http://www.mk.ru/social/article/2010/12/03/549471-v-antialkogolnom-ugare.html
Как пиво на Руси стало врагом народа
Пиво на Руси варят больше тысячелетия. Пьют, как сказал бы классик, почти столько же. При этом страшный недуг под названием “пивной алкоголизм” появился лишь около десяти лет назад.
Не раз я слышал этот термин не только от обывателей, но и от врачей
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью
. Просил объяснить следующее. В заключительной стадии болезни алкоголик “косеет” от очень маленькой дозы.
Значит, “пивной алкоголик” от бутылки пива должен быть в зюзю, а водку может хлестать наравне со здоровыми товарищами? Ни один врач ничего вразумительного ответить не смог.
Еще один известный признак алкоголизма: ради выпивки люди уносят из дома ценные вещи. Что это делали ради пары бутылок водки, приходилось видеть не раз. Чтобы ради пары литров пива — даже слышать не доводилось.
В других странах этой болезни почему-то нет. Есть просто алкоголизм. А “пивного” нет ни в перечне болезней ВОЗ, ни в Международной классификации болезней, ни в руководстве по диагностике и классификации психических расстройств. Этакий былинный русский дракон…
“Не СПИД, не туберкулез погубят Россию, а пивной алкоголизм среди юного поколения”, — заявил главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко. “Какой же он молодец! — подумал я. — С антисанитарией, видать, в стране покончено, теперь вот наркологам подсобить решил…”
Долго радоваться не получилось. Дорогу в подъезд перебежало существо, позиционирующее себя как крыса. (Кстати, пока санврачи борются с пивом, поголовье крыс в Москве превысило допустимые нормы вдвое.)
А недавно главсанврач заявил, что он был бы счастлив, если бы пиво подорожало на 100%. Но пиво у нас и так дорогое. Для сравнения: в Праге оно стоит в магазине 20 рублей за пол-литра, в ресторане — до 50. В Москве — в 4—5 раз дороже (я имею в виду хорошее пиво, плохое — дороже чешского гениального в 1,5—3 раза). Поэтому пиволюбы были бы счастливы, если бы санврачи прекратили брать не предусмотренные законом вознаграждения. Ибо благодаря их прекрасному аппетиту в стране дорожает не только пиво, но и молоко, мясо, хлеб… Спросите в частной беседе у руководителей магазинов и точек общепита, приходится ли им заносить конвертики работникам СЭС. Наверное, они ответят отрицательно, как водители про гаишников...
Но чу! На арене новый коверный! Антон Беляков, депутат от оппозиционной властям (как некогда Демократическая крестьянская партия ГДР) партии “Справедливая Россия”. В антиалкогольном угаре он предложил закрыть Московский фестиваль пива (в Германии депутата, решившего угробить Октоберфест, отправили бы в психдиспансер). Назвал его “пенной вакханалией”. Рассудил трезво: скоро выборы, надо завоевывать электорат в лице жен и матерей алкоголиков. А то, что от отмены фестиваля количество алкашни ни на глотку не уменьшится, не так важно.
Депутат мелькает на телеканалах и с серьезным (чуть не написал “умным”, но это все-таки разные понятия) лицом высказывает дилетантские мысли по всем вопросам: коррупция, проституция, игра сборной России по футболу… Еще он любит создавать различные организации: общество обманутых инвесторов, земельный союз, антикоррупционный комитет, правозащитный портал “Наш проект здоровье”...
Как говорится: драмкружок, кружок по фото, а еще мне петь охота. “Рот закрыт — рабочее место убрано”, точнее не скажешь.
Но давайте представим, что сбудется мечта таких деятелей — производство и продажу пива в России запретят или жесточайшим образом ограничат. Молодая поросль побежит в клубы филателистов и гильдии гроссмейстеров макраме? Или захочет попробовать более крепкие напитки, а то и наркотики? При Горбачеве мы это с клеем БФ уже проходили.
Лучший способ отложить день принятия первой кружки, рюмки, сигареты аль косячка — это спорт. Но хорошие секции в России по большей части платные. Да и взрослому электрику или продавщице годовой абонемент в фитнес-клуб не по карману. В “пивных” же странах (Германии, Ирландии, Чехии...) спорт доступен взрослым и детям. Пива там потребляют в 2—3 раза больше, чем в России, а живут на 15—20 лет дольше. Значит, корень зла все-таки не в пиве?
Впрочем, есть одна сила, способная реально снизить потребление пива в России. Не удивляйтесь, но сила эта — наши крупнейшие пивоваренные компании.
Пивные монстры заняли порядка 80% рынка жидкостью, известной профессионалам под псевдонимом “евролагер”. Этот “евролагер” российского происхождения отвечает всем ГОСТам, санитарным нормам (личная заслуга г-на Онищенко), которым должно соответствовать пиво.
Придраться не к чему. Но при изготовлении этой жидкости используются разные приемы типа замены основных ингредиентов (солода и хмеля) солодозаменителями да хмелепродуктами. Чтобы огласить весь неаппетитный для пиволюбов список, потребуется отдельная статья.
Поэтому — коротко. О результате. Результат таков, что в российских “евролагерах” практически отсутствуют полезные
Читать далее...