...
Ещё не выплыла из наркоза; ещё непослушны губы и тяжелы веки; но почувствовала моё дыхание на своём лице и, делая лихорадочное усилие, едва слышно пробормотала:
- Сказали, что дети ещё будут...
Это были её первые слова после того, как она отключилась, и её хлестали по щекам, проверяя действие анестезии, и строгим голосом звали: "Лена! Ленааа!", и потом мы тащили её из операционной в палату... Она знает, как сильно я хочу от неё ребёнка - много. И я снова почувствовал, что жить без неё - не смогу.
...
В половине четвёртого утра:
- Андрюшка! Кровь идёт, сильно.
Я уставился на неё, с трудом разлепляя глаза:
- Болит?
- Да, очень. Звони куда-нибудь.
Её трясло. Я позвонил врачу, холодея. Она приказала вызывать "скорую". Те приехали быстро, хоть и перепутали подъезд. Нас привезли в гинекологию, и Ленку сразу повели в кресло, а меня оставили за дверью. Но я всё слышал.
...
Сказали - инфекция. Теперь лечить пиписьки и всё такое. Смсили её сестра и мать. Мать сказала, что именно вчера почувствовала это. Сейчас зайду за Маринкой, и вместе проведаем. Йогурт ест, бананы ест, всё нормально.
...
Истинно счастье, отнятое у страдания (с)
...
[300x461]

Это цитата сообщения LNora Оригинальное сообщение

Вероника Тушнова

Ты все еще тревожишься - что будет?
А ничего. Все будет так, как есть.
Поговорят, осудят, позабудут, -
у каждого свои заботы есть.
Не будет ничего...
А что нам нужно?
Уж нам ли не отпущено богатств:
то мрак, то свет, то зелено, то вьюжно,
вот в лес весной отправимся, бог даст...
Нет, не уляжется,
не беребродит!
Не то, что лечат с помощью разлук,
не та болезнь, которая проходит,
не в наши годы...
Так-то, милый друг!
И только ночью боль порой разбудит,
как в сердце - нож...
Подушку закушу
и плачу, плачу
ничего не будет!
А я живу, хожу, смеюсь, дышу...

*****


Не боюсь что ты меня оставишь
для какой-то женщины другой,
а боюсь я,
что однажды станешь
ты таким же,
как любой другой.
И пойму я, что одна в пустыне, -
в городе, огнями залитом,
и пойму, что нет тебя отныне
ни на этом свете,
ни на том.

Это цитата сообщения Просто_Волшебник Оригинальное сообщение

На работу пришел хмур и злобен
И растекся по стулу повидлом
Совершенно нетрудоспособен,
Хоть иди оформляй инвалидность
Ворнинг: дальше с матом.

Это цитата сообщения Prostokvasheno Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Geiden Оригинальное сообщение

\
[400x274]

Это цитата сообщения trogl Оригинальное сообщение

10. Будильник Сфера. Эта«штука» подвешивается к потолку над вашей головой. Чем дольше он звенит, тем больше поднимается. Итак до тех пор, пока вам не придётся встать из-за его недосягаемости
[показать]

9. Будильник-головоломка. Чтобы его заткнуть, вам нужно собрать небольшой паззл
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения DICKan_poWHO_ISt Оригинальное сообщение

Надо т.н. «падонкафский езыг» использовать на благо Отечества.
К примеру, с его помощью можно шифровать военные переговоры.
Выгода очевидна: наши будут читать приказы вида «ключ настард!» просто
влет, не пользуясь никакими ключами, а вражеские компьютеры сгорят на
второй секунде, пытаясь расшифровать, к примеру, такой диалог:
- Ключъ настард протяшко адин!
- Прятяшко первый нах!
- Аземуд тризта! (в этот момент половина компьютеров Пиндагона
начинает дымиться)
- Баигалаффко гатов! (все полиглоты Омерики роются в словарях)
- Афтар, жги!
- Пашол!
- Ну че там?
- Писят сикунд палет намана. (пиндосы ищут на часах цифру «писят»)
- Где летим?
- Над Хобаровзгом! (Google Maps закрываются на профилактику)
- Скороздь?
- Пицот!
- Зачот.
- Где ща?
- Пралитайэм акийан (все географы Соединенных Штатов Пиндостана рвут
карты и волосы на жопе)
- Чо как?
- Нидалед.
- Низачот.
- Ну, ниасилели.
- Фсем превед.
Несмотря на «нидалед», вера в собственные возможности «Пиндагона»
подорвана бесповоротно.
Джордж Буш просит у Сената два квадриллиона долларов на новые компьютеры и щоты.
Америка в трансе. Русские победили.

