, в сковородку бросаем замороженную фасоль и нарезанные на тонкие пластины шампиньоны. Обжариваем на небольшом кол-ве масла минут 5-7.
4. Как только фасоль разморозиться, а шампиньоны издавяться от воды входящей в их состав, в сковородку вываливаем 0,5 литра сметаны со специями и все это перемешиваем с курицей, фасолью и шампиньонами до однородного сотояния. Добавляем соли по вкусу. Перемешиваем. Делаем маленький огонь и оставляем минут на 10 под крышкой. Если курица плавает в сметане, то можно добавить столовую ложку муки для загустевания блюда.

Подавать с отварным рисом и сливовым вином (шампанским).

О как!)))) Судя по рецепту и быстро и вкусно и недорого)))))
Спасибо "Гастроному")))
Продукты для:
- 4 маленьких цукинни
- сок 1 лимона
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 50 грамм сухого белого вина
- 1 зубчик чеснока
- 4 горошины душистого перца, если есть лучше розового
- полстакана сливок жирностью 30%
- половина упаковки вешенок
- 1 веточка тимьяна

Готовим:
1. Цукинни нарезать вдоль тонкими почти прозрачными полосками. Сбрызнуть лимонным соком и у брать в холодильник.
2. ДЛя соуса в смеси масел обжарить измельченный чеснок и розовый перец. Добавить мелко порезанные грибы, готовить минут 5.
3. Влить вино, выпирать.
4. Затем добавить сливки, тимьян, посолить и поперчить, выпарить наполовину.
5. ТОльятелле из цукинни (это та лапша в холодильнике) выложить на тарелку, полить грибным соусом.

Готовить минут 30. Должно быть вкусно. Пытаюсь попробовать на выходных.))))

это когда дома почти ничего нет (ну бывает такое, мало ли), на улице мороз и в магазин особо не побежишь. А то, из чего это готовить продают даже как выяснилось в магазинчике на вокзале.

Продукты для:
- 2 любых бульонных кубика
- 0,5 кг сосисок в натуральной оболочке
- 2 пластины лапши яичной РОллтон
- замороженные овощи - шампиньоны, зеленая стручковая фасоль, цветная капуста
- сметана, майонез, кетчуп
- чеснок - 5-6 зубчиков
- соль, перец

Готовим:
1. ставим на медленный огонь кастрюлю с водой для первого. воды где-то лит - полтора. Туда бросаем 2 кубика.
2. В это время ставим воду для шампионов и для лапши. Вода закипела, в одну емкость бросаем грибы (половину заморозки, особо крупные экземпляры рекомендую немного порезать), в другую емкость - бросаем предварительно раскрошенную лапшу РОллтон.
3. ВСе сварилось, по очереди откидываем на дуршлаг. Споласкиваем холодной водой.
4. Вода с кубиками закипела, бросаем туда сваренные РОллтон, грибы, много зелени, солим, перчим. Закипело, выключаем, закрываем крышкой.
5. На разогретые сковородки (2) бросаем на одну без масла цветную капусту, на вторую немного растительного масла и зеленую стручковую фасоль. Цветную капусту обжариваем до корочки, поливаем соевым соусом, перемешиваем, выкладываем на тарелку. Зеленую фасоль тушим минут 10, добавляем раздавленный чеснок, тушим еще 5 минут. выключаем, выкладываем на другую тарелочку.
6. Сосиски надрезаем с каждого конца по два раза, чтобы получилось нечто вроде веника. Жарим на сковородке из под цветной капусты без масла до раскрытия всех надрезанных кончиков. Горячие сосиски выкладываем на тарелку.

Сервировка. Можно все вместе - сосиски, цветную капусту и зеленую фасоль подавать на одной тарелке, в центре которой стоит соевый соус. Первое наливается в пиалку и подается со сметаной.
Также можно к капусте подать соус - майонез, смешать в равных долях с кетчупом, добавить измельенный зубчик чеснока. все перемешать.
Быстро, вкусно. Почти диетически))))

Выглядит на фотках очень аппетитно. И получиться должно вкусно. Подсмотрела в свежем номере "Школы гастронома"

ПРодукты для:
- 1 средний кочан цветной капусты
- 250-300 грамм мясного фарша (любого)
- 1 средняя луковица
- 1 морковка
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 пучок укропа и 1 пучок кинзы
- 2 столовые ложки масла
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сливочного масла
- соль, перец по вкусу

Готовим:
1. Лук, морковь, чеснок очистить и мелко нашинковать. Разогреть в сковородке растительное масло, обжарить в нем овощи, минут 5. Тем временем зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить к овощам и жарить еще 1 минутку. Снять с огня, дать немного отстыть.
2. Мясной фарш выложить в широкую миску, добавить обжаренные овощи, 1 яйцо. Посолить, поперчить по вкусу. Вымешивать фарш не менее 5 минут, время от времени отбивая его руками.
3. Цветную капусту вымыть. Аккуратно вырезать кочерыжку. Плотно обернуть кочан широкой полосой фольги - это позволит сохранить его форму при запекании в духовке.
4. Заполнить пустую сердцевину кочана фаршем, плотно приминая его ложкой, чтобы внутри не оставалось пустот. Разровнять поверхность фарша.
5. Разогреть духовку до 200 градусов С. ПРотивень накрыть листом фольги, налить поверх 0,5 стакана теплой воды. Положить на фольгу капусту фаршем вниз. Верх капусты смазать сливочным маслом, смешанным с оставшимся яйцом, посолить. Накрыть вторым листом фольги, поставить в духовку и запекать 35 минут.
6. За минут 5-7 до готовности снять верхний лист фольги, чтобы капуста подурмянилась. Вынуть капусту из духовки, осторожно освободить от фольги. Переложить кочан на блюдо и нарезать кусками. Подавать со сметаной.

Время готовки 1 час
Порций - до 8

Блюдо можно также готовить с овощным фаршем. Подойдут любые свежие овощи, кроме картофеля. Овощи обжарить, добавить 2-3 столовые ложки муки, посолить, тщательно перемешать. Фарш готов.

UPD: я попробовала!!!!!!!!! Очень вкусно, быстро и красиво!!!!!!!!!!!!!!
Засады: с кочерыжкой осторожно, я вырезала много, спасло то, что в фольгу заранее обернула. Но даже если капуста развалиться не беда, фарш ее соберет.
Я в последние 5 минут как сняла фольгу, посыпала всю эту красоту тертым сыром. Очень вкусно, да с домашней сметанкой)))

Взять:

Макароны - половину пачки (либо специальные заготовки для лазаньи, которые можно купить в Ашане).

Мясо (либо только свинину, либо свинину и говядину) - грамм 800.

Сыр - на глаз (но не меньше 300 грамм).

Молоко - 0,5 л.

Помидор - один или два.

А также понадобятся лук, морковь, столовая ложка муки, соль и специи.

Сделать:

1. Макароны отварить в подсоленной воде, слить и отставить до лучших времен.

2. Из мяса сделать фарш. Потом его обжарить с луком и морковью. Затем в получившееся мясо добавить нарезанные помидоры и тушить до готовности, незабыв добавить соль и специи.

3. Ложку муки развести в молоке до однородной массы (т.е. без комочков!!!!), затем вскипятить и варить минут 5-7 до загустения, опять же не забыв добавить соль и специи.

4. Натереть весь сыр на крупной терке.

5. Взять форму, смазать ее маслом (растительным или сливочным, кому как нравится). Затем вспомнить о том, что лучшие времена настали и взять макароны.

6. Теперь приступаем к формарованию лазаньи. В смазанную форму необходимо выкладывать слоями все ингридиенты. Сначала выкладываются макароны, далее мясная подлива, затем все поливается соусом и посыпается сыром. Слои продолжаются до тех пор, пока не кончатся ингридиенты или форма! Верхним слоем должен быть сыр!

