Речь опять пойдет о мясе. Это просто неисчерпаемый источник вдохновения. Итак...в этот раз все проще. Режем мясо небольшими (не более 7-8 см) ломтиками....кидаем на горячую сковороду, предварительно посалив. Режем в этом время сладкий болгарский перец и чеснок. На сковороду 2/3 перца большого и 2 зубчика чеснока. Когда с 1 мтороны мясо пожариться переворачиваем, засыпаем перцем и чесноком равномерно. Посыпает черным свежемолотым перцем. закрываем крышкой. Пока это хозяйство тушится, берем 100-150 грамм жирной сметаны, кладем ее в стакан. Подливаем чуток холодной воды, добавляем соли и щепотку муки....тщательно перемешиваем до однородной массы. Добавляем туда красного перца (по вкусу). открываем крышку и пробуем перец - он должен быть почти полностью мягким....если так заливаем сметанным соусом и накрываем. В течении 10 минуток тушим, изредка поливая мясо сверху переворачивая его. Готово. Блюдо достаточно жирное, поэтому советую выбрать к нему бутылку сухого вина. В качестве гарнира лучше всего подайдёт рис или свежие овощи. Bon apetitte!

Итаг, после недельного отсыпа и отдрыха дома, я вернулся на работу. И вот о чем-с хочу доложить и в каска описать. По дороге на работу, дабы ташусь я туда примерно в одно время...я встречаю одних и тех же людей. Того же мужика в щапочке с документами, того же парня в свитере (в любую погоду ага!), те же девушки, солдаты....кони,люди, суета. Иногда кажется что переживашеь день сурка! У вас такое бывает?

Сколько раз ловил себя на мысли, что у меня открываются глаза на мир. Всё новое и новое, как ступеньки к совершенству. Переосмысление, изменение характера. Как это вообще прекрасно, что нам был дан шанс жить, что мы способны испытывать чувства, пусть эти чувства не всегда со знаком +, зато они живые и заставляют нас переживать и, собственно, жить. Помните - на - всегда +...это закон природы. Если вы хотите ненавидеть что-то - ненавидьте свою ненависть, если вы хотите побить кого то....побейте того внутри себя, который хочет кого то побить. Жизнь будет проще.....

Люди, очень вас прошу....любите и будьте любимыми! Это главное, едино верное.

Мелодии улиц любимые мною
Журчанье ручья, щебетание птиц
Всё это всегда забераю с собою
На долгие дни снежных, зимних страниц

Мелодии лета, носители радуг
Улыбок и звездных ночей у костра
Сомнений и ярких, пьянящих догадок
Во мне живы будут покуда есть я.

Всё это во мне жизнь идти заставляет
И всё же могу я сказать не тая
Что всё это живо покуда ты рядом
И всё это чуждо когда нет тебя

(Посвещено моей любимой супруге)

Так уж получилось, дорогие мои, что утром я питаюсь бутербродами, а точнее сэндвичами. Поскольку больше сутра можно даже не пытаться ничего есть....не лезет. И о чудо я раскрыл секрет идеального сэндвича:
Речь конечно пойдет о сэндвиче с ветчиной и сыром:

1. Большой ломоть хлеба (большому куску и тд..)
2. Сыр...сыр нужно положить на хлеб и....поттопить...а делается это в микроволновке в течении 20-30 секунд.
3. Майонез (olive онли) мажем тоненьким слоем по сыру
4. Ветчина (лучше всего подходит окорок "ЭКСТРА"..есть в ашане)
5. Все это должно обязательно пролежать ночь в холодильнике.

не пожалеете...думаете просто сделать сэндвич - попробуйте!!!!

Он медленно вышел на крыльцо, еле скрипнув старой покосившейся дверью небольшого пятиэтажного дома. Глоток свежего утреннего тумана заставил улыбнуться и прослезиться. Всё начиналось заново в его жизни. Как на рассвете природа с новыми силами принимается за раскрытие бутона мироздания, так и он чувствовал в своей сердце давно забытое и потому приятное чувство любви. "Всё будет хорошо" ... эти слова наконец то звучали в его сердце, и теперь никакое больное воображение не могло испортить его наивного биения. "Всё будет хорошо", даже если земля перевернется и мы окажемся по разные стороны баррикад - неторопясь текли его мысли - наши сердца давно бьются в унисон и ничто не разорвёт этой связи....любовь как воздух, как пространство...как пятое мнимое измерение...она везде. Это то что заставляет наши сердца биться и мелким бусинкам пота появлятся на раскрасневшимся лице. Это чувство заставляет нас делать безрассудные поступки и глупости, и тихо мирно про себя говорить спасибо судьбе за такоей раскошный подарок. Минуту спустя, он неторопясь, раскрыв зонт, устремился в сторону леса. Воздух дышал свежестью и влагой, как его сердце дышало новыми чувствами......он был счастлив.

Развернув ладони к небу кровавые
Не проси от Бога угоды, да выгоды
Все равно не достануться тебе лавры его
Но на каждого есть в мире Ироды

Сам свою судьбу руками ломаючи
Не надейся на царствие вечное
И глаза в небеса возводя удручаючи
Не проси, словно доброе бесконечное

Просто Верь и веру свою показывай
Верь в людей, им любовь свою отдавая
Может смысл жизни твоей одноразовой
Хоть кому то покажется лучами мая

Вчера эксперементировал на кухне. Получилось очень вкусно. Вичкин тоже одобрила. И так блюдо:

Часть 1
Сковородка 1:
Берем мсяо (свинюшку) вырезку конечно же...можно шейку. Раделываем так чтобы получились кусочку с половину ломтика хлеба. Солим, добавляем черный свежемолотоый перец, ставим жарится на медленный огонёк. Маслица можно перелить...сок нам понадобится. Под самый конец готовки мяса кладём на каждый кусочек по мааааленькому ломтику чеснока. и не трогаем.

Сковородка 2:
Сладкий болгарский перец и острый болгарский перец (тут дело вкуса...остроту даёт большую....положите 1 маленький на всё блюдо - должно быть не очень остро, я делал 2) нарезаем соломкой (картошка фри). Лук шенкуем как обычно. Все это отправляем на сковородку. Чуть томим, добавляем нарезаную петручку...еще томим, добавляем помидорку тоже соломкой. Когда лук будет готов вырубаем.

Смешение: Мясо после переворачивания, покрываем полученной овощной смесью и тушим минут 10, поливая соусом.

Часть 2: Картошка...кудыж без неё...берем маленький картофель, отвариваем до состояния надсырь (чтобы суть твердая была), сливаем, режем на большие кусочки(ну где то так кружочки 3 см в диамете). Аккуратно обжариваем (тут надо аккуратно, потому как корочка должна сдержать картошку от разваливания). Кидаем все это хозяйство в сковородку с мясом...мясо режем мельче и все перемешиваем..тушим еще минуток 5 и готово. Самое главное что все овощи (и перец самое главное) должны стать мягкими, от помидоорв вообще кожура одна останется.

Получается безумно вкусно....Овощи можно не кушать....они выполняют функцию оживления мяса.

Теперь буду пахнуть этим...

[300x300]

Группа "Сломаное Время начинает своё шествование по планете" =)))
Кумир, Акелла, Psycho и я начинаем покорять мир!

Из жевачки....
[699x125]

Началось все с того, что я потерял Военник. Случайно оказалось, что мне на работу как раз он нужен. Ринулся его срочно восстанавливать. Итак.....холодным туманным утром я позвонил в участковый пункт и поинтересовался "А Радиоша дома?"....шутка....вообщем странный голос коровьим баритоном спросил и зачем же в такую рань мне сдался он....ну объяснившись меня послали в 1 раз: в дежурную часть. Приехав тудысь, наблюдал обезьянок в клетке, которые как укуренные тараканы ржали и тыкали пальцами. Сказали езжай обратно...участковый разбереться с тобой. Промотавшись пару часов по делам приехал к Радиоше. Предварительно осведомившись о присутствии сего 9-го чуда света на месте я поднялся. Это была моя вторая встреча с забавным зверьком. открывший мне молодой человек напоминал укуреного лося в саааамый плохой период его половой жизни. Ничто не выдавало в его лице жизнь....и только иногда моргавшие глаза дали мне понять что я общаюсь не с трупом. Накатал ему заяву, в ходе чего он мне задал 2 самых тупых вопроса, которые можно задать не военному: КАКОЙ БЫЛ ВОЕННЫЙ БИЛЕТ? Так и подмывало сказать КРАСНЕНКИЙ С ЧЕРНЫМИ БУКАВКАМИ. Второй вопрос звучал так "ОТКУДА". Вставлен вопрос был посредине совершенно неподходящего предложения. Оказалось оно хотело знать откуда я приехал, когда обнаружил пропажу. Потом он страшным голосом дарта вейдера сказал "ВОТ МЫ И ВСТРЕТИЛИСЬ". Оказалось что речь шла о той встрече на десткой площадке. Вообщем, изрёк на последок "МНЕ ГОСУДАРСТВОМ ДАНО 30 ДНЕЙ ЧТОБЫ ВЫДАТЬ ВАМ СПРАВКУ" и я ушёл, хлопнув 3 дверями. Вот такие они ОРГАНЫ. Не милиция а зоопарк.

Сними усталость с сутулых плеч
Запри невзгоды на засов
Просто найди силы рядом лечь
слушая мирную поступь часов

Печаль уложи на ночь крепко спать
Оставь в темноте ругань и брань
Прижмись ко мне нежно и подле меня встань
И рано утром приди проважать

Уйду ли, приду аль не спрашивай
И слез не роняй горьких вслед
Просто как то жизнь без меня скрашивай
И не оглядывайся на череду лет

Прости тем кто тебя обидел
Прости тех кто тебя не видел
Отдай хлеба корку бездомным котятам
И пыль пусти платком по грязным лапам

Не проважай, не зови, не жди
Просто как в далекую звезду верь
Я приду если будет на то нужда
Пока же в сердце моем зверь

В колонках играет - Metallica - Turn the page

Все игрушки становяться взрослыми, объятия и поцелуи мамы на ночь становяться все пирзрачнее. Вот она взрослая жизнь, которой так хотелось. Только теперь, олянувшись назад, хочется обратно....

Вчера, выпивая по бутылочке пифа, стояли на детской площадке. И вдруг откуда не возмись появился заебись.....нет конечно чудес не бывает. Появился дядя степа в кепге, и сказал "здравствуйте, я буду жить с вами", опять не то. Сказал что он видите ли наш участковый, проверил документы и задал самый тупой вопрос....распиваем?? Нет блять..стоим в 12 часов ночи на улице и держим бутылки пива в руках. Конечно распиваем. Дядя скривился, сказал что на 1 раз простит, но записал меня в свою черную книжецу, сказав мол жалуются жильцы, что тусят тут по ночам. Я поинтересовался где это чудо природы (участкового) вообще можно найти....потому как теперь придеться восстанавливать военный билет, ибо проебан. Ну что ж участковый, сам как грится напросилсо! Будем дружить, юный сцукован!

(читается как стихи маяковского)

Там где школа стояла родная
Где ботинок родимый стоял
На заборе в окрестностях мая
Кто-то ласково ХУЙ написал

Написал яркой алою краской
Расхуячил на тысячу верст
Жостко, чинно, с особенной лаской
Не смущаясь прохожих и звезд

Совершив сальтовидный манЕвр
Чтоб успеть на ночное кино,
Обоссав рукотворный шедевр,
Поплелось домой пъяное чмо!

В колонках играет - Аквариум - Укравщий дождь

Чем больше мы живём, тем больше вещей нас окружают, захламляют углы наших комнат, наши балконы, антресоли, чердаки, подвалы.....Каждая новая вещь как спица в золотой клетке. Сидя у окна в окружении искуственного мира вещей мы понимаем что все эти вещи никогда не заменят нам глоток морозного воздуха, смех подруги в звонком летнем воздухе, ночь в стогу сена и ощущение полного счастья от простецкой еды поутру на берегу реки. Вода, воздух...запах сырой земли и дождя, мокрые листья и цветы, трава щекочащая ноги, травинка между зубами, солнце слепящее глаза. Это все и есть настоящее, будущее и вечное...а потому самое ценное......

Ночью, под шаркающую мелодию грязных неподшитых штанин, он вышел из подъезда, закутавшись в теплое пальто. Закурил сигарету, жестом Иисуса посмотрел в небо, и как всегда, не получив ответа, побрел по пустой улице. Скупые мужские слезы, о которых слагают легенды, тихо катились по его щекам, руки мерзли, обжигаясь морозным воздухом ноября. В его глазах кадр за кадром плыли объятия, поцелуи..разговоры ниочем, так кружащие голову в теплые июльские ночи, бутылка вина не допитая по мостом, длинные вечера, когда они казалось упивались друг другом, поездки за город, безпробудное веселье жаркого лета, легкая куртка сентября. В душе его больше не было ничего из этого, ничего из прошлого, которое он не любил, которого он боялся. Ведь нет ничего хуже прошлого, которое когда то у тебя было, и теперь час от часу дразнящее тебя откуда то издали. Особенно когда ты один, наедине с танцем дыма сигареты сидишь у холодного холодильника, смотришь на качающийся абажур и где то себя жалеешь, что ты снова один, что ты снова никто. Ты сидишь и думаешь что будет весна, но она будет не для тебя, а для тех других, что смогли удержать свою синию птицу за хвост в нужный момент.... Он докурил, сел на корточки и посмотрел на своё отражение в грязной воде уличного озера. Было за полночь, пошёл снег.......

В колонках играет - Lena T - Sestra

"Люди делятся на 2 категории: те, кто сидят на трубах, и те, кому нужны деньги. На трубе, Спартак, сидишь ты!" (с)

Nuapurista kuulu se polokan tahti
jalakani pohjii kutkutti.
Ievan äiti se tyttöösä vahti
vaan kyllähän Ieva sen jutkutti,
sillä ei meitä silloin kiellot haittaa
kun myö tanssimme laiasta laitaan.
Salivili hipput tupput täppyt
äppyt tipput hilijalleen.

Ievan suu oli vehnäsellä
ko immeiset onnee toevotti.
Peä oli märkänä jokaisella
ja viulu se vinku ja voevotti.
Ei tätä poikoo märkyys haittaa
sillon ko laskoo laiasta laitaan.
Salivili hipput.

Ievan äiti se kammarissa
virsiä veisata huijjuutti,
kun tämä poika naapurissa
ämmän tyttöä nuijjuutti.
Eikä tätä poikoo ämmät haittaa
sillon ko laskoo laiasta laitaan.
Salivili.

Siellä oli lystiä soiton jäläkeen
sain minä kerran sytkyyttee.
Kottiin ko mäntii ni ämmä se riitelj
ja Ieva jo alako nyyhkyytteek.
Minä sanon Ievalle mitäpä se haittaa
laskemma vielähi laiasta laitaa.
Salivili.

Muorille sanon jotta tukkee suusi
en ruppee sun terveyttäs takkoomaa.
Terveenä peäset ku korjoot luusi
ja määt siitä murjuus makkoomaa.
Ei tätä poikoo hellyys haittaa
ko akkoja huhkii laiasta laitaan.
Salivili.

Sen minä sanon jotta purra pittää
ei mua niin voan nielasta.
Suat männä ite vaikka lännestä ittään
vaan minä en luovu Ievasta,
sillä ei tätä poikoo kainous haittaa
sillon ko tanssii laiasta laitaan.
Salivili.