Это цитата сообщения greh Оригинальное сообщение

Рыбам нравится небо
Оно такое, как море
но только находится выше
Поэтому нужно крылья

А крылья имеют чайки
которые ловят рыбу
И рыба взмывает в небо
но лишь за секунду до смерти

Послушайте, злые люди
Не мучайте братьев-рыбов
Мечтаем мы все о небе
А в море темно и сыро.

Это цитата сообщения Sweet_Erotic Оригинальное сообщение

3
[695x1100]

Это цитата сообщения PictureCommunity Оригинальное сообщение

.
[505x380]

Это цитата сообщения La_femme_NIKITA Оригинальное сообщение

Igor Menaker
[700x481]

Даааааа... это вещь...

[показать]

Это цитата сообщения Lussit Оригинальное сообщение

Муссы очень популятны в АНглии. Вот один из них, которым можно украсить новогодний стол. Готовится быстро и просто.
Вам понадобится:
1. Плитка шоколада
2. Четыре ст. ложки сахарного песка
3. Два желтка от сырых яиц.
4. Йогурт.


В миксер бросаете разломанную. плитку шоколада и дробите ее ножами. В это время в небольшую кастрюльку высыпаете сахар и заливаете 2 ст. ложками воды. Растворяете на небольшом огне, чтобы получить сироп.
Как только сироп готов вливаете его в шолодад и продолжаете взбивать. Когда масса уже однородная вводите взбивая желтки. ПО вкусу можете добавить цедру или ром, или коньяк. Но и без этого вкусно.
Берете красивый прозрачный стакан и выкладываете туда массу так, чтобы сверху еще оставалось немного места и ставите стакан в холодильник. Когда пришла пора подавать на стол. ДОбавьте сверху простой йогурт и любые фрукты. МОжно свежие, можно консервированные.
Остальное на ваш вкус. Можно посыпать чем-нибудь, можно воткнуть вафельку или еще что :-)

Это цитата сообщения Lussit Оригинальное сообщение

Итак, по просьбе моих друзей я пишу рецепт приготовления чебуреков. Небольшая преамбула. Я сама готовила их впервые и пока готовила в моей голове постоянно вплывали самые вкусные чебуреки, которые я ела. Их вид, их запах, их вкус. И я очень боялась получится ли у меня? Для начала я перешерстила Нет и среди сотен разных рекомендаций выбрала рецепт, который, как мне показалось писал знаток. Забегая вперед, скажу, что я не обманулась. К сожалению, я не сохранила адрес ссылки и поэтому перепечатываю текст в оригинале. Этакий наглый плогиат:
Правильные чебуреки.

Сначала готовим тесто:
Возьми:

- 4 стакана (по250мл.) муки;
- 1,3 стакана воды;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- 0,5 чайной ложки соли.

Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость")
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным)
Добавить яйцо и перемешать (яйцо повышает "пузырчатость" и прочность теста, несколько снижая пластичность и мягкость). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет,добавить еще немного муки. Дать настосться не менее 1 часа (можно хоть 10 мин.)

Пока тесто настаивается приготовим фарш.:

Возьми:

- 700гр. мяса (баранина она конечно, но можно любое или смесь);
- 350 гр. лука;
- 0,5 стакана воды;
- соль, перец, специи по вкусу.

Мясо пропустить через мясорубку. Кто не хочет возится пропустить и лук через мясорубку и добавить соль, специи и перейти к пункту 3.
Лук мелко нарезать, перемять (отбить колотушкой) с солью, перцем и специями. Положить в фарш.
Добавить 0,5 стакана воды и хорошо перемешать.

Жарим чебуреки:

Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, раскатать лепешку толщиной в 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и края придавить. Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца и проконтролировать, чтобы на шве не было прорех или щелей.
На сковороду налить на 1 см растительного масла и подождав пока масло нагреется жарить с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета. После жарки размер чебурека будет со среднюю ладонь.

Это собственно рецепо. От себя хочу добавить. Что я все пропорции уменьшила, т.к. едоков дома мало. Я все сдала в два раза менье и получилось у меня 10 чебуреков чуть меньшего размера, чем обычно. Я делала их поменьше, т.к. жарила их во фритюрнице. Очень удобно и получились отлично. Я использовала говядину, т.к. не хотела жирного кушать. Все таки на диете. Думаю, что чуток свинины не помешал бы для мужчины. Но для меня и так классно. Фарш должен быть очень жидким, тогда будет много сока внути. И еще, когда подарите, не ешьте сразу! Сложите их и накройте влажным полотенцем и пусть немного постоят. Тогда онистанут мягкими. Иначе после обжарки тесто очень жесткое, совсем не такео, как должно быть. Меня это сначало смутило, но потом я догадалась накрыть и правильно сделала.
Ну, вот и все. Остается пожелать вам - приятного аппетита!
И еще сегодня праздник. Он какой-то стал не очень, после всех трагедий, который случаются с нашими мужчинами в этой армии. По-поему лучше было бы сделать просто День мужчин, по принципу 8 Марта. Ясно и просто. А то с этим 23 числом вечные непонятки. Ну а раз мы такового дня пока не имеем я поздравляю мужчин с финалом зимы. Хорошо все таки, что они есть, мужчины. Они даюсь нам возможность узнать себя получше. И думаю, что чебуреки смогут украсить сегодня несколько столов моих читателей :-)))

P.S. Я забыла про одну маленькцую деталь и вот добавляю сейчас. Я ее дописала в комментариях, но не все туда заглядывают. После того, как вы их пожарили, не сразу из кушайте. Они будут суховаты. Их надо все сложить и накрыть влажным полотенцем. Пусть постоят минуты 3-4. Тогда уж вы точно получите то, что надо.

Это цитата сообщения Lussit Оригинальное сообщение

Несмотря на замысловатое название, готовится он очень просто, но без него не обходится нп один обед в Англии. По названию вы можете догадаться откуда растут ноги у этого пудинга. Начнем с посуды. Для его приготовления здесь существует специальная посудина. Не исключаю, что вы могли встретить ее и в ваших супермаркетах, только не знали для чего она.
Это противень из тонкого металла и в нем несколько небольших угублений, как будто для оладушек или маленьких блинчиков. Вот в нем и готовят его. Я боюсь советьвать применить что-то подсобное, потому что лепешки могут не пропкаться и пудинг не поднимется, а именно в этом весь фокус.
Главная задача пудинга - это его подъем. Толковая женщина поднимет что угодно, так что ж нам простой пудинг не осилить? :-)))
В миску выбить одно хорошо охлажденное яйцо, засыпать его 1 чайной ложкой соли. Взбивать его до получения нежно-кремовой массы. Объем должен значительно увеличиться. налейте 1/3 стакана ледяного молока, остальное наполните тоже ледяной водой. Если это все будет теплым, пудинга вам не видать, как своих ушей!
Поставьте рядом муку. И теперь очень простой, но важный процесс. Засыпаете ст. ложку муки, не прекращая взбивать массу, добавляете немного воды,опять муку, потом воду. И так до того, когда ваш стакан не будет пуст. Масса должна иметь густоту очень жидкой сметаны. Ну, как для блинов. Теперь включите на самый большой жар духовку. Формочки смажьте топленым свинным жиром, но самый кайф, если вы в это время запекаете в духовке мясо по моим рецептам и возьмете именно оттуда растопленный жир. Потому что он пропитался ароматом мяса и ваш пудинг будет тоже так пахнуть и прекрасно дополнять ваш обед! Итак смазанную форму ставим в духовку и слушаем. Как только раздается треск и шипение масла, еще раз перемешав массу, заливаем ее в формы и быстрее в духовку. делать на до быстро.
Жар не снижать.Самый горячий! Духовку не открывать! Иначе пудинг поднимется и упадет вновь. Такое бывает не только с пудингами, если снизить температуру! Поэтому следите за процессом. Среднее время выпечки около40 минут. Лучше, конечно следить. Духовки у всех разные. Хороший пуниг должен подняться и увеличиться раза в 3 и стоять! Выньте его из духовки и дайте остыть не накрывая. Чтобы он потом немного хрустел.
Подают его на той же тарелке с мясом и гарниром. Заливают Грэви-соусом. Кушают такой пудинг с ножом и вилкой.
Вечером, если не все съели или на завтрак он хорош в холодном виде и джемом и маслом, которе надо навалить от души :-)))
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Lussit Оригинальное сообщение

Готовят его все по-разному. И я перепробовала много разных хачапури, но мне более всего нравится такой рецепт:
Приготовить обычное дрожжевое тесто, как для пирогов. Раскатать его не слишком тонким. В середину положить подсоленый творог, смешанный с сырым желтком. Затем края лепешки завернуть, но таким образом, чтобы у вас получилась форма лодочки. Разсер лодки довольно большой :-)))) Т.е. лепешка большая. У меня на противень только одна входит :-))))
Ставите лодку в духовку, смазав края сырым яйцом. Минут через 15, когда она пости готова, вынимаете из духовки и быстро насыпаете в середину как можно больше тертого сыра.
А, когда уже хачипури полностью готова вынимаете и в середину кладете столовую ложку сливочного масла. Оно сразу будет таять, топому как хачипури горячее и именнь в этот моментт его и едят.
Едят руками, отрывая края "лодки" и обмакивая это в смесь творога, сыра и масла. Объедение такое, что я не могу вам передать словами!

Это цитата сообщения Lussit Оригинальное сообщение

Этот рецепт только смелых и отважных, потому что возни с ним много, но есть и преимущества. Можно приготовить сразу на 2-3 дня и потом отдыхать. Потому что всем известен секрет борща, чем дольше он стоит, тем он вкуснее. Научила его готовить меня мама, а ее – ее мама. Рецепт семейный. Если вы приготовите его один раз, то потом он будет у вас частым гостей и вы уже присноровитесь готовить его поточным методом. Я не смогу назвать вам точные весовые пропорции, потому как гтовлю его всю жизнь и на глазок. Главное, чтобы пропорция между продуктами была примерно равная.

Кастрюлю лучше брать очень большую, потому что он будет кипеть и всего там будет много.
Теперь какие продукты вам нужны:
1. Сухие грибы.
2. Фасоль (лучше обычную, но можно и из банки)
3. Катрофель 3-4 шт от размера.
4. Свекла 1
5. Моркоыь 1-2 шт.
6. Капуста
7. Луковица
8. Помидоры 2-3
9. Томатная паста.
10. 3-4 зубчика чеснока
11. лимонная кислота или сок лимона
12. перец горошком
13. лавровый лист
14. Растительное масло
15. Уксус
16. мука
17. свежий укроп
18. свежая петрушка
19. если будут корешки от петрушки отлично было бы.

Грибы и фасоль лучше замочить с вечера. Если у вас нет рибов, то тоже ничего. Можно и без них, но с ними вкуснее, конечно.

1.Наполните кастрюлю водой примерно на 1/2 или чуть больше. Посолите, опустите туда фасоль и грибы и пусть варится. В это время мелко-мелко рубите лук и натираете на терке морковь.
Внимание!!! Очень важно соблюдать всю последовательность технологии, иначе цвет испортите!

2.На сковороде в недольшом колличестве растительного масла обжариваете лук с морковью до того как все это приобретет золотистый цвкт. Огонь держите очень слабый, чтобы не пригорело, иначе борщ станет горьким.
Следим за фасолью, как только вы заметили, что она на почти готова, т.е. серединка еще твердовата, опускаем поджаренные лук и морковку. У вас есть 10-15 мину на следующую операцию.
Если у вас есть корень петрущшки, то его тоже натереть и добавить в эту массу

3. Натираем на терке свеклу. В натертую свеклу наливаем 1 ст. Ложку уксуса. Это чтобы получить красивый цвет. Перемешиваем, чтобы уксус пропитал массу и тоже обжариваем свеклу на растительном масле. Как только она готова смотрим на часы, если прошло 10-15 минут от того, как мы опустили тук и морковь, опускаем свеклу. И снова у нас есть 10-15 минут на следущую операцию.
Не забываейте помашивать! Держите огонь не слишком сильный, чтобы борщ не бурлил, а только слегка пузырился. Цвет сейчас должетбыть очень насыщенным и красивым.

4. Берем капусту, шинкуем ее так, как любят ваши домашние. Я люблю не слишком крупно шинковать. Через 10-15 минут от момента опуская свеклы, добавляем капусту. Теперь у вас снова 10-15 минут или 15-20 в зависимости какая капуста и как крупно вы ее нашинковали.

5. Чистим картофель и нарезаем кубиками все, кроме одно небольшого размера. Ее опустите сразу как почистите, а остальной нарезанный, опускайте только тогда, когда капуста станет мягкой. После того, как вы опустили картофель, опять имеем- минут 15.

6. Моем и нарезаем помидоры и обжариваем их на растительном масле. Если при проверке картофелина, которая варилась цеоиком мягкая и нарезаныый тоже, целую картофелину вынимаем, а помидоры опускаем. Помешали борщ.

7. Сейчас самая пора попробовать на соль. Скорее всего придется досолить. Овощи забирают соль. Цельную картофелину разминаем в пюре, добавив немного бульона из борща и всю эту кашицу выливаем обратно в борщ. Она даст густоту борщу.

8. Теперь возьмите чуть меньше столовой ложки муки, поджарьте ее на сковороде до золотистого оттенка и тоже опустите в борщ, следите, чтобы не было комков!

9. Сразу же следом кладем пару столовых ложек томатной пасты. Мешаем.


10. Чеснок мелко порубить, а потом растолочь в ступке с небольшим количеством соли и тоже опустить в борщ.

11. Перец и лавровый лист опускаем следом.

12. Увеличиваем огонь, чтобы бощ начал кипеть. В это время отрезаем толстые стебли укропа и петрушки, обматываем белой ниткой и опускаем в борщ. Остальную зелень мелко рубим. И, когда борщ почти закипел, опускаем в него.

13. Пока не успел закипеть попробуйте на кислотность.Борщ должет иметь приятную кисоинку. Если паста не достаточная кислая, а такое бывает, то добавьте лимонную кислоту или сок из лимона. Вводите потихоньку и каждый раз пробуйте! Учтите, что кислота, когда борщ остынет усилится.

14. Борщ закипел. Убавьте огонь. Пусть покипит минуты 2, чтобы он потом не скис быстро у вас.. Крышку держите плотно прикрытой, чтобы аромат не улетучивался!

Сняли борщ с огня и пусть стоит себе. Чем дольше постоит, тем вкуснее.
Кушать его лучше всего из холодильника холодным. В жару нет ничего вкуснее! Но и горячим тоже можно.

По всей полноте рецепта к борщу варят пшенную кашу. Она должна быть тоже холодная и в каждую тарелку борща потом кладуд ложку-дву каши.
А еще к борщу пока он стынет приготовьте украинские помпушки. Для них нужно обычное брожжевое тесто. Читать далее...

Это цитата сообщения Блюз Оригинальное сообщение

...
[566x560]

Это цитата сообщения Блюз Оригинальное сообщение

...
[400x600]

Это цитата сообщения Sweet_Erotic Оригинальное сообщение

*****
[700x525]