7. Всю эту красоту необходимо поставить в хорошо нагрету духовку минут на 20.

8. Через 20 минут вынимаем, ждем момента остывания и едим с удовольствием!!!

Примечание:

Лазанья бывает не только мясная, но и овощная. Т.е. туда можно положить те овощи, которые вы любите!


Vedma_Vedma

Блюда скудной кухни.

закуска "Морской бриз"

продукты:

- крабовые палочки (мясо, мелкие крабы из баночки) - упаковка
- яйца (5-6 штук)
- вареный рис
- консервированая кукуруза
- майонез (по вкусу)

Как готовить:
-делаем основу: свареные вкурутую яйца и крабовые палочки перекурчиваем на мясорубке или в мелкую крошку рубим на кухонном комбайне.
- по желанию отвариваем 1 пакетик белого рассыпчатого риса (там его где-то стакан), перемешиваем с основой и добавляем чуть-чуть майонеза. получаем в меру питательное блюдо с морским привкусом

или
- в основу добавляем консервированную кукурузу и получается нежнейший морской салатик непонятного назначения

или

-хлеб намазывается сыром (или берется кусочек твердого сыра) нейтрального несладкого вкуса, а сверху намазывается основа. получается не очень калорийный, но все же бутерброд
можно украсить его оливками и попробовать что получится.

sonia_piaf

рецепты скудной кухни от тети Сони.

Иногда бывает, что продуктов очень мало. а денег еще меньше или вы находитесь вдали от цивилизации и магазинов что делать?

каша "2 в 1"

продукты:
- гречка, рис в соотношении 1:1 или 2:1 (вообщем гречки должно быть больше)

- 1-2 болгарские перчины.

Как готовить:
сварить рис, сварить гречку. мелко порезать перец и обжарить на сковородочке пару минут. смешать все в одном котелке, дать постоять.

если котелков мало - можно рискнуть приготовить в одной кастрюлке.
удивительно, но рис и гречка дополняют друг друга, так же как болгарский перец придает изюминку приевшейся гречневой каше.
рецепт хорош в походе, когда продукты на исходе.

sonia_piaf

это такие пирожки, по форме напоминают чебурек, по вкусу...не знаю. В "Шеш Беше" еще делают...они там правильные...Вообщем это тонкие пирожки, делаются в основном на Кавказе, относятся к закускам.

ПРодукты для:
Тесто:
- мука - от 1 кг, в зависимости от количество желаемого продукта
- 2 яйца
- вода от 1 стакана и до бесконечности. чем больше порций, тем больше воды))

Начинки:
- свекольная ботва с брынзой (ботва порубленная и перемешанная с брынзой, можно Фитаки)
- порубленная зелень - укроп, кинза, петрушка, тархун, базилик. (Тархун и базилик лучше не смешивать)
- тертый сыр (что-нибудь типа Российского) с зеленью
- овечий сыр с зеленью
- мясо с зеленью...
и так до бесконечности, все на что хватит фантазии можно положить в качестве начинки. Одно важно!!!! Начинка в кутапе укладывается очень, очень, очень тонким слоем!!!! Посему ее не надо делать очень много...

Готовим:
1.Делаем те начинки, которые хотим. Раскладываем их по мисочкам, чтоб удобней брать было.
2. Делаем тесто как для пельменей. В воду разбиваем 2 яйца, взбиваем, и потихоньку засыпаем муку. Можно классику - в горку муки разбиваем яйца и наливаем воду. Замешиваем крутое персное тесто (как зучит то, а?)
3. Разделив тесто на куски, раскатываем каждую порцию теста очень тонко, почти прозрачно. Большой тарелкой вырезаем кружки. Можно и маленькой - на любителя.
4. На половинку кружка очень!!!! тонким слоем выкладываем начинку, закрываем сверху половинкой, защипываем край. Получается эдакий тонкий чебурек.
5. На разогретую сковородку, выливаем растительное, а лучше сливочное масло, и кладем наш кутап. Жарим до получения золотистой корочки. Внимание!!! Кутап не должен плавать в масле, оно нужно чтобы кутап не пригорел.
6. Обжаренный с двух сторон кутап, кладем на тарелку ,смазываем сливочным маслом.
7. Все кутапы укладываем как блины, пачкой друг на друга, потом разрезаем эту кучу пополам и подаем на стол посыпав зеленью.

Очень вкусно!!

я вчера посмотрела на "Домашнем" и вспомнила, что это очень вкусно!! Готовила, пробовала. Закуска мировая. Можно делать бутерброды, можно самостоятельно, можно с картошкой, можно как начинку в пирожки и блины...вообщем полезная штука)))

ПРодукты для:
- свекольная ботва 1 кг
- шпинат - 1 кг (не консервированный)
- кинза - большой пучок
- укроп - большой пучок
- чеснок -4-5 зубчиков
- ткемали белый - 3-4 столовых ложки
- зеленый острый перчик - 2 штуки
- специи: перец, красный сладкий перец, соль, уксус, набор специй для сациви.
- на любителя можно грецкие орехи

Готовим:
1.Шинкуем ботву и шпинат, кладем на горячую сковродку с небольшим количеством растительного масла.
2. Пока все это помешивая тушиться, шинкуем оставшуюся зелень, мелко режем чеснок, если используем орехи, толкем в ступке до измельченной однородной массы.
3. Минут через 15 в сковородку бросаем оставшуюся зелень, чеснок, специи, выливаем уксус, все тщательно перемешивает. Туда же орехи, если используем.
4. В конце поливаем ткемали, перемешиваем, 5 минут тушим. Выключаем.
Подается горячим или холодным. как самостоательно, так и в качестве гарнира к мясу. Или начинки в пирожках))))

получается очень празднично и самое главное недолго и недорАгА)))))

Продукты для:
- яйца 5 штук
- печень трески 1 баночка
- укроп
- зеленый лук
- соль, перец
- горчица - 1 чайная ложка
- растительное масло 1 столовая ложка
- майонез 1 столовая ложка

Готовим:
- варим яйца в хорошую крутую))) это минут 10-15 после того как закипели
- в это время открываем печень трески и где-то половину от нее выкладываем аккуратно на толстую бумажную салфетку. Дабы жир лишний снять.
- мелко шинкуем пару-тройку веточек укропа
- снимаем печень с салфетки, кладем в мисочку, разминаем вилкой, добавляем уроп, перемешиваем.
- яйца сварились, ставим еще на 5 минут под холодную проточную воду, чтобы почистить легко.
- очищаем яйца, режем на половинки, аккуратно вытаскиваем желтки и выкладываем их в миску с печенью
- в массу "печень, укроп, желтки" добавляем соль, перец, майонез, горчица, масло. Все тщательно перемешиваем.
- полученную массу аккуратно вилочкой, ложечкой ( все равно чем) выкладываем в половинки яиц. С горкой.
- в каждую половинку втыкаем по 2 перышка зеленого лука (небольшой длинны), можно воткнуть оставшиеся веточки укропа.

ДЛя гурманов можно также воткнуть небольшие кусочки соленого огурчика.
Возни - 20-30 минут. Получается вкусная, праздничная и недорогая закуска.
Целой банки печени трески хватает на 10-15 яиц. Это 20-30 половинок.

получается как отдельный салат, или как дополнение к вареному мясу, тушеному мясу.....опробовавшиеся говорят, что очень вкусно)))

Продукты для:
- 3-4 больших луковицы. Кроме красного.
- пучок укропа
- уксус - 7-8 столовых ложек
- соль
- растительное масло

Готовим.
1. Чистим лук, режем его полукольцами
2. Засыпаем в миску и заливаем кипятком сверхом. Накрываем како-нибудь крышкой.
3. Лук стоит 3-4 минуты.
4. В это время шинкуем мелко зелень.
5. Аккуратно сливаем жидкость из миски с луком, это можно делать сдвинув чуть крышку и наклонив мисочку над раковиной.
6. Заправляем лук зеленью, уксусом (солить не надо) и маслом. Все по вкусу.
7. Ставим в холодильник чтобы остыло. Через 1 час уже можно есть.

почему так называют - до сих пор не понимаю. Но факт остается фактом.

ПРодукты для:
- полкочана капусты
- 1 большая морковка
- уксус -5-6 столовых ложек
- соль по вусу
- зелень - по полпучка укропа и петрушки
- растительное масло (я использую нерафинированное, с запахом)

Готовим:
1. Мелко шинкуем капусту, складываем в миску
2. Ручками очень сильно мнем капусту до появления сока и мягкости.
3. Солим, заливаем уксусом и еще раз мнем.
4. Трем на крупной терке морковку, режем зелень.
5. Добавляем все это в салат, перемешиваем, заправляем маслом.
Готово!

Набор продуктов для: (стандартный) для тазика салата
- 3-4 больших картофелины, сваренных в мунире и ощищенных
- 3 больших морковки, отваренных вместе с картошкой и ощищенных.
- 1 большая банка зеленого горошка
- 2 длинных свежий!!!!! огурца
- 5-6 сваренных вкрутую яиц, ощищенных)))
- 4 (5) банки мяса криля. Так и называется.

Готовим:
режем все компоненты, кроме криля, на мелкие кусочки. кусочки где-то размером с 1\4 ногтя мизинца. Да!! В этом весь цимус. Яйца тоже режем. НЕ трем!!!!

Мясо криля достаем из банки, хорошо отжимаем воду, ну или сок, что там у него))) Чем больше отожмем, тем менее водянистей получиться))
Бросаем в салат. Перемешиваем, заправляем майонезом, солим, перчим.
Ставим на 2-3 в холодильник.
Достаем, едим!!!)))))
Получается на вкус и консистенцию - как мороженое)))

я как женщина, каждое утро собирающая ланч-бокс любимому, делюсь вариантами начинок. Будет замечательно если поделитесь своими, потому как моя фэнтэзи уже практически иссякла)))

ПРодукты для:
- белый батон (на черном хлебе не так вкусно), а учитывая что это для мужчин, то можно и на белом)))

Начинки:
1. Крем-сыр "Альметте" (любой), лист салата, свежий огурец.
2. Сливочное масло, любой паштет, соленый огурец.
3. Сливочное масло, любой паштет, свежий огурец\половинки оливок\помидор\
4. Лист салата, кружок вареной (копченой, сыро копченной и т.п.) колбаски, кружок помидора, лист салата
5. Лист салата конвертиком, внутрь фаршмак (эта такая штука из селедки), соленый огурец
6. Фитаки, лист салата, помидор\свежий огурец
7. Брынза, половинки маслин, помидор, лист салата айсберг. (типа "Цезарь))))
8. Фитаки, жаренные до корочки полоски ветчины, соленые огурцы, лист салата
9. Лист салата, шпроты 2 штучки, лист салата, половинки оливок, соленый огурец, лист салата

но принцип один и тот же везде - из того, что есть в запасах делаем совместимо-съедобное сочетание))))))))))))

Квашеной капусты пол кило
1 средняя луковица
2 средних яблока сладких
оливкового масла по желанию

Народ, будете смеятся - но я просто беру квашенную капусту, натираю в нее на крупной терке пару яблок типа семеринка, режу на мелкие кусочки луковицу.
Заправляю все это добро оливковым маслом слегка - перемешиваю.
И ем в несметных количествах.
Совершенно сногсшибательная закуска к водке)
В качестве дополнений можно использовать например свежий перчик болгарский нарезанный соломкой и пр. фигни по желанию - но яблоко - обязательно)

Почему я это пишу - просто и вкусно+ супердиетическая пища!
Квашенная капуста с луком свежим да еще и оливковым маслом - это ж кладезь микроэлементов и кислот, которые чистят организму, стул нормализуют и ваще...
Пухлик, рекомендую))))