http://urpolga55.narod.ru/photoalbumevropa.html

По Праге с фотоаппаратом

Читать далее...

Зарисовки

Маки со старой Праги
[697x523]

Собор Св. Витта и другие фотографии Праги

Читать далее...

Начало путешествия в Европу

Читать далее...

Ницца

Shef

Лазурное море и Ницца,
Такая везде красота!
Нельзя в тебя не влюбиться,
Святая моя простота!

Здесь в воздухе роскошью пахнет,
А виды какие вокруг!
Холмы и красивые башни,
И нет тут бедных лачуг.

Здесь море, несказанно красиво,
С темной каемкой вдали,
Покину Ниццу тоскливо,
Но рада признаться в любви!

21.06.09 г.


© Copyright: Shef, 2009
Свидетельство о публикации №1907032593



Венеция

Shef

Поцелуй мой тебе Венеция!
Ты богиня среди городов,
Есть красивые страны: Франция, Греция,
Но Италия - архитектура богов!

Венеция, архитектуры песня,
Гондолы, Веницианский залив,
Святого Марко собор чудесный,
У каждой песни свой мотив.

Поцелуй мой тебе Венеция!
Счастье здесь побывать,
Пицца, паста, оливы и специи,
Необходимо пробовать и вкушать.

Бьют часы, на кораблике уплываю,
Пятнадцатый идет уже час,
Венеция! Тебя покидая,
Пою дифирамбы сейчас!

26.06.09 г.


© Copyright: Shef, 2009
Свидетельство о публикации №1907032647

Венеция (июнь 2009 г.)

[697x523]

Лазурный берег (июнь 2009 г.)

[697x523]

Мелькающий пейзаж

Shef

Гвоздики брызнули на склоне,
Люпины стайкой собрались,
И деревца стоят в поклоне,
Я не нарадуюсь на жизнь.

И раскудрявилась природа,
Вечерним солнцем озарясь,
Стоит июньская погода,
Тихонько так, как бы молясь.

Вдруг облачко нарисовалось,
Украсило мелькающий пейзаж,
Мне поглядеть на мир досталось,
Возьму я краски иль гуашь.

Гвоздики, лютики - невесты,
Не оторвать от вас мой взор,
Я еду поездом до Бреста,
Российский красочен простор!

14.06.09 г.


© Copyright: Shef, 2009
Свидетельство о публикации №1907032514

Французская земля

Shef

Европа! Французов земля благодатная!
Полосками ровными размечены поля,
Подсолнечники, лоза виноградная,
И Альпы, Прованс, пригород Марселя.

Катит автобус, поют Адамо, Азнавур,
Слушаю песни несравненной Эдит Пиаф:
"Нет ни о чем не жалею", голоса маков пурпур,
И я ни о чем не жалею, на французскую землю попав.

19.06.09 г.


© Copyright: Shef, 2009
Свидетельство о публикации №1907032563

Наступило время летних отпусков. Кто поедет на дачу, кто к морю. Кто-то проведать родные края.
Хотелось бы пожелть всем моим друзьям на этом сайте хорошего отдыха и прекрасной погоды.
Храни Вас Господь на путях! Счастливого времени Вам дорогие друзья!
[700x525]

Была в усадьбе Остафьево на празднике посвященному круглой дате нашего великого литератора земли русской Александра Сергеевича Пушкина. Кроме всего 7 июня был великий православный праздник Святой Троицы. Погода была хорошая. Центральная усадьба реставрируется. Было народное гулянье, шашлыки, сувениры (гжель, хохлома), книги, литературные чтения и концерт художественной самодеятельности. Приехали мои давние подружки. Походили по парку. Поклонились Пушкину, Вяземскому, Карамзину, Державину. Подышали свежим парковым воздухом, полюбовались озерцом, сходили в церковь православную Святой Троицы. Остались довольны.
Если кто захочет посетить замечательную усадьбу, парк и музеи, даю проспект в файле:

[484x698]

Почитать:http://proza.ru/2005/06/08-127

Реальность

Shef

Облака вдали нарисовали горы,
Вспомнился красивейший Кавказ,
Но, высоковольтные опоры,
Возвращают в жизнь реальную мой глаз.

Отдыхала я когда-то в горном Шови,
Бук и граб, и воздух был кристально чист,
А сейчас, я в загрязненном Подмосковьи,
Слушаю различных птичек свист.

