Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печень запечённая в "шубке
[x375]Вот снова решила выставить свой рецепт, т.к. он не был в рассылке, просто затерялся.
Готовится очень просто и быстро, а получается очень вкусно!
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВОЛШЕБНЫЕ быстрые маринованные КАБАЧКИ с медом и чесноком - Просто, быстро и ооооочень вкусно!
Заметила, что появились на рынке первые молодые кабачки, такие нежно - зеленые, хорошенькие, так самина закусочку и просятся!
Хотите узнать как быстро замариновать кабачки, что бы почти сразу подать их к столу?
Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на "ты". Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска - вообще волшебно!
весьма оригинальная и очень вкусная закуска из кабачков. - трудов блюдо требует - ну меньше уже просто не бывает, а результат реально очень достойный
[700x525]Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Лимонный крем
[показать]
Воздушный, кремовый, освежающий лимонный крем. Один раз попробовав хочется ещё. Рука так и тянется, чтобы снова попробовать этот изумительный вкус. Прекрасно подходит для тортов, как сверху, так и для прослоек, например, "наполеона", для сырных пирогов, кексов, с печеньем к чаю или просто на обыкновенную булку.
Потребуется:
/для 1,5 стакана крема/
2 больших яйца
2 яичных желтка
160 гр мелкого сахарнрго песка
80 гр сл. масла
натёртая цедра лимона
и сок из 2 лимонов или лаймов
[показать]
Способ приготовления:
В небольшой чашке веничком взбить яйца, желтки и сахар. Поместить на слабый огонь, добавить сл. масло и лимонный сок с натертой цедрой, нагревать помешивая, пока крем не начнёт густеть (до закипания)
Приготовленный крем перетереть через сеточку. Перелить а банку о оставить охлаждаться
Готовый крем в холодильнике может стоять до 2 недель. Но...столько времени вы его не выдержите, уверяю - он закончится значительно раньше. :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Это цитата сообщения closed-goodbye Оригинальное сообщение
Шоколадный пудинг в горшочках
Попробуйте сливочный пудинг с шоколадом и печеньем. Его просто приготовить и он смотрится по-летнему весело!
Ингредиенты:
— 100г тёмного шоколада
— 40-50г сахара (количество может варьироваться в зависимости от того, сколько сахара в шоколаде)
— 12-17г желатина
— 500 мл жирных сливок
— веточки мяты
— шоколадное печенье
*опционально: ваниль или ванилин
Способ приготовления:
1.Замочите желатин небольшим количеством воды и оставьте набухать.
2.Порубите мелко шоколад, на маленьком огне разорейте сливки вместе с шоколадом и сахаром, помешивайте пока шоколад не растает.
3.Когда шоколад полностью растворится, уберите его с огня и добавьте желатин и ваниль (сливки при этом ни в коем случае не должны кипеть, в идеале их температура должна быть 60 градусов).
4.Перемешивайте смесь до полного растворения желатина. Затем разлейте сливки по стеклянным формочкам и уберите в холодильник на несколько часов.
5.Покрошите шоколадное печенье вручную или блендером. Готовый пудинг посыпьте печеньем и украсьте веточками мяты.
[500x625]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов теста на любой вкус.
Если Вы любите разного вида выпечку, то испробуйте эти рецепты. Возможно Вы их знаете, а кто то может быть найдёт для себя что - то новенькое. Их здесь 15 рецептов. Знакомьтесь с ними.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветная капуста маринованная по-корейски за 6 часов
[300x236]Цветная капуста, маринованная по-корейски – закуска для любителей остренького. Твёрдые хрустящие соцветия с чесноком и заправкой для корейской морковки обладают приятным ароматом и жгучим вкусом с кисло-сладкими нотками.
Для любителей вкусных маринованных овощей пригодится видео и фото рецепт приготовления цветной капусты маринованной по-корейски. Маринуется цветная капуста очень быстро, всего 6 часов, но получается очень вкусненькой.Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пицца на кефире.
Ну, что в праздники не хочется ничего готовить? Я Вам сейчас подскажу рецепт очень быстрой пиццы. Всего полчаса времени для приготовления и семейка будет сыта. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение
Очищающий кисель из геркулеса, свеклы и чернослива
[показать] Напиток, который очень полезен при диабете, ожирении, болезнях почек, сердечно-сосудистой системы и легочных заболеваниях. Кроме того, он нормализует стул, избавляет от запоров и способствует похудению. Это я об очищающем киселе из овсяных хлопьев, чернослива и свеклы. Как готовить этот разгрузочный коктейль?Приготовление очищающего киселя
Я беру все на глаз, никаких граммов и ложек. Горсть геркулеса, горсть сырой свеклы, натертой на крупной терке, жменька чернослива (примерно 4-6 штук). Заливаем все это двумя литрами кипятка и варим на маленьком огне 15-20 минут и процеживаем. Пить очищающий кисель рекомендуется вечером, вместо ужина, где-то за 2 часа до сна.
Массу, которая остается после процеживания киселя не выбрасывайте, а поставьте в холодильник: её можно съесть утром на завтрак. Она получается слегка сладкая и приятная на вкус.
Кроме того, я провожу один раз в неделю разгрузочный день на этом киселе. Пью его целый день в любом количестве. Это помогает держать вес в норме. В это день также можно позволить себе съесть пару яблок или банан.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Песто из черемши. Вот это уж точно приворотное зелье: кто хоть раз попробует - полюбит навсегда!
Автор рецепта и мастер-класса: Пузырик
Черемша улучшает пищеварение
Черемша ускоряет обмен веществ
Черемша защищает от атеросклероза
Черемша очищает кровь
Черемша убивает микробы
Черемша защищает от паразитов и грибков.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой
[604x396]Ингредиенты:
●Картофельное пюре - 200г
●Вода - 0.5ст
●Слив. масло - 50г
●Мука - 0.5ст.
●Яйцо - 2шт
●Соль
Для начинки:
●Ветчина - 100г
●Сыр - 50г
●Лук - 0.5 головки
●Майонез
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с печенью и картошкой
Всем привет!
Будем сегодня с вами печь пирожки с печенью и картошкой. Этот рецепт пирожков из моего детства, их пекла моя бабушка, а начинку для пирожков она делала из говяжьей печени, картофеля и (обязательно) чеснока! Ах, какие ароматные и вкусные пирожки с печенью по этому рецепту! Единственное отличие в том, что бабушка по своему рецепту пирожки с печенью и картошкой делала жареными, а у меня они будут печеные в духовке. Но если вы любитель жареного, ничто не помешает вам пирожки с печенью обжарить в масле [показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Скумбрия в банке
Это цитата сообщения closed-goodbye Оригинальное сообщение
Рисовые шарики с кимчи, завернутые в бекон
Ингредиенты:
— 1 ст. л. кунжутного масла
— 1 чашки нарезанного кимчи
— 1 ст. л. сахара или нектара агавы
— 1 ½ чашки коротко-зернистого коричневого риса
— ½ чашки сока кимчи
— ½ чашки тёртого сыра чеддер
— кусочки бекона, порезать полосками
Способ приготовления:
1. Готовим “Бокумбап с кимчи и беконом” (РЕЦЕПТ) – нагреваем кунжутное масло в большой сковороде. Добавляем кимчи и сахар (или нектар агавы) и перемешивают в течение 3-5 минут. Добавляем рис в сковороду и хорошо перемешиваем. Добавляем сок кимчи и быстро перемешиваем. Добавляем сыр, перемешиваем, пока сыр не расплавится. Охлаждаем в течение 15 минут.
2. Формируем из рисовой смеси (Шаг 1) шарики, заворачиваем их в полоски бекона и закрепляем зубочистками.
3. Запекаем при температуре 200C в течение 5-7 минут или пока бекон не станет хрустящим.
[490x315]Это цитата сообщения closed-goodbye Оригинальное сообщение
Рулеты Yellow Pumkin
Компания Yellow Pumpkin из префектуры Айчи (愛知県) изготавливает удивительно милые сладости. Их главная фишка - рулеты в виде мультяшных героев.
[604x302]Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie Оригинальное сообщение
Свинина запеченная по-итальянски
Свинина запеченная с прекрасными приправами – Джейми привез этот рецепт из Италии.
- 2 ст.л. семян фенхеля
- 2-3 перчика чили (сухие – раскрошить в хлопья)
- Корейка свиная – 2 кг мяса зачищенного, без кожи
- оливковое масло
- морская соль и свежемолотый черный перец
- 10 ст.л. хорошего красного винного уксуса
- пучок свежего розмарина, листочки снять
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Что приготовить из скумбрии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лосось запечённый в нори.
Рыбку так приготовленную пробовали? Нет? Тогда готовим. Лосось запечённый в нори, в кунжутно-соевом маринаде - это очень вкусно и по- праздничному! Рецепт не сложный, но с очень интересными ингредиентами.
Полезные заметки
Все сейчас имеют очень хорошие телефоны, планшеты, компьютеры. А Вы позаботились о том, чтобы они смогли больше прослужить Вам в идеальном состоянии? Для этого нужно просто напросто надо подобрать для них хорошую защиту. Посмотрите, какую защиту может предложить Вам интернет магазин ООО «ДЕМ». У них даже есть оптовая продажа . Вы можете позаботиться не только о себе, но и о всех Вам близких и родных на opt.belsis.ru . Ассортимент огромнейший и что самое главное, по очень приятным ценам.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Бефстроганов Пушкинъ
Бефстроганов – это блюдо, что называется, с историей. Его изобрел русский граф Строганов (точнее его повара), которые объединили французскую традицию подавать обжаренное мясо с соусом и русскую любовь к мясным блюдам с подливками. Блюдо приобрело всемирную популярность. Оригинальный рецепт второй половины 19-го века был благополучно утерян, поэтому в мире существует множество вариантов его приготовления. Вариант, который я предлагаю сегодня, очень близок к оригиналу. Поговаривают, что именно такой бефстроганов из говядины готовят в дорогом московском ресторане “Пушкинъ”. Так это или нет, спорить не будем, но то, что блюдо получается фантастическим и достойно украшать меню любого ресторана – это точно. Попробуйте, это очень вкусно!
[500x375]
Категория: второе мясное блюдо.
Способ приготовления: жарка и тушение в сковороде.
Ингредиенты:
- говядина (вырезка или почечная часть) – 700-800 г
- лук – 1 средняя луковица
- сметана (15-20%) – 1 стакан
- картофельный крахмал – 1 чайная ложка
- сливки (15-20%) – 0,25 стакана
- томатный соус (“Сацибели” или любой другой пряный томатный соус) – 0,5 стакана
- соль, черный перец, растительное масло.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Итальянские блины с сыром и грибами - невероятно вкусно
Сегодня будем с вами готовить блины, но не простые, а итальянские!)) Итальянские блины с сыром и грибами - это что-то невероятное! Обязательно попробуйте - оно того стоит! Эти блины раскроют вам свой особый, роскошный вкус!
