• Авторизация


Без заголовка 10-07-2011 12:59

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Торт ромашки.




Торт ромашки.


[показать]


4 яйца


125 гр сахара


1 пакетик ванилина



1 ч.ложечка разрыхлителя


100 гр муки


25 гр крахмала


Всё хорошо взбить и испечь корж на большом противне, застеленным пергаментной бумагой, 180 градусов 15-20 минут, готовый корж смазать вашим любимым вареньем или павидлом( у меня сливовое павидло) и завернуть в рулет. Таких рулетов нам понадобиться 2 штуки.


Пока наши рулеты остывают , приготовим 2 крема.


Розовый


[показать]


2 столовые ложки сыра Филадельфия


2 ст. ложки сахара



225 гр маскарпоне


65 гр сгущёнки


1 ст.ложка порошка ванильного пудинга


1 ч. ложечка белок порошок


1 ст.ложка розового гётерспайзе(малиновый )


всё хорошо взбить и готово.


Белый крем


[показать]



200 мл сливок


100 мл молока


1 п крем Парадис ванильный


1 п закрепителя для сливок


1 п ванилина


Всё взбить.


Верём салатницу и покрываем её фолией


[показать]


Рулеты разрезаем на кусочки



[показать]


Обкладываем салатницу рулетиками


[показать]


Смазываем кремом не жалея


[показать]


Опять обкладываем рулетиками


[показать]


Смазываем другим кремом



[показать]


И так пока будет полная салатница.


[показать]


[показать]


Закрываем фолией и отправляем в холодильник, лучше на ночь.


[показать]


Утром достаём , открываем и переворачиваем.


[показать]


Можно уже оставить и так, но для меня это как то скучно ну и не празднично. Делаем сахарную массу, рецепт есть в альбоме мастика. [показать]



Крем под мастику


Берём 1стакан и ещё 1/4 стакана Кокосового масла Ралмин


900 гр сах . пудры


2 ст.л глюкозы


пол стакана воды , можно молока или сока


добавляем ванилин, можно немножко кислоты и какого нибудь ароматизатора, чуть соли.


Взбивать 20 минут.


Смазываем наш перевёртыш.



[показать]


Раскатываем сах. массу как можно тоньше.





[показать]


Накрываем наш тортик, лишнее отрезаем и хорошо приглаживаем


[показать]


Ну и начинаем украшать, этим же кремом.


[показать] [показать] [показать]


[показать]



[показать]

http://www.besedka.zbord.ru/viewtopic.php?t=746
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 12:57

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

РАФАЭЛЛО ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ

РАФАЭЛЛО ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ
[показать]

Рецепт приготовления прост и вы без труда сможете приготовить нежный десерт Raffaello.

Для приготовления сладких шариков вам потребуется:

– сливочное масло (1 пачка)

– ванильный сахар

– кокосовая стружка (200г)
– миндаль (один стакан)

Растопите сливочное мало и добавьте в него сгущенное молоко, ванильный сахар и 100 г кокосовой стружки. Доведите смешанные ингредиенты до однородной массы, так, чтобы получился крем.

Оставьте крем на сутки в холодильнике.

Из застывшей массы сформируйте маленькие шарики одинаковой величины. Перед тем, как катать каждый шарик, поместите в застывшую массу миндальный орешек.

Оставшуюся кокосовую стружку высыпьте на тарелку и обкатайте шарики.
http://sneguroschka.ucoz.ru/publ/recepty/recepty_d...t_bljuda_afrodiziaki/2-1-0-520

Когда все шарики будут готовы, упакуйте их в красивую коробочку с поздравлениями.
[450x338]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-07-2011 12:56

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Узор для вязания крючком.Мишка

Подписаться на ленту новостей




[268x300] [226x300]


http://www.kablukova.ru/?p=28
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 12:55

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Салат "Румяшка"

Салат "Румяшка"














{more=}


Как то смотрела фильм у героини которого был красный автомобиль,который она нежно называла "румяшка",а потом случайно нашла старый лотерейный билет с семинара где разыгрывали автомобиль и на этом билете была изображена симпатичная красная игрушечная машинка.Я подумала - ну чем не "румяшка" [показать] .И решила приготовить такой салатик [показать] .



Использовала я такие ингредиенты:


Картофель - 2-3 шт.,


свекла - 1 шт.,


куриное филе - 1 шт.,


маринованный огурец - 1 шт.,


густой майонез.


Для украшения верхнего слоя:


гранат - 1 шт.,



маслины - 10-12 штук,


твёрдый сыр - 100 г(желательно который хорошо трётся),


колечки зелёного лука(для фар).





Картофель и свеклу трём на средней тёрке,куриное филе и огурцы режем кубиками.Маслины режем очень мелко,сыр трём на мелкой тёрке.Гранат разбираем по зёрнам.


Салат выкладываем слоями:


1 слой - картофель,





2 слой - куриное филе,






3 слой - огурцы,





4 слой - свекла








Все слои смазываем майонезом.


Верхним слоем выкладываем гранат,оставляя места где будут стёкла и колёса.Две целых маслины пойдёт на фары и по кружочку для середины колёс,остальное мелкое на все колёса.Для фар вырезать 2 кружка сыра и сделать серединки,чтоб воткнуть маслины и прикрепить колечки зелёного лука,остальное на стёкла и улыбку.Получается весёлый,улыбающийся автомобильчик.



Пробовала переносить на белую тарелку [показать]









http://forum.say7.info/topic40590.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 12:54

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Бифштекс вегетарианский

Очень вкусненькие овощные котлетки [показать] ! Угощайтесь [показать] !














7 картофелин



2 морковки


1 стакан горошка


1/2 стакана риса


зелень


2 яйца


соль


перец





Картофель и морковь отварить, очистить, слегка остудить и натереть на крупной терке (морковь на мелкой). Смешать с отварным рисом, зеленью, добавить яйца, соль и перец (по вкусу). Сформировать небольшие лепешки, запанировать в муке и обжарить. Подавать со сметаной.



Приятного аппетита [показать] !
http://forum.say7.info/topic35280.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 12:53

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Картофельные ватрушки «Подсолнухи»

http://forum.say7.info/topic19565.html
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 12:53

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Печенье «Сумочки»

[400x300]





Пока маленькая доченька моя спала днем, наделала я таких печенек. Когда делала, думала, что это "корзиночки". Но когда доча проснулась и пришла на кухню, увидела и говорит - "сумка". Устами младенца глаголит истина и так "корзинки" стали "сумками" [показать] . А сумочка не пустая, там женские секреты [показать] .





Тесто:


1 стакан творога



200 г сл. масла или маргарина


1,5 стакана муки


1/2 ч. ложки соли


1 ч. ложка сахара


ванилин





Яйцо для смазывания


Сахарная пудра для посыпки


http://forum.say7.info/topic40898.html

Джем или варенье, орешки, сахар, корица для начинки (по желанию)





Масло растереть, добавить протертый творог, муку, соль, сахар и ванилин, тщательно размешать. Полученное тесто положить в холодильник на 1 час. Потом раскатать в пласт, вырезать кружки и обрезать таким образом








В серединку положить начинку. Я ложила чуть-чуть варенья и смесь орешков, корицы и сахара (осталась от прошлой выпечки)








Серединку отвернуть и прижать к нижней половинке таким образом









Сумки смазать яйцом








И выпекать несколько минут. Получилось 2 противня сумочек. Готовые посыпать сахарной пудрой









Тесто получается как слоеное. Вот пример того, что хранилось в одной из сумочек (небольшой багаж [показать] )








Сумочки летят как семечки [показать] ! Угощайтесь [показать] !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 12:51

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Капустные котлеты с морковью и грецкими орехами

http://pensionerka.net/vtorye/kapustnye/kapustnye.html
[512x389]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 12:49

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

торт Небесная подушка

[показать]
Идею этого торта увидела в журнале"сладкий мир",в исполнении Виктории http://vitoria.livejournal.com/54562.html
ну как у нас обычно бывает,переделала торт под свой вкус .
Итак вариант этого торта,с таким чудесным названием:
Бисквитно-шоколадный корж:
2яйца,
350гр.сгущеного какао(у меня в бутылке,потому и в гр.),
2ст.л.какао,
0,5ч.л.соды,погасила лим.соком.
250гр.муки..
Яйца взбить со сгущенкой,добавить какао,соду муку.Испечь корж.

Эклеры:(37штук)
1ст.воды,
щеполка соли,пол.ст.л.сахара,
100гр.маргарина
1 1/4ст.муки
4яйца.
Стакан воды влить в кастрюлю,добавить соль,сахар,маргарин и довести до кипения.Снять с огня ,всыпать муку,размешать,чтобы не было комочков.Поставить на огонь и помешивать,пока масса не станет отставать от стенок кастрюльки-т.е.заварить.Переложить в чашку комбаина,вбить по одному яйца,тщательно перемешивая-взбивая,каждое.
Выложить тесто в кондитерский мешок и отсадить на противень,застеленый пекарской бумагой,небольшие лепешечки.Можно выкладывать ложкой-чайной или десертной.Испечь.

Крем шоколадный:
200гр.творожной массы,300гр.сметаны,1дес.л.желатина(развести согласно инструкции на упаковке),сахар по вкусу,примерно 100гр.,2ст.л.какао.Творог протереть,добавить сахар,какао,сметану-взбить.Влить растопленый,теплый желатин.

Крем белый:
200гр.творога.400гр.сметаны,сахар по вкусу,2дес.л.желатина.
Творог протереть,добавить сахар,сметану-взбить хорошо.Медленно влить теплый желатин.

Сборка торта:
Шоколадный корж смазать белым кремом,одеть на корж кольцо-форму.
[показать]
Эклеры начинить шоколадным кремом.На корж выложить эклеры,(пошло на торт29шт.эклеров)начиненные шоколадным кремом.
И все это залить белым кремом.
[показать]
поставить в холодильник на пару часов чтобы застыло хрошенько.Сверху натереть шоколад.
[показать]
Приятного чаепития!
http://rusudan2.livejournal.com/tag/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 12:47

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

На Осинке вяжут такую кофточку

[800x600]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
[700x565]
[341x512]
[640x480]
[640x480]



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 12:47

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

ТОП с узкими бретельками на спине.

[показать]

Читать далее


Здесь Вы найдете всё необходимое для настоящей рыбалки по практически самым низким ценам рыболовный магазин Жулебино Здесь есть абсолютно всё, что может пригодиться вам на водоеме: от крючка до подсачека. То есть не минимальный набор для рыбалки, а полноценный комплект для рыболова-любителя, который ценит комфорт и удобство на рыбалке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 12:45

Это цитата сообщения людмила_дугина Оригинальное сообщение

Без заголовка

ПРЕЛЕСТЬ ЧТО ЗА СУМОЧКИ... женственно... со схемами...

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 12:44

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

КРАСИВАЯ СУМКА КРЮЧКОМ... мастер-класс...

 

 

http://uroki-vjazanija.blogspot.com


Связать крючком такую элегантную сумку нетрудно. Для этого нужно связать 6 кругов по описанию (по 3 на каждую сторону). Круги лучше соединять между собой в процессе вязания.







 




















Для круга набираем цепочку из 6 воздушных петель и замыкаем их в кольцо.
2 ряд: вяжем  3 воздушные петли для подъема (на схеме они ошибочно не указаны, заменены столбиком с накидом) и вяжем еще 15 столбиков с накидом.
3 ряд: 3 воздушные петли для подъема + 1 воздушная петля и далее вяжем *столбик с накидом, 1 воздушная петля* -повторить еще 15 раз. (т.е. вяжем столбики с накидом в столбики с накидом предыдущего ряда и между ними воздушные петли)
4 ряд: столбик без накида на столбике с накидом предыдущего ряда, 2 столбика без накида под воздушную петлю- повторять до конца ряда.
5 ряд: 4 воздушные петли 2 и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 12:42

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Объемные бумажные открытки

Вырезаются ножом для резки бумаг.
Приклеиваются двусторонним скотчем.



[499x374]

[606x227]

[607x453]

[502x375]

[365x700]

[699x477]


[205x282]

[344x698]


[321x301]

[458x699]

[580x480]


[529x699]



Серия сообщений "ОТКРЫТКИ":

Часть 1 - >Открытка
Часть 2 - Открыточка-конверт
...
Часть 98 - Шикарная свадебная открытка. Идея!
Часть 99 - Детская бутылочка (открытка)
Часть 100 - Открытка для мужчин к 23 февраля.




Серия сообщений "шаблоны,вырезалки":

Часть 1 - Печати для скрапа
Часть 2 - Журналинг
...
Часть 98 - шаблоны фигурных квадратов и прямоугольников
Часть 99 - JOURNALLING - 2
Часть 100 - JOURNALLING-1


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 12:41

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Вафельные рулетики

Вафельные рулетики

Я делаю такие рулетики с разными начинками. Предлагаю вам несколько вариантов.
Очень быстрое и вкусное блюдо!

[показать]

Состав:

1:
несколько листов квадратных вафель
картофельное пюре (можно вчерашнее, но горячее)
сосиски/сардельки/колбаса
зелень (по желанию)
яйца
соль
перец
растительное масло для жарки

2:
несколько листов квадратных вафель
гороховая каша (горячая, по консистенции - как картофельное пюре)
копчености (на ваш вкус)
зелень (по желанию)
яйца
соль
перец
растительное масло для жарки

3:
несколько листов квадратных вафель
творог
сахар
ванильный сахар
яблоки
яйца
соль
перец
сливочное масло для жарки

Приготовление:

1 и 2:
Приготовить или нагреть картофельное пюре (гороховую кашу).
Если нужно, отварить сосиски (сардельки).
Яйца взбить со щепоткой соли и перцем.
На вафельный лист намазать равномерным слоем пюре (кашу).

[показать]

Подождать, пока лист станет мягким (30-60 секунд), разрезать его на нужное количество частей. По желанию можно посыпать пюре зеленью. На край каждой части положить сосиску (сардельку, колбасу или кусочек копчености).

[показать]

Свернуть вафли рулетиками.

[показать]

Каждый рулетик обмакнуть в яйцах, взбитых с солью и перцем. Обжарить на сковороде со всех сторон.
Осторожно! Вафли очень быстро размокают, жарить их нужно сразу!

[показать]

3:
Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром и яйцом. Намазать этой начинкой вафельный лист, подождать, пока лист станет мягким, разрезать его на нужное количество частей. На край каждой части положить кусочки яблок. Свернуть рулетики, обмакнуть в яйцах, взбитых с сахаром, и обжарить на сковороде со всех сторон.

* Вариантов начинки для таких рулетиков очень много: мне нравятся рулетики с тыквенным пюре, с пюре из сельдерея, с фаршем, с творогом и вишнями. Удачных экспериментов!

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2011 00:11

Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение

Банановый десерт.

 


Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru

***



У каждой женщины должен быть любимый десерт!

Будь это диетический йогурт со свежими ягодами или высокоуглеводные торты и меренги.

 Я полюбила этот десерт за простоту приготовления и космическое количество гармонов радости.

Итак, у нас банан в слоеном тесте с горячим шоколадом и мороженым.

"Банан и черный шоколад способствуют выработке серотонина – гормона радости,

они повышают настроение и вызывают чувство благополучия и спокойствия."

Нам потребуется:
 - 3  банана,

- упаковка слоеного теста,

 - 1 большой лимон для цедры и сока,

- сливки 30% -200 г,

- плитка черного кулинарного шоколада - 200 г,

-мороженое, фрукты - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2011 10:04

Это цитата сообщения Марина_Чупейкина Оригинальное сообщение

Курочка с "грибами"

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru

***

Доброго времени суток, девочки,! Накормила любимого и к вам поделиться новым рецептом. Девиз: Просто, вкусно, быстро, недорого, безопасно!
Итак, милого кормила курицей. Берем окорочка и ставим бульон. Столько, сколько вы обычно на суп ставите. Я брала прямо из морозилки, доводила до кипения, солила и варила до готовности. Все: курицу вынимаем (чуть можно оставить, завтра суп сварите), пусть стынет. Достаем луковицу и полукольцами-четвертинками (лучше четвертинками) шинкуем. На сковородку из бульонной кастрюль плещем бульончика на дно и туда же наш лучок - пусть тушится (минут. Пока лучок варится-жарится на сковородке, вы курочку нашу от косточек освобождайте и мелко так мяско покромсайте., И всю эту вкуснятинку к лучку - перемешайте. Натрите кусочек сыра на терке (мне хватило 100 грамм) и смешайте его с майонезом (без фанатизма). А теперь эту сырно-майонезную заправку добавьте в курицу и лук. И лопаточкой все это перемешайте до полного растворения сыра. Все! Готова курица, которой вы еще не пробовали. Лучок в этом рецепте получается на вкус, как грибы. Сама удивилась. И мужу понравилось...
Приятного аппетита.

К курочке подавала рис. Сама съела с кусочком белого хлеба. Думаю, вкусно будет и с макаронами.

Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2011 10:04

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Verena №8 1998

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2011 10:02

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал МОД №520

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2011 10:01

Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение

Два куриных рецепта

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru

***

Первый рецепт. Бомбочки. (или запеченная курочка в фольге)
Читать далее


[400x320]


Второй рецепт - Печеночный паштет.

Читать далее


[400x283]

Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии