• Авторизация


Без заголовка 16-09-2013 17:16

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

ЧТО МОЖНО, А ЧТО НЕЛЬЗЯ КУШАТЬ РЕБЕНКУ ОТ ГОДА ДО ТРЕХ!!!

Этот пост для молодых родителей, у кого маленький ребенок, да и думаю это полезно знать, прочитать, всем родителям у кого ребенок маленький, которому от года до трех.

Здесь речь идет о питании, о правильном питании, когда ваш ребенок очень маленький, восприимчивый на все, когда у него еще маленький, не окрепший организм и слабая иммунная система.  Правильное питание ребенка от года до трех!

 

Поговорим о правильном питании ребенка после года. Помимо того, что прием пищи восполняет затраты энергии малыша 1--3 лет, покрывает его потребность в питательных веществах (белках, жирах и углеводах), витаминах и минералах, он еще и выполняет воспитательную функцию, прививает ребенку хорошие манеры и развивает его эстетический вкус. Важно с самого раннего возраста научить малыша правильно питаться, потому что именно в этот период формируются вкусовые пристрастия. Если время будет упущено, сложно будет что-то поменять в предпочтениях малыша. Иными словами, если ребенка не научить есть рыбу или овощи именно в этом возрасте, в дальнейшем он может не полюбить эти продукты или если кроха с детства привыкает к повышенному содержанию соли и сахара в пище, то это сформирует его дальнейшие неправильные вкусовые пристрастия.

Конечно, лучше всего изначально не приучать ребенка к нездоровой пище. Именно от нас, родителей, малыш узнает, что такое пересоленные или слишком сладкие блюда. Грудное молоко имеет чуть сладковатый вкус, молочные смеси в большинстве своем пресные или безвкусные, первые прикормы тоже имеют натуральный вкус самих продуктов. А что делают многие мамы и бабушки? Они добавляют в еду соль или сахар «для вкуса», считая, что так кроха будет их есть охотнее. Делать этого не следует: с точки зрения здорового питания пища не нуждается в дополнительном добавлении сахара или соли.

Желательно начать пересматривать свой семейный рацион в сторону здорового питания еще до рождения малыша или сразу после его появления на свет. Если вы этого еще не сделали, самое время начать хотя бы с года, потому что малыш учится есть, глядя на то, как и что едите вы сами. Перейти на здоровое питание не так уж и сложно. Да, поначалу пища с малым количеством соли и специй покажется безвкусной. Но пройдет пара недель, а то и меньше - и рецепторы языка станут более чувствительными к натуральному вкусу продуктов и окажется, что он очень ярок и своеобразен.

ЧТО СЛЕДУЕТ ИСКЛЮЧИТЬ ИЛИ ОГРАНИЧИТЬ?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2013 16:05

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

более трех десятков тортов

Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
http://www.lady-of-rain.ru/profile?upd

[502x640]
Торт "Три шоколада"
[показать]
Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))
Ингредиенты:

Для шоколадного бисквита:
- Мука пшеничная 100гр
- Масло сливочное 100гр
- Сахар 30 гр
- Шоколад черный 1 плитка (100гр)
- Соль на кончике ножа
- Ванилин
- Разрыхлитель для теста 11 гр
- Яйца 4 шт (разделить на белки и желтки)
- Сахар 130 гр (для белков)
- Разъемная форма для выпечки (у меня D 24 см)
Приготовление

Вишнёво-маковый торт
[показать]
Божественное наслажденье!
Ингредиенты:

Тесто:
4 яйца
щепотка соли
100 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
100 гр. муки
2 ст.л. миндаля (мелко размолотого)
1 ч.л. разрыхлителя
Крем 1:
1 баночка консервированной вишни (720 мл)
1 пакет сухого ванильного пудинга (для 1/2 л молока)
2 ст.л. сахара
Крем 2:
1 пакетик закрепителя сливок (8 гр.)
350 мл. сливок (30 % жирности)
100 гр. мака (распарить и обсушить)
2-3 ст.л.сахарной пудры
Ганаш:
100-120 мл сливок
2 ст.л. слив.масла
300-330 гр. белого шоколада
ванильный сахар
1 ст.л. лимонного сока
Приготовление

Клубнично-малиновый торт
[655x578]
Такого красивого и одновременно вкусного домашнего торта я еще не видела. Без сомнения, его можо назвать шедевром домашней кулинарии!
Ингредиенты:

бисквит:
яйца 3 шт.
сахар 6 ст. л.
масло сливочное 150 г
кефир или сметана 100 г
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик
крем:
сливки 350 г
риккота или любой творожный сыр 250 г
сахарная пудра 2-3 ст. л.
малина 200 г
сахар 2 ст. л.
желе:
желе десертое со вкусом клубники 1 пакет (50 г)
желатин 1 пакет (10 г)
вода кипяченная 0,4 л
ром 1 ст л.
клубника 250 г
Приготовление

Торт на сковороде
[показать]
Ингредиенты:

тесто:
молоко сгущенное - 400гр. (1 банка) (я брала 200 гр. сгущенки белой+200гр. сгущеннка с натуральным кофе)
яйцо - 1 шт.
сода - 1 ч.л., гашенная уксусом
мука - 3 ст. (по 250мл)
крем:
молоко - 500 мл
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. (250 мл)
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 2 ст.л. (я дала 3 ст.л.)
масло сливочное - 200гр.
Для обсыпки торта:
грецкие орехи - 0,5 ст. измельченные (я не клала-не было)
Приготовление

Торт "Птичье молоко"
[655x491]
Вкусный и очень нежный торт
Ингредиенты:

Тесто:
1 ст. муки ( я пользуюсь "Осем" и тогда сода не нужна)
7 желтков
1/2 ст. сахара
100 гр. слививочного масла
1 ч.л соды
Крем:
7 белков
желатин 20 гр. ( я взяла 30гр)
1,5 ст. сахарного песка
сливочное масло-150 гр
200 гр. сгущенного молока,
1/4 ч.л. лимонной кислоты
глазурь:
шоколад 150 гр
50-70 мл сливок 38%
25 гр. сливочного масла
Приготовление

Шоколадный торт "Бархатное наслаждение"
шоколадный торт с черносливом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-09-2013 11:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный пирог с яблоками

Сезон яблочков у нас!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2013 11:58

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

30 рецептов вафель для электровафельницы.

[400x400]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2013 11:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный пирог с виноградом



Этот пирог меня просто поразил!
Я то думала, что после выпечки он немного сдуется, как все творожные запеканки. Но нет! И после остывания он оставался таким же пышным и красивым!
И плюс ко всему он очень вкусный. Особенно в теплом виде мне, почему то, понравилось...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2013 10:56

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

НАСТОЯЩИЙ КЛАД - хозяйственное мыло.


О хозяйственном мыле!!!!
 
Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".

Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.

А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.



Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...

Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.

Наша соседка рассказывала, что в войну мыла голову именно хозяйственным мылом, и волосы выглядели лучше, чем после мытья шампунем.

Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2013 14:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сырные палочки ( много и дешево)

Сырные палочки ( много и дешево)

В последний день рабочей седмицы решила предложить Вам один простой, быстрый и экономный рецепт. Разнообразия ингредиентов нет, а вот количество у Вас будет достаточное, чтобы подать на закуску эти аппетитные палочки своим любимым членам семьи. А, может быть и гостей успеете побаловать сырными палочками.

[450x337]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2013 12:17

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Самые простые безалкогольные коктейли дома

Все гениальное - просто, считают все самые опытные кулинары. Это же правило относится и к барменскому искусству. Самые простые коктейли готовятся за считанные минуты, а по богатству вкуса не уступают даже самым дорогим напиткам, настаивающимся годами.

И если раньше хозяйки предпочитали ограничивать коктейльное меню классическими напитками: кофе и чаем, то сегодня готовить коктейли дома стало модно. Тем более, что даже простое совмещение двух или трех ингредиентов уже создает неповторимый и изысканный вкус. Ну, а если фантазия и отсутствие кулинарного чутья не позволяет создавать собственные сочетания, то следует полагаться на классические рецептуры популярных коктейлей.

1. Мохито


Многие, пробовавшие коктейль Мохито, полюбили его на всю жизнь. Этот удивительный рецепт появился на Кубе и за 30 лет разлетелся по всему миру. Приготовить его несложно, ну а готовым коктейлем можно наслаждаться и наслаждаться.

Безалкогольный мохито - это самый простой рецепт, который только можно представить, но тем не менее многие девушки им интересуются. Поэтому рассказываю: необходимо всего несколько ингредиентов - спрайт, мята и лайм.

[500x333]

+ 7 >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2013 09:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Безе - горячий способ приготовления.

Вот по этому способу у всех получится безе. Именно горячим способом, оно становится очень густым и не растекается. Легко взбивается и отсаживается на лист. Попробуйте, если кто не знаком с таким способом приготовления.

[500x440]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2013 15:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог с черносливом и яблоками.

Летом каких только пирогов можно  напечь и ягодных и фруктовых, каких только душа пожелает. Главное в пироге , чтобы тесто было  хорошим и вкусным. Вот по этому рецепту пироги, действительно выходят очень вкусными. Пирог получается воздушным , нежным, да ещё любимые фрукты и ягоды ему придают свою нотку. Если у Вас имеется чернослив и яблоки, то обязательно попробуйте,  именно, этот рецепт -  пирог с черносливом и яблоками. Он Вам очень понравится.

[450x401]

 

 

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Какое оливковое масло предпочитаете? Видов , конечно, много , но выбрать какой то определённый сорт бывает трудновато, а всё из-за того, что мы знаем мало информации об оливковых маслах.  Это же отличный  диетический продукт, который оказывает благоприятное влияние на работу сердечно – сосудистой и пищеварительной системы. Вот к примеру,  оливковое масло extra virgin . Такое масло можно употреблять  в больших количествах с пользой для здоровья, так как это продукт совершенно безопасен и очень полезен. Блюда, приготовленные на его основе, обладают восхитительным вкусом, способны удивить любого гурмана. На это следует обратить своё внимание и взять эту информацию себе на заметку. 


 

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2013 15:50

Это цитата сообщения Aspire Оригинальное сообщение

Красота из слоеного теста. Оказывается совсем не сложно!

 

Ох уж эти слоечки! Их аппетитный вид может свести на нет все усилия соблюдения диеты. И, поверьте, иногда стоит позволить себе поддаться искушению и сотворить подобные вкусняшки у себя дома. Причем слоеное тесто помощник даже для начинающих хозяек. Дело в том, что с его помощью можно испечь не просто вкусные, но и красивые изделия, достойные того, чтобы их изготовителя называли суперкондитером. Рецепт слоеного теста может быть разным, у каждой хозяйки свой секрет. Однако если нет желания возиться с его приготовлением, купите готовое тесто и творите из него. 

Небольшая подборка вариантов изделий из слоеного теста поможет Вам в создании красоты.

  [показать]   [показать]   [показать]

 

КАК СОТВОРИТЬ КРАСОТУ  >>>>>>>>

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2013 14:53

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Что вас ожидает в Любви?

[показать]
Что меня ожидает в любви

Интересное:
Душа, как там у тебя на душе?
Экстрим
Зеленые скульптуры в Монреале

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-07-2013 15:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Простой , быстрый и очень вкусный пирог

Очень вкусный пирог, возится с ним не долго. Как говорится, этот пирог из серии - быстро, просто,  вкусно.

[показать]

 

 Трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя. Посолить по вкусу. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется). Сверху можно посыпать кунжутом. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 12:32

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Подборка простых и вкусных кремов для тортов

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2013 12:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Капустные конвертики с сыром ,творогом, зеленью

[показать]

[ [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2013 14:27

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

САЛАТ "ДАМСКАЯ ШЛЯПКА"

Так   можно оформить  любой салат, если в нем присутствует  картофель или сыр, деже ь банальный Оливье!

Салат будет выглядеть  оригинально, что,  несомненнно, украсит ваш  стол. В предлагаемой "Дамской шляпке" количество ингредиентов вы можете брать  по вкусу...

[показать]
 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

 Отварной картофель, замороженные  опята, сыр,  отварная морковь , лук, два   вареных яйца и майонез (или сметана)
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Натираем  картофель, морковку и  сыр  на крупной терке.
 Измельчаем желток, белок натираем отдельно  на мелкой терке.
 Опята размораживаем, режем, если крупные и обжариваем  на растительном масле с нашинкованным  луком.
 

 Теперь собираем салат:

1-й  слой - картофель, майонез  (посолить  по вкусу)
2-й слой - опята жареные  с луком
3-й слой - отварная морковка
4-й слой - потертый желток
5-й  слой - тертый сыр
 6-й  слой - белок.

Украшаем  цветами из отварной моркови.
 Кстати, можно салат  и не "слоить", а  перемешать все ингредиенты и просто выложить в форме "шляпки", обсыпав затем  тертым белком.
 Приятного вам аппетита!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2013 15:01

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Клубничный чизкейк PARFAIT

[300x100]

Парфе – десерт французской и венской кухни. С французского языка парфе переводится как ( parfait)  - безукоризненный, прекрасный. В этом рецепте парфе - не название блюда, а эпитет к нашему необычному чизкейку.

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2013 10:40

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

100 блюд из кабачков

Читать рецепты блюд из кабачков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2013 13:07

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Мультиварка. Лучшие рецепты.

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2013 15:40

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

49 рецептов салатов с сыром

Читать рецепты салатов с сыром
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии