Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Незатейливый постный завтрак, правда, не на скорую руку.

ПОСТНАЯ КАША "СОЛНЕЧНАЯ"

Подготовьте примерно 400граммов тыквы - очистите ее от кожуры, натрите на крупной терке, сложите в кастрюлю с толстым дном или в чугунок. Доведите до кипения, помешивая.
Промойте 3 ст.л. риса до прозрачной воды, натрите на мелкой терке цедру с половинки апельсина, добавьте к тыкве. Чуть подсолите и всыпьте столовую ложку сахара. Варите до готовности риса, периодически помешивая. Как только каша загустеет, влейте немного апельсинового сока. Закутайте на полчаса в полотенце - пусть дойдет.
[400x259]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Часть каши отложите для скоромного завтрака.

ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ

Стакан тыквенно-рисовой каши (можно просто натертой на мелкой терке сырой тыквы), 2 яйца, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом, полстакана кефира или любой другой кисломолочки, 4-5 ст.л. муки, соль-сахар по вкусу. Вымешайте до однородности и выпекайте толстенькие оладушки на средней температуре, чтобы серединка успела пропечься.
[300x221]
Получаются очень пышными и после выпечки не опадают!
[400x291]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Получив замечание о несоответствии ...

...нет, не занимаемой должности, а содержимого ВОТ ЭТОГО РЕЦЕПТАпостному столу (там присутствует сыр), я начала усиленно думать. И вот что придумала))))

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С БЛИНАМИ

Жирная скумбрия подойдет как нельзя лучше. Очищаем ее от кожицы, костей и позвоночника, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем специями для рыбы (готовыми) и оставляем помариноваться.
Жарим полукольца репчатого лука, тертую морковь, немного любых грибов. Чуть присаливаем.
Режем на колечки маслины.
Жарим постные блины - 4 ст.л. муки завариваем кипятком, добавляем 1 ч.л. готовой горчицы, 1 ч.л. растительного масла, солим и перчим, вымешиваем и разбавляем до нужной консистенции минеральной водой. Жарим тоненькие налистники на растительном масле (как в рецепте Кулебяки).
Скумбрию разрезаем на порции (я каждую половинку филе разрезала пополам), укладываем на противень, покрытый фольгой. На каждый кусок - жареные грибы, овощи и маслины. Накрываем половинкой блина. Запекаем при 250 градусах минут 7-10.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
[400x296]

Помидоры припустить вместе с зеленым луком, добавить петрушку, отварной говяжий язык и залить яйцами, взбитыми с молоком. Перемешать и подавать с венгерским лицом!:)
[700x525]

[700x493]
250 г муки
3 г (1 чайная ложка) пищевого разрыхлителя
150 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1 яйцо,
125 г холодного масла
20 г какао
15 г сахара,
2 ст. л молока,
1 белок
Для светлого теста смешать муку с разрыхлителем, просеять. Добавить сахар, яйцо, замесить из части муки густое тесто.

Нарезать масло на кусочки, разложить равномерно на тесте, быстро замесить. Если тесто липнет, его надо поставить на некоторое время в холодное место.

Для темного теста смешать какао с сахаром, 2 ст л молока, подмесить к половине теста. Оба теста соединять так:

Для улиточного узора: из светлого и темного теста раскатать прямоугольники одинакового размера, один обмазать белком, другой положить сверху, тоже смазать, туго свернуть.

Другие печенья: из половины теста сделать валик, толщиной 3 см, смазать яичным белком, завернуть в оставшееся тесто. Все валики поставить на некоторое время в холодное место. Нарезать на круги одного размера, положить на противень смазанный жиром, поставить в предварительно нагретую духовку.

Запекать 10-15 минут при 200 гр С.

[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать]

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Картофельно-грибная запеканка

Просто и быстро! А главное, вкусно!

рецепт запеканки

[350x263]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Картофельно-грибная запеканка

Просто и быстро! А главное, вкусно!

рецепт запеканки

[350x263]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Это цитата сообщения AURA Оригинальное сообщение

Пойо де Женька

Так прозвали в нашей семье моё новоё блюдо- "Женькина курица"
Это курица фаршированная блинами..
Чтобы не описывать процесс-позже вставлю ссылку на рецепт.Сайт сейчас не работает..
Процесс может показаться долгим и трудоемким,но на самом деле все очень просто.
С курицы чулком стягивается шкурка,из куриного мяса,лука и чернослива готовится начинка.Заворачивается в блинчики,фаршируется и запекается..
Получается красивое и вкусное блюдо..
Вот,пара моих фоток..

URL=http://radikal.ru/F/i024.radikal.ru/0803/3d/81f29d015b43.jpg.html] [показать][/URL]

[показать]

[показать]

В разрезе

[показать]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

На завтрашние заговины приготовьте мясо!

И не просто так, а в виде

БУЖЕНИНА АССОРТИ

Чем ценен этот рецепт? Тем, что не обязательно покупать окорока и прочие мясные красивости. Сгодятся любые куски любого мяса! ПРичем, чем разнообразнее. тем получается вкуснее.

Итак, телячья и свиная голенки, куски индюшатины, утки, курицы, можно добавить язык, варим в подсоленной воде, сдобренной лавровым листом, гвоздикой и перцем, 4-5 часов. Огонь очень маленький, как для холодца.
Сварившееся мясо остужаем в бульоне. Затем вынимаем.
В миску укладываем чистую марлю, на нее куски мяса, формируя толстый баток и пересыпая каждый ряд крупно порубленным чесноком.
Марлю плотно заматываем, прижимаем грузом и ставим в холодильник на 12 часов.
Потом марлю снимаем, буженину обсыпаем молотыми специями - укропом, петрушкой, паприкой сладкой и острой, кориандром.
Храним в фольге.
[400x225]

Это цитата сообщения Павел_Петров Оригинальное сообщение

Салат "одинокой блондинки" или "Робинзон Пузо"

С днем 8 марта дорогие мои!..

Греческий салат, который я приготовил на предпраздничный ужин перед завтрашней пьянкой по поводу столь замечательного праздника. Разгрузка нужна любому организму перед мощными возлияниями...

Итак, в 400 (четырехстах) граммах вкуснейшей массы всего лишь 100 (сто) килокалорий!!!

Ингридиенты:

Огурец 88гр. - 11ккал
Помидор 90гр. - 17ккал
Перец 57гр. - 11ккал
Лук 49гр. - 16ккал
Айсберг 86гр. - 9ккал
Оливки 19гр. - 22ккал
Творог 20гр. - 14ккал

ИТОГО 400 Х 100!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


[448x291] [показать]





Оливки и творог в граммах инфо о калориях взята на упаковке


Способ приготовления

Порезать все на мелкие кусочки и красиво разложить.
Все больше ничего не надо, можно лупасить и радоваться: жизни и стремительному снижению веса!

Тайна шикарного вкуса

Творог обезжиренный превращается в ФЕТУ одним легким движением (смешиваем творожок с уксусом и делаем - лепим из него кубики ФЕТЫ) На вкус не отличить, на вид тоже. Не переборщите с уксусом...

P.S. Конечно, можно плеснуть водички из под оливок с добавлением базилика, и тогда килокалорий 0, но те, кто замужем могут добавить оливкового масла, как сделал это я, хотя знал что в каждом грамме... О ужас!!! 9 килокалорий!!!

Приятного аппетита, худеющие мои!!!


[336x341]http://web2.0karelia.ru/blog/

Всех девушек с 8 Марта. Женского счастья и любви!
[299x450]

Это цитата сообщения AURA Оригинальное сообщение

Треугольник-эчпочмак-учген

Вечерние посиделки на терассе отныне сопровождаются "горячительным")))
Сегодня на ужин татарские треугольники..
Я уже писала рецепт ранее,но он остался в скрытых записях-поэтому повторю..

Говядину(можно курятину)режем мелкими кубиками
[500x375]
Аналогично режутся картошка и лук.Соль-перец по вкусу..Перемешиваем
[500x375]
Делаем дрожжевое тесто(я делаю из воды,большого количества растительного масла,сухих дрожжей,соли и муки-такое тесто не черствеет)
[500x375]
Тесто делим на кусочки,раскатываем,кладем начинку,и, приподнимая тесто с 3х сторон защипываем пирожок в форме треугольника...
[500x375]
Выпекаем
[500x375]
Подаем..Можно с чаем,можно с бульоном или томатным соком..
Приятного аппетита!
[500x375]

Это цитата сообщения AURA Оригинальное сообщение

Штрудель

Повезло сестре.Крупно.
Последние 3 дня она выпрашивала у меня штрудель.На худой конец шарлотку..А я не очень люблю сладкой выпечкой заниматься.Да и вообще-надоело мне..
"пинок" мне дала Яна-она же Бахебек(ссылку на дневник не могу дать-у меня латинский шрифт временно крякнулся)
Ладно,начну..
Для начала фото готового штруделя
[500x375]

Для начинки я в этот раз использовала яблоки,изюм и бананы..
Изюм залить ромом и поставить секунд на 20-30 в микро.Пусть прогреется и промаринуется
[500x375]
"Закарамелезовать" сахар на сковороде м добавить туда порезанные яблоки и изюм(без рома),потушить 3 минуты на сильном огне и добавить кусочек сливочного масла и ванильный сахар
[500x375]
Тесто(1 яйцо,120мл воды,чайная ложка лимонного сока,соль,растительное масло 1 ст.ложка) раскатать на полотенце.Чем тоньше-тем лучше.Посыпать сухарями-желательно ванильными.Они впитают сок и штрудель будет хрустящий и не "млкры" внутри
Выложить на него начинку-я добавила еще 2 банана.Посыпать теми же сухарями.Скатать в рулет с помощью того же полотенца
[500x375]
Во так
[500x375]
выпечь при 200 градусах.Кстати,я не люблю корицу,поэтому использую ваниль..
Приятного аппетита
[700x525]

Это цитата сообщения AURA Оригинальное сообщение

Штрудель на скорую руку

Решила вчера быстренько штрудель замутить из готового слоеного теста.Получилось мягко говоря недурственно..Мои смели за 5 минут,я только попробовала
Итак,начинка-пару яблок почистить,нарезать кусочками и отправить на сковородку с растопленным сливочным маслом.На медленном огне потомить..
Изюм,примерно полстакана или чуть больше залить ромом(я ром с медом брала) и прогреть в микроволновке.Ром слить,оставив пару капель,и выложить изюм на сковороду с яблоками.Туда же добавить порезанную курагу по вкусу,посыпать ванильным сахаром и прогреть все вместе..
Пласт слоеного дрожжевого теста тонко ракатать на полотенце,посыпать ванильными сухарями(можно измельченным печеньем)выложить начинку и с помощью полотенца свернуть рулет..выпечь до золотистого цвета,посыпать сахарной пужрой..
Есть лучше теплым
[600x450]
[600x450]
[600x450]

http://www.izbranniki.ru/login.php#

Много лет назад в одном городе жил очень мудрый человек. К нему часто приходили люди за советом. Каждому из них он умудрялся дать очень хороший и правильный совет. Слава о его мудрости разнеслась повсюду.

Однажды его слова дошли до еще одного человека, который тоже был мудрым и известным в округе. Этот человек тоже помогал другим людям. Ему нравилось то, что его считают самым мудрым и прислушиваются к его советам. И когда он узнал, что есть еще один мудрец, то стал злиться на него за то, что теряет свою известность. И он стал думать, как доказать другим людям, что на самом деле более мудрым является он.

Долго он думал и решил: "Я возьму бабочку, спрячу ее между ладоней, подойду на глазах у всех к мудрецу и спрошу его: "Скажи, что у меня в руках?". Он, конечно же, великий мудрец, поэтому он догадается и скажет: "У тебя в руках бабочка". Тогда я его спрошу: "А какая это бабочка, живая или мертвая?" И если он скажет, что бабочка живая, тогда я легонько надавлю ее своими ладонями так, что когда я их раскрою, то все увидят, что она мертвая. А если он скажет, что бабочка мертвая, тогда я отпущу ее, и она полетит. И тогда все увидят, что он оказался не прав". Так он и сделал. Взял бабочку, подошел к мудрецу и спросил его:

- Скажи, что у меня в руках? Мудрец посмотрел и сказал: - У тебя в руках бабочка. Тогда он спросил мудреца: - Скажи, живая она или мертвая? Мудрец посмотрел ему в глаза, подумал и сказал:


- Все в твоих руках

[382x300]
Расчитать стоимость своего трупа »»

И с таким удовольствием попила чай с домашними вафлями!
250г сливочного масла
3 ст. муки
2 яйца
1 ст. сахарного песка
2 ст. молока

Все смешать, выпекать в вафельнице, пока горячие скрутить и заполнить заварным кремом.


[408x306]

Это цитата сообщения AURA Оригинальное сообщение

ПилФуд( PilFood)они называются-не знаю есть ли в Турции...Белая с голубым коробка.а на ней нарисованы желто-красные капсулы

http://www.pilfood.com/ вот они

Это цитата сообщения AURA Оригинальное сообщение

Для волос

Как я уже говорила,мои слабые волосы не выдержали испытания наращиванием))
Почти половина волос оставалась на расческе вместе с моими собственными.Парикмахер велел их срочно лечить,прописал таблетки..
Таблетки таблетками,но питание тоже пришлось изменить..
Я ела больше гречневой каши,ржаного хлеба,лосося и печени трески..
Результат радует))Уже 2 недели как нарощщеные пряди равно как и мои собственные сидят на месте))

Вот это я ела на обед или полдник))
Сварить пару яиц вкрутую,разрезать пополам.Выложить на них печень трески,а вокруг расположить зелень..Можно полить лимонным соком и посыпать любимыми специями.Употреблять 2-3 раза в неделю..
Мне очень нравится))
[600x450]