• Авторизация


Без заголовка 26-04-2007 08:01

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

9 вещей, которые никогда не сделает настоящая леди

Татуировки.
Раньше татуировки украшали исключительно тела солдат, моряков, мафиози и панков. Приблизительно десять лет назад они каким-то чудом вошли в моду. Девушки, которых условно можно отнести к категории низшего среднего класса, полюбили татуировки и стали наносить их на свое тело в самых экзотических местах.

Люди определенного типа считают татуировки "прикольными". Прочие уверены, что тату - все равно, что граффити на стенах храма души. Одно можно сказать с уверенностью: татуировки красноречиво говорят о том, что их обладательница относится к низшему классу общества, асоциальна, непредсказуема и немного не в себе. Боле того, татуировка, как никакая другая примета, помогает идентифицировать личность, что лишний раз доказывает глупость некоторых бандитов, в изобилии украшающих свое тело тату.

Пирсинг.
Серьги и кольца в носу вызывают вполне обоснованные ассоциации с быками и прочим скотом, который носит хозяйское клеймо. Кроме того, пирсинг создает благоприятную среду для скопления грязи и распространения инфекции.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2007 22:24

Это цитата сообщения Kristi_Kaulitz Оригинальное сообщение

Оч нужная штучка..дрючка))

полезная вещь

про тэги

Полужирный текст
Выделение текста курсивом
Подчёркнутый текст
Зачёркнутый текст

маленький текст маленький текст
Уменьшить текст текст - 2
Увеличить текст+1: текст + 1
Увеличить текст+2: текст + 2
Увеличить текст+3: текст + 3
Увеличить текст+4: текст + 4
КРАСНЫЙ: красный текст
ЖЕЛТЫЙ: желтый текст
ФИОЛЕТОВЫЙ: фиолетовый текст
ЗЕЛЕНЫЙ: зеленый текст
КОРИЧНЕВЫЙ: коричневый текст
ГОЛУБОЙ: голубой текст
СИНИЙ: синий текст
ФУКСИЯ: фуксия текст

текст по центру

текст (картинка) будет по центру


текст будет для цитат.
отделен пустой строкой и отступ слева в 8 пробелов


текст


бегущая влево строка

бегущая влево

бегущая вправо строка

бегущая вправо

бегущая от края к краю строка

бегущая от края к краю

текст с правого края
в две строчки с выравниванием справа



текст с правого краю
в две строчки с выравниванием справа


текст с правого краю
в две строчки с выравниванием слева



текст с правого краю
в две строчки с выравниванием слева



Сноска сверху
ТЕКСТ сноска

сноска снизу
ТЕКСТ сноска

список. /жирная точка спереди/


  • Во-первых - все козлы, один я иван-царевич!
  • Во-вторых - как вам нравится это во-первых?


список сформируется автоматически, если добавить




    1. Один из пунктов несортированого списка
    2. Другой такой пункт


    "закрепитель" текст остается таковым, каким вы его пишете


    Я
    Пишу
    как хочу!!!


    текст со всплывающей подсказкой

    Текст со всплывающей подсказкой - наведите мышкой на это предложение, подсказка всплывет

    Процитированый в отдельном блоке текст
    у которого будет
    небольшой отступ слева.



    Процитированый в отдельном блоке текст
    у которого будет
    небольшой отступ слева.


    предложение с отступом в абзаце

    Привет! В этом абзаце первое предложение будет с отступом. Прямо как в книгопечати. Правда, в интернете это редкая

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

    Без заголовка 23-04-2007 22:43

    Это цитата сообщения ПроКуратор Оригинальное сообщение

    Как найти (вернуть) украденный (утерянный) мобильник по IMEI

    Скажу сразу - вероятность очень невелика, хотя и есть.
    Во-первых, мир очень тесен, во-вторых есть шанс, что новый обладатель телефона пользуется интернетом.
    Для начала (именно сейчас, чтобы потом локти не кусать) узнайте IMEI своего телефона. Наберите на своем (любом) мобильном *#06# и клавишу "вызов" - появится код, который нужно записать.
    Наши или потеряли/у вас украли мобильный? Идем на соответствующие сайты, вбиваем номер IMEI (который мы записали заранее) в поиск, жмем "найти" и надеемся, что трубка досталась не наркоману, а доброму самаритянину. Или что трубка досталась доброму самаритянину после того, как ее сдали барыгам )
    Скорее всего не найдется. Но не переживайте. Шанс есть. Добавляем свой IMEI, описание телефона, контакты и размер вознаграждения в базы данных. И ждем той самой "малой вероятности", что новый владелец заглянет на подобный сайт.
    Зная IMEI, кстати, можно заодно и проверить телефон на "серость". Ввезли ли его нелегально (читай - своровав у оператора) или он предназначался специально для России? Берем IMEI трубки, сравниваем с IMEI на коробке и в гарантийном талоне. Совпадает? Отлично. Заходим на сайт производителя (на большинстве есть "проверочные" базы) или звоним по бесплатной горячей линии 8-800-дальше номер. В результате видим - либо телефон произведен для России, либо он серый. Или идем на сайты и проверяемся ))

