Я весь день разбирала вещи. Я не спала всю ночь. У меня замёрзли ноги. Я съела по-банки кабачковой икры. Почитала о проблемах, которые заботили меня весной. Сейчас 5:23 и я чертовски довольна жизнью :Р Ры)

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

13 супер рецептов домашних конфет.

13 супер рецептов домашних конфет.
 

[300x224]

1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.

[300x246]

2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
Ингредиенты (на 20 шт.)
150 г творожного сыра
100 г кокосовой стружки
стружка для обваливания конфет
50 г сахарной пудры

Приготовление:
Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой.
В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку.
Подавать из морозилки сразу на стол, они не замороженные, а просто сильно охлажденные.
Так вкуснее, намного.

Еще рецепты

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Сумасшедший пирог "Crazy cake"

Сумасшедший пирог "Crazy cake" сайт http://www.povarenok.ru/recipes/show/64177/
[300x300]
Я обожаю этот рецепт! Получается великолепный пирог или торт, тут все зависит от вашего желания! Готовится легко, получается большой корж, вкус отличный! Одни достоинства! Это очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30 -х годах прошлого века. Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный. Рецепт рассчитан на форму примерно 22 х 33 см.
Читать далее...

Кажется, у меня настоящая ломка - я теперь пью чай только с утра, примерно определила себе интервал до 16 часов. До этого времени успеваю попить 1-2 раза. Стала так делать, потому что мне кажется, что засыпаю долго именно от этого. И вот теперь понимаю, что мне действительно хочется!! Однако один раз я уже полностью отказывалась от кофе-чая, так что и на этот смогу, но трудно, да и фантазия -содержание шкафа исчерпывается, что пить: ройбуш, мята, мелисса, шиповник... Знаете какие-нибудь вкусные сборы?

Разбираю свои вещи у родителей в квартире, нашла суровые челябинские нижневартовские игрушки)) Не, у меня и нормальные были, конечно) Но эти оказались прочней и дожили до наших дней.
Эта вот штучка с цифрами - счётчик от арифмометра. Одна из любимейших вещей.
Этот вот параллелепипед - это кубик! Ну и что, что он не кубик! Никто и не думал, что это может как-то повлиять на исход игры) Всё равно что мне надо было, я выкидывала.
Это большое железное - юла. Из какой-то железной детали) На нее была наклеена бумажка с картинкой. Увесистая такая юла. Если чо, то и по башке можно кому-нибудь дать.
Этот маленький диск - загадка для меня. Помню, что их было много и были они разных диаметров. Их мне принес то ли папа, то ли дедушка. Я их катала на карандаше или кидала как летающие тарелки.
А это проволочная лошадка. При необходимости может быть собачкой. Да, я и тогда делала лошадок из чего попало))
Вот такие они, мои воспоминания о детстве...
[700x525]

Ура-ура-ура! Нам действительно дали отопление. Квартира потихоньку прогревается. Это так приятно. :)
***
Попробовала кольраби. Оказалось - это на вкус и по консистенции сладкая кочерыжка)
***
Трёхчасовая разница во времени всё-таки создаёт неудобства при общении(( Я уже очень соскучилась одна. Но скоро всё будет хорошо :)

Это цитата сообщения Sena-13 Оригинальное сообщение

(с) Алена Танчак

Таню с четвертого все называют шалавой.
Ей чуть за двадцать, ребенку - три с половиной.
Все потому, что Таня не поздоровалась с бабой Клавой,
Та в отместку назвала Татьяну продажной скотиной.
Во избежание очередного скандала
Таня боится рассказывать, что ребенка усыновила.

Это Кристина из двадцать второй квартиры,
Вчера перекрасилась из розового в зеленый.
"Наверняка, подражает идиотским своим кумирам,"-
Думает Саша, безнадежно в нее влюбленный.
Кристину ждут десять сеансов химиотерапии.
Ну и затылок полностью оголенный.

Это, знакомьтесь, типичный худой очкарик
Саша, что учится на четвертом курсе физмата.
У него, говорят, с собой всегда иностранный словарик,
В интеллигентной речи не слышно ни слова мата.
Саша хватается за стипендию, потому что его зарплата
Слишком мала, чтобы прокормить малолетних сестру и брата.

Это Денис, с ним жить рядом - одно издевательство.
Страшно в темном подъезде: Дэн на учете в милиции.
Он прошлым летом врезал за пьяное домогательство
К девушке.. парню, что оказался сыном министра юстиции.
Теперь Дэна ждет судебное разбирательство
СИЗО, передачки, кассации и петиции.

Это Марина, она, мягко говоря, полновата…
Местные дети громко кричат: «Толстуха!»
Вес выше среднего, фигура одутловата.
…Марина близка к уже месяцу голодухи.
Нарушение гормональное – это, знаете ли, чревато.
Лишний вес появился не от отсутствия силы духа.

Это женатая пара Сергей и Екатерина,
Больше всего на свете мечтающие о ребенке.
Для людей создается отчетливая картина:
зачем карьеристке дома стирать пеленки?
У Екатерины не такая возвышенная причина:
Стенки маточных труб для детей у нее слишком тонки.

Этот слишком богат, этот удавится за копейку,
Этот чрезмерно брезглив (у него обнаружили СПИД).
Эта мадемуазель круглый год ходит в телогрейке.
(У нее к двадцати пяти – хронический острый цистит).
Думаешь, ты простой? Стань другим на недельку.
Расскажешь потом, какой ярлык теперь на тебе висит.

Хоооооооооооолодно в квартире, ноги мёрзнут. Я в Нижневартовске сейчас. Обещают 16 затопить. Жду.

Меня тут долго не предвидится. Ни настроения, ни времени писать нет. Ленту почитываю. Хлопоты всякие-разные.

1. Комп возмущается, отказывается работать, а с айпадом много не попишешь, и фоток не скинешь, и даже почитать не все можно - так как он пароли не запоминает, а водить их сенсорно то еще удовольствие, ну и автозамена жуткая (во всех ошибках в этом поте считать виноватым его). Довльствуюсь ютубом и башем, на лиру нервов редко хватает.
2. Снова думала про хлеб - наверное, бутерброды тогда и стали популярными, когда стало падать качество хлеба? Вот я съела с утра два куска своего ржано-пшеничного хлеба с пророщенной рожью с чаем, это было вкусно, мне не хотелось на него ничего сверху положить, и захотела есть я только через пять часов. А большинство знакомых мне людей так просто не едят - хочется добавить вкуса.
3. Рожь проращивала первый раз - слишком много замочила, два дня ела на завтрак, на третий вот в хлеб засунула. Проросла она легко и за сутки, на первые была еще жестковата, но жевать можно; на вторые уже мягкая и вообще естся без проблем, и вкусно, и питательно... Гораздо вкуснее обычной каши. Однако оба эти дня к вечеру начинала болеть голова - связано или нет, не знаю, как обычно, кто-то пишет - проростки мегаполезны, а кто-то - наоборот, токсичны)) на вкус мне понравились, но ко второму дню стали закисать, хоть я и промывала несколько раз в день. В общем, поэкспериментирую. Горсть бросила в цветочные горшки, весело растет там.
4. взаимодействие с разными организациями выбивает меня из колеи, одновременно хочется окуклиться, чтоб никто не трогал, и всех убить, я злюсь и чувствую себя беспомощной, от чего еще больше злюсь, ррррррры.
5. Еще бесит, что растянутая нога в фиксаторе быстро устает и далеко никуда не сходишь, а как всегда, в то самое время, когда везде надо. Очень стала сочувствовать пожилым... Прохожу немного и отдыхаю...
6. Вся комната завалена коробками, коробками, коробками... Снова переезд. Снова все собирать, мыть, стирать, складывать, упаковывать, заклеивать... В этот раз хоть есть запас времени, но все равно тяжело это, в очередной раз пообещала себе, приехав, начать сразу готовиться к следующему))
7. Нужно отправить ящик в Нижневартовск, но, почитав отзывы о транспортных компаниях, я просто в ужасе: теряют, мнут, пачкают, воруют... Я никогда ничего не отправляла, только получала, через Пэк и автотрейдинг, кто-нибудь пользовался какой-нибудь службой доставки?
8. Пойду искать еду, поскольку за неделю дома съела все овощи, фрукты, молочное и консервы - одни крупы остались. Раньше, видимо, постепенно все докупала и постоянно что-то имелось в запасе. Зато деньги экономятся, если в магазин не ходить)
9. Уже оторвалась душой от Питера, а еще не уехала, и вот опять это тянущее состояние - уже и не здесь, а уехать еще не могу... Последние приготовления, суета и апатия одновременно.

Это цитата сообщения tvoyapechat Оригинальное сообщение

Резиновый штамп за 5 копеек!

Милые рукодельницы! На этот раз мы расскажем вам, как из обычной банковской резинки сделать штамп. У нее квадратное, однородное по размеру сечение, и она может принимать практически любую форму, не впитывает краску – отличное решение для штампа. Купить такие резинки можно в любом отделе канцтоваров. Чрезвычайно полезная вещь и в хозяйстве, и в творчестве!

Я несколько раз снова ездила на тренировки на конюшню, работаю над посадкой. И сегодня тоже съездила, позанималась, вернулась домой, поужинала... И что же? Умудрилась подвернуть ногу ... внимание ... вставая со стула! Как?!!! Я даже не заметила, что произошло, только БОЛЬ и остаток вечера я валяюсь и еле допрыгала до аптечки... завтра пойду врачам сдаваться...

В тысячный раз учусь ложиться спать пораньше... Собиралась лечь в 23.30, легла в 23.45... до трех уснуть не могла... уснула, только когда стиральная машинка включилась по программе и стала булькать) Когда не высплюсь, чувствую себя очень несчастной(( Нет, конечно, когда я работала на конюшне и вставала в пять утра, то вечером я просто отваливалась, но самочувствие с утра у меня было такое, что врагу не пожелаешь. А я хочу чтоб мне было прям сразу с утра хорошо)))

Раньше я всегда воспринимала это выражение буквально, ну вот есть в пище разные вещества, и тем она полезна, подбирая нужные сочетания, можно использовать свойства пищи для воздействия на болезни. Чуть поглубже - наличие праны, когда чувствуешь, что еда живая и дает тебе энергию. Но что это значило на самом деле, я узнала только сегодня, когда побывала в кафе "Mango". Я шла мимо него в дурном настроении и с больной головой, и даже не собиралась туда заходить, поскольку на вывеске было написано "кофейня", а я собиралась съесть еды, но на веранде пела девочка и играл гитарист, к тому же я замерзла от ветра, и я решила зайти и посмотреть, можно ли там не только выпить кофе, но и поесть. Оказалось, что можно. Пока я ждала заказ, осматривалась и слушала музыку, а когда мне принесли чашку и блюдце, и они оказались прогретыми - я сразу простила им цены и всё остальное заранее. А потом мне принесли блюдо под названием "Лавран" - это был лосось, запеченный в беконе, с картошечкой и сливочно-мятным соусом. Картошечка приятно оказалась с кожурой и слегка подсушенной так, что кожура хрустела, лосось просто таял во рту, и его было больше, чем картошки, кроме того, там были две огромные оливки. Я было обеспокоилась тем, как я буду их есть, если они с косточкой, но они оказались без косточки, и я возликовала и поняла, что сюда стоило зайти) Когда я бывала в кафе, да даже и в ресторанах, хоть я и нечасто там бываю и вряд ли могу претендовать на роль эксперта, я всегда думала о том, что что-то могу приготовить дома вкуснее, незнакомые блюда оценивала и понимала, что тоже могу это приготовить, а те, которые вряд ли бы смогла, не стоили того, чтобы пытаться. В общем, я скептически отношусь к пище вне дома, и хотя я люблю читать о кулинарии, восторгов по отношению к поварам никогда не испытывала. Тут наконец на меня снизошло озарение, и с каждым кусочком этого простого, но прекрасного блюда я чувствовала наслаждение, исцеление, и я поняла наконец все тысячи слов о мастерстве шеф-повара какого-нибудь ресторана, и почему можно стремиться куда-то идти, чтобы поесть. Минус был только один - великолепного соуса оказалось маловато(( О да, я ещё не упомянула о чудесных миндальных печеньях, одно из которых мне принесли в качестве комплимента с чаем, наверняка они знали, что попробовавший одно не удержится и закажет ещё - я заказала их с собой, а пара за соседним столиком просила "ещё этих вкусных квадратиков в два раза больше, чем было".
Когда я покинула это благословенное место, меня наполняли покой и умиротворение, голова перестала болеть и все обиды и непонимания просто растаяли, а жизнь снова стала прекрасной. Вот так неизвестный герой плиты вернул меня к жизни, и я поняла, какая сила может заключаться в еде.
http://mango-cafe.ru/
[700x127]

Если поставить клюквенную наливку в морозилку и забыть про нее, получается прекрасный алкогольный шербет! Это даже лучше, чем я предполагала))

Размечталась, гуляя, купила "кофе с собой", хотела выпить в парке. Всё пролила(( Купила домой сливок - оказались кислые. Ррррр.

