Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Помидоры закусочные по - корейски.
Отличная закуска, которая улетает с любого стола. Помидоры закусочные по - корейски готовятся в общем 8 часов, а это вечером приготовил, утром можно наслаждаться. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Судак "Орли"
Танцы от плиты и до компа!!
[показать]
Вы знаете что под термином «Орли» скрывается хорошо известный кляр. Итак, рыба-Орли это - рыба в кляре.Никогда не слышали как шкварчит разогретое масло, не видели, как покрывается позолотой кляр на кусочках рыбы? Чтобы полюбоваться этой аппетитной картиной, нужно приготовить эту аппетитную, самую популярную закуску дома. Соответственно, как у любого народного блюда, нет каноничного рецепта, есть основные принципы готовки. Где-то в кляр добавляют эль, где-то воду, мы добавим пиво . Мало того, что блюдо это с богатой историей, так оно еще и просто вкусное и несложное.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Воздушные сырники из духовки
Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде.
Во - первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Китайское пирожное Лотос
[показать]Сегодня пришла с рецептом интересного и красивого, на мой взгляд, китайского пирожного «Лотос». Обнаружила я его совершенно случайно, на одном из китайских сайтов. Искала что-то в интернете и увидела красивое фото, оно-то и перенесло меня на сайт.
Само по себе пирожное состоит из слоеного теста и густой начинки. Вся оригинальность в тесте разного цвета и надрезах, которые при выпечке раскрываются, и получается подобие лотоса. Единственное, у меня не было розового красителя, как в реалии, но желание было велико, поэтому мой лотос оранжево-белый. Начинку, конечно, я тоже сделала другую, в оригинале она состояла из каштановой пасты, семечек подсолнечника и кунжута. В общем, получился русский вариант "Лотоса".
Ингредиенты для теста №1
мука пшеничная- 230 гр.
жир кулинарный - 30 гр.
вода - 125 гр.
Ингредиенты для теста №2
мука пшеничная- 150 гр.
жир кулинарный - 150 гр.
Ингредиенты для начинки
грецкий орех - 150 гр.
пудра сахарная - 3 ст.л.
яичный белок - 1 шт.
корица (по желанию)
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Спаржевая стручковая фасоль маринованная
[x375]Я только вчера обнаружила этот рецепт, а сегодня на донышке баночки покоится только пару ложек этой божественной, маринованной фасоли потому и спешу поделиться с вами этим великолепным блюдом!
Кто не любит разные маринованные или соленые овощи в добавку к основным блюдам? Открыла для себя и делюсь с вами новым рецептом замечательного овощного а спаржевая фасоль маринованная. готовится за одну ночь, необыкновенно вкусный
[показать]и очень полезный. О полезности спаржевой стручковой фасоли я уже писала. Вот как она выглядит и готовится!
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Заправки для салата
Вы удивитесь, но если даже в самом обычном овощном салате заменить привычный всем нам майонез или растительное масло на специальную салатную заправку (соус), то блюдо заиграет совсем другими краcками, станет намного вкуснее, ароматнее, а в ряде случаев еще и полезнее. Предлагаю Вашему вниманию небольшую подборку как легких, быстрых и из подручных продуктов салатных заправок, так и экзотических, но ооочень вкусных!
Это цитата сообщения varleuka Оригинальное сообщение
Ну очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!
Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки
- пол литра апельсинового сока
- 500 г смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
- 2 полные чайные ложки разрыхлителя
- Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)
Приготовление:
В емкость выкладываем смесь и заливаем соком оставляем на ночь (часов на 12).
За ночь смесь много сока в себя впитывает. Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем.
Всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Форму смазываем и обсыпаем манкой.
Духовка на 180-190 С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности.
Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.
[604x325]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ГОВЯДИНА ПО "ВЕЛЛИНГТОНСКИ"
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
два стейка говяжей вырезки толщиной примерно 1,5см
2полоски бекона
1маленькая луковица
шампиньоны около 200гр
сливки 50мл
слоеное тесто
столовая ложка резаной петрушки
КАК ПРИГОТОВИТЬ
[показать]Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Маринованный лук "Три цвета"
Маринованный лук любят многие. А если его еще и раскрасить в разные цвета?
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Запеканка - лучший завтрак!
[показать]Все мы знаем, что завтрак должен быть питательным, чтобы хватило сил и энергии на весь день. Не смотря на это, многие ограничиваются чашечкой кофе или крепкого чая. А ведь так просто приготовить вкусную и полезную запеканку. Это блюдо очень любят маленькие детки, так как часто в запеканку добавляется сахар или ягодный сироп. Но можно сделать и овощную запеканку со специями и зеленью.
Блюда, приготовленные в духовке намного полезнее, чем обжаренные на сковороде с использованием животных жиров. Никакого холестерина, изжоги и тяжести в желудке от кусочка запеканки, съеденного утром, у вас не будет. Одна только польза и хорошее, "сытое" настроение!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Желе из белого вина с бананами
Необычный десерт, приводящий к легкому опьянению.
[показать]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Булочки с маком из слоенного теста
Замечательные булочки с маком из слоенного теста!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Запеканка гречневая с овощами.
Вот по этому рецепту можно получить отличный завтрак или же ужин. Вкусно, быстро и доступно всем. Запеканка гречневая с овощами - это семейное блюдо. Сытное и ароматное. Эспериментируйте!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Яблочная горчица
Танцы от плиты и до компа !
«На свете есть столько интересного, аж шерсть встает дыбом, когда думаешь об этом...» – считал Муми-папа. С этим трудно спорить. Несмотря на ежедневную обыденность, жизнь регулярно подсовывает нам удивительные вещи – большие и маленькие, приятные и не очень. Из тех необыкновенностей, которые горчат, я предпочитаю съедобные. Как, например, эта яблочная горчица.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оладьи из кабачков с творогом - несколько непривычно и нестандартно, но на самом деле вкусно
Этот рецепт кабачковых оладушек с творогом случайно увидела в интернете и отнеслась к нему настороженно, но как оказалось получилось нежно и вкусно. Никогда бы не подумала, что творог с кабачками дают такой замечательный вкус. Первый оладушек пробуется настороженно, потом второй, третий и четвертый просто улетают с тарелки.
Достоинств (как и поклонников) у этого незамысловатого блюда – масса! Смотрите – готовятся такие оладьи быстро, продуктов требуется минимум, блюдо получается одновременно легким и сытным, а добавка творога в тесто для кабачковых оладий делает их еще полезнее.
[more=
[700x466]
По-моему, это вкусно, полезно и легко - и еще сто причин, чтобы довольно часто готовить эти оладьи и угощать ими семейство.Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Рыбная пицца с моцареццой
Большое содержание растительного масла (лучше всего оливкового) в тесте делает его пластичным, упругим и очень вкусным. А использование двух видов рыб (при этом возможны варианты) делает пиццу вкусней.
Итак:
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Шоколадные безе - вкусняшка!
Ингредиенты:
- 2 белка
- 100г сахара
- 75г темного шоколада
Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie Оригинальное сообщение
Рецепты для гриля. Заправка для салата 2 х 2 = 4
Ясно, что рецепты для гриля – это прежде всего САЛАТы к шашлыку! А что такое салат без заправки? – Травка… Вот и важна заправка для салата более, чем сам салат!
- ¼ зубчик чеснока
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- 2 ст.л. белого или красного винного уксуса
- 6 ст.л. оливкового масла
- щепотка морской соли и щепотка свежемолотого черного перца
- 1/3 стакана натурального йогурта
- 2 ст.л. белого или красного винного уксуса
- 1 ст.л. оливкового масла
- щепотка морской соли и щепотка свежемолотого черного перца
- 6 ст.л. оливкового масла
- щепотка морской соли и щепотка свежемолотого черного перца
- сок 1 лимона
- Для бальзамической
- 6 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- щепотка морской соли и щепотка свежемолотого черного перца
Серия сообщений "Салаты":http://web-restoran.ru/Часть 1 - Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер
Часть 2 - Моцарелла с чили – закуска из “ряда вон” от Джейми Оливера
...
Часть 31 - Как приготовить салат с индейкой как в Лос-Анджелесе
Часть 32 -
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт домашних шпрот.
Любите шпроты? Тогда воспользуйтесь очень простым и доступным рецептом их приготовления. Безумно вкусно. Вы обязательно сохраните этот рецепт домашних шпрот, потому что он Вам очень понравится.