    Например, здесь можно проверить любой телефон по IMEI на "серость" и "сетифицированность":


    Хотя лично я сделал проще - под крышку, над аккамулятором положил записку "Уважаемый нашедший (не буду же писать "уважаемый вор" ))! Найденный вами телефон - служебный, информация из записной книжки SIM-карты и телефона для меня крайне важна. Пожалуйста, позвоните по номерам таким-то, вознаграждение за возврат мобильного гарантирую". Расчет очень простой - даже вор, перед тем как продать телефон откроет крышку чтобы вынуть и выбросить SIMку. Тут-то он и прочтет записку - а дальше в нем будет бороться опаска и желание беспроблемно получить вознаграждение от хозяина (заведомо большее, чем 500-1000 рублей, которые ему дадут скупщики). Мне такая записка дважды помогала - и я не жалею потраченных 5 минут на набор текста в ворде, распечатку и вырезание бумажки ))

    Может ли милиция найти украденный телефон? Запеленговать его местонахождение? Что бы вам не говорили - может.
    Вот только вряд ли будет - ибо телефонов каждый день крадется немерянно и если искать каждый..
    Ведь даже с новой SIMкой телефон все равно передает базовой станции свой IMEI, который вряд ли будут сменять.
    Для того, чтобы оператор с точностью до 5 метров определил "где телефон" - необходимо подать заявление в милицию, дальше начальник отдела (не ниже!) должен написать запрос оператору, аргументировать необходимость поиска и дождаться ответа - кто и куда с этого телефона теперь звонит и где этот телефон находится. Такое, обыкновенно, делается милицией в случае "тяжелых" преступлений (убийства, оргабления, изнасилования) - когда мобильный может стать "связующей ниточкой". И вообще - ОПСОСы могли бы (как в Европе) выключать и не пущать в свои сети телефоны, на которые поданы заявления о краже/утере. Но не делают этого. Потому, что иначе придется выключить около 30-40%% абонентов (и потерять возможность пиариться "у нас столько-то миллионов абонентов"). По одиночке ОПСОСы такого делать не хотят, а вместе - никак не договорятся.

    Итак, сайты, на которых можно "пробить по IMEI" и оставить запись об утере:



    Надеюсь, полезняшка. Хотя еще больше надеюсь, что не
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 23-04-2007 22:35

    Это цитата сообщения ПроКуратор Оригинальное сообщение

    Пробить паспортные данные

    Теперь для того, чтобы "пробить" паспортные данные человека не обязательно покупать пиратские базы.
    Это возможно сделать официально и онлайн.

    Вслед за Федеральной налоговой службой, выложившей в сеть ЕГРЮЛ, ФМС выложила в открытый доступ систему "проверка подлинности паспорта" ))

    Чтобы работодатель, банк, да и просто любой гражданин могли бы проверить - действителен ли паспорт того, кто к ним обратился устроиться на работу, основать фирму, выдать кредит, купить, продать или сдать-снять квартиру. Или его когда-то потеряли/украли/продали (написав заявление в милицию), переделали под своё фото и принесли как собственный?

    Система не сообщает подробностей - в ответ на введенные ФИО, дату рождения и номер паспорта она выдаст вам строку "Паспорт ДЕЙСТВИТЕЛЕН" или "Паспорт НЕДЕЙСТВИТЕЛЕН".
    Если недействителен -требуют срочно сообщить об этом (и принесшнем паспорт гражданине) в МВД.

    Зарегистрироваться в системе можно и как представителю юридического лица (например, сотруднику службы безопасности, кадровику), и как физическому лицу. Только представитель юрлица должен будет указать всевозможные ОКПО, ИНН, КПП и иже с ними своей организации.
    Ограничения - необходимо ввести ваши подлинные ФИО, номер-серию паспорта, дату его выдачи, код выдавшего отделения, дату рождения, действующий email. После регистрации и проверки на email приходит подтверждение-активация и можно заходить "проверять". Не забывая, что все ваши данные (и будущие запросы) записываются в системе.

    Кстати, там же (на сайте) можно скачать анкету на биометрический (новый) загранпаспорт и инструкцию, как ее правильно заполнять )

    Из разряда "мегаполезностей"
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 23-04-2007 22:32

    Это цитата сообщения ПроКуратор Оригинальное сообщение

    Телефонная база данных ЕГТС (МГТС)

    Телефонные базы* (МГТС и ЕГТС) по Москве и Питеру на Интервебе снова стали бесплатными ))
    А на Инфоброкере база* платной никогда и не была )

    *Не требуйте от них много - это же не пробивка по ЗИЦ и ЦАБ, а базы 1998-2003 годов.
    Удивительно, что они до сих пор в открытом доступе ))


    + новый ресурс, на котором размещены телефонные базы/справочники:

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 23-04-2007 22:12

    Это цитата сообщения ПроКуратор Оригинальное сообщение

    Блоггерам на колесах. Как пробить машину?

    Полезность для автовладельцев - будущих, нынешних и бывших )
    Онлайновый ресурс - своего рода база данных по VIN-номерам ваших (или покупаемых вами) машин.

    Теперь можно не только официально пробить паспорт человека (а неофициально - все остальное) или проверить IMEI мобильного, но и "прозвонить" автомобильчик.

    VIN-декодер расшифровывает vin-номер автомобиля, выдавая Вам комплектацию авто, а также проверяя корректность vin-номера по контрольной цифре. Контрольная цифра стоит на 9 позиции VIN-кода и является результатом математических преобразований с остальными символами VIN-кода. Это является своего рода защитой от перебития злоумышленниками VIN-кода, так как в этом случае нужно пересчитывать и перебивать и контрольную цифру тоже.

    Если эта проверка кончилась неудачей - причин может быть три:

    1. Вы неправильно считали код с автомобиля, проверьте еще раз (в нем не должно быть символов I, O и Q).
    2. Символ "С" ввели с "русской" клавиатуры, а не с "английской".
    3. VIN некорректен (как правило такое бывает у "перебитых" авто).

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 23-04-2007 21:58

    Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

    Отличные способы доставить удовольствие девушке


    • Мелодичные песни, исполняемые певцом с низким, бархатистым голосом. Хриплые, густые голоса "запускают" у большинства женщин программу сексуального возбуждения. (Блатные колядки про "...судьи плакали над ним, но вышку все же дали" не считаются).



    • Когда ты, нежно обняв ее за плечи сзади, утыкаешься подбородком между шеей и ключицей, попробуй повертеть головой. Если ты попал в правильное место, то руки и бедра девушки покроются мурашками.



    • Фильм "Унесенные ветром" А вы чтобы лежали, смотрели и обнимались как сумасшедшие. (Только не вздумай отращивать себе такие же усики, как у Кларка Гейбла!)



    • Шепот ей на ухо



    • Ласки внутренней поверхности ее рук и бедер - кожа здесь особенно чувствительна


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Осташков Рок концерт 23-04-2007 21:58


    Осташков Рок концерт



    Неформальная молодежь предприняла попытку сделать рок концерт под открытым небом в Микрорайоне. Но, так как концерт не был санкционирован,то пришлось сменить дислокацию .Концерт продолжился на базе у мото клуба Орден призраков

    [показать]
    [показать]
    [показать]
    [показать]
    [показать]

    Зрители и артисты остались довольны!
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Убираем Осташков 23-04-2007 21:53


    Есть люди которые созерцают, но ничего не делают, есть те которые очень много и разнообразно говорят в различных местах, включая всевозможные форумы.. есть те, кто с пеной у рта в этих славных форумах разглагольствуют и грозятся не пустить "Наших " на Селигер, а есть такие как Алексей Шевчук. И вот они то и делают свой город- Осташков
    чище. По "странному" стечению обстоятельств они еще любят мотоциклы и активно участвуют в мотодвижении.
    Началось все с осмотра кучи многолетнего мусора, который копился годами в Рабочем городке прям под окнами жителей, котрые привыкли к этой куче и даже гордились ей-еще бы ни у кого такой не было. И когда ребята из мотоклуба пришли ее убрать они ревностно выскочили на улицу узнать,санкционирована ли уборка мусора....Мда. а могли бы просто помочь...
    [показать]
    Но помощи, от людей сроднившихся с кучей мусора, ребята не дождались и засучив рукава
    принялись за дело
    [показать]

    Временами было тяжело физически...
    [показать]
    но, никто не унывал, тем более, что подбадривали ребят своим участием девченки из ветеринарного техникума
    [показать]
    Но молодость и фонтан энтузиазма,с которым все дружно убирали мусор победили многолетнюю кучу мусора, и в Осташкове стало чище, так же как и в душе этих ребят,
    и пусть частичка маленького величия будет с ними всегда, они гордо могут сказать:

    ДА, Осташков это наш город! Нам тут жить!


    А вы хотите гордиться чистотой в своем городе?


    после работы ребята из мотоклуба отобедали втрапезной Вознесенского поддворья. О. Филарет поблагодарил ребят из мото клуба за помощь в уборке мусора.
    [показать]
    Со своей стороны, от всего коллектива городского портала Осташков NET хотелось бы поздравить ребят из мотоклуба за очередную победу над быдлоскоцким обывательским мышлением, за то, что у Вас нет разделения на своих и чужих, за то что молодежь собирающаяся вместе с мотоклубом видит позитивный и созидательный пример и за то, что у вас очень короткие растояния между словом и делом.

    СПАСИБО, РЕБЯТА!



    [показать]
    Ну вот можно и отдохнуть от кучи мусора ничего не осталось!
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 23-04-2007 21:47

    Это цитата сообщения BZzziC Оригинальное сообщение

    Москва, СССР

    [500x239]

    Здравствуйте, мы — гостиница «Интурист», гостиница «Москва» и пустое место перед Манежем.
    Нас больше нет.
    дальше
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 23-04-2007 21:38

    Это цитата сообщения Густав Оригинальное сообщение

    Лайвхакинг.

    [428x209]


    Как узнать секреты аппарата по продаже кока-колы


    У каждого кока-кольного аппарата с жидкокристаллическим экранчиком есть простой код доступа, благодаря которому можно узнать много любопытного.


    01. Наберите 4321 (в некоторых разновидностях — 4231) при помощи кнопок выбора — тех, где написано Sprite, Coca-Cola и так далее. Если кнопки расположены вертикально, 1 — самая верхняя. Если горизонтально — самая левая. Код можно менять, но обычно этого никто не делает.


    02. Вы вошли в меню аппарата: экран покажет Eror или просто номер. Кнопка 1 возвращает в предыдущее меню, 2 — прокрутка вверх, 3 — прокрутка вниз, 4 — выбор. Пользуясь ими, выберите нужное подменю.


    Читать дальше...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-04-2007 09:13

    Это цитата сообщения Виенто Оригинальное сообщение

    Востановление старых фотографий.

    Я собираюсь дать Вам краткий обзор, но когда мы закончим, Вы поймете смысл этой техники. Возможности на самом деле очень обширные.
    [211x272]
    итак займёмся восстановлением этой старой поцарапанной фотографии
    [355x222]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 13-04-2007 09:43

    Это цитата сообщения PicusVulgare Оригинальное сообщение

    Альтернативный Оскар

    Подкинуто Strellock - ом
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 10-04-2007 08:37

    Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

    ВСЕ о Photoshop

    ВСЕ о Photoshop

    вам в ЦИТАТНИК




    1. Сам фотошоп (CS2) - скачать
    http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9309050
    Установка программы
    http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9681662
    Активация Photoshop
    http://www.liveinternet.ru/journals...postid=12365636
    2. Вводный урок (запуск и начало работы)
    http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9315348

    3. Как делать аватарки.
    http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9497107

    4. Как уменьшать (увеличивать) фотографии.
    http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9500672
    http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10475034

    5. Анимированные аватары.
    http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9502530
    http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10477526

    6. Пишем текст.
    http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9503112
    http://www.liveinternet.ru/journals...postid=11818405

    7. Основы фотомонтажа и работа со слоями.
    http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9508792

    8. Пиксел и разрешение(основные понятия)
    http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9512497

    9. "Очищаем" фотографию.
    http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9529940

    10. Учимся заливать.
    http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9530748

    11. Цветокоррекция.
    http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9533652

    12. Учебники по фотошопу.
    http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9566869

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 06-04-2007 08:53


    Оформление постов.Часть 1

    Вот рамочки для ваших дневников. Берем в цитатник и украшаем!
    1.Бежевая полоска:






    Текст




    Код рамки:


    Еще!!!
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 06-04-2007 08:51

    Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

    Множество картинок

    http://www.liveinternet.ru/community/1139931/ - Картинки со смыслом
    http://www.liveinternet.ru/community/1241127/ - Множество интересных картинок
    http://www.liveinternet.ru/community/1055550/ - Картинки, фоны, аватары
    http://www.liveinternet.ru/community/1063695/ - Картинки в розовом
    http://www.liveinternet.ru/community/1268652/ - Картинки в голубом
    http://www.liveinternet.ru/community/1004522/ - Клевые картинки
    http://www.liveinternet.ru/community/1374810/ - Картинки и куча аватаров
    http://www.liveinternet.ru/community/1510701/ - КаРтИнКи и ФоТкИ
    http://www.liveinternet.ru/community/1396284/ - Картинки - куча прикольных и эмо
    http://www.liveinternet.ru/community/1184107/ - Картинки – любоф, со словами и т. д.
    http://www.liveinternet.ru/community/1257366/ - Картинки (более 1000) много смефных
    http://www.liveinternet.ru/community/1404496/ - Картинки звезд. Мало =(
    http://www.liveinternet.ru/community/1436819/ - Картинки, в основном любовь =)
    http://www.liveinternet.ru/community/1500605/ - Картинки. Че-то вроде есть! -)))
    http://www.liveinternet.ru/community/1508470/ - Картинки из коллекции одной девушки
    http://www.liveinternet.ru/community/photo_foto/blog/ - Ее же днев картинок
    http://www.liveinternet.ru/community/1369417/ - Куча любви, гламура и эмо
    http://www.liveinternet.ru/community/1397033/ - Мало, но антересно!
    http://www.liveinternet.ru/community/1022805/ - Аватары, депрес, любоффь и др.
    http://www.liveinternet.ru/community/1506423/ - Деффачки, пазитиф, глямур =)
    http://www.liveinternet.ru/community/1492925/ - Картинки о любви
    http://www.liveinternet.ru/community/1501632/ - Картинки про любовь
    http://www.liveinternet.ru/community/959817/ - Различные, готика, мишки
    http://www.liveinternet.ru/community/1415914/ - В основном они сами их делают
    http://www.liveinternet.ru/community/1479228/ - Тоже картинки =)))
    http://www.liveinternet.ru/community/1396684/ - Картинки с ангелами
    http://www.liveinternet.ru/community/1126959/ - Тоже картинки с ангелами
    http://www.liveinternet.ru/community/1353272/ - Ничо так, гламурненько! =))
    http://www.liveinternet.ru/community/1277539/ - Куль! )))
    http://www.liveinternet.ru/community/1373775/ - В основном гламур
    http://www.liveinternet.ru/community/1473930/ - Крутяшные и понтовые пики!
    http://www.liveinternet.ru/community/1483321/ - Нежности и прочее
    http://www.liveinternet.ru/users/1395430/ - Гламурчики и не только
    http://www.liveinternet.ru/community/1099512/ - Могучая кучка различных картинок
    http://www.liveinternet.ru/community/1209027/ - Картинки, дизы, аватары
    http://www.liveinternet.ru/community/1156333/ - Тоже много различных картинок
    http://www.liveinternet.ru/community/1346957/ - О разбитой любви... хнык-хнык! =(
    Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 06-04-2007 08:51

    Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

    Интересные галереи

    1) Примеры крутых принтовых работ со всего мира - http://adme.ru/paedia/prints
    2) Примеры крутых логотипов - http://www.misipile.com/
    3) Сборник всех логотипов Метрополитенофф - http://mic-ro.com/metro/metrologos.html
    4) 3-Д-работы: http://raph.com/3dartists/artgallery/
    5) Фракталы: http://www.alicekelly.com/ ;
    http://www.parkenet.org/jp/galleries.html ;
    http://www.parkenet.org/jp/galleries.html
    6) Железяки: http://www.boltgallery.com/main/gallery.html
    7) Флеш: http://www.deda.ru/dedariks.shtml
    8) Иллюстрации: http://www.thanuka.com/thmbs2.htm
    9) Картины - http://www.artrussia.ru/russian/artists/rarities.php ;
    http://www.abcgallery.com/
    10) Совпадения в печатной рекламе (раз воруют, значит хорошее оно) - http://coloribus.com/
    11) Русские плакаты: http://www.plakaty.ru/
    12) Иллюстраторы и дизайнеры: http://www.comillus.com
    13) Витрины японских магазинов - 1) Примеры крутых принтовых работ со всего мира - http://adme.ru/paedia/prints
    2) Примеры крутых логотипов - http://www.misipile.com/
    3) Сборник всех логотипов Метрополитенофф - http://mic-ro.com/metro/metrologos.html
    4) 3-Д-работы: http://raph.com/3dartists/artgallery/
    5) Фракталы: http://www.alicekelly.com/ ;
    http://www.parkenet.org/jp/galleries.html ;
    http://www.parkenet.org/jp/galleries.html
    6) Железяки: http://www.boltgallery.com/main/gallery.html
    7) Флеш: http://www.deda.ru/dedariks.shtml
    8) Иллюстрации: http://www.thanuka.com/thmbs2.htm
    9) Картины - http://www.artrussia.ru/russian/artists/rarities.php ;
    http://www.abcgallery.com/
    10) Совпадения в печатной рекламе (раз воруют, значит хорошее оно) - http://coloribus.com/
    11) Русские плакаты: http://www.plakaty.ru/
    12) Иллюстраторы и дизайнеры: http://www.comillus.com
    13) Витрины японских магазинов -
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 04-04-2007 09:37

    Это цитата сообщения Сармату Оригинальное сообщение

    ПАСХА приближается

    Потому что приближается Пасха

    Вторник, 03 Апреля 2007 г. 11:02 (ссылка)редактировать
    то в меню любого человека не должно быть забыто вкуснейшая баранина или мясо молодых ягнят. Так как традиция велит, надо готовить из этих видов мяса.
    Ну чтож по совету будем готовить...



    Вот несколько рецептов:

    ЯГНЕНОК НА МАЙОРАНЕ
    750 гр. ягнятины мякоть
    50 гр. корня петрушки
    50 гр. моркови
    50 гр. корня сельдерея
    3 зубки чеснока
    50 гр. муки
    50 гр. сливочного масла
    1 луковица
    150 гр. сметаны
    перец горошком, перец черный молотый, соль, майоран, лавровый лист

    Масо сварить в подсоленой воде с морковью, сельдереем, петрушкой, луковицей. перцем горошком, лавровым листом. Варить до готовности.
    Потом мясо вытащить из бульона. Бульон процедить, вытащить перец горошком , лавровый лист, варенный лук. Остальные варенные овощи размиксировать или размять ложкой. На сковороде из масла и муки сделаем заправку, которая нам потом загустит соус. Немного влить в муку с маслом бульона и хорошо промешать чтобы не было комком.
    Потом эту смесь влить в бульон, добавить размятые или размиксованные овощи. Все немного проварить, потом вложить мясо порезанное на куски. Добавить чеснок порезанный, майоран, сметану, посолить, поперчить по вкусу. Проварить слегка. Подавать с отварным картофелем.
    ................................................................................

    ЯГНЯТИНА НА ТИМИАНУ
    750 гр. мякоти ягнятины
    соль, перец, тимиан
    70 гр. сливочного масла или растительно масла
    полстакана воды
    100 гр. кетчупу

    Мясо посолить, поперчить сильно посыпать тимианом сушенным и выложить в посуду для выпечек в духовке, который надо предварительно смазать маслом. Подлить немножко воды и печь в разогретой духовке . В течении всего печения поливать мясо выделившимся соком с водой, если надо то воду подливать. Когда мясо готово мясо вынуть а в соус добавить кетчуп. Мясо вложить обратно и печь до появления корочки. Потом мясо вытащить и нарезать на тонкие пластины, на тарелку положить например две пластины, потом добавить гарнир/ на гарнир может быть картофель варенный, жаренный, или макаронные изделия/ и немного солата из овощей на свое усмотрение. Гарнир немного полить соусом.
    ................................................................................

