Скумбрия запечённая с луком и лимоном

рисовая мозаика 12-04-2014 22:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рисовая мозаика

[показать]

Цвета и вкусы такого гарнира могут быть самые разнообразные согласно Вашим предпочтениям.
[показать]

6 рецептов сладких запеканок с яблоками

запеканки с яблокми 12-04-2014 22:05

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

6 рецептов сладких запеканок с яблоками + видео

[500x328]

Фото: ivona.bigmir.net

Яблоки можно кушать просто так, добавлять в сладкие каши и салаты, а можно готовить с ними вполне самодостаточные блюда, в том числе запеканки. О них мы и поговорим в этой статье.

рецепты теста 12-04-2014 22:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вы не потеряли эти рецепты теста?

Вы не потеряли эти рецепты теста у себя в дневничках. Для тех у кого они не сохранились - сохраняем повторно. Все рецепты хорошо - выбирай любой! Выпечка по любому из этих рецептов получается очень вкусной .

[402x271]

Читать далее [697x49]

сырники 12-04-2014 21:54

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Сырники в духовке "Спасатели"

А спасатели потому как от основного рецепта я отошла, когда надо было срочно "спасать" залежавшиеся йогурты или творожки, или остатки сметаны. Потом еще понадобилось "спасать" засохшую мармеладку и остатки джема. Ну и к тому же это мой первый опыт отойти от прочитанного рецепта и попробовать своё.

[640x479]

Мука — 4 ст. л.

фаршированые овощи 12-04-2014 21:48

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Овощи фаршированные, рецепты фарша

Чем хороши фаршированные овощи? Независимо от того, готовите ли вы их на праздник или в будни, делаете закуски или вторые блюда, фаршированные овощи – основа правильного и здорового питания. Некоторые овощи просто созданы для того, чтобы их нафаршировали всякой вкуснятиной. Фаршированные овощи – очень красочные и аппетитные блюда!

[показать]
Для фарширования можно использовать различную овощи: кабачки, баклажаны,
помидоры, репу, перец и другие. Подготовленные овощи можно начинить различными фаршами: мясным, крупяным, грибным или овощным. Нафаршированные овощи после укладки на сковороду тушат или запекают в духовом шкафу. Готовые овощи можно подать политыми маслом, сметаной или соусом (молочным, сметанным или томатным).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФАРША: мясной фарш, фарш мясной с рисом, фарш из риса с грибами, фарш грибной, фарш овощной, (количество продуктов рассчитано, примерно, на фарширование 1 кг овощей)

Без заголовка 10-04-2014 17:54

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Автозагрузка программ в Windows 7

Автозагрузка программ в Windows 7

После того, как вы включаете компьютер и загружаете систему, вместе с ней также запускается множество различных программ, за это отвечает автозагрузка Windows 7.
Читать далее...

бублики 03-04-2014 23:10

Потребуется: 2 стакана муки,3 столовые ложки сахара, 1,4 чайной ложки сухих дрожжей, 3 яйца, три четверти стакака молока, 4 столовые ложки сливочного масла, 0,5 чайной ложки соли.

Как делать:

В теплое молоко добавить дрожжи и размешать. Добавить 2 яйца и размягченное сливочное масло, соль и сахар и все размешать до однородности. Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Дать ему подойти 1,5-2 часа.

Переложить на стол и вымесить гладкое и нелипкое тесто, добавляя понемногу муки. Тесто скатать в шар. Тесто разрезать на 8 кусочков и из каждого слепить колобок. В каждом шарике сделать дырочку, растянуть в кольцо примерно 10-12 см в диаметре.

Выложить на противень, застеленный бумагой, смазанной маслом. Баранки должны быть на расстоянии друг от друга, накрыть полотенцем и дать постоять еще 40 минут. 1 яйцо взбить и смазать им баранки, посыпать маком и выпекать при 180 градусах 15 минут.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

грибы в тесте 03-04-2014 23:03

Ингредиенты:

штук 20 свежих шампиньонов покрупнее размером...
примерно 100 грамм любого твердого сыра (у меня был пармезан)

Итак, сначала займемся грибочками..Хорошо промываем грибы, удаляем ножку и обсушиваем шляпку салфеткой..Шляпки слегка посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень..
Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут..Ножки мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле..Остужаем...Сыр натираем на терке, смешиваем с остывшими обжаренными грибными ножками...

Затем готовим тесто:

В стакане кипятка размешиваем 1 ч.л.соли, 1 ч.л.сахара, 4 ст.л растительного масла...Постепенно всыпаем 3-3,5 стакана муки (тесто должно быть эластичным и не должно липнуть к рукам)...Заворачиваем его в пищевую пленку или кладем в пакет и отправляем в холодильник минут на 10..

Тем временем достаем шампиньоны, переворачиваем их на салфетку, сливая образовавшийся во время выпекания сок..Затем наполняем их сырно-грибным фаршем ...
Достаем тесто, раскатываем, вырезаем стаканом одинаковые кружочки (по количеству их должно быть в два раза больше, чем наших фаршированных грибных шляпок)..
На каждый кружок выкладываем по фаршированной шляпке начинкой вверх
Слегка смачиваем краешки теста водой , сверху кладем второй кружок теста и защипляем края..
Снова слегка смачиваем краешки водой, поднимаем и еще раз защипляем "юбочку"...Получаются вот такие штучки, похожие на "звездочки"))
Обжариваем наши "звездочки" в кипящем масле с двух сторон до румяного цвета...
"Бомбочки" получаются как всегда очень сочными, поэтому будьте аккуратны, если будете употреблять их сразу, в горячем виде, т.к в них много вкусного, но очень горячего грибного сока...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

кабачки запеченые с сыром 01-04-2014 22:10

КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.

рыба под щавелевым соусом 30-03-2014 13:06

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Нежная рыбка под щавелевым соусом. Рецепт

"Подкислить" рыбку можно не только лимоном, попробуйте использовать щавель. Рыбка под щавелевым соусом получается вкусной, с легкой кислинкой и по-летнему витаминно-полезной! Попробуйте! Вам понравится)

Без заголовка 30-03-2014 13:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

101 комбинация на клавиатуре, которая может облегчить Вашу жизнь

[604x340]

Если вы много работаете с компьютером, то вы знаете, что для быстрой и продуктивной работы нужно стараться обходиться без мыши. В этом выпуске Наука и Техника расскажет как более удобно использовать: Windows, Chrome, Firefox, Gmail, Mac, MS Excel, MS Word.

Google

Ctrl+L или ALT+D или F6 — перейти в адресную строку и выделить её содержимое;

Ctrl+K или Ctrl+E — перейти в адресную строку и ввести запрос к выбранному по умолчанию поисковику;

Ctrl+Enter - превратит tratata в адресной строке в www.tratata. com :)

Ctrl+T — новая вкладка;

Ctrl+N — новое окно;

легкий супчик с морепродуктами от Орны 30-03-2014 10:31

Хотите себя побаловать действительно чем-то необычным, но очень вкусным и чрезвычайно легким? Вот рецепт моего овощного супчика на морепродуктах.
Нам понадобится по горсти капусты брюссельской, цветной и брокколи. А также горсть стручковой фасоли. Все эти овощи можно брать замороженными, болгарский перец полштучки, сухой мясной или овощной суп (можно без него), паста карри и сушеный базилик. А также главный ингредиент - две горсти морского коктейля или чисто креветок.
Вскипятить 1 литр воды. Капусту цветную и брокколи разделить на соцветия, перец нарезать кубиками. Все овощи можно использовать и в замороженном виде.
В кипяток сначала закладываем фасоль, брюссельскую и цветную капусту. Даем покипеть минуты 3, и складываем остальные продукты, включая приправы, кроме базилика. Бульон по - вкусу, а пасту карри не более одной чайной ложки. Еще 5-7 минут, и суп готов. Перед тем, как выключить плиту, добавить базилик.
И можно наслаждаться!

сырники в маковом соусе 29-03-2014 18:53

Сырники в маковом соусе!
Автор: Светлана Голубева

Творог-200 гр.
Желток-1 шт.
Сахар.песок-2 стол.л.
Мука-3 стол.л.
Манка- 2 стол.л.
Ванилин-щепотка.
Творог+манка+желток+песок+ванилин,хорошо перемешать.
Сформировать сырники,запанировать в муке,обжарить.
Уложить сырники в горшочек,залить соусом,прогреть в разогретой духовке при 220*-7 минут.
Соус:
мак-1 ч.л.
вода-0.5 стакана,
сливки(33%)-50 гр.
сах.песок-1 стол.л.
масло слив.-1 стол.л.
Мак залить водой,проварить.
Когда вода выкипит+масло,сахар и сливки,перемешать.
Соус готов!
Приятного аппетита!

Без заголовка 26-12-2013 18:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛУКОМ И ЛИМОНОМ

Скумбрия запечённая с луком и лимоном

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-12-2013 22:04

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Идеальные оладьи.

Идеальные оладьи.

[450x468]
+ читать дальше

Свиной карбонат из... куриного филе 15-11-2013 00:34

Свиной карбонат из... куриного филе

1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле.
Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусным

Поверьте, совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.

источник: begi с сайта koolinar

Имбирь маринованный рецепт 30-10-2013 10:05

edazdorov.ru/diet-recept/ku...ecept.html

Сайт о здоровом и правильном питании

грибные бомбочки 27-10-2013 21:36

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ГРИБНЫЕ БОМБОЧКИ

Хочу предложить новый вариант рецепта, так всем полюбившихся Пирожки «Бомбочки». Невероятно вкусная, ароматная начинка в сочетании с хрустящим нежным тестом покорит и не оставит равнодушным никого из Вас! Это действительно бомбовский рецепт — отлична закуска, как в горячем, так и в холодном виде. Приглашаю всех на мастер-класс, где мы будем готовить потрясающие Пирожки «Грибные бомбочки».

песочно слоеный пирог с лимоном 12-10-2013 17:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочно-слоеный пирог с лимонно-медовой начинкой на сметанном тесте

Автор Нина Фомина