Вот несколько рецептов: вкусно, быстро и недорого. Самое замечательное в этих рецептах все - очень полезно!
Горячий винегрет
Состав: сырые - картофель- 3 шт., морковь- 2 шт., свекла- 2 шт., зелень- 1 ст.л., растительное масло- 2 ст.л.
Сбрызгиваем дно кастрюли растительным маслом. Режем кубиками свеклу, кладем в кастрюлю. Ставим на огонь. Начинаем резать опять же кубиками морковку - ее туда же (сбрызгиваем маслом). Процесс продолжаем - режем картофель ... Солим. Варим еще минут 10. В конце добавляем зелень. Конечно, не забыть посолить. Едим в горячем виде. По вкусу напоминает жареные грибы.
Грибы по-деревенски
(Здесь приводится пример с шампиньонами-самыми доступными на любой улице города грибами! Но! Любые грибы -съедобные- сюда замечательно подходят)
Состав: Шампиньоны свежие 230 г, картофель свежий 90 г, масло растительное 20 г, соль 3 г, перец черный молотый 2 г, зелень петрушки 5 г.
Обработанные шампиньоны отварить целиком до полуготовности, нарезать ломтиком и обжарить на растительном масле. Картофель сварить в "мундире", почистить и нарезать ломтиком. Обжарить на растительном масле. Лук репчатый нарезать мелким кубиком и обжарить до готовности. На порционную сковороду положить слоями: картофель, лук, грибы и запечь в духовке.
Овощное рагу 3
Состав: 6 шт. картофеля, 300 г.тыквы, 2 шт.лука, 3 шт. моркови , 3 помидора.
Обжарить на сковороде репчатый лук с морковью. Когда лук станет золотистым, добавить нарезанный картофель и жарить 10-15 мин. Добавить нарезанную тыкву (можно заменить кабачком)и тушить под крышкой 5 мин. Положить нарезанные помидоры, тушить еще 5 минут. В тарелки можно добавить сметану.
Картофель по фанцузски
Состав: 0,5 кг. картофеля, 2 - пучка петрушки, 4 - средних головки лука, растительное масло, мука - 100 гр.
Картофель почистить, отварить до полуготовности, нарезать на кусочки. В сковороду налить масло, выложить нарезанный кольцами лук, жарить до полуготовности ( мягкий но не золотистый), добавить муку, размешанную с водой, соль, перец по вкусу. Протушить еще митуты три, затем выложить картофель и нарезанную зелень ( чем больше петрушки тем лучше)тущить до готовности картофеля (минут 5 - 10).
Цветная капуста под чесночным соусом
Состав: 1 кочан цветной капусты; для соуса: 3 ст. ложки растительного масла без запаха, 1-2 ст. ложки муки, 2-3 зубчика чеснока, перец, соль.
Средний кочан цветной капусты отварить в подсоленной воде и разобрать на кочешки. Приготовить соус: муку поджарить с маслом до светло-желтого цвета, влить немножко отвара капусты, поперчить и варить до загустения; после чего добавить толченый чеснок и закипятив выключить. Горячую капусту залить приготовленным соусом и сразу подать к столу.
Фасоль с рисом
Отварить 1 стакан фасоли, добавив 1 головку лука или чеснока, нарезанные ломтиками и посолить по вкусу. отдельно отварить 1/2 стакана риса. Соединить фасоль и рис и смешать с тремя пучками мелко нарезанной зелени петрушки. Это кушанье должно иметь немного соуса. Перед подачей к столу немного полить растительным маслом (желательно без запаха) и лимонным соком.
[393x40]
Ну-ка, дерзните предположить, что это - неправда, и я "отомщу"! Обезоружу доброжелательностью и бескорыстием. Заражу оптимизмом и привью вирус человеколюбия. Удивлю своим тонким вкусом и вызову уважение к моему интеллекту. Опьяню запахом настоящей Женщины, не изнуренной диетами, и покажу образец спелого, соковитого здоровья. Наконец, сражу наповал своим владением искусством ценить, любить и подать себя.
Я - лучшая потому, что подчинила себе настроение. Оно никогда не смеет приходить ко мне дурным, потому что знает: окружающие могут оскорбить или унизить меня, но они не в силах заставить меня обидеться.
Я - лучшая потому, что ненавижу состояние покоя. Он так же неприемлем моей натуре, какою бы казалась копна белокурых волос над моими пылающими ночной страстью глазами. Или субтильная хрупкость - жаркому темпераменту моего тела, полученного в наследство от какой-нибудь богини Олимпа.
Я - лучшая потому, что умна. Но не столько количеством серого вещества в голове, сколько душой, которая умеет расставлять приоритеты, чувствовать других людей и…любить. Безусловно и безоглядно, как Та, которая не умеет обижаться. Как Та, которая интуитивно распознает таланты в тех, кого полюбила, и знает, насколько сложна анатомия психики этих людей.
Я - лучшая потому, что яркая. Во всем: в особенных интонациях голоса, в заразительном смехе, в полной свободе жестов, в стремительных движениях тканей, окутывающих мое душистое тело, и звонкой пляске эксклюзивных серег на ушах и браслетов на запястьях. Серая практичность - это фи! Помилуйте, как смогут унылые цвета рассказать о вашей уникальности, необыкновенности, о вашей непохожести на того, кто дышит вам в затылок в переполненной маршрутке? Как можно доверять человеку, у которого всегда учтивое лицо, безупречные манеры и никогда - радость на губах, буря эмоций в глазах и полный психологический портрет в стиле поведения? И как, скажите, на милость, может любить человек, ни при каких обстоятельствах не способный на безумства? Который жизнь строит по плану, а отношения - по коллективно-общественно составленным идеальным стандартам?..
Очень надеюсь, что вы, все-таки, прочитали мой "манифест" понятливыми глазами. Но даже если он не вызвал у вас ничего, кроме раздражения и тирады желчных рецензий, это никак не затронет меня. По той простой причине, что между нами лучшая -Я!..(с)
[393x40]
[662x450]
Приготовлено специально для
Пулеметчица
А вот как это выглядит в разрезе.
А это уже рулетики от
Пулеметчица
[591x472]

[699x406]
[400x307]
Ваш текст |