[показать]

Вдруг вспомнилось далекое советское детство с неизменными пирожными: корзиночки, трубочки, бисквитные... Как же я любила такие пирожные! Всегда просила маму купить мне, особенно нравилось быстро съесть белковый крем сверху пирожного...
Я пошла искать по интернету лучший рецепт незабвенных корзиночек. Но, не тут-то было! С различным кремом: белковым, сливочным или заварным; с различными фруктами и повидлом... Одним словом: глаза разбегаются и "слюнки текут"!

Пирожное "Корзиночка"

[показать]

Помнится в детстве, не было вкуснее лакомства, чем творожные пончики из школьной столовой. И стоило звонку дать свой первый аккорд, как все срывались с места и неслись в столовку, чтобы первыми купить эти ароматные пончики с хрустящей корочкой, щедро присыпанные сахаром. И сегодня я хочу поделиться рецептом тех самых пончиков, самых вкусных и самых простых в приготовлении.

[600x412]

Ингредиенты:

(15 штук)

• Тесто для пончиков
• 250 гр. некислого творога
• 2 яйца
• 2-4 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. соды
• уксус
• 4 ст.л. муки + мука на вымешивание теста
• растительное масло для жарки
• Украшение для пончиков
• сахар или сахарная пудра

читать дальше Источник:http://www.good-menu.ru/pirozhki/ponchiki-tvorozhnye28.html

Запах выпечки – это что-то несравнимое, тонкое и очень ароматное, его не перепутаешь ни с чем, он несет в себе сладостные воспоминания и яркие эмоции. Конечно, сейчас тесто для приготовления выпечки и всяких вкусностей можно легко приобрести в ближайшем супермаркете, но каждая уважающая себя хозяйка должна сама уметь справляться с таким непростым делом.

Да, замесить хорошее и качественное тесто, из которого потом получится вкусная и воздушная выпечка, не так уж просто, для этого нужны определенные навыки, теоретические познания, а также знания некоторых немаловажных хитростей приготовления.

[показать]

Вроде бы, что тут сложного, смешай муку и воду, добавь основные ингредиенты, которые указаны в рецепте, и все получится. Но, исходя из опыта большинства хозяек, не все так просто, по рецепту следовал, а выпечка, например, получилась слишком жёсткая, не подрумянилась или, напротив, сгорела. В чем же дело? Как правильно приготовить тесто, чтобы пирожки и булочки получались, как на картинке, а по вкусовым качествам не уступали произведениям профессиональных поваров?

 Повар - полезная и бесплатная программа для ведения базы собственных кулинарных рецептов. Позволяет добавлять, удалять рецепты, редактировать, сортировать и искать рецепт в базе. Программа уже содержит расширенную базу, количеством в 2469 рецептов. Вы можете значительно увеличить это число, добавляя в программу свои, оригинальные рецепты. 

[700x475]

Скачать можно  здесь 

[400x274] 

    Хочется предложить легкие в приготовлении, но эффектные закуски для праздничного стола

"Панированные" томаты

18 томатов черри

300 г козьего сыра (мягкого творога etc)

3 столовые ложки трав Прованса

1 пучок мелкого зеленого лука 

1 столовая ложка розового перца

1 столовая ложка мака

2 столовые ложки поджареного кунжута

1 столовая ложка черного кунжута 

1 столовая ложка оливкового масла

молотый черный перец

      Лук мелко нарезать, розовый перец разбить. В глубокой тарелке смешать лук, розовый перец, травы, мак, кунжут. Заправить маслом, поперчить и тщательно перемешать.

     Размять пальцами сыр, закатать каждый томат в сыр, сформировать шарик, обвалять в приготовленной смеси, прижимая. Выложить на блюдо, накрыть пленкой и держать в холоде до подачи

"Панированный" виноград

[400x238]

30 виноградин

250 гр. козьего сыра (или мягкого товорога)

3 столовые ложки сметаны

2 столовые ложки мака

2 столовые ложки рубленных фисташек

     Холодный творог смешать со сметаной до однородной массы. Закатать виноград в творожную массу, формируя шарик. Часть шариков обвалять в фисташках, часть - в маке. Выложить на блюдо, накрыть пленкой, до подачи держать в холоде.

-------------------------------

      На сайте expertmoney.ru для тех, кто интересуется какими-либо способами заработка в сети, публикуется информация о различных системах, дающих возможность увеличить свой дополнительный доход. Например, здесь есть описание и отзывы про goldline, схема которой является так называемой «системой финансовой

[480x360]

Нам потребуется:

Свинина – 0,5 кг

Соевый соус – около 100 г

Ананас консервированный (кусочками) – 1 банка

Перец болгарский сладкий – 1 шт.

Мука пш. - 1 ст. л.

Крахмал карт. - 1 ст. л.

Томатная паста - 2 ст. л.

Уксус рисовый (или яблочный 6%) - 1 ст. л.

Сахар- 1 ст.л.

Масло растительное (без запаха)

Свинину режем на небольшие кусочки, заливаем соевым соусом, добавляем крахмал и муку – все как следует, перемешиваем и оставляем мариноваться. А в это время на сковороде с маслом на большом огне обжариваем порезанный перец. Добавляем ананасы, и обжариваем вместе - около 2-х минут. Ананасы и перцы пока откладываем, а в этом же масле обжариваем мясо, постоянно помешивая - до образования корочки. Томатную пасту, сахар и уксус смешиваем. Соус добавляем к мясу, затем – ананасы с перцами, перемешиваем, добавляем около половины стакана ананасного сиропа и тушим все вместе минут 10.

-----------------------------------

     Наши соотечественники стали все охотней выбирать отдых за границей. Зарубежные места отдыха предлагают отличный сервис за разумные деньги.  Одним из интересных направлений является Европа, туры по которой предлагает компания ТАТУР. С ней Вы отправитесь в популярный автобусный тур или побываете в горах - туры в Черногорию от ТАТУР позволят отдохнуть у моря и прокатиться на лыжах буквально в одном месте. 

[показать]

Не знаю, встречали Вы такой рецепт булочек для гамбургеров или нет,  но рецепт мне очень понравился и тем , у кого такого рецепта нет, возьмите его в закладочки. Очень хорошие булочки получаются. Воздушные, лучше даже чем из макдональдс, так что порадуйте не только себя взрослых, но и своих деток, приготовив им вкусный гамбургер.

[показать]

[391x260]

Мука пшеничная 1 кг;
Молоко 350 мл;
Яйца куриные 5 шт;
Сахар 1 стакан;
Масло сливочное 125 гр;
Дрожжи сухие 10 гр;
Соль 0.5 ч.л;
Мак 300 гр;
Мед 150 гр;