Хорошо, что создано, как первозданность,
Нам Господь для жизни подарил,
И леса и горы, всю природы данность,
Завещав беречь, что сотворил.

09.06. 09 г.




© Copyright: Shef, 2009
Свидетельство о публикации №1906092427

http://video.online.ua/83091/

Посмотреть и послушаь победителя Евровдения-2009
Александра Рыбака

Вы... Эвтерпа муза-покровительница лирической поэзии, обычно изображалась со сдвоенной флейтой в руке. Ее сыном от бога реки Стремон считался Рес, герой, погибший от руки Диомеда под стенмаи Трои. http://i048.radikal.ru/0807/c4/f58da0673b64.jpg

Пройти тест

[422x564]

Лето-лето

Shef

Отцветает сирень, отцветает,
И каштаны почти отцвели,
Летний день ярким солнцем играет,
И обильные росы легли.

Это лето пришло разнотравьем,
Впереди каскад жарких дней,
Загоранье и в речке купанье,
И лугов красота и полей.

Лето-лето , ты чудо природы,
Пусть себе отцветает сирень,
С пожеланьем хорошей погоды,
В каждый вновь наступающий день.

01.06.09 г.




© Copyright: Shef, 2009
Свидетельство о публикации №1906012588

*******

Куда девались джентльмены?

Shef

Куда девались истинные джентльмены,
Что перед дамами снимали шляпу?
Их нет нигде, и даже Мельпомене,
Приходится терпеть подчас расплату.

Но юный друг, ты не печалься, не грусти,
И с юных лет ты женщин почитай.
И знай, что невозможно женщин провести,
Коварству порою нет предела, так и знай!

Без женщин нет на свете продолженья,
Хоть ходят некие мужчины петухами,
И без мужчин нет жизни измененья,
Род прекратится, если б они все стали евнухами.

Давайте меж собой друзья дружить,
Почаще перед дамами, снимайте шляпку.
А мы, уж будем дружбой дорожить,
Уж, коль медведь нам не отдавит лапку.

31.05.09 г.



© Copyright: Shef, 2009
Свидетельство о публикации №1906012438

http://www.playcast.ru/?module=user&userId=37430&action=playcasts

Вот свою страничку посетила. где плейкасты создавала. Может кому интересно послушать...

Нина Обросова - моя большая приятельница, очень талантливая художница. Она занимается БАТИКОМ (опредлнная технология росписи по шелковой ткани).
Правда не совсем удачные снимки. Пожелаем ей успеха!

http://picasaweb.google.ru/sagdiv/XWIFBL#

Прудик

Shef

Отражаются ветлы в пруду,
Рыбаки пришли спозаранку.
Может я порыбачить приду,
Не была б моя жизнь наизнанку.

Легкой рябью подернулся пруд,
Проезжаю я мимо рыбалки.
На работу я еду, мой труд,
Мне под силу, он не из-под палки.

Вот и прудик остался вдали,
Рыбаки потерялись из виду.
Соберусь как-нибудь до зари,
Порыбачить на прудик я выду.

26.05.09 г



© Copyright: Shef, 2009
Свидетельство о публикации №1905263147

Когда цветет сирень

Когда цветет сирень,
Всегда бывают грозы,
И травы зелены,
И птичек свиристень.

Когда цветет сирень,
Рождаются стихи из прозы,
Весенним воздухом пьяны,
Все строки в майский день.

В сиреневую сень,
Во взоре умиленья слезы,
И чувства переполнены,
Когда цветет сирень.

24.05.09 г.


[700x525]

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" - ИСТОРИЯ ЗНАМЕНИТОГО САЛАТА!



Новинка Сезона!

«Цезаря» пробовали?
Кулинарному миру салат «Цезарь», известный ныне чуть ли не любому и каждому, был явлен впервые 4 июля 1924 года. День независимости в америке в тот год оказался звездным для хозяина ресторанчика «Caesar’s Place» Цезаря Кардини, выходца из Италии, приехавшего после Первой мировой войны и обосновавшегося в Сан-Диего. А заведение свое он держал в мексиканской Тихуане, отстоявшей от места жительства всего на каких-нибудь 20 миль.
[480x700]
Это было весьма предусмотрительно в годы «сухого закона» в США. И надо ж было такому случиться, что расторопный ресторатор оплошал аккурат в праздничный день: не заготовил приличных продуктовых запасов. Когда нагрянула шумная голливудская компания отметить торжественную дату, промочив горлышки, Ц.Кардини понял свой промах, особенно обнаружив, что магазины по соседству закрыты. Но не отказывать же посетителям!

Как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло. Нет, не зря этот человек носил царственное имя, овеянное не только полководческой славой, но и легендами об уме и сообразительности. Кардини пустил в ход все, что нашлось под рукой: яйца, оливковое масло, листья салата, пармезан, чеснок, хлеб и ворчестерский соус. Разумеется, не абы как.

Made in JAPAN Японский магазин в Москве! Bio-NIKA.

Размести за 5 минут любую информацию Бесплатно!

Натерев тарелку чесноком, кулинар уложил на нее листья салата (по кругу, черенками наружу, чтоб можно было брать руками), полил маслом и добавил яйца, предварительно опущенные в кипяток ровно на 1 минуту (хозяйки знают, что при этом кипение на некоторое время прекращается) и имевшие оттого консистенцию заправки. Туда же потер сыр, сбрызнул лимонным соком, заправил соусом и довершил произведение хлебными крутонами, обжаренными на оливковом масле с чесноком.

Вот какова классика этого салата, вызвавшего восторг у первых дегустаторов! Кстати сказать, изобретатель блюда очень дорожил рецептом и критично относился к любым добавкам, даже если они вносились родным братом Алексом, бывшим летчиком, присоединившимся к бизнесу Цезаря. В частности, Алекс внес в рецептуру анчоусы и назвал усовершенствованный им вариант «Авиатор».

Эта версия - самая распространенная. Она происходит из семейных хроник Кардини. Есть еще парочка скандально-альтернативных.

Так, некто Ливио Сантини из Тихуаны, работавший в юности в ресторане «Caesar’s Place», в середине 1990-х гг. (!) заявил о том, что это он впервые приготовил салат по рецепту своей матушки, а хозяин присвоил его себе.

Не менее спорна история о том, что такой салат был придуман итальянским поваром Д.Джунией еще в 1903 г. и подавался в чикагском ресторанчике «The New York Cafe» американцам, не ценившим в ту пору спагетти и пиццу. А «Цезарем» он был назван в честь римского императора. Что ж, как всегда, достигнув пика популярности, изобретение обрастает новыми претендентами на правообладание.

Но ведь и Цезарю Кардини не удалось запатентовать бренд: когда он вместе с дочерью попытался сделать это в 1948 году, то потерпел неудачу, т.к. блюдо было отнесено к разряду «общественного достояния». Впрочем, заправки марки «Оригинальный Цезарь» и «Кардини» он все же записал на свое имя. Зато Кардини дожил до того дня, когда Эпикурейское Общество в Париже назвало салат «Цезарь» лучшим рецептом Америки за полвека (1953).

Но было в истории блюда и трудное время: в 1990-х гг. в рамках программы мероприятий по борьбе с сальмонеллезом в Калифорнии был объявлен запрет на него (из-за яиц, сваренных «в мешочек»). Отмену его в 1998 г. отметили изготовлением двух тонн «возвратившегося Цезаря». Не прошло и десятка лет, как Мексика решила напомнить о том, что является родиной знаменитого блюда. В Тихуане собралось более 300 кулинаров, чтобы «переплюнуть» соседей: там приготовили трехтонную порцию салата. И «Цезарь» в очередной раз попал в Книгу рекордов Гиннесса.

Повара продолжают фантазировать: куриный «Цезарь», куриный с грибами, рыбный, креветочный, крабовый, ореховый... Каких только вариаций не встретишь! И с заправками тоже: сметана, майонез, сливки, горчица, соевый соус... А классический, хоть и проще, уверенно идет к вековому юбилею (осталось, по мерам истории, чуть-чуть) и не собирается терять популярность.

А вам какой «Цезарь» больше нравится?
Размещайте свои рецепты ниже)

Триады по древнекельтски

Shef

***

Есть три врага у любви:

Измена.
Ревность.
Зависть.

***

Есть три врага у дружбы:

Корысть.
Обман.
Лукавство.


***

Унесет волна написанное на песке в море:

О прошлом,
О настоящем,
О будущем.

(Триада - короткая единица мудрости по древнекельтски)



© Copyright: Shef, 2009
Свидетельство о публикации №1905194545