    МЕДАЛЬОНКИ ИЗ ЯГНЯТИНЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ЛЕПЕШКАМИ
    1000 гр. мякоти ягнятины
    соль, перец, 2 зубки чеснока
    30 гр. муки, 80 гр. растительного масла
    полстакана бульона
    100 гр. тертого сыра

    Из мяса сделаем небольшие медальонки, отобьем их хорошенько, посолим, поперчим, смаэжем тертым чесноком, обваляем в муке и на разогретом масле обжарить с обоих сторон до мягкости, потом подлить бульоном и слегка потушить, потом вынуть из соуса, положить на противень смазанный маслом , посыпать сверху на медельонки тертым сыром и на несколько минут поставить в сильно разогретую духовку. Потом вынуть из духовки, подавать на тарелку с картофельными лепешками, которые слегка полить соусом. А также на терелку положить немного овощного салата.

    Картофельные лепешки:
    500 гр. отваренных картофелин
    полстаканчика молока
    2 ложки манки
    соль, перец, 20 гр. сливочное масло.
    Из этих ингридинтов сделать тесто, достаточно густое, из теста сформуем лепешечки тонкие и обжарим их на растительном масле с обоих сторон.
    ................................................................................

    ФЕРМЕРСКИЕ ШАШЛЫЧКИ ИЗ ЯГНЯТИНЫ НА СКОВОРОДЕ
    750 гр. мякоти ягнятины
    5 зубков чеснока
    соль, перец
    сок из 1 лимона
    50 гр. растительного масла
    200 гр. лука
    50 гр. оливкового масла

    Мясо разрезать на тонкие куски по целому периметру, смазать тертым ченоком, перцем, посолить, взбрызгнуть соком лимона и самзать оливковым маслом. Проложить луком резанным кольцами. Оставить мариноваться 24 часа. Потом вытащить мясо, и с луком обжарить его на масле с обоих сторон до готовности.
    Подавать с рисом, картофелем, хлебом или просто овощным салатом.
    ................................................................................

    ПЕЧЕННАЯ ЯГНЯТИНА
    700 гр мякоти ягнятины
    60 гр. масла
    соль, перец
    стакан кислой сметаны
    4 яйца
    3 зубки чеснока
    зелень петрушки

    Мякоть порезать на тонкие куски по периметру, отбить, посолить, поперчитьь на разогретом масле с обоих сторон обжарить слегка для цвета . Потом мясо выложить в форму для выпечек, смазанную маслом и 15 минут печь в разогретой духовке. Потом в кислую сметану разбить яйца, взбить эту смесь , добавить соль, чеснок, перец, зелень петрушки. И эту смесь вылить на мясо, печь еще 20 минут в духовке . Подавать с отварным картофелем и салатом из помидоров.
    ................................................................................

    ЯГНЯТИНА С ЙОГУРТОМ
    700 гр мякоти мяса
    50 гр масла
    100 гр моркови
    перец, соль, вода
    200 гр лечо маринованного
    150 гр несладкого йогурта
    зелень петрушки

    Мясо порезать на небольшие кусочки, и слегка обжарить , постоянно мешая на масле. Потом добавить соломкой
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 04-04-2007 09:05

    Это цитата сообщения ПроКуратор Оригинальное сообщение

    Детство блоггера. Диафильмы!

    У кого из нас не было "дэфика"? Любого - в виде маленького телевизора с ручкой на боку, в виде проектора с белым вещающимся на стенку экраном? Кто не радовался, предвкушая, купленным (или найденным в коробке с пленками) диафильмам? Ну да.. можно назвать это и комиксами. Только они .. теплые такие, воспоминательные и детством пахнут )
    Баранкина помните? Который "будь человеком"? А робота, который спать хотел? А Незнайку на Луне? А Дядю Степу?
    У меня "дэфик" был.. тот самый "ДЭФИ" = "детский электрический фильмоскоп" который )))

    [350x245]

    Эх, поколение мое родное - родившихся в начале-середине-конце 70-ых - поностальгируем?

    Огромное спасибо Urfin Jusse за найденную полезность 5 звезд ))

    ДИАФИЛЬМЫ НАШЕГО ДЕТСТВА
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 22-03-2007 08:24

    Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

    10 необычных природных явлений

    10 необычных природных явлений, большинство из которых мы, возможно никогда не увидим.
    [400x267]
    10 место: Полярное сияние. Это одно из самых красивых в мире оптических явлений, и видеть его можно почти исключительно в высоких широтах, недалеко от полюсов. Обычно полярные сияния – голубовато-белые и только в исключительных случаях можно наблюдать многоцветные сияния. Кстати, возможно, скоро полярные сияния можно будет вызывать искусственно. Для этого нужно просто добавить в воздух некоторые особые примеси, которые возникают на полюсах во время повышения солнечной активности.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии