• Авторизация


Le bonhomme de pain d'epices 05-12-2006 23:30


[320x320]
Pour 30 bonshommes
350 g de farine
1 sachet (10 g) de levure
170 g de sucre roux
2 c а c de Melange pour Pain d'epices Espig (cannelle, anis vert, gingembre, muscade, girofle)
100 g de beurre tempere coupe en morceaux
1 oeuf
100 g de miel liquide doux (acacia ou oranger) ou 100 g de Lyle's Golden Syrup (Monop., Galeries Lafayette...)

Pour le glacage
la moitie d'un blanc d'oeuf battu en neige
environ 100 g de sucre glace

Prechauffer le four а 160°C.

Tamiser les ingredients secs dans le bol d'un robot. Ajouter le beurre et mixer jusqu'а le mйlange devienne sableux. Incorporer l'oeuf battu et le miel (ou le Golden Syrup) et travailler jusqu'а ce que la pate forme une boule.

Etaler la pate (1/2 cm d'epaisseur) sur un plan legerement farine et decouper les bonshommes (ou toute autre forme) а l'aide d'un emporte-piece.
Deposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurise beurre.
Faire cuire pendant 7 minutes environ : les biscuits doivent commencer а dorer.

A la sortie du four, les laisser refroidir sur la plaque pendant quelques minutes (cela йvitera de les casser : ils sont un peu fragiles tant qu'ils sont chauds).

Prйparer le glaзage en ajoutant progressivement du sucre glace au blanc d'oeuf battu en neige. Vous devez obtenir un mйlange crйmeux assez йpais.
Former un petit cornet avec du papier sulfurisй : il vous servira de poche а douille pour dйcorer les Bonshommes avec le glaзage. Dessiner les yeux, le nez, un grand sourire et les boutons de son habit...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
. 05-12-2006 23:20


[364x550]
дожилися, не могу себе выбрать духи, есть возможность купить по -дешевле, а мне ничего не нравится...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

. 04-12-2006 02:10


просмотрела шесть серий Казуса Кукоцкого - помотала сопли на кулак, но в целом хорошее впечатление от сериала.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
:( 03-12-2006 20:31


Я не умею печь блины и жарить картошку.
комментарии: 30 понравилось! вверх^ к полной версии
! 02-12-2006 17:01


[400x400]
Девочка- это всегда больше соблазна купить хорошенькую одежду!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой ipod 02-12-2006 17:00


[500x468]
МТ
Верка Сердючка
Gainsbourg
Cali
Keane
James Blunt
Pompougnac
Presley
Louise Attaque
No doubt

и куча песен по-отдельности!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
! 02-12-2006 16:19


.
[506x698]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
А так уже на родине в Волгограде! 29-11-2006 22:42


.
[512x344]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
V2 28-11-2006 23:14


.
[700x525]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Витрина 28-11-2006 02:10


.
[700x525]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Ce soir 2 28-11-2006 02:08


.
[525x700]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Вид с моего рабочего места. 28-11-2006 02:07


.
[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ce soir 28-11-2006 01:48


.
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 стадий психосексуального развития личности. 27-11-2006 02:24


В современной психологии существует множество подходов к рассмотрению этапов становления личности. Цель всех этих теорий: определить, какие же моменты в развитии ребенка станут предопределять его поведение, интересы, жизненные мотивы во взрослой жизни. Подход, который рассматриваю сегодня я, называется психоаналитическим. Почему именно он? Дело в том, что психоанализ является своего рода «колыбелью» многих психологических учений. Последователями Фрейда были такие известные ученые, как Адлер, Юнг, и многие другие. Каждый из них привнес в науку что-то свое, но все они начинали свою деятельность именно с психоанализа и на сегодняшний день это одна из самых зарекомендовавших себя и проверенных теорий.

Начнем с того, что наше поведение в значительной степени не осознается нами. По большей части это тот опыт, который мы получили в раннем детстве или даже младенчестве, реагируя на какие-то раздражители или стрессовые ситуации. Этот опыт был включен в систему наших ответных реакций и мы продолжаем пользоваться им всю свою жизнь. И если учитывать, что первый опыт имеет наиболее сильную эмоциональную окраску, становится понятно, почему именно это чувство продолжает руководить нами в критические моменты нашей жизни.

Каким образом происходит закладка таких типов реагирования? Фрейд выделил 5 стадий психосексуального развития личности.
Оральная (0 – 18 мес.)
Анальная (18 мес. – 3 года)
Фаллическая (3 года – 6 лет)
Латентная (6 – 12 лет)
Генитальная (период полового созревания)

Оральная стадия

В этот период (с рождения до полутора лет) выживание младенца всецело зависит от того, кто о нем заботится, а область рта наиболее тесно связана с удовлетворением биологических потребностей и приятными ощущениями. Главная задача, стоящая перед младенцем в течение орально - зависимого периода, состоит в закладке основных установок: зависимости, независимости, доверия и опоры в отношении других людей. Изначально ребенок не в состоянии отличить собственное тело от материнской груди и это дает ему возможность чувствовать нежность и любовь по отношению к самому себе. Но со временем грудь будет замещена частью собственного тела: ребенок будет сосать свой палец или язык, чтобы уменьшить напряжение, вызванное недостатком материнской заботы. Поэтому так важно не прерывать кормление грудью, если мама в состоянии кормить его сама.

Фиксация поведения на этой стадии может произойти по двум причинам:
Фрустрация или блокирование потребностей ребенка.
Сверхзаботливость – ребенку предоставляется много возможностей самому управлять своими внутренними функциями. В результате этого у ребенка формируется чувство зависимости и некомпетентности.
Впоследствии, в зрелые годы, фиксация на этой стадии может выразиться в виде «остаточного» поведения. Взрослый человек в ситуации сильного стресса может регрессировать и это будет сопровождаться слезами, сосанием пальца, желанием выпить. Оральная стадия заканчивается, когда прекращается кормление грудью и это лишает ребенка соответствующего удовольствия.

Фрейд выдвинул постулат, согласно которому у ребенка, который получил чрезмерную или недостаточную стимуляцию во младенчестве, скорее всего сформируется в дальнейшем орально-пассивный тип личности. Основными его чертами является:
ожидает от окружающего мира «материнского» отношения к себе,
постоянно требует одобрения,
чрезмерно зависим и доверчив,
испытывает потребность в поддержке и принятии,
жизненная пассивность.
В течении второй половины первого года жизни начинается вторая фаза оральной стадии – орально-агрессивная. Теперь у младенца появляются зубы, благодаря чему кусание и жевание становятся важными средствами выражения фрустрации, вызванной отсутствием матери или отсрочкой удовлетворения. Фиксация на орально-агрессивной стадии выражается у взрослых в таких чертах, как любовь к спорам, пессимизм, сарказм, циничное отношение ко всему окружающему. Людям с этим типом характера свойственно эксплуатировать других людей и доминировать над ними с целью удовлетворения собственных нужд.

Анальная стадия

Анальная стадия начинается в возрасте около 18 месяцев и продолжается до трех лет. В течение этого периода ребенок учится самостоятельно ходить в туалет. Он получает большое удовлетворение от этого контроля, т.к. это одна из первых функций, которая требует от него осознанности своих действий.
Фрейд был убежден, что способ, каким родители приучают ребенка к туалету, оказывает влияние на его более позднее личностное развитие. Все будущие формы самоконтроля и саморегуляции берут начало в анальной стадии.

Существуют 2 основные родительские тактики, связанные с приучением ребенка контролировать свои внутренние процессы. Мы более подробно поговорим о первой – принуждающей, т.к. именно эта форма приносит наиболее выраженные негативные последствия.

Некоторые родители ведут себя не гибко и требовательно, настаивая, чтобы ребенок «сейчас же сходил на горшок». В ответ на это ребенок может отказаться выполнять приказания родителей
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
! 26-11-2006 22:31


[499x600]
Как я ненавижу старые вещи, абсолютно ненужные, с которыми не могут расстаться!
Я выкидываю все!!! А вещи отдаю в красный крест.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
очень жизненно 26-11-2006 18:26


http://www.mult.ru/projects/mas/mults/mult_61.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КТО? 26-11-2006 17:10


[502x699]
Назовите мне 3 самых самых мужчин и женщин планеты, которых все знают в лицо!
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
. 26-11-2006 14:37


.
[380x550]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
. 26-11-2006 14:29


.
[349x262]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочу 26-11-2006 00:30


себе этот спектакль и всем советую посмотреть - дух захватывает
[500x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии