Привет вам, человеки! рада найти сообщество про шоколад. Рада, что бывают такие же как я. Рада, что здесь меня не будут считать идиоткой, которая таскает по несколько плиток шоколада в школу и с огромным кайфом уплетает его на уроках... соу хэппи ту мит ю... и решила сразу выложить рецептец. Значит так:
Шоколадно-помадное фондю!
время приготовления - 15 минут
150 г светлого тростникового сахара,
50 г сливачного масла
200 г не самого горького шоколада, который надо мелко поломать
1 ч.л. ванили
100 мл сметаны

Положите сахар в маленькую кастрюльку с толстым дном, залейте 100 мл воды, подогревайте на медленном огне, пока сахар не растворится, затем доведите до кипения и кипятите на большом огне примерно 4 минуты. снимиту кастрюлю с огня и опустите дно в холодную воду (чтобы прервать процесс варки). Добавьте две столовые ложки воды и варите до тех пор, пок асироп не станет гладким и блестящим. Добавьте масло, шоколад и ваниль, помешивайте, пока это все не растает и не станет однородной массой. Потом добавьте сметану, перемешайте, снимите с огня, дайте слегка остыть и разлейте по чашечкам. Ну и приятного аппетита, собственно)))

Эхмм, сладкоежки..Будьте аккуратнее...Я вот на шоколад в прошлом году в буквальном смысле этого слова "подсела"...как на наркотик...ела безумное кол-во шоколада в день, пока не доелась до адской мегааллергии...Мне нельзя стало есть шоколад, у меня началась ломка..... Сейчас мне шоколад почти нельзя...разве что совсем капельку...и то сразу аллергия....так что ещё раз - будьте аккуратнее....вот такая вот печальная история про шоколадозависимую деФФФушку

Для настоящих специалистов это единственный и неповторимый сорт шоколада. В черном шоколаде содержится от 30% до 75% какао бобов. Покупайте марки с высоким процентом содержания какао бобов, особенно, если покупаете для тепловой обработки и других кулинарных целей. Чтобы не ошибиться, выбирайте 70-85% шоколад.

заходите в мой днев кому понравится ищу новых друзей,ПЧ и т д.Меняюсь симпами)))ЖДУ ВСЕХ!!!!!!! и вот вам шОкОлАд

В мире косметики сейчас наблюдается настоящий «шокобум»: крем с запахом шоколада, шоколадные шампуни и т.д. Но чаще всего, кроме коричневого цвета и ароматизатора, там ничего нет. Совсем другое дело - процедура «шоколадное обертывание», которая становится все популярней в столичных салонах красоты.

Шоколад – это что-то из детства. Приятное, нежное, тягучее, пахучее. Тающее!.. Недавно коллега рассказал, что существует такое понятие – «шоколадный сон». «Это такой сон, который наступает рано утром, когда нужно просыпаться, – объяснил коллега. – Звонит будильник, но тут… ты вспоминаешь, что на работу сегодня можно прийти на полчаса позже. И вот эти сладкие, густые полчаса сна и называются «шоколадным сном». Но это, оказывается, не единственный способ впасть в состояние шоколадной неги.
Кто в детстве не мечтал обмазаться с головы до ног настоящим шоколадом! Даже самые примерные девочки хоть раз в жизни испытывали нечеловеческое искушение проделать это, не заботясь о том, «что скажет мама». Потому что это весело. Потому что это – вкусно! А теперь, как выясняется, еще и потому, что это полезно для кожи. Говорят, среди поклонников шоколадных процедур Бритни Спирс, Стинг и даже Джон Траволта. В расположенный неподалеку от Нью-Йорка комплекс они приезжали ради теплой ванны из густого какао и массажа с шоколадным муссом. Новшество дошло и до Москвы, и теперь все больше салонов предлагают российским клиентам голливудский метод расслабления.



Косметологи центра регенерации «Женес» утверждают, что чистый натуральный горький шоколад способен творить чудеса: он увлажняет и тонизирует тело, насыщает кожу активными элементами и воздействует на нервную систему как антидепрессант, способствуя выработке гормонов радости. Какао-бобы обладают самым высоким антиоксидантным потенциалом среди многих полезных для здоровья растений и плодов. Кроме того, они являются богатейшим источником биологически активных веществ, таких как витамины В1, В2, РР, провитамин А, микроэлементы: магний, калий, натрий, железо, кальций; теобромин, фенилэтиламин, растительные протеины, фитостерины, моно- и полисахариды.

«Вкусная» процедура для лица в салоне «Женес» начинается с очищения. Затем следует массаж. Когда кожа будет готова принять максимум питательных веществ, разогретая масса энергично вбивается в кожу, делая ее свежей и розовой, благоухающей шоколадом.

Массаж тела выполняется только вручную. В его основе лежит адаптированное к современной жизни учение аюрведы – древних знаний о чакрах, тонких энергетических материях и линиях тела. По сути, это сочетание ароматерапии, массажа, психотерапии, маски, лимфодренажа. Словом, всего того, что помогает стимулировать обменные процессы в организме и улучшить настроение.

После шоколадного массажа и душа на тело наносят мягкий крем с ароматом шоколада. Сладкий манящий шлейф будет тянуться за вами еще долго. Поэтому не удивляйтесь, если в кафе к вам будут принюхиваться, а дома полезут обниматься. Главное – удержаться после процедуры и не наброситься на плитку шоколада, уверяя себя, что этот соблазнительный продукт полезен не только для наружного, но и для внутреннего потребления.

когда была в Брюсселе ..думала меня там смерть моя ждет..от переедания шоколада и всякий сластей!!
бельгийский шоколад безумно вкусный!!!просто не возможно остановиться!!
так что , если вы сладкоежка..то поежайте на ПМЖ в Бельгию))

здраствуйте братья и сестры. Я к вам, можно??
Как истинный любитель и обожатель шоколада решила, что мне необходимо стать тут ПЧ.

Настроение сейчас - разочарована

Была я на этом Шоколадном Фестивале...

Только одно название

Разочарованная, ушла

Огромная плитка шоколада, НО пожлобились целую сделать - слепили из маленьких

по краям зала две огромные очереди за шоколадом "сделай сам" (ничего особенного, на самом деле)

и в центре - какие-то конкурсы из серии "научитесь танцевать танго как калеки"

Все.

.
[500x531]

В колонках играет - The Black Eyed Peas _ Dont lie
Настроение сейчас - нормальное

Я его обожаю......жаль только, что есть мне его ЗАПРЕЩЕНО!!!!!!!Да....вот такая уж ироническая у меня учесть.......
[181x210]

Всем привет!:)Классное сообщество!Я тоже не мыслю жизни без сладкого,в первую очередь конечно же без шоколада!Поедаю его в огромных колличествах и в любых видах!:shut: Во время депрессии(правда это редко бывает),да просто во время каких-то депрессивных,грустных моментов и ситуаций поднимаю себе настроение именно шоколадом!:)
Вообщем,вот такая я неисправимая сластена!:)Заходите ко мне,если что!;)Пообщаемся!А я это дело-ох как люблю!=)))
P.S.Кстати,поставила себе в дневник такой же фон,как и в этом сообществе!Уж больно он мне понравился!Надеюсь,никто непротив???

Белый пористый шоколад с йогуртом и клубникой

Трюфели

185 мл. сливок, 400 гр. шоколада, 60 гр. сливочного масла, 2 ст. л. рома

Шоколад растопить на водяной бане. Добавить сливки, сливочное масло, ром. Хорошо перемешать.
Когда смесь затвердеет, скатать шарики, обвалять их в какао порошке или шоколадных хлопьях.
[400x272]

новое сообщество everyTHING_com
-аваторы
-картинки
-фоны
-афоризмы для названий дневников
и многое другое! зайдешь к нам и не пожалеешь!
создатели: divasa va_la_vie

Ой люди человеки, давно уж тут не была, времини 0, но шоколад ем постоянно!А вот че недавно прочла где-то в нети:

Темный шоколад снижает риск сердечных заболеваний
23.12.2005


Несколько кусочков темного шоколада каждый день, – и риск сердечных заболеваний будет существенно сокращен. К такому выводу пришли цюрихские ученые, опубликовавшие в журнале Heart результаты своего недавнего исследования. Внимание было сконцентрировано на группе из 20 курящих добровольцев-мужчин. Как известно, курение увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому была выбрана именно эта группа риска. Мужчинам предлагалось воздерживаться от пищи, богатой антиоксидантами, но взамен этого употреблять по 40 г шоколада в день. При этом эксперименты велись как с участием темного шоколада, так и белого.

С помощью ультразвука по истечении двух часов с момента употребления шоколада ученые проверяли, что происходит с артериальным потоком крови. Выяснилось, что темный шоколад, с содержанием какао до 74%, улучшает прохождение крови в артериях. Белый шоколад, содержащий всего 4% какао, не имеет никакого эффекта, сообщает REUTERS.
Так-что всем надо есть шоколад!!!

А вот я переела шоколада за праздники. Теперь не могу есть: живот начинает болеть.

Люблю шоколад,  без кусочка шоколадки не проходит и день моей жизни!
Поднимает настроение и делает жизнь сладче )))
С удовольствием буду обсуждать с Вами все, что с ним связано!
[500x576]

наконец-то я нашла вас-любителей шоколада!!!!!!!!!я его ОБАЖАЮ, ем в огроменных количествах-и нифига не толстею,а хотелось бы.вот такая я ....:)

В колонках играет - Radiohead There There

знаете,я тут открытие сделала....вопсчем закдючаецца оно вот в чем: если вы ооочень многовыпили(крепких алкогольных напитков разумеецца)и надо срочно хоть чу-чуть протрезветь и избавицца от запаха,надо съесть много(примерно целую плитку)горького шоколада,такого в котором 70-80 % шоколада....
как бы странно не звучало,но помогает...протрезвеваешь немного и запах как рукой снимает ;)

вот такая вот житейская мудрость)))

драсти всем ))) скока у вас тут шоколада то...ммммм....оболдеть..давай те знакомиса?? миря Иришкой звать.. я с долбоного Сахалина