Иногда некоторые люди проникают мне в голову и там остаются надолго. Вот вроде бы никто мне этот человек, случайный знакомый, ну даже подольше знакомый, но всё равно - мимопроходящий, а начинаешь про него думать зачем-то. Есть ли у него дети и супруг? Собака? Как он/она утром умывается? Что ест на завтрак? А читал ли он/она эту книгу? А были ли у него/нее такие ситуации... и т.д. И ведь мне это неважно, да может, я этого человека и не увижу больше никогда, но тем не менее, какое-то время они во мне живут, и я их мыслеобразами занимаюсь, трачу зачем-то своё время и мысли... А потом улетучиваются сами, но я удивляюсь, что моё внимание держится на них так долго...

Пару месяцев назад мне попались корни имбиря с зелеными почками, и я, вспомнив рассказ подруги, воткнула их в землю. Имбирь принялся очень быстро, и сейчас у меня на подоконнике зеленая такая трава)) Ну так вот, мне, естественно, было интересно, что делать с ним можно, вроде как можно кусок корня выкопать и отрезать, а остальное обратно посадить, но это ж неудобно! Ну и иногда ходила я и пощипывала листики, жевала их. У них есть пряный вкус, но не такой сильный, как у корневища. Думала, что можно их в еду класть при готовке, но что-то руки не доходили. И тут вдруг до меня дошло: а чай-то! Заварила сегодня. Получился чай с очень легким имбирным ароматом и пряностью. Совсем не острый. Для большего эффекта, наверное, надо с горсть их сыпать, я три листика клала. Но вот теперь поняла, что можно насажать имбиря хоть дома, хоть в огороде, да и пользоваться. Растет быстро.

Накрыла меня вчера к вечеру печаль-печаль по поводу сбора вещей (мы опять переезжаем). Ну и я решила, в кои-то веки надо поступить по классике: пить кофе, грызть печеньки, смотреть слезливую мелодраму. Но: ночь - кофе не стала пить, чтоб не усугублять засыпание, печенек в доме днем с огнем не найдешь, шоколадки, хоть и водятся, но кончились, в орешках завелись жучки((((( Молока и того пол-кружки осталось. В общем, сделала какао с ликером, наскребла по сусекам разломанных чипсов с пол-горсти, включила вместо мелодрамы "Юленьку". Увидела вырванный позвоночник, выключила. Включила какую-то комедийную мелодраму. Посмотрела пять минут, плюнула, выключила, и стала читать прошлогодний баш...

Оказалось, что в Санкт-Петербурге проводятся занятия по методу Фельденкрайза. Сегодня я туда сходила. С первого раза не особо поняла, но ощущения интересные. Как мне объяснили, обычно занятие посвящено какой-то одной теме. Вот сегодня мы занимались тазом. Но это значит лишь, что преимущественные движения совершались тазовой областью, а кроме неё работали и все остальные части тела. Сначала делается базовое движение. Потом к нему подключаются остальные органы. В это время нужно слушать голос инструктора, пытаться осознать и сделать так, как кажется правильным. (В отличие от большинства телесных практик, тут не показывают образца, а сам учащийся должен выполнять движения и стараться делать их с минимальным напряжением, и с максимальным удовольствием и удобством). Потом начались разные усложнения: таз и колено в одну сторону, голову в другую... Потом наоборот, пробовали неудобные и удобные способы. Потом и дальше: мало того, что голова двигается, так еще и глаза двигать в другом направлении. А потом вообще: направить внимание на один глаз, как будто двигается только он. Или двигать глазами в разных направлениях. И при этом все остальные части тела тоже двигаются. ))) В общем, мозги закручиваются, и когда я спускалась по лестнице, у меня даже голова слегка кружилась :) Ну а ощущения в теле хорошие, я с непривычки даже немного устала, но это ощущение быстро прошло и наступило удовлетворение.
Что я увидела для себя в этом методе: одновременно осознание различных частей и целостности. Целостное восприятие организма для меня долго было недостижимым, я всё время "разваливалась". Только медитативные состояния давали ненадолго ощущение связности. Я надеюсь, что теперь, когда я уже достаточно долго - почти неделю подряд - чувствую себя соединённой - я научусь быть в таком ощущении всегда. А по поводу методики надо ещё порыться-почитать, пока не совсем уяснила себе общий смысл.