http://fr.youtube.com/watch?v=oOKbHnNkLOY

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Я люблю:
военный стиль в одежде, особенно штаны
пляжи Биарритца
детей, поющих хором
сидеть в барах
поля маков

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Сегодня праздник музыки и одновременно годовщина нашей свадьбы ( 21 июня никогда не забудешь, как раз из-за дня музыки). Мы женаты уже четыре года!

После сумашедшего и очень мне понравившегося Поланика возвращаюсь к уже любимому Ирвингу " Я тебя найду".

Pour 6 personnes ♥
- 250 g de pâte brisée
- 6 pêches blanches
- 20 g de beurre
- 90 g de sucre en poudre de cassonade
- 15 cl de lait
- 1/2 gousse de vanille
- 20 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 20 g de farine
- 15 g de beurre
- 80 g de poudre d'amandes

Recette proposée
par Cédric Badoni
Tarte aux pêches

2/ Crème pâtissière :

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2.

Mettre le sucre en poudre et les oeufs dans un saladier, puis battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

Incorporer alors la farine, mélanger, puis verser le lait après en avoir ôté la vanille.

Verser dans la casserole et porter sur feu doux, sans cesser de fouetter jusqu'à ce que la crème épaississe et se détache des parois.

Hors du feu, incorporer le beurre en petites noisettes en fouettant. Dès que la crème est tiède, ajouter la poudre d'amandes.



3/ Préchauffer le four thermostat 5 (200°C).

Beurrer un moule à tarte.

Abaisser la pâte sur 3 mm d'épaisseur et en garnir le moule. Piquer la pâte avec une fourchette.
Mettre du papier sulfurisé au-dessous et des légumes secs au-dessus, puis enfourner à mi-hauteur et pré-cuire 10 minutes.



5/ Peler les pêches et les couper en quartiers.

Sortir le moule du four et augmenter la chaleur thermostat 6 (220°C).

Etaler la crème pâtissière sur la pâte, puis répartir les pêches en les enfouissant légèrement dans la crème et saupoudrer de sucre cassonade.



6/ Mettre la tarte au four et faire cuire 10 minutes, puis réduire la chaleur thermostat 5 (200°C) et poursuivre la cuisson pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la tarte ait une belle couleur blonde.

Démouler sur une grille au sortir du four, puis laisser refroidir.

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До сих пор под впечатлением: по сравнению с "Невидимыми монстрами" " Колыбельная" просто добрая сказка!

Des T-Shirts signés Yves Saint Laurent, Chantal Thomass, Nino Cerruti ou encore Sonia Rykiel... Ces créateurs se joignent à l’association Développement Enfance du Monde et propose des T-Shirts inédits à moins de 20 euros. 2 euros seront reversés à l’association.

Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients (pour 6 personnes) : ♥

- 1 pâte sablée (de 250 g environ)
- 1 kg de fraises
- 150 g de gelée de groseille
- un peu d'eau
- un peu de beurre pour le moule
- 1 cuillère à café de sucre en poudre


Préparation :

Placer votre pâte sablée dans un moule à tarte beurré, et saupoudrer de sucre.

Piquer le fond avec une fourchette et recouvrir d'un papier sulfurisé, placer dessus des petits cailloux ou des haricots secs.

Faire cuire à four moyen (thermostat 6/180°C) pendant 15 min, retirer papier et haricots secs (ou cailloux); et laisser cuire 10 min de plus.

Mettre la gelée et l'eau dans une petite casserole, laisser mijoter doucement jusqu'à obtenir un coulis.

Une fois le fond de tarte froid et démoulé, y placer les fraises (bien serrées) et les napper avec le sirop.

VARIANTE :
Faire une crème pâtissière (y incorporer de l'extrait d'amande amère ou de l'Amaretto) et la placer sur le fond de tarte juste avant les fraises.

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Сольды этим летом начнутся 27 июня в Париже!!!

Что мне предстоит прочитать "Колыбельную" Поланника. У меня только от резюме уже мурашки по коже пошли...Хотя сюжет, конечно, несовсем для молодой мамы подходящий, но захватывающий.

Что Жюльен победил, что мне даже ночью полуэротический сон приснился, но я ему oбьяснила, что у меня есть муж и дочь....
Жюльен со своими переделанными песнями принес действительно что-то новое, даже Ж-П Готье это отметил.

Я, кормящая мама почти трехмесячного малыша, влезла в свои джинсы, в которых я ходила прошлым летом!!!

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:)
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Лето.
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11 euros :)
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