Я очень не люблю мыть посуду. И, когда появилась возможность, эта проблема была решена с помощью посудомоечной машины, но в данный момент в разъездах я снова без неё(( Вот думала я, думала, и вспомнила о существовании хлебных тарелок. До этого я видела подобные в продаже (но редко), и пару раз ела в кафе суп в хлебном горшочке. В общем, нарыла я в интернете несколько рецептов и решила опробовать первый из них.
Рецепт вот этот
Честно говоря, я боялась ставить холодные горшочки в уже нагретую духовку, тем более, что в роли горшочков у меня были обычные столовые тарелки... поэтому я сперва решила их нагреть. Может быть, в этом была моя ошибка, а может быть, в том, что я все же дала тесту бродить, ведь это дрожжевое тесто... В общем, накатала я лепешек, тарелки облепила фольгой, нагрела в духовке и затем покрыла тестом. И что же я вижу в процессе? Тарелки совершенно не хотят признавать себя тарелками, а раздуваются! Ну ладно, подумала я, будет пита... Но и питы тоже не получилось - они получились более хрупкими. Я подумала, что дело в предварительно нагретой посуде и, рискнув, поставила ненагретую тарелку, но результат был таким же. В итоге я разрезала их пополам вдоль, но более-менее надежной была только одна сторона, а другая тонкая и кое-где прорвавшаяся. Использовать их для супа совершенно невозможно... для салата - может быть, из пары я сделала пиццу на завтрак на скорую руку, завтра попробую запечь в них омлет в духовке. Может быть, не нужно давать тесту бродить - буду экспериментировать дальше. Нашла я рецепт и из песочного теста, и тонких тарталеток для десертов. Самый простой вариант - напечь булочек и выковырять из них серединку, так тоже попробую.
[586x700]

[604x604]

Я тут превзошла сама себя, и сменила пятое место жительства за год. На этот раз, правда, просто из одной квартиры в другую в пределах города переехали))) Из неожиданных мелочей здесь оказался глиняный сервиз со сливочником (в детстве я всегда мечтала, что буду наливать сливки в чай из кувшинчика) и сахарницей - мы теперь как приличные люди, а не с пластиковыми стаканчиками, кошка в подъезде, другая посуда made in GDR, шкаф с полочкой, куда уместились мои пока немногочисленные лошадки - ну в общем, жить можно.

Утюговая проблема - все встречавшиеся мне утюги рано или поздно начинали плеваться ржавчиной при отпаривании. Первый утюг до того меня замучил, что я разобрала его практически полностью и три дня с перерывами кипятила в лимонной кислоте подошву, он очистился, но через пару месяцев снова принялся за свое. Я поняла, что это бесполезно, думала, что это, возможно, от того, что иногда забываю вылить воду - перестала забывать, аккуратно выливала - но и другие утюги начинают фыркать в самый неожиданный момент. На сегодняшний момент версия моя такова, что остывающая вода при отключении утюга успевает испариться в дырочки, но наружу еще не уходит, и там конденсируется и дырочки ржавеют... И что с этим делать? Столько уже перепортилось вещей! Гладишь и постоянно ждешь подвоха! Радикальный метод - вообще не пользоваться отпариванием, брызгать из бутылочки - но так тогда можно и до утюгов, которые нужно греть на плите, докатиться... Система очистки есть сейчас почти у всех утюгов, но, видимо, она справляется только с накипью, а не со ржавчиной... Если у кого есть работающие рецепты, делитесь!

Я сегодня впервые в жизни увидела море! Японское!!! Оказалось, все-таки Охотское. Море - большое, и вода, несмотря на пасмурную погоду, лазурная! Нет, ну Финский залив вроде тоже как море, но там другой берег видно, а здесь - вода до горизонта, и горизонт - искривлен, Земля круглая :) Потрогала, где достала (берег скалистый, не спуститься к воде, укрепления и волноломы лежат, только рукой дотянулась). А вот лизнуть не догадалась... Надеюсь, ещё увижу :)

Почему психотерапевтический. А потому что вчера я за несколько часов так и не доперла, как вязать специальные узлы для веревочного недоуздка (да, казалось бы, я бы уже давно должна была уметь их делать, но так руки и не доходили). Утром проснулась, лежит та веревка, из которой я его плести собиралась. С горя, чтобы повысить самооценку, сплела простой браслетик из шнурка, на котором тренировалась. Очень, знаете ли, успокаивает: направо - налево - направо - налево, и так, пока не кончится...
[441x667]

Напомнили об игрушке, над которой я зависала несколько суток пару лет назад) Отличная вещь для тренировки реакции) http://www.adme.ru/vdohnovenie-919705/narabotka-st...ojstviya-i-tverdoj-ruki-674905 Мой лучший результат сегодня - 8,77, а как у вас?

Очередная история о том, что надо доверять интуиции...

Вчера я собиралась в бассейн. Но что-то чувствовала себя не очень, хотелось спать, вообще ломало. Воды в доме не было. Но я все же собралась и пошла. На пороге дома вспомнила, что забыла пропуск, вернулась. Вышла из дома, дошла до поворота в сторону автобусной остановки. Что-то щелкнуло и я стала проверять купальную шапочку (без нее не пускают тоже). Шапку я забыла, вернулась за шапкой. Взяла ее и на пути вниз ... застряла в лифте. Ну тут уже я окончательно поняла, что яснее знака быть не может)))

Свет выключился, кнопки нажиматься перестали. Потом включился. Потом выключился. В перерывах я пыталась нажимать кнопки, но это не помогало, потом вдруг лифт поехал. Потом опять остановился и опять выключился свет. Кнопка вызова диспетчера тоже не работала. Я стала звонить по телефону мужу, но он оказался недоступен. Тогда я стала писать в вибер. Это тоже мне ничем не помогло. В общем, я повисела еще некоторое время, и после очередной попытки потыкать на кнопки все вдруг заработало. Я дозвонилась до диспетчера, и тут же лифт поехал. В итоге я вышла и пошла пешком по лестнице домой, пройдя все пролеты подозрительно быстро. Тут стали доползать мои сообщения, отправленные через вибер, я написала, что выбралась - и вдруг заметила, что время в программе и время у меня на телефоне отличается... Я полезла в инет смотреть точное время... Оказалось, что время в настройках телефона отстало на полчаса! Вот тут мне стало ещё страшнее, чем в лифте... Я стала пытаться его менять, а оно не меняется. Выключила-включила телефон, и тут начали открываться все подряд программы и все зависло. Честно говоря, меня просто трясло. Я выключила телефон и пошла двигаться: приготовила ужин, убрала в комнатах, пропылесосила, помыла полы, посуду, загрузила стирку (благо, воду дали). И так дожила до возвращения мужа. И хрен я куда еще попрусь в таком состоянии невнятных томлений. Только не забыть бы. Плафон мне на башку уже падал, лампочка в лицо разбивалась, теперь вот лифт. Татуировку, что ли, на руке сделать.

Друзья, давайте поможем хорошему делу! https://boomstarter.ru/projects/100948/vozrodim_nash_les/ Это - не просто проект по посадке леса "где-то там далеко на Алтае" и уходу за ним, а попытка выйти на новый уровень развития, который позволит лесополосам быть окупаемыми. Идея состоит в том, чтобы вывести российские леса на международный рынок CO2, который поглощают растения. А если даже эта глобальная цель не будет достигнута, несколько спасенных или новых посаженных деревьев - всё равно прекрасно!

И, конечно, каждый может посадить дерево и в своем городе!
Перепост приветствуется!

В прошлом году примерно в это же время мы ели корюшку в Питере, а сейчас - здесь. Корюшка - это небольшая рыбка, размером с мойву. Питерцы говорят, что она пахнет огурцами, и это так) А вот на Сахалине те, у кого мы спрашивали, почему-то этого не признают. Хотя, когда я купила замороженную, а потом разморозила, она запахла. Но не так сильно, как в Питере. Как я прочитала, пахнет она так только в определенное время года (весной).



[682x512]
голодным не смотреть, много фото

Весна типичная: кто в футболках, кто в дубленках))) По обочинам в изобилии растут неизвестные мне, быстро выползшие и жыыррные цветочки.
[700x461]

Подумав, как же может называться инструмент для тепловой резки синтетики, я родила "терморезак", загуглила - так оно и оказалось. Термонож, терморезак. Более того, оказалось, что соорудить его можно из простого паяльника. И даже оказалось, что многие фирмы так и режут паяльниками на протяжении многих лет... Говорят, что они быстро выходят из строя, но при моих микрообъемах полагаю, что мне это не грозит)

Я не знаю, что раньше случится - я научусь плавать, или я выхлебаю весь бассейн, и учиться плавать станет негде))) Вчера пришла слегка голодной, а после занятия во мне было, наверное, литра полтора воды. Хорошо еще, что там воду не хлорируют, а озонируют. И совершенно дезориентирует меня, когда вода попадает в ухо. Резиновая шапочка кое-как спасает, но пару раз все равно заливается, а затычки если мне всунуть, так я тренера не услышу. А когда вода в нос заливается глубоко, то кажется, что ее прямо в мозг шприцом закачивают. И острое жжение такое под черепом потом. Но тем не менее, метров 8 я проплываю теперь через раз.

Это нечто!

Плетение из паракорда - довольно популярная сейчас вещь, интересное и относительно нетрудное рукоделие. Я вчера тренировалась делать простые витые темляки (по-нашему - висюлечки))) не из паракорда, а из обычного декоративного шнура. Этот вариант - быстрораспускаемый, достаточно дернуть за один из концов (у меня - тот, который с узелком), и в вашем распоряжении оказывается небольшая верёвочка для использования. Количество верёвки зависит от её толщины, количества витков и длины темляка. Можно носить эти штучки как брелок для ключей, для сумок и рюкзаков, использовать в качестве язычка на собачке молнии, и т.д.
[700x525]

Я решила сделать недоуздок не клеёный, как делают почти все, а прошитый, как настоящий. Замахнулась было на прошивку - крестик и квадрат из двух стежков. В процессе поняла, что на ленточке 5 мм шириной такой шов мелковат, нужно использовать бисерную иголку и нить потоньше, а лучше вообще так не делать. Задолбалась гнуть карабин, он то выпадал из кольца, то не застегивался, сломала три штуки в процессе. И нижний треугольник получился не треугольным, а округлым. Но в целом довольна, хочу попробовать другие варианты прошивки (квадратик со стороной в один стежок или "снежинку" из двух крестиков). И ещё возник вопрос, при обрезке ленточек постоянно приходится плавить концы зажигалкой, а я знаю, что портные пользуются при раскрое сыпучих тканей "горячими ножницами", так вот как это? Обычные ножницы нагревать, например, на плите - так у них будут раскаленные кольца, а с пластиковыми рукоятками расплавятся. Или в магазинах, где режут синтетические веревки, есть специальные резаки, подключенные к электросети, что это за штука и как она называется?

1.
[700x525]

2.
[700x571]

Пока читала про всякое морское зверье, нашла вот такую статью с очень красивыми фотографиями
http://www.animalsglobe.ru/morskiye-zvezdi/

Заранее прошу прощения, но пока я здесь, я не смогу удержаться от жанра фуд-порно в блоге, потому что здесь так много прекрасных вещей, которые не встретишь нигде. И, может быть, я никогда сюда больше не попаду, так что мы должны попробовать всё, что сможем!

Вчера мы купили гребешков. Или, как местные говорят, "гребешкА", с ударением на последний слог. Гребешки - это двустворчатые моллюски. Раньше я имела о них весьма смутное представление. Как и все морепродукты, гребешки - скоропортящийся продукт, поэтому в свежем виде их сложно встретить. У нас, например, продавался только замороженный "морской коктейль", и его компоненты были больше похожи на резину, а в сочетании с ценой это было совсем непривлекательно... Здесь гребешка продают в свежем, варено-мороженом и маринованном виде. Корейским салатом из маринованных гребешков я не прониклась, а мужу он очень нравится. Вчера же мы решили их пожарить. Выглядит мясо гребешка как кусок куриного филе. На ощупь упругое. Жарить гребешка нужно очень быстро, минута-полторы с каждой стороны. Едят их и в сыром виде, но мы не рискнули. Вкус у гребешков сладковатый, ни на что не похожий, "ни рыба, ни мясо", очень странный для неподготовленных органов чувств. В любом случае, чувствуется, что это очень белковый продукт, и мне казалось, что он похож то на курицу, то на грибы, то на язык, а на самом деле я не могу его описать.
Сырые гребешки

1.
[640x480] еще 2 фото

Купила я перед отъездом из Нижневартовска атласных ленточек, чтоб не скучать в Южно-Сахалинске, ибо не знала, как тут обстоит ситуация с принадлежностями для рукоделия (оказалось, обстоит весьма неплохо). И дали мне их ворохом в пакете, потому что я попросила всех цветов по два метра. В общем, мялись они там и перепутывались, пока я не додумалась сделать катушки. На скорую руку - два кружочка из картона, и зубочистка. В одном из кружочков прорезь, чтобы закрепить кончик ленточки, а другой конец в начале наматывания я приклеивала кусочком изоленты. Можно, конечно, их сделать и более удобными, и более красивыми, принцип ясен.
[700x525]

Вчера у меня впервые в жизни было в бассейне занятие по плаванию! Наконец-то совпало место и наличие тренеров для взрослых там, где я живу - в Нижневартовске учили только детей, и меня не взяли, в Тюмени было очень дорого и далековато, в Питере бассейн в нашем районе был на ремонте, а до других я не доехала, и вот неожиданно в Южно-Сахалинске у меня есть шанс)
Первым упражнением была "звездочка" на спине. Руки-ноги раскину - и лежу.
"Вам нужно просто почувствовать, что вода - держит, что у каждого человека есть естественная плавучесть.... Мдээээээээ...... и у всех она разная.............ничего страшного, не расстраивайтесь..................." - сказал тренер, глянув на то, как ноги тянут меня ко дну и из воды торчит только подбородок с носом, и сунул мне плавучую палочку под шею. С ней дело пошло повеселее, однако воды я все же нахлебалась в первые пятнадцать минут. Я делала "звездочку" на спине и на груди с лицом в воде, потом скользила с вытянутыми руками, отталкиваясь от дна и ложась на воду (без палочки даже), потом мне дали ласты и показали, как работать ногами. Многовековое конное "пятку вниз, носок вверх!" оказалось здесь некстати. Ибо надо было вытягивать носки от себя, а стопы скашивать внутрь. В ластах и с палочкой я доплыла до противоположного конца бассейна и обратно на животе, а на второй раз на спине мне стало страшно, когда я не смогла вырулить к бортику и меня стало заворачивать к середине, ну, к счастью, там есть плавучее ограждение, за которое можно ухватиться, но я немножко попищала от ужаса. Когда я вернулась, тренер решил, что я недостаточно тяну носок, и "чтобы растянуть ноги", мне выдали еще более огромные ласты, которые весили, наверное, по три килограмма каждая, и норовили с меня свалиться. И взамен палочки выдали досочку. Далее я плавала с досочкой, а в конце были попытки проплыть на задержке дыхания с движением ног без плавсредств и ластов) Алгоритм, который мне дали, и я запишу его, чтобы не забыть: прямая нога с движением от бедра поднимается до поверхности воды, бедро идет вниз, коленка слегка сгибается, хлесткий удар голенью и стопа уходит вниз. Нога-бедро-голень-стопа, Нога-бедро-голень-стопа...

А когда я летела через Москву, я решила заглянуть в парк "Музеон", потому что по карте там нарисовано много-много скульптур. Ну и название такое красивое. Приехала, значит. Иду. А там со всех сторон современное искусство, "бессмысленное и беспощадное". Меня хватило метров на тридцать. Поняла, что дальше я идти не хочу. Может, что и пропустила, да только пошла напротив, в парк Горького, на белок смотреть.
[480x640]