Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

70 фильмов, которые должен посмотреть каждый

Эти фильмы, которые должен посмотреть каждый, действительно лучшее, что есть на данный момент в мировом кинематографе. Так что вбивайте в поиск по торрент трекерам или покупайте диски. Вы не пожалеете!

Еще я завел блог, в котором собираю рецензии на новые фильмы. Кто знает, может со временем и они станут достойными звания фильмов которые стоит посмотреть - заходите в гости.

1. Трасса 60

2. Достучаться до небес

3. Матрица

4. Полет над гнездом кукушки

5. Эффект бабочки

6. Куб

7. Хороший, Плохой, Злой

8. Реквием по мечте

9. Бойцовский клуб

10. Необратимость
Читать далее...

Это цитата сообщения melo4ek Оригинальное сообщение

Ванильные мадлен

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

АЙСИНГ - кондитерские украшения

АЙСИНГ -  Рисовальная сахарно-белковая масса [показать]

Читать далее...

вот, решила сделать потеплее дизайн...)))
тааак, а теперь все-таки пойду учить язву....
блин, что-то сегодня никак не заставлю себя учиться..))))

Это цитата сообщения маманата Оригинальное сообщение

Фаршированные лодочки из кабачков

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Есть такое блюдо из баклажан - имам биалды. переводится как "имам проглотил язык", по другой версии "имам упал в обморок", так ему вкусно было.
я, как тот имам, и язык проглотила и в обморок ( точнее в нирвану) упала, так мне понравились лодочки из кабачков. Простое и неожиданное.
1. Разрезать 4 (по одному на члена семьи) молодого кабачка, ложкой вынуть мякоть и порезать кубиками.
2. Порезать мелко лук и крупно натереть морковь, обжарить на растительном масле лук, морковь. кабачки.
3. Филе курочки порезать кубиками по 1 см и обжарить
4. Смешать овощи, курицу и сметану и начинить половинки кабачка.
5. Посыпать натертым сыром и отправить в духовку на 30 минут.
И все, все в восторге, сыты и довольны. А что еще нужно маме и жене?
Приятного аппетита!
[показать]

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Крошка-картошка))

[показать]  Запеченый картофель под сыром	[показать] Картофельная бабка фаршированная грибами	[показать] Картофельная запеканка с фаршем
[показать] Картошка запеченная в фольге	[показать] Картошка с мясом и овощами в горшочке	[показать] Колдуны
[показать] Картофельные фрукты	[показать] Оладьи из картофеля и кабачков	[показать] Картофель с грибами
[показать] Картофельная фокачча	[показать] Картофельные котлеты	[показать] Фаршированный картофель
[показать] А-ля крошка-картошка	[показать] Картофельные лепешки с курочкой	[показать] Картошка по-провански

 

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Цветы из бумаги (мастер-класс)

[показать] 

 

Что нам понадобится:

• Бумага белая
• Белая гофро-бумага (или белые салфетки)
• Крафт
• Клей ПВА
• Клей Момент
• Проволока (теоретически её можно заменить веревкой)
• Бумажная веревка 
• Мулине (по желанию)
• Немного бисера (по желанию)

Читать далее...

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Простая и вкусная выпечка

[500x369]

источник отсюда, слова и фото автора с этого сайта

много рецептов

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Необыкновенный цветочный десерт

Десерт – это всегда удовольствие. Но если десерт будет еще и необычным и красивым, ваши гости получат в два раза большее удовольствие.

[показать] 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Датские оладьи

Друзья мои это - находка!

Легенда гласит, что однажды, давным давно страшные бородатые дядьки, которых мы зовём викингами, поубивали много народу и соответственно проголодались. А так как посуду с собой на войну взять они почему-то не догадались, то решено было готовить на помятых вражескими копьями щитах. Именно поэтому они вышли такой странной формы.

[показать]

рецепт

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Чебуреки

Ингредиенты:

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Ватрушки с грибами

Ингредиенты:

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Сэндвич с яичным салатом

 

[450x500]

Подсушенный хрустящий хлеб + свежие овощи + сытный яичный салат = отличный перекус в виде аппетитного сэндвича. Подобные сэндвичи я часто готовлю в качестве ссобойки в дорогу - ими очень удобно перекусывать, что называется, на ходу.

Для приготовления этой закуски вы можете использовать практически любой хлеб по вашему вкусу. “Поиграть” можно и с подложкой для салата - например, добавить листья латука или тонкие ломтики редиса.

Далее

Это цитата сообщения Jeannajs Оригинальное сообщение

К пиву с Форума SAY7

К пиву с Форума SAY7

[B] Луковые кольца к пиву

[показать]

• лук репчатый - 1 головка


• 1 яйцо


• мука - 1 ст. л.


• панировочные сухари


• соль, перец, приправы.


• масло растительное.



Приготовление:
Лук режем кольцами, разбираем.
Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
Вот и все, приятного аппетита!!!


[показать] [показать]






«Хрустики» из лаваша с сыром




[показать]





• армянский лаваш


• сыр



Берем небольшой пласт лаваша, на одну половинку выкладываем тонко порезанные кусочки сыра.
Накрываем второй половинкой листа.
Выкладываем наши штучки на ничем не смазанную разогретую сковороду, и буквально по паре-тройке минут с каждой стороны обжариваем, чтобы сыр успел разогреться.
Потом нарезаем на небольшие кусочки и вуаля - готово. Лаваш получается хустящим, сыр мягким и теплым - очень вкусно!





Соленые палочки к пиву




[показать]





• Картофель 500 гр


• Соль 1 ст ложка


• Сливочное масло 250 гр


• Мука 400 гр


• Брынза 250 гр


• Белки 2 шт


• Кунжутные семечки 2 ст ложки


• Сода на кончике ножа



Картофель натереть на крупной терке. Растереть с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. Вымешать тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать на полоски. Смазать белком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке 15-20 минут про 180 градусах.





Cырные палочки (к пиву и не только)




[показать]





• 200 г сыра Моцарелла ( у меня GALBANI 38%)


• 1 яйцо


• 3 ст. л. кунжута


• 3 ст.л. панировочных сухарей


• молотый перец чили по вкусу


• раст. масло для жарки



Сыр нарезать брусочками.
Обратите внимание, что моцарелла здесь более твердая, чем та, которую продают шариками в рассоле.
Яйцо взбить. Смешать кунжут, сухари и перец.
Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон. Приятного аппетита!!
[показать]





Чипсы из колбаски





берем колбасу типа "Коньячная"(или любую твёрдую) и жарим её на сковородке до хрустящей корочки,либо в духовке(микроволновке).Чтобы чипсики получились не очень жирными-я промакиваю их бумажным полотенцем. В итоге аппетитные мясные кружочки готовы)))






ПРИБАЛТИЙСКИЕ ПИРОЖКИ




[показать]



на 18 пирожков:

• Слоеное тесто (у меня - готовое - 500 гр. (2 листа)


• 3 яйца


• Маленькая луковица


• Шптроты (или сардинки в масле) - 18 шт.


• Яйцо - для смазки



Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара).
Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты.
На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину
Завернуть угол на угол.
Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды.
Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой).
Пирожки выложить их на противень и смазать взбитым яйцом.
Поставить пирожки в предварительно разогретую духовку (200*).
Выпекать 15 минут (до золотистого цвета).






Завитушки

Читать далее...

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТА.

В этом посте я хочу вам порекомендовать некоторые кремы для торта, которые выписала из своих рецептов.

1. 3 желтка взбить с 100 гр сахара, далее добавить лимонную кислоту.
Отдельно, 2 ч.л. желатина замочить, потом распустить в горячей воде и смешать со взбитыми желтками. Когда начнет застывать, добавить 3 взбитых белка и рюмку рома.

2. 750 гр творога, 125 гр сметаны, 1 желток, 50 гр сахара взбить. Далее добавить 2 тертых лимона.

3. 2 ст. молока закипятить и ввести туда 1 ч.л. муки. Остудить. Отдельно взбить 2 желтка и 100 гр сахара. Все смешать. Добавить 150 гр масла и все хорошо взбить.

4. 300 гр масла взбить с одним стаканом (200 гр) сахара и 400 гр сметаны.

5. 25 гр желатина залить 15 ст. л. теплой воды и оставить набухать на 1 час. Охладить. Отдельно взбить 4 белка с 200 гр сахара. Набухший желатин через марлю влить во взбитый белок.

6. В 1 ст воды добавить 200 гр сахара, вскипятить. Охладить. Далее, эту жидкость взбить с 1 пачкой маргарина "Пышка".

Любителям сладкого обязательно нужно заботиться о своей фигуре. Мне очень приглянулась белковая диета отзывы. Загляните. Она легка и на мой взгляд очень эффективна.

Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение

Котлета под сочной шубкой.

Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение

Печенье ЛЕТАЮЩИЕ ТАРЕЛКИ

[350x263]

Читать далее...

Это цитата сообщения АннаМакс Оригинальное сообщение

Банан в домике

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 25 марта  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 90 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Предлагаю рецепт быстрого, вкусного, и даже полезного тортика.

[350x263]

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения AgDi Оригинальное сообщение

Сырная шарлотка

Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

[350x263]

Состав: Сыр "Пошехонский" - 200 г, хлеб белый – ½ батона, масло сливочное – 20 г, яйцо – 5 шт., молоко – 150 мл, соль, перец, паприка, мускатный орех – по вкусу.

Читать далее...

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Крабовые завитушки под сыром.

 

Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

________________

[350x263]

Читать далее...