С днем Рождения!
02-04-2006 14:24
Праздравляю с Днем Варенья!
Желаю много много счастья!Любви!Успеха и рвения!
Катюшка молодец,сегодня в честь неё троекратное гип гип:Ура!Ура!Ура!
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Праздравляю с Днем Варенья!
Желаю много много счастья!Любви!Успеха и рвения!
Катюшка молодец,сегодня в честь неё троекратное гип гип:Ура!Ура!Ура!
Это всем вам!
30-03-2006 23:20
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кухни народов мира
30-03-2006 23:16
Решила писать не просто рецепты,а блюда разных народов мира.Первая-Корейская кухня.Она подходит нам кремлевцам практически полностью,если вас не устроит,что то в рецептах,вы можете добавить свой продукт,слегка изменив рецепт.Надеюсь вы подчеркнете из этой рубрики много нового и интересного!Приятного аппетита.
Корейская кухня
Корейская кухня известна в мире своими замечательными маринадами - острой морковью - сабзой. Корейская кухня имеет много общего с японской. Так же преобладает свинина, яйца, рис, соя, овощи, значительное место занимают рыба и продукты моря, для приготовления блюд используется много специй. Важное место в рационе корейцев занимает суп, без которого не обходится почти ни одна трапеза. Любимое блюдо корейцев - это пулькоги - ломтики говядины, зажаренные в жаровне прямо за столом. Предварительно из вымачивают в маринаде из соевого соуса, кунжутного масла, кунжутных семян, чеснока, зеленого лука и др. приправ.
Оригинальные корейские блюда не только вкусны, самобытны, но и очень полезны. Витаминные салаты, блюда из сои, рыбы, морепродуктов, мяса, овощей и зелени, соусы не только приятно удивят вас своим изысканным вкусом, но и придадут бодрости и здоровья.
Главным блюдом корейской трапезы является рис, к которому подаются самые разнообразные блюда, которые варьируются в зависимости от местности и времени года.
В корейской кухне есть и свои исконные национальные блюда, такие как кимчхи (овощное острое блюдо из квашеной капусты или редьки), хве (блюдо из сырой рыбы: кусочки заливают уксусом, затем кладут перец, соль, чеснок, мелко нашинкованную морковь или редьку, через 20 минут блюдо подают к столу, куксу (лапша домашнего приготовления из пресного теста, ее подают к мясному или куриному бульону, в который для остроты добавляют перец, сою, кимчхи). Важное место в рационе корейцев занимает суп, без которого не обходится почти ни одна трапеза. На стол также подаются блюда из морепродуктов, мяса или птицы, зеленых овощей, трав и корнеплодов.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Решила писать не просто рецепты,а блюда разных народов мира.Первая-Корейская кухня.Она подходит нам кремлевцам практически полностью,если вас не устроит,что то в рецептах,вы можете добавить свой продукт,слегка изменив рецепт.Надеюсь вы подчеркнете из этой рубрики много нового и интересного!Приятного аппетита.
Корейская кухня
Корейская кухня известна в мире своими замечательными маринадами - острой морковью - сабзой. Корейская кухня имеет много общего с японской. Так же преобладает свинина, яйца, рис, соя, овощи, значительное место занимают рыба и продукты моря, для приготовления блюд используется много специй. Важное место в рационе корейцев занимает суп, без которого не обходится почти ни одна трапеза. Любимое блюдо корейцев - это пулькоги - ломтики говядины, зажаренные в жаровне прямо за столом. Предварительно из вымачивают в маринаде из соевого соуса, кунжутного масла, кунжутных семян, чеснока, зеленого лука и др. приправ.
Оригинальные корейские блюда не только вкусны, самобытны, но и очень полезны. Витаминные салаты, блюда из сои, рыбы, морепродуктов, мяса, овощей и зелени, соусы не только приятно удивят вас своим изысканным вкусом, но и придадут бодрости и здоровья.
Главным блюдом корейской трапезы является рис, к которому подаются самые разнообразные блюда, которые варьируются в зависимости от местности и времени года.
В корейской кухне есть и свои исконные национальные блюда, такие как кимчхи (овощное острое блюдо из квашеной капусты или редьки), хве (блюдо из сырой рыбы: кусочки заливают уксусом, затем кладут перец, соль, чеснок, мелко нашинкованную морковь или редьку, через 20 минут блюдо подают к столу, куксу (лапша домашнего приготовления из пресного теста, ее подают к мясному или куриному бульону, в который для остроты добавляют перец, сою, кимчхи). Важное место в рационе корейцев занимает суп, без которого не обходится почти ни одна трапеза. На стол также подаются блюда из морепродуктов, мяса или птицы, зеленых овощей, трав и корнеплодов.
Вторые блюда корейской кухни
30-03-2006 23:15
Молоки по-корейски
Молоки - 200 г, морковь - 80 г, чеснок - 5 г, соевый соус - 5 г, растительное масло - 10 г, репчатый лук - 30 г, красный молотый перец - 0,1 г.
В кипящее масло положить нашинкованные лук и морковь, молоки, заправить перцем и соевым соусом, все перемешать и, дотушив до готовности, добавить измельченный чеснок.
Жареный карп
Карп - 1 кг, соль - 10 г, черный молотый перец - 0,5 г, пшеничная мука (крахмал) - 30 г.
Рыбу чисто обработать, тщательно промыть, стряхнуть воду. На спине и животе карпа ножом сделать по 3—4 надреза, посыпать солью и перцем, дать пропитаться 20—30 минут. Разогреть масло до 140—150° С и положить в него карпа, которого предварительно обвалять в муке или крахмале. Жарить минут 20 на маленьком огне, затем увеличить температуру масла до 180—200° С, снова положить в него рыбу и жарить в течение 4-5 минут. Таким образом карп прожаривается до костей, корочка рыбы становится хрустящей, а мясо – приятным на вкус
Жареная свинина
Свинина - 170 г, крахмал - 15 г, растительное масло - 15 г, черный молотый перец - 0,3 г, соль - 4 г
Нарезать свинину мелкими кубиками, посолить, поперчить, залить разведенным в небольшом количестве холодной воды крахмалом и оставить на некоторое время. Затем положить мясо в нагретый жир и жарить до готовности сначала на медленном огне, потом постепенно его увеличивая.
Свинина в кисло-сладком соусе
Свинина - 170 г, свиное сало - 20 г, соевый соус - 30 г, свежий имбирь - 10 г, бульон - 100 г, рисовая водка - 10 г, сахарный песок - 30 г.
Мякоть свинины, очищенную от жира и сухожилий, нарезать на куски примерно по 40—50 г, сверху сделать неглубокие надрезы. Затем обжаривать свинину до тех пор, пока не образуется светло-коричневая корочка. Обжаренное мясо залить бульоном так, чтобы он покрыл мясо, добавить водку, имбирь, соевый соус (5 г) и тушить до готовности. После этого свинину вынуть, в оставшийся бульон положить сахар и проварить до загустения. Этим соусом залить свинину, поставить на холод. Перед подачей нарезать тонкими ломтиками одинакового размера и уложить в виде лестницы. Соевый соус (25 г) подать отдельно.
Свиные фрикадельки
Свинина - 150 г, репчатый лук - 20 г, черный молотый перец - 0,2 г, квашеная капуста - 200 г, крахмал - 10 г, растительное масло - 20 г, зеленый горошек - 20 г, морковь - 10 г, соль - 3 г.
В свиной фарш добавить соль, перец, половину нашинкованного лука, немного крахмала, все тщательно перемешать. Из полученной массы слепить шарики и обжарить их в масле. Одновременно на другой сковороде пассируют оставшийся лук, морковь, квашеную капусту и зеленый горошек. Фрикадельки и овощи смешать, слегка побрызгать крахмалом, разведенным в холодной воде (1:2), и на 10—15 минут поставить в жарочный шкаф.
Пулькоги из свинины
Свинина - 200 г, репчатый лук - 20 г, чеснок - 5 г, кунжут - 1 г, соевый соус - 1 г, кунжутное (оливковое) масло - 1 г, сахарный песок - 5 г, черный молотый перец - 0,5 г, соль - 2 г, концентрированный куриный бульон - 0,5 г, груши - 50 г.
Разрезать мясо на куски длиной 5—6 см, шириной 3 см. Добавить измельченные и толченые лук и чеснок, сок груши, сахарный песок, соевый соус, кунжутное масло, поджаренный кунжут, перец, соль, концентрированный куриный бульон, дать мясу пропитаться в течение 30 минут. На древесный уголь в мангале (или тарелку с солью и горючим составом или сухим спиртом) положить железную решеточку-сетку. Раскладывая на решеточке пропитавшееся мясо, печь его до готовности (каждый делает это индивидуально).
Трехцветный чон из говядины
Говядина - 50 г, рубец (часть желудка животного) - 50 г, говяжья печень - 50 г, соевый соус - 5 г, черный молотый перец - 0,2 г, кунжутное (оливковое) масло - 0,2 г, зеленый лук - 20 г, чеснок - 5 г, яйцо - 2 шт., растительное масло - 5 г, пшеничная мука - 10 г, соль - 2 г.
Говядину тщательно обработать, разрезать на небольшие куски толщиной 0,3 см. Рубец и печень отварить и нарезать такими же кусочками. Добавить толченые лук и чеснок, соевый соус, соль, молотый черный перец, кунжутное масло, все хорошо перемешать и дать пропитаться в течение 20 минут. Яичную массу разделить на желток и белок, размешать так, чтобы не получилось пены, посолить. Говядину, печень и рубец обвалять в муке, обмакнуть в яйце (говядину в белке, печень и рубец в желтке) и пожарить отдельно друг от друга в сковороде с маслом так, чтобы образовался определенный цвет. Приготовленный чон выложить на подходящую по цвету тарелку и подавать с любым соусом.
Пхёнъюк из говядины
Говядина (вырезка) - 200 г, зеленый лук - 20 г, морковь - 30 г, чеснок - 5 г, имбирь - 3 г, соль - 5 г, черный молотый перец - 0,3 г, сахарный песок - 3 г, растительное масло - 10 г.
Вырезку тщательно вымыть. Морковь почистить, нарезать кружочками. Чеснок и имбирь, тщательно измельчив, потолочь, приготовить сок. В мясо положить нашинкованный лук,Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Молоки по-корейски
Молоки - 200 г, морковь - 80 г, чеснок - 5 г, соевый соус - 5 г, растительное масло - 10 г, репчатый лук - 30 г, красный молотый перец - 0,1 г.
В кипящее масло положить нашинкованные лук и морковь, молоки, заправить перцем и соевым соусом, все перемешать и, дотушив до готовности, добавить измельченный чеснок.
Жареный карп
Карп - 1 кг, соль - 10 г, черный молотый перец - 0,5 г, пшеничная мука (крахмал) - 30 г.
Рыбу чисто обработать, тщательно промыть, стряхнуть воду. На спине и животе карпа ножом сделать по 3—4 надреза, посыпать солью и перцем, дать пропитаться 20—30 минут. Разогреть масло до 140—150° С и положить в него карпа, которого предварительно обвалять в муке или крахмале. Жарить минут 20 на маленьком огне, затем увеличить температуру масла до 180—200° С, снова положить в него рыбу и жарить в течение 4-5 минут. Таким образом карп прожаривается до костей, корочка рыбы становится хрустящей, а мясо – приятным на вкус
Жареная свинина
Свинина - 170 г, крахмал - 15 г, растительное масло - 15 г, черный молотый перец - 0,3 г, соль - 4 г
Нарезать свинину мелкими кубиками, посолить, поперчить, залить разведенным в небольшом количестве холодной воды крахмалом и оставить на некоторое время. Затем положить мясо в нагретый жир и жарить до готовности сначала на медленном огне, потом постепенно его увеличивая.
Свинина в кисло-сладком соусе
Свинина - 170 г, свиное сало - 20 г, соевый соус - 30 г, свежий имбирь - 10 г, бульон - 100 г, рисовая водка - 10 г, сахарный песок - 30 г.
Мякоть свинины, очищенную от жира и сухожилий, нарезать на куски примерно по 40—50 г, сверху сделать неглубокие надрезы. Затем обжаривать свинину до тех пор, пока не образуется светло-коричневая корочка. Обжаренное мясо залить бульоном так, чтобы он покрыл мясо, добавить водку, имбирь, соевый соус (5 г) и тушить до готовности. После этого свинину вынуть, в оставшийся бульон положить сахар и проварить до загустения. Этим соусом залить свинину, поставить на холод. Перед подачей нарезать тонкими ломтиками одинакового размера и уложить в виде лестницы. Соевый соус (25 г) подать отдельно.
Свиные фрикадельки
Свинина - 150 г, репчатый лук - 20 г, черный молотый перец - 0,2 г, квашеная капуста - 200 г, крахмал - 10 г, растительное масло - 20 г, зеленый горошек - 20 г, морковь - 10 г, соль - 3 г.
В свиной фарш добавить соль, перец, половину нашинкованного лука, немного крахмала, все тщательно перемешать. Из полученной массы слепить шарики и обжарить их в масле. Одновременно на другой сковороде пассируют оставшийся лук, морковь, квашеную капусту и зеленый горошек. Фрикадельки и овощи смешать, слегка побрызгать крахмалом, разведенным в холодной воде (1:2), и на 10—15 минут поставить в жарочный шкаф.
Пулькоги из свинины
Свинина - 200 г, репчатый лук - 20 г, чеснок - 5 г, кунжут - 1 г, соевый соус - 1 г, кунжутное (оливковое) масло - 1 г, сахарный песок - 5 г, черный молотый перец - 0,5 г, соль - 2 г, концентрированный куриный бульон - 0,5 г, груши - 50 г.
Разрезать мясо на куски длиной 5—6 см, шириной 3 см. Добавить измельченные и толченые лук и чеснок, сок груши, сахарный песок, соевый соус, кунжутное масло, поджаренный кунжут, перец, соль, концентрированный куриный бульон, дать мясу пропитаться в течение 30 минут. На древесный уголь в мангале (или тарелку с солью и горючим составом или сухим спиртом) положить железную решеточку-сетку. Раскладывая на решеточке пропитавшееся мясо, печь его до готовности (каждый делает это индивидуально).
Трехцветный чон из говядины
Говядина - 50 г, рубец (часть желудка животного) - 50 г, говяжья печень - 50 г, соевый соус - 5 г, черный молотый перец - 0,2 г, кунжутное (оливковое) масло - 0,2 г, зеленый лук - 20 г, чеснок - 5 г, яйцо - 2 шт., растительное масло - 5 г, пшеничная мука - 10 г, соль - 2 г.
Говядину тщательно обработать, разрезать на небольшие куски толщиной 0,3 см. Рубец и печень отварить и нарезать такими же кусочками. Добавить толченые лук и чеснок, соевый соус, соль, молотый черный перец, кунжутное масло, все хорошо перемешать и дать пропитаться в течение 20 минут. Яичную массу разделить на желток и белок, размешать так, чтобы не получилось пены, посолить. Говядину, печень и рубец обвалять в муке, обмакнуть в яйце (говядину в белке, печень и рубец в желтке) и пожарить отдельно друг от друга в сковороде с маслом так, чтобы образовался определенный цвет. Приготовленный чон выложить на подходящую по цвету тарелку и подавать с любым соусом.
Пхёнъюк из говядины
Говядина (вырезка) - 200 г, зеленый лук - 20 г, морковь - 30 г, чеснок - 5 г, имбирь - 3 г, соль - 5 г, черный молотый перец - 0,3 г, сахарный песок - 3 г, растительное масло - 10 г.
Вырезку тщательно вымыть. Морковь почистить, нарезать кружочками. Чеснок и имбирь, тщательно измельчив, потолочь, приготовить сок. В мясо положить нашинкованный лук,
Корейские супы
30-03-2006 23:02
Куриный суп с грибами
Куриное мясо - 500 г, зеленый лук - 100 г, яйцо - 30 г, черный молотый перец - 2 г, растительное масло - 15 г, свежие грибы (лучше белые) -250 г, чеснок - 15 г, соль - 10 г, соевый соус - 80 г
Курицу разделать, положить в холодную воду и сварить. Когда мясо станет достаточно мягким, его вынуть и разрезать на мелкие кусочки. Заправить бульон солью и соевым соусом. Грибы разрезать вдоль. Яйцо мелко порезать. Влить в разогретую сковороду масло, обжарить грибы, добавить толченые, лук и чеснок, соевый соус и еще раз быстро обжарить. Грибы и кусочки куриного мяса выложить в глубокую тарелку. Туда же налить кипящий бульон, посыпать перцем и положить кусочки яйца.
Куриный суп
Куриное мясо - 2 кг, чеснок - 20 г, соль - 20 г, подсоленный кунжут - 5 г, зеленый лук - 100 г, яйцо - 15 г, соевый соус - 70 г, черный молотый перец – 1 г
В кастрюлю налить приблизительно 5 л воды, положить куриное мясо, варить до тех пор, пока мякоть не разварится и ее легко можно будет проткнуть острым предметом. Мясо разрезать на небольшие кусочки, заправить соевым соусом (одна столовая ложка), подсоленным кунжутом, толченым луком и чесноком. Яйцо нарезать тонкими дольками. Куриный бульон заправить солью и остатками соевого соуса. Выложить в тарелку куриное мясо, залить его бульоном, посыпать кунжутом и перцем, положить дольки яйца.
Суп из капусты
Капуста - 1 кг, зеленый лук - 30 г, свинина - 100 г, чеснок - 10 г, соевый соус- 100 г, соль по вкусу.
Капусту разделатьи нарезать тонкими кусочками шириной 1 см. Свинину нарезать небольшими плоскимикусочками. Лук нашинковать. Свинину слегка обжарить в разогретой кастрюле.Затем положить капусту и жарить, переворачивая, вместе со свининой дополуготовности. Налить воды, влить соевый соус (большую часть) и вскипятить.Когда вся капуста размякнет, добавить оставшийся соевый соус, соль ипрокипятить на сильном огне.
Камбала - 1,5кг, редька - 500 г, зеленый лук - 30 г, чеснок - 20 г, соль - 10 г, соевый соус- 80 г, соус "кочхучжан" - 30 г, красный молотый перец - 3 г.
Разделаннуюкамбалу разрезать на куски длиной 4—5 см (плавники и хвост отделить). Маленькуюрыбешку разрезать пополам. Редьку нарезать квадратиками, лук — косыми дольками,чеснок измельчить. В кастрюлю влить 3 л воды, соевый соус (40 г) и кочхучжан ивскипятить. В сильно кипящую воду положить редьку. Когда редька начнетподниматься с кипящей водой, положить куски камбалы и накрыть кастрюлю крышкой.Через 4—5 минут снять пену. Через 10 минут, когда рыба будет почти готова, заправитьсуп луком и чесноком, оставшимся соевым соусом и солью. (Перец добавлять толькоперед употреблением.)
Суп из кабачков и мяса
Молодые кабачки - 500 г, свинина - 100 г, зеленый лук - 50 г, соль - 5 г, чеснок - 20 г, соевый соус - 80 г.
Кабачки разрезать вдоль на две половины, очистить от семян и нарезать на квадратики толщиной 0,3 см. Свинину измельчить, заправить измельченным луком и чесноком, соевым соусом, солью, перемешать и дать пропитаться специями. Свинину со специями слегка поджарить на растительном масле в кастрюле, потом налить воды. Когда она закипит, положить кабачки, заправить солью, соевым соусом и кипятить. Когда кабачки сварятся, посыпать суп нашинкованным луком.
Суп из тушеной говядины
Говядина - 100 г, (свинина, баранина), крахмал - 20 г, сахарный песок - 20 г, соль - 1 г, репчатый лук - 15 г, квашеная капуста - 200 г, растительное масло 15 г, бульон (мясной) - 400 г, столовый уксус по вкусу.
Нарезать мясо мелкими кусочками, посолить, обильно поперчить, обвалять в крахмале и пожарить во фритюрнице. Обжаренное мясо положить в кастрюлю, добавить квашеную капусту, лук, сахарный песок, уксус, перемешать и тушить под крышкой около часа. Затем залить бульоном и довести до кипения. Подать, предварительно разлив по тарелкам.
Густой суп из тушеной говядины с томатом
Говядина - 200 г, репчатый лук - 15 г, томатный сок - 30 г, растительное масло - 15 г, соль по вкусу, капуста - 160 г, бульон (мясной) 150 г
Мясо нарезать небольшими кусочками (как на гуляш), обжарить в растительном масле, добавить нашинкованные капусту и лук. Все перемешать, залить небольшим количеством бульона и томатного сока. Довести до готовности на водяной бане.
Суп из утки
Утиное мясо - 1 кг, зеленый лук - 100 г, чеснок - 30 г, соль - 10 г, соевый соус - 80 г, красный молотый перец - 15 г
Утиное мясо полностью залить водой и варить. В процессе варки добавлять частями мелко нашинкованный лук. Немного недоваренное мясо заправить соевым соусом и солью. Когда мясо начнет отделяться от костей, вынуть его. Снять образовавшийся жир, и прокипятить его. Когда жир немного остынет, перемешать его с красным молотым перцем. Разделать мясо на небольшие кусочки, удалив кости. Перемешать с нарезанным на части длиной 3 см луком, толченым чесноком, соевым соусом, солью, утиным жиром с перцем. Выложить наЧитать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Куриный суп с грибами
Куриное мясо - 500 г, зеленый лук - 100 г, яйцо - 30 г, черный молотый перец - 2 г, растительное масло - 15 г, свежие грибы (лучше белые) -250 г, чеснок - 15 г, соль - 10 г, соевый соус - 80 г
Курицу разделать, положить в холодную воду и сварить. Когда мясо станет достаточно мягким, его вынуть и разрезать на мелкие кусочки. Заправить бульон солью и соевым соусом. Грибы разрезать вдоль. Яйцо мелко порезать. Влить в разогретую сковороду масло, обжарить грибы, добавить толченые, лук и чеснок, соевый соус и еще раз быстро обжарить. Грибы и кусочки куриного мяса выложить в глубокую тарелку. Туда же налить кипящий бульон, посыпать перцем и положить кусочки яйца.
Куриный суп
Куриное мясо - 2 кг, чеснок - 20 г, соль - 20 г, подсоленный кунжут - 5 г, зеленый лук - 100 г, яйцо - 15 г, соевый соус - 70 г, черный молотый перец – 1 г
В кастрюлю налить приблизительно 5 л воды, положить куриное мясо, варить до тех пор, пока мякоть не разварится и ее легко можно будет проткнуть острым предметом. Мясо разрезать на небольшие кусочки, заправить соевым соусом (одна столовая ложка), подсоленным кунжутом, толченым луком и чесноком. Яйцо нарезать тонкими дольками. Куриный бульон заправить солью и остатками соевого соуса. Выложить в тарелку куриное мясо, залить его бульоном, посыпать кунжутом и перцем, положить дольки яйца.
Суп из капусты
Капуста - 1 кг, зеленый лук - 30 г, свинина - 100 г, чеснок - 10 г, соевый соус- 100 г, соль по вкусу.
Капусту разделатьи нарезать тонкими кусочками шириной 1 см. Свинину нарезать небольшими плоскимикусочками. Лук нашинковать. Свинину слегка обжарить в разогретой кастрюле.Затем положить капусту и жарить, переворачивая, вместе со свининой дополуготовности. Налить воды, влить соевый соус (большую часть) и вскипятить.Когда вся капуста размякнет, добавить оставшийся соевый соус, соль ипрокипятить на сильном огне.
Камбала - 1,5кг, редька - 500 г, зеленый лук - 30 г, чеснок - 20 г, соль - 10 г, соевый соус- 80 г, соус "кочхучжан" - 30 г, красный молотый перец - 3 г.
Разделаннуюкамбалу разрезать на куски длиной 4—5 см (плавники и хвост отделить). Маленькуюрыбешку разрезать пополам. Редьку нарезать квадратиками, лук — косыми дольками,чеснок измельчить. В кастрюлю влить 3 л воды, соевый соус (40 г) и кочхучжан ивскипятить. В сильно кипящую воду положить редьку. Когда редька начнетподниматься с кипящей водой, положить куски камбалы и накрыть кастрюлю крышкой.Через 4—5 минут снять пену. Через 10 минут, когда рыба будет почти готова, заправитьсуп луком и чесноком, оставшимся соевым соусом и солью. (Перец добавлять толькоперед употреблением.)
Суп из кабачков и мяса
Молодые кабачки - 500 г, свинина - 100 г, зеленый лук - 50 г, соль - 5 г, чеснок - 20 г, соевый соус - 80 г.
Кабачки разрезать вдоль на две половины, очистить от семян и нарезать на квадратики толщиной 0,3 см. Свинину измельчить, заправить измельченным луком и чесноком, соевым соусом, солью, перемешать и дать пропитаться специями. Свинину со специями слегка поджарить на растительном масле в кастрюле, потом налить воды. Когда она закипит, положить кабачки, заправить солью, соевым соусом и кипятить. Когда кабачки сварятся, посыпать суп нашинкованным луком.
Суп из тушеной говядины
Говядина - 100 г, (свинина, баранина), крахмал - 20 г, сахарный песок - 20 г, соль - 1 г, репчатый лук - 15 г, квашеная капуста - 200 г, растительное масло 15 г, бульон (мясной) - 400 г, столовый уксус по вкусу.
Нарезать мясо мелкими кусочками, посолить, обильно поперчить, обвалять в крахмале и пожарить во фритюрнице. Обжаренное мясо положить в кастрюлю, добавить квашеную капусту, лук, сахарный песок, уксус, перемешать и тушить под крышкой около часа. Затем залить бульоном и довести до кипения. Подать, предварительно разлив по тарелкам.
Густой суп из тушеной говядины с томатом
Говядина - 200 г, репчатый лук - 15 г, томатный сок - 30 г, растительное масло - 15 г, соль по вкусу, капуста - 160 г, бульон (мясной) 150 г
Мясо нарезать небольшими кусочками (как на гуляш), обжарить в растительном масле, добавить нашинкованные капусту и лук. Все перемешать, залить небольшим количеством бульона и томатного сока. Довести до готовности на водяной бане.
Суп из утки
Утиное мясо - 1 кг, зеленый лук - 100 г, чеснок - 30 г, соль - 10 г, соевый соус - 80 г, красный молотый перец - 15 г
Утиное мясо полностью залить водой и варить. В процессе варки добавлять частями мелко нашинкованный лук. Немного недоваренное мясо заправить соевым соусом и солью. Когда мясо начнет отделяться от костей, вынуть его. Снять образовавшийся жир, и прокипятить его. Когда жир немного остынет, перемешать его с красным молотым перцем. Разделать мясо на небольшие кусочки, удалив кости. Перемешать с нарезанным на части длиной 3 см луком, толченым чесноком, соевым соусом, солью, утиным жиром с перцем. Выложить на
Корейская кухня
30-03-2006 22:50
» Салат из моркови
Морковь - 130 г, чеснок - 5 г, черный молотый перец - 4 г, растительное масло - 50 г
Морковь нарезать тонкой длинной соломкой, заправить ее измельченным чесноком, перцем, растительным маслом и перемешать
Салат из моркови со свининой
Морковь - 1 кг, репчатый лук - 200 г, свинина - 150 г, соль по вкусу, кунжут - 10 г, черный молотый перец - 5 г, красный молотый перец - 5 г, растительное масло - 80 г, сахарный песок - 25 г, соевый соус - 20 г.
Морковь тонко нашинковать, добавить соевый соус, красный и черный молотый перец, соль, все перемешать. Сварить сахарный сироп (2 ст. ложки воды, 1 ст. ложка сахарного песка). Влить на сковороду растительное масло и поджарить нарезанный на части репчатый лук до появления золотистого цвета. Свинину нарезать брусочками и, положив в лук, пожарить. Масло с луком и свининой выложить в морковь, перемешать, добавить кунжут, сахарный сироп, толченый чеснок и все тщательно перемешать.
Салат из папоротника
Папоротник - 200 г, морковь - 50 г, репчатый лук - 60 г, красный перец - 1 г, соевый соус - 60 г, лавровый лист - 1 шт., кунжут - 10 г, растительное масло - 30 г
Вымоченный в течение суток папоротник кипятить 5 минут. Пожарить в растительном масле морковь, репчатый лук, красный перец, добавить папоротник, поджаренный кунжут, лавровый лист. Все заправить соевым соусом и перемешать.
Салат из баклажан с чесноком
Баклажаны - 160 г, чеснок - 15 г, столовый уксус - 5 г, кунжутное (оливковое) масло - 20 г, соевый соус - 30 г, Соль по вкусу
Баклажаны очистить, промыть, нарезать соломкой, сварить до готовности на пару. После этого охладить, добавить соевый соус, кунжутное масло, уксус, соль. Все перемешать, выложить горкой в салатник или на тарелку, а сверху посыпать измельченным чесноком. Отдельно подать соевый соус (25 г).
Салат из молодого красного перца (1 вариант)
Молодой красный перец - 200 г, соль - 3 г, зеленый лук - 10 г, чеснок - 5 г, растительное масло - 10 г, кунжут - 2 г, столовый уксус - 2 г, соевый соус - 20 г, концентрированный куриный бульон - 0,5 г
Из перца удалить семена и тонко его нашинковать. Ошпарить перец в 0,5% растворе соли. Лук нашинковать, чеснок измельчить. Вынуть перец из подсоленной воды, заправить его луком, чесноком, соевым соусом, концентрированным куриным бульоном, прокипяченным маслом, кунжутом и уксусом
Салат из молодого красного перца (2 вариант)
Салат из молодого красного перца (2 вариант)
Молодой красный перец - 1 кг, соевый соус - 100 г, растительное масло - 30 г, подсоленный кунжут - 5 г
Перец промыть, разрезать пополам, тонко нашинковать. Затем ошпарить в кипящей воде, ополоснуть в холодной, положить в дуршлаг и дать воде стечь. В разогретую сковороду влить масло, положить перец и потушить. Затем заправить соевым соусом, кунжутом и тушить до готовности.
Салат из креветок в коричневом соусе
Креветки - 16 г, свежий имбирь - 5 г, кунжутное (оливковое) масло - 5 г, рисовая водка - 2 г, соевый соус - 30 г, зеленый лук - 13 г, столовый уксус - 5 г, концентрированный куриный бульон - 0,5 г
Креветки сварить, очистить от панциря и нарезать ломтиками. Зеленый лук и имбирь нарезать соломкой и перемешать. Выложить креветки на тарелку горкой, посыпать приправой из лука и имбиря, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентрированным куриным бульоном без специй, рисовой водкой. Соевый соус (25 г) подать отдельно.
Огурцы - 1 кг, чеснок - 150 г, репчатый лук - 150 г, красный перец (жгучий) - 5 стручков, черный молотый перец - 5 г, соль, столовый уксус по вкусу.
Огурцы нарезать тонкими кружками, круто пересыпать солью и положить подогнет на час. Ополоснуть, слегка отжать руками, затем выложить на блюдо. Лук измельчить, слегка поджарить в масле. Добавить измельченные чеснок и жгучий перец, соль, черный молотый перец, уксус. Все тщательно перемешать.
Салат из свежих огурцов и зелени
Огурцы - 500 г, чеснок - 10 г, столовый уксус - 20 г, соль - 10 г, зеленый лук - 30 г, соевый соус - 20 г, тонко нарезанный красный перец - 0,4 г, подсоленный кунжут - 0,5 г
Молодые огурцы натереть крупной солью и обмыть в воде. Разрезать их вдоль на две половинки, а затем нарезать на кусочки толщиной 0,2 см в виде листьев ивы или полулуны. Добавить уксус, соевый соус, нашинкованный лук, измельченный чеснок, кунжут, равномерно размешать и, выложив на тарелку, посыпать тонко нарезанным красным перцем.
Салат из огурцов и зелени
Огурцы - 1 кг, чеснок - 15 г, соль - 15 г, соевый соус - 20 г, зеленый лук - 40 г, растительное масло - 10 г, тонко нарезанный красный перец - 5 г, подсоленный кунжут - 5 г.
Большие огурцы разрезать вдоль на две половинки, а затем — кусочками в виде полулуны. Небольшие огурцы разрезать по диаметру кружочками толщиной 0,2 см. Посолить и оставить на 10 минут. Когда огурцы подвянут, их слегкаЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
» Салат из моркови
Морковь - 130 г, чеснок - 5 г, черный молотый перец - 4 г, растительное масло - 50 г
Морковь нарезать тонкой длинной соломкой, заправить ее измельченным чесноком, перцем, растительным маслом и перемешать
Салат из моркови со свининой
Морковь - 1 кг, репчатый лук - 200 г, свинина - 150 г, соль по вкусу, кунжут - 10 г, черный молотый перец - 5 г, красный молотый перец - 5 г, растительное масло - 80 г, сахарный песок - 25 г, соевый соус - 20 г.
Морковь тонко нашинковать, добавить соевый соус, красный и черный молотый перец, соль, все перемешать. Сварить сахарный сироп (2 ст. ложки воды, 1 ст. ложка сахарного песка). Влить на сковороду растительное масло и поджарить нарезанный на части репчатый лук до появления золотистого цвета. Свинину нарезать брусочками и, положив в лук, пожарить. Масло с луком и свининой выложить в морковь, перемешать, добавить кунжут, сахарный сироп, толченый чеснок и все тщательно перемешать.
Салат из папоротника
Папоротник - 200 г, морковь - 50 г, репчатый лук - 60 г, красный перец - 1 г, соевый соус - 60 г, лавровый лист - 1 шт., кунжут - 10 г, растительное масло - 30 г
Вымоченный в течение суток папоротник кипятить 5 минут. Пожарить в растительном масле морковь, репчатый лук, красный перец, добавить папоротник, поджаренный кунжут, лавровый лист. Все заправить соевым соусом и перемешать.
Салат из баклажан с чесноком
Баклажаны - 160 г, чеснок - 15 г, столовый уксус - 5 г, кунжутное (оливковое) масло - 20 г, соевый соус - 30 г, Соль по вкусу
Баклажаны очистить, промыть, нарезать соломкой, сварить до готовности на пару. После этого охладить, добавить соевый соус, кунжутное масло, уксус, соль. Все перемешать, выложить горкой в салатник или на тарелку, а сверху посыпать измельченным чесноком. Отдельно подать соевый соус (25 г).
Салат из молодого красного перца (1 вариант)
Молодой красный перец - 200 г, соль - 3 г, зеленый лук - 10 г, чеснок - 5 г, растительное масло - 10 г, кунжут - 2 г, столовый уксус - 2 г, соевый соус - 20 г, концентрированный куриный бульон - 0,5 г
Из перца удалить семена и тонко его нашинковать. Ошпарить перец в 0,5% растворе соли. Лук нашинковать, чеснок измельчить. Вынуть перец из подсоленной воды, заправить его луком, чесноком, соевым соусом, концентрированным куриным бульоном, прокипяченным маслом, кунжутом и уксусом
Салат из молодого красного перца (2 вариант)
Салат из молодого красного перца (2 вариант)
Молодой красный перец - 1 кг, соевый соус - 100 г, растительное масло - 30 г, подсоленный кунжут - 5 г
Перец промыть, разрезать пополам, тонко нашинковать. Затем ошпарить в кипящей воде, ополоснуть в холодной, положить в дуршлаг и дать воде стечь. В разогретую сковороду влить масло, положить перец и потушить. Затем заправить соевым соусом, кунжутом и тушить до готовности.
Салат из креветок в коричневом соусе
Креветки - 16 г, свежий имбирь - 5 г, кунжутное (оливковое) масло - 5 г, рисовая водка - 2 г, соевый соус - 30 г, зеленый лук - 13 г, столовый уксус - 5 г, концентрированный куриный бульон - 0,5 г
Креветки сварить, очистить от панциря и нарезать ломтиками. Зеленый лук и имбирь нарезать соломкой и перемешать. Выложить креветки на тарелку горкой, посыпать приправой из лука и имбиря, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентрированным куриным бульоном без специй, рисовой водкой. Соевый соус (25 г) подать отдельно.
Огурцы - 1 кг, чеснок - 150 г, репчатый лук - 150 г, красный перец (жгучий) - 5 стручков, черный молотый перец - 5 г, соль, столовый уксус по вкусу.
Огурцы нарезать тонкими кружками, круто пересыпать солью и положить подогнет на час. Ополоснуть, слегка отжать руками, затем выложить на блюдо. Лук измельчить, слегка поджарить в масле. Добавить измельченные чеснок и жгучий перец, соль, черный молотый перец, уксус. Все тщательно перемешать.
Салат из свежих огурцов и зелени
Огурцы - 500 г, чеснок - 10 г, столовый уксус - 20 г, соль - 10 г, зеленый лук - 30 г, соевый соус - 20 г, тонко нарезанный красный перец - 0,4 г, подсоленный кунжут - 0,5 г
Молодые огурцы натереть крупной солью и обмыть в воде. Разрезать их вдоль на две половинки, а затем нарезать на кусочки толщиной 0,2 см в виде листьев ивы или полулуны. Добавить уксус, соевый соус, нашинкованный лук, измельченный чеснок, кунжут, равномерно размешать и, выложив на тарелку, посыпать тонко нарезанным красным перцем.
Салат из огурцов и зелени
Огурцы - 1 кг, чеснок - 15 г, соль - 15 г, соевый соус - 20 г, зеленый лук - 40 г, растительное масло - 10 г, тонко нарезанный красный перец - 5 г, подсоленный кунжут - 5 г.
Большие огурцы разрезать вдоль на две половинки, а затем — кусочками в виде полулуны. Небольшие огурцы разрезать по диаметру кружочками толщиной 0,2 см. Посолить и оставить на 10 минут. Когда огурцы подвянут, их слегка
Новые рецепты
30-03-2006 22:31
САЛАТЫ
Яичный салат
Яйца - 6 шт.
Редиска - 2 пучка
Свежие огурцы - 2 шт.
Майонез
Лук зеленый, мелко нарезаный - 2 ст.ложки
Йогурт - 2 ст.ложки
Горчица - 1 ст.ложка
Лимонный сок - 1 ст.ложка
Соль по вкусу
Отваренные яйца нарезать. Редиску и огурцы нарезать кружочками. Из
майонеза, йогурта, зеленого лука, горчицы, лимонного сока и соли
приготовить соус. Яйца и овощи заправить этим соусом и дать
постоять перед подачей на стол.
Салат из репчатого лука с сыром
Лук репчатый - 2-3 головки
Яблоки - 4-5 шт.
Яйца вареные - 4 шт.
Сыр - 100 гр.
Майонез, укроп, уксус, сахар, вода.
Лук порезать кольцами,ошпарить кипятком и замариновать / мариновать в
растворе уксуса, сахара и воды 15 мин. /
Яблоки нашинковать, яйца порубить. Уложить в салатницу слоями: лук,
майонез, яйцо рубленое, майонез, яблоки, майонез, /можно
повторить еще раз в том же варианте/. Сверху посыпать сыром и
зеленью укропа.
Салат рыбный
Рыба отварная /филе/ - 200-300 гр.
Огурцы соленые - 3-4 шт.
Зеленый горошек - 1 банка.
Яблоко антоновка - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца - 6-7 шт.
Майонез - 1 банка
Зелень
Яйца и морковь отварить. Затем подготовленные продукты нарезать тонкими
ломтиками, соединить и заправить майонезом. Выложить в салатницу и
украсить зеленью.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
САЛАТЫ
Яичный салат
Яйца - 6 шт.
Редиска - 2 пучка
Свежие огурцы - 2 шт.
Майонез
Лук зеленый, мелко нарезаный - 2 ст.ложки
Йогурт - 2 ст.ложки
Горчица - 1 ст.ложка
Лимонный сок - 1 ст.ложка
Соль по вкусу
Отваренные яйца нарезать. Редиску и огурцы нарезать кружочками. Из
майонеза, йогурта, зеленого лука, горчицы, лимонного сока и соли
приготовить соус. Яйца и овощи заправить этим соусом и дать
постоять перед подачей на стол.
Салат из репчатого лука с сыром
Лук репчатый - 2-3 головки
Яблоки - 4-5 шт.
Яйца вареные - 4 шт.
Сыр - 100 гр.
Майонез, укроп, уксус, сахар, вода.
Лук порезать кольцами,ошпарить кипятком и замариновать / мариновать в
растворе уксуса, сахара и воды 15 мин. /
Яблоки нашинковать, яйца порубить. Уложить в салатницу слоями: лук,
майонез, яйцо рубленое, майонез, яблоки, майонез, /можно
повторить еще раз в том же варианте/. Сверху посыпать сыром и
зеленью укропа.
Салат рыбный
Рыба отварная /филе/ - 200-300 гр.
Огурцы соленые - 3-4 шт.
Зеленый горошек - 1 банка.
Яблоко антоновка - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца - 6-7 шт.
Майонез - 1 банка
Зелень
Яйца и морковь отварить. Затем подготовленные продукты нарезать тонкими
ломтиками, соединить и заправить майонезом. Выложить в салатницу и
украсить зеленью.
Как я вас всех люблю!
29-03-2006 22:07
В колонках играет - Оооооо..любовьььььь
Настроение сейчас - Романтичное!
Девочки,мальчики!Чего то меня проперло!Хочу сказать всем,что я вас всех очень люблю!Люблю заходить в ваши дневники и читать,что то новое про вас,про других,про жизнь и т.дДавно,наверное надо было это написать,но может вдохновения не было,а теперь появилось!Если я чего не так делаю вы мне говорите,ладно???Друг познается в беде,я познала это,вы меня выручили,поддержали,помогли вновь выйти в люди,спасибо вам всем!Всех люблю,очень,очень!
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
Настроение сейчас - Романтичное!
Девочки,мальчики!Чего то меня проперло!Хочу сказать всем,что я вас всех очень люблю!Люблю заходить в ваши дневники и читать,что то новое про вас,про других,про жизнь и т.дДавно,наверное надо было это написать,но может вдохновения не было,а теперь появилось!Если я чего не так делаю вы мне говорите,ладно???Друг познается в беде,я познала это,вы меня выручили,поддержали,помогли вновь выйти в люди,спасибо вам всем!Всех люблю,очень,очень!
А мы тут плюшками балуемся!
29-03-2006 21:55
В колонках играет - аська квакает
Настроение сейчас - есть Хачу!
Правда это было небольшое отклонение,но все же!Пустячок,а приятно!Вкусняшки Форевер!
[640x480]
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Настроение сейчас - есть Хачу!
Правда это было небольшое отклонение,но все же!Пустячок,а приятно!Вкусняшки Форевер!
[640x480]
Плоский животик...это реально
28-03-2006 22:29
Как укрепить мышщы пресса?
Обычная проблема: мышцы живота потеряли тонус. Пресс стал слабым, отчего позвоночник как бы прогнулся вперед. А нарушения диеты привели к увеличению жировой прослойки.
Эта проблема особенно актуальна для молодых мам. На последних месяцах беременности, когда ребенок весит достаточно много, мышцы живота сильно растягиваются, осанка меняется, и живот выглядит не очень презентабельно.
Цель: убрать лишнюю жировую прослойку и привести мышцы в тонус.
Внимание! Не стоит слишком усердствовать, тренируя мышцы живота. Если вы сразу возьмете большую нагрузку, то мышцы быстро увеличатся в размере. Так можно лишиться талии: плечи будут плавно перетекать в бедра.
Тренировка: тренироваться лучше всего 2–3 раза в неделю. Для каждой тренировки выберите 3 упражнения. Полезнее начинать с проработки прямых мышц живота, а потом переходить к косым. Тогда нагрузка будет переноситься легче и распределится более равномерно. Выполняйте по 3 подхода по 15–30 раз. Совет молодым мамам: после родов тренировку лучше начать с упражнений, коротких по амплитуде.
Результат правильных тренировок проявится примерно через три месяца. Ведь организму нужно время для адаптации к нагрузкам. Если ваша цель – атлетические кубики, выполняйте упражнения с отягощением. Например, держите в руках гантель.
Если у вас есть проблемы с позвоночником, стоит проконсультироваться с врачом. Он подскажет, на какие мышцы нужно сместить акцент тренировки. Обычно рекомендуется чередовать упражнения с разной амплитудой.
Скручивание – упражнение на прямые мышцы живота с короткой амплитудой. Лягте на пол и прижмите поясницу к полу. Ноги согните в коленях. Руки заведите за голову, направив локти в стороны. На вдохе отрывайте голову и лопатки от пола, направляя подбородок к потолку. На выдохе возвращайтесь в исходное положение.
Обратное скручивание – упражнение на прямые мышцы живота с короткой амплитудой. Лягте на пол, ноги согните в коленях. Руки заведите за голову, направив локти в стороны. На вдохе отрывайте голову и лопатки от пола, одновременно поднимая таз. На выдохе возвращайтесь в исходное положение.
Подъем туловища – упражнение с длинной амплитудой. Лягте на пол. Ноги согните в коленях. Руки заведите за голову, направив локти в стороны. На вдохе отрывайте корпус от пола, поднимаясь к коленям. На выдохе возвращайтесь в исходное положение.
Следующее упражнение с длинной амплитудой. Сидя на стуле, обопритесь руками о его край. На вдохе подтягивайте ноги к корпусу. На выдохе возвращайтесь
в исходное положение.
Упражнение на косые мышцы живота. Сидя на стуле, выполняйте повороты корпуса. Для тренировки косых мышц можно использовать все предыдущие упражнения, делая их с разворотом.
Внимание! Упражнения с поворотами могут выполнять только люди, не имеющие проблем с позвоночником.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как укрепить мышщы пресса?
Обычная проблема: мышцы живота потеряли тонус. Пресс стал слабым, отчего позвоночник как бы прогнулся вперед. А нарушения диеты привели к увеличению жировой прослойки.
Эта проблема особенно актуальна для молодых мам. На последних месяцах беременности, когда ребенок весит достаточно много, мышцы живота сильно растягиваются, осанка меняется, и живот выглядит не очень презентабельно.
Цель: убрать лишнюю жировую прослойку и привести мышцы в тонус.
Внимание! Не стоит слишком усердствовать, тренируя мышцы живота. Если вы сразу возьмете большую нагрузку, то мышцы быстро увеличатся в размере. Так можно лишиться талии: плечи будут плавно перетекать в бедра.
Тренировка: тренироваться лучше всего 2–3 раза в неделю. Для каждой тренировки выберите 3 упражнения. Полезнее начинать с проработки прямых мышц живота, а потом переходить к косым. Тогда нагрузка будет переноситься легче и распределится более равномерно. Выполняйте по 3 подхода по 15–30 раз. Совет молодым мамам: после родов тренировку лучше начать с упражнений, коротких по амплитуде.
Результат правильных тренировок проявится примерно через три месяца. Ведь организму нужно время для адаптации к нагрузкам. Если ваша цель – атлетические кубики, выполняйте упражнения с отягощением. Например, держите в руках гантель.
Если у вас есть проблемы с позвоночником, стоит проконсультироваться с врачом. Он подскажет, на какие мышцы нужно сместить акцент тренировки. Обычно рекомендуется чередовать упражнения с разной амплитудой.
Скручивание – упражнение на прямые мышцы живота с короткой амплитудой. Лягте на пол и прижмите поясницу к полу. Ноги согните в коленях. Руки заведите за голову, направив локти в стороны. На вдохе отрывайте голову и лопатки от пола, направляя подбородок к потолку. На выдохе возвращайтесь в исходное положение.
Обратное скручивание – упражнение на прямые мышцы живота с короткой амплитудой. Лягте на пол, ноги согните в коленях. Руки заведите за голову, направив локти в стороны. На вдохе отрывайте голову и лопатки от пола, одновременно поднимая таз. На выдохе возвращайтесь в исходное положение.
Подъем туловища – упражнение с длинной амплитудой. Лягте на пол. Ноги согните в коленях. Руки заведите за голову, направив локти в стороны. На вдохе отрывайте корпус от пола, поднимаясь к коленям. На выдохе возвращайтесь в исходное положение.
Следующее упражнение с длинной амплитудой. Сидя на стуле, обопритесь руками о его край. На вдохе подтягивайте ноги к корпусу. На выдохе возвращайтесь
в исходное положение.
Упражнение на косые мышцы живота. Сидя на стуле, выполняйте повороты корпуса. Для тренировки косых мышц можно использовать все предыдущие упражнения, делая их с разворотом.
Внимание! Упражнения с поворотами могут выполнять только люди, не имеющие проблем с позвоночником.
Герпес
28-03-2006 22:25
Способы борьбы с герпесом
Существует 2 наиболее распространенных мнения по поводу гепеса:
1. Герпес поражает лишь одну какую-то часть тела и не распространяется на остальные.
2. Ничего не возможно сделать, чтобы предотвратить вспышку герпеса.
Оба мнения ошибочны!
Что же такое герпес?
Герпес - типичная вирусная инфекция. Герпес может быть оральным либо генитальным.
Существует 2 основных формы герпесного симплексного вируса - 1 и 2. 1-я вызывает оральный герпес, также известный как "лихорадочный герпес", а 2-я - генитальный герпес. Однако иногда 1-я форма также способна вызвать небольшой генитальный герпес, 2-я же форма вируса способна вызвать даже тяжелую форму орального герпеса.
Оральный герпес как правило достигает 2-4 млм и поражает в основном поверхность губ, уголки губ, иногда может возникнуть в самой ротовой полости. Генитальный герпес достигает такого же размера и поражает гениталии и ягодицы.
Как может передаваться герпес?
Оральный герпес может передаваться через поцелуй либо предмет общего пользования. Генитальный герпес передается, соответственно, половым путем.
Как бороться с этим заболеванием?
Традиционные методы
Под традиционными методами имеется в виду использование всевозможных анти-вирусных препаратов, содержащих ацикловир, валацикловир либо фамцикловир (обращаем Ваше внимание, содержание ацикловира не должно быть ниже 5%).
Данные препараты наиболее эффективно снижают риск (до 70-80%) повторного появления орального либо генитального герпеса. Однако они менее эффективны для борьбы с уже имеющимися герпесными высыпаниями. Обычно герпесные высыпания проходят в течении 8 дней, а использование данных препаратов сокращает этот срок до 7 дней.
Альтернативный способ борьбы
Существуют продукты, которые предотвращают появление новых герпесных высыпаний, и продукты, которые снижают боль при таких высыпаниях и способствуют более быстрому их заживлению.
К первой категории продуктов относятся: молочные продуты, мясо, курица, рыба, богатые лизином (аминокислотой, способствующей снижению герпесных высыпаний).
А вот такие продукты как: шоколад, орехи, крупы могут спровоцировать появление данного заболевания, поскольку они содержат больше аргинина, чем лизина, который способствует появлению герпеса.
Ко второй группе мы относим продукты, богатые витамином С, цинком, препараты, содержащие масло чайного дерева и лимонные бальзамы.
Элементарные меры
1. Cтарайтесь, чтобы герпесные высыпания были сухими и чистыми. Принимайте либо ванну, либо горячий душ 2-3 раза в день, при этом мойте высыпания бактерицидным мылом, затем насухо вытирайте их. Далее можно нанести на высыпания немного соды либо крахмала.
2. Если речь идет о генитальном герпесе, Вам следует носить х/б белье и отказаться от синтетики, поскольку она не способствует засыханию герпесных высыпаний.
3. Если речь идет о генитальном герпесе, на время высыпания следует воздержаться от секса.
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Способы борьбы с герпесом
Существует 2 наиболее распространенных мнения по поводу гепеса:
1. Герпес поражает лишь одну какую-то часть тела и не распространяется на остальные.
2. Ничего не возможно сделать, чтобы предотвратить вспышку герпеса.
Оба мнения ошибочны!
Что же такое герпес?
Герпес - типичная вирусная инфекция. Герпес может быть оральным либо генитальным.
Существует 2 основных формы герпесного симплексного вируса - 1 и 2. 1-я вызывает оральный герпес, также известный как "лихорадочный герпес", а 2-я - генитальный герпес. Однако иногда 1-я форма также способна вызвать небольшой генитальный герпес, 2-я же форма вируса способна вызвать даже тяжелую форму орального герпеса.
Оральный герпес как правило достигает 2-4 млм и поражает в основном поверхность губ, уголки губ, иногда может возникнуть в самой ротовой полости. Генитальный герпес достигает такого же размера и поражает гениталии и ягодицы.
Как может передаваться герпес?
Оральный герпес может передаваться через поцелуй либо предмет общего пользования. Генитальный герпес передается, соответственно, половым путем.
Как бороться с этим заболеванием?
Традиционные методы
Под традиционными методами имеется в виду использование всевозможных анти-вирусных препаратов, содержащих ацикловир, валацикловир либо фамцикловир (обращаем Ваше внимание, содержание ацикловира не должно быть ниже 5%).
Данные препараты наиболее эффективно снижают риск (до 70-80%) повторного появления орального либо генитального герпеса. Однако они менее эффективны для борьбы с уже имеющимися герпесными высыпаниями. Обычно герпесные высыпания проходят в течении 8 дней, а использование данных препаратов сокращает этот срок до 7 дней.
Альтернативный способ борьбы
Существуют продукты, которые предотвращают появление новых герпесных высыпаний, и продукты, которые снижают боль при таких высыпаниях и способствуют более быстрому их заживлению.
К первой категории продуктов относятся: молочные продуты, мясо, курица, рыба, богатые лизином (аминокислотой, способствующей снижению герпесных высыпаний).
А вот такие продукты как: шоколад, орехи, крупы могут спровоцировать появление данного заболевания, поскольку они содержат больше аргинина, чем лизина, который способствует появлению герпеса.
Ко второй группе мы относим продукты, богатые витамином С, цинком, препараты, содержащие масло чайного дерева и лимонные бальзамы.
Элементарные меры
1. Cтарайтесь, чтобы герпесные высыпания были сухими и чистыми. Принимайте либо ванну, либо горячий душ 2-3 раза в день, при этом мойте высыпания бактерицидным мылом, затем насухо вытирайте их. Далее можно нанести на высыпания немного соды либо крахмала.
2. Если речь идет о генитальном герпесе, Вам следует носить х/б белье и отказаться от синтетики, поскольку она не способствует засыханию герпесных высыпаний.
3. Если речь идет о генитальном герпесе, на время высыпания следует воздержаться от секса.
Весна...
28-03-2006 22:24
Продукты, укрепляющие иммунитет
Пришла весна. А вместе с нею пришли и проблемы, связанные со здоровьем. В это время года многие люди заболевают из-за того, что за зиму иммунитет ослаб, а организму не хватает витаминов. Нестабильная работа иммунной системы приводит к тому, что человек становится подвержен простудам, аллергиям и болям в различных частях тела.
Организм человека - это сложная система взаимосвязанных элементов, поэтому существует множество факторов, влияющих на иммунитет. Это и наше душевное состояние, образ жизни, сон и, конечно же, пища. Именно из пищи, которую мы едим, наш организм берет энергию необходимую для его существования. Часть ее идет на защитную, иммунную функцию организма.
Какая же пища укрепляет иммунитет?
Ученые-диетологи выделяют 5 основных продуктов питания, которые способны укрепить иммунную систему. Среди них мясо, сладкий картофель, грибы, чай и йогурт. Желательно, чтобы все эти продукты были включены в ваш ежедневный рацион.
Красное мясо
Как это ни удивительно, но именно красное мясо является одним из наиболее эффективных усилителей иммунитета. Однако здесь очень важно знать меру. Если вы хотите улучшить работу своей иммунной системы, то не надо есть по килограмму красного мяса в день. Хватит и ста грамм. Обратите внимание на то, что мясо должно быть постным, с минимальным содержанием жира. Такое мясо является основным источником цинка в организме. Дефицит цинка в значительной степени увеличивает подверженность различным инфекциям. Цинк также отвечает за вырабатывание в организме белых кровяных клеток, необходимых для борьбы с инородными бактериями и вирусами.
Если вы не едите мяса, то запасы цинка можно пополнить, употребляя в пищу птицу, йогурт и другие молочные продукты. В морских продуктах также содержится много цинка.
В сладком картофеле содержится большое количество витамина А. Этот витамин также присутствует в моркови, помидорах, перце и некоторых других овощах. Витамин А необходим для здоровья кожи, которая является первой линией защиты нашей иммунной системы. Многие вредные бактерии и вирусы попадают к нам в организм именно через кожу. Здоровая кожа более эффективно препятствует их проникновению. Регулярное употребление в пищу сладкого картофеля и других овощей усилит защитную функцию вашего организма.
Грибы
Грибы - это еще один продукт, укрепляющий иммунитет. Подобно мясу, грибы способствуют вырабатыванию в организме белых кровяных клеток. Последние исследования свидетельствуют о том, что они не только увеличивают количество белых кровяных клеток в организме, но и делают их более активными в борьбе с инородными бактериями и вирусами. Шампиньоны вполне подойдут для укрепления иммунитета.
Чай
Чай неспроста является традиционным напитком у англичан. Это одно из лучших средств профилактики простудных заболеваний. Исследования показывают, что одна чашка черного или зеленого чая в день в значительной степени усилит способность вашего организма противостоять простуде. В чае содержатся полифенолы, которые очищают свободные радикалы, наносящие вред ДНК и ускоряющие процесс старения. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, в чае антиоксидантов содержится гораздо больше, чем в овощах и фруктах.
Йогурт
Регулярное употребление в пищу йогурта также усиливает защитную функцию организма. Йогурт особенно полезен, когда вы проходите или прошли курс антибиотиков. Когда вы принимаете антибиотики, то они уничтожают большинство бактерий в организме, в том числе и полезных. Йогурты могут компенсировать эту утрату.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Продукты, укрепляющие иммунитет
Пришла весна. А вместе с нею пришли и проблемы, связанные со здоровьем. В это время года многие люди заболевают из-за того, что за зиму иммунитет ослаб, а организму не хватает витаминов. Нестабильная работа иммунной системы приводит к тому, что человек становится подвержен простудам, аллергиям и болям в различных частях тела.
Организм человека - это сложная система взаимосвязанных элементов, поэтому существует множество факторов, влияющих на иммунитет. Это и наше душевное состояние, образ жизни, сон и, конечно же, пища. Именно из пищи, которую мы едим, наш организм берет энергию необходимую для его существования. Часть ее идет на защитную, иммунную функцию организма.
Какая же пища укрепляет иммунитет?
Ученые-диетологи выделяют 5 основных продуктов питания, которые способны укрепить иммунную систему. Среди них мясо, сладкий картофель, грибы, чай и йогурт. Желательно, чтобы все эти продукты были включены в ваш ежедневный рацион.
Красное мясо
Как это ни удивительно, но именно красное мясо является одним из наиболее эффективных усилителей иммунитета. Однако здесь очень важно знать меру. Если вы хотите улучшить работу своей иммунной системы, то не надо есть по килограмму красного мяса в день. Хватит и ста грамм. Обратите внимание на то, что мясо должно быть постным, с минимальным содержанием жира. Такое мясо является основным источником цинка в организме. Дефицит цинка в значительной степени увеличивает подверженность различным инфекциям. Цинк также отвечает за вырабатывание в организме белых кровяных клеток, необходимых для борьбы с инородными бактериями и вирусами.
Если вы не едите мяса, то запасы цинка можно пополнить, употребляя в пищу птицу, йогурт и другие молочные продукты. В морских продуктах также содержится много цинка.
В сладком картофеле содержится большое количество витамина А. Этот витамин также присутствует в моркови, помидорах, перце и некоторых других овощах. Витамин А необходим для здоровья кожи, которая является первой линией защиты нашей иммунной системы. Многие вредные бактерии и вирусы попадают к нам в организм именно через кожу. Здоровая кожа более эффективно препятствует их проникновению. Регулярное употребление в пищу сладкого картофеля и других овощей усилит защитную функцию вашего организма.
Грибы
Грибы - это еще один продукт, укрепляющий иммунитет. Подобно мясу, грибы способствуют вырабатыванию в организме белых кровяных клеток. Последние исследования свидетельствуют о том, что они не только увеличивают количество белых кровяных клеток в организме, но и делают их более активными в борьбе с инородными бактериями и вирусами. Шампиньоны вполне подойдут для укрепления иммунитета.
Чай
Чай неспроста является традиционным напитком у англичан. Это одно из лучших средств профилактики простудных заболеваний. Исследования показывают, что одна чашка черного или зеленого чая в день в значительной степени усилит способность вашего организма противостоять простуде. В чае содержатся полифенолы, которые очищают свободные радикалы, наносящие вред ДНК и ускоряющие процесс старения. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, в чае антиоксидантов содержится гораздо больше, чем в овощах и фруктах.
Йогурт
Регулярное употребление в пищу йогурта также усиливает защитную функцию организма. Йогурт особенно полезен, когда вы проходите или прошли курс антибиотиков. Когда вы принимаете антибиотики, то они уничтожают большинство бактерий в организме, в том числе и полезных. Йогурты могут компенсировать эту утрату.
1 день
28-03-2006 22:18
Как похудеть за один день (рекомендации звезд шоу-бизнеса)
Всем давно известно, что для того чтобы хорошо выглядеть, надо регулярно посещать тренажерный зал, соблюдать диету, вести здоровый образ жизни. Получается это далеко не у всех, и многие с этим мирятся. Однако когда дело доходит до вечеринки, то тут уж каждая девушка хочет показать себя исключительно с лучшей стороны. Опросы общественного мнения показали, что из внешних недостатков большинство представительниц прекрасного пола озабочены, прежде всего, излишней полнотой. Бороться с ней можно - существует множество различных диет и оздоровительных программ, направленных на снижение веса, но что делать, если до вечеринки остался один день?
Не стоит отчаиваться. Сегодня на помощь всем тем, кто оказался в столь затруднительной ситуации, приходят звезды шоу-бизнеса со своими бесценными советами о том, как похудеть за один день и уже к вечеру быть в центре внимания на любой вечеринке.
1.За день до вечеринки вы можете сделать свой живот плоским, если сократите содержание жидкости в организме, советует известная певица Мерайя Керри. Вы можете либо просто употреблять меньше жидкости, либо приобрести в аптеке специальные препараты на основе морских солей и водорослей, которые снижают содержание жидкости в организме. На следующий день, однако, не рекомендуется употреблять много воды, соли и сахара. Это может негативно сказаться на вашем здоровье.
2.Виктория Бэкхем советует воспользоваться загаром. Необходимо нанести тонкий слой автозагара на те места, которые вы хотите скрыть. Если сделать все правильно, то создастся впечатление, что у вас там мышцы, а не жир. Однако, чтобы не получилось хуже, Виктория советует обратиться в специальный салон, где решением вашей проблемы займутся профессионалы.
3.Визажисты многих знаменитостей говорят, что многие недостатки вашего тела можно исправить при помощи макияжа. Увеличив выразительность глаз, губ и скул, можно создать иллюзию утонченного лица. Если все сделать правильно, то взоры многих будут обращены на ваше лицо, а не на тело.
4.Бриджит Джонс советует поддевать плотно облегающие эластичные шорты. Этому она научилась у своей бабушки. Их можно приобрести в аптеке или спортивном магазине. "Хорошие эластичные шорты сделают вас стройнее без диет и вреда для здоровья", - говорит Джонс.
5.Следите за осанкой. В этом ничего нового нет, однако правильная осанка "сделает" вас выше на 2-3 сантиметра, а значит, стройнее. Стилисты рекомендуют ровно держать голову над широко расправленными плечами. Подбородок должен быть слегка приподнят. Ничего сложного в этом нет, единственная трудность заключается в том, чтобы сделать правильную осанку своей привычкой.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как похудеть за один день (рекомендации звезд шоу-бизнеса)
Всем давно известно, что для того чтобы хорошо выглядеть, надо регулярно посещать тренажерный зал, соблюдать диету, вести здоровый образ жизни. Получается это далеко не у всех, и многие с этим мирятся. Однако когда дело доходит до вечеринки, то тут уж каждая девушка хочет показать себя исключительно с лучшей стороны. Опросы общественного мнения показали, что из внешних недостатков большинство представительниц прекрасного пола озабочены, прежде всего, излишней полнотой. Бороться с ней можно - существует множество различных диет и оздоровительных программ, направленных на снижение веса, но что делать, если до вечеринки остался один день?
Не стоит отчаиваться. Сегодня на помощь всем тем, кто оказался в столь затруднительной ситуации, приходят звезды шоу-бизнеса со своими бесценными советами о том, как похудеть за один день и уже к вечеру быть в центре внимания на любой вечеринке.
1.За день до вечеринки вы можете сделать свой живот плоским, если сократите содержание жидкости в организме, советует известная певица Мерайя Керри. Вы можете либо просто употреблять меньше жидкости, либо приобрести в аптеке специальные препараты на основе морских солей и водорослей, которые снижают содержание жидкости в организме. На следующий день, однако, не рекомендуется употреблять много воды, соли и сахара. Это может негативно сказаться на вашем здоровье.
2.Виктория Бэкхем советует воспользоваться загаром. Необходимо нанести тонкий слой автозагара на те места, которые вы хотите скрыть. Если сделать все правильно, то создастся впечатление, что у вас там мышцы, а не жир. Однако, чтобы не получилось хуже, Виктория советует обратиться в специальный салон, где решением вашей проблемы займутся профессионалы.
3.Визажисты многих знаменитостей говорят, что многие недостатки вашего тела можно исправить при помощи макияжа. Увеличив выразительность глаз, губ и скул, можно создать иллюзию утонченного лица. Если все сделать правильно, то взоры многих будут обращены на ваше лицо, а не на тело.
4.Бриджит Джонс советует поддевать плотно облегающие эластичные шорты. Этому она научилась у своей бабушки. Их можно приобрести в аптеке или спортивном магазине. "Хорошие эластичные шорты сделают вас стройнее без диет и вреда для здоровья", - говорит Джонс.
5.Следите за осанкой. В этом ничего нового нет, однако правильная осанка "сделает" вас выше на 2-3 сантиметра, а значит, стройнее. Стилисты рекомендуют ровно держать голову над широко расправленными плечами. Подбородок должен быть слегка приподнят. Ничего сложного в этом нет, единственная трудность заключается в том, чтобы сделать правильную осанку своей привычкой.
Яблоки
28-03-2006 22:15
Употребление яблок спасает от ожирения
Японские ученые впервые в ходе экспериментов на людях доказали, что систематическое употребление яблок спасает от ожирения.
Опубликованные сегодня результаты клинических испытаний свидетельствуют о том, что три яблока перед основным приемом пищи снижают содержание жиров в крови на 20%.
Эксперименты проводились специалистами пивоваренной компании: группе людей давали до обеда по 600 мг яблочного полифенола — это входящее в состав плодов вещество способствует сжиганию жиров. Такой объем полифенола как раз содержится в трех яблоках.
Сделанный после еды анализ крови показал, что уровень жиров у этих людей был в среднем на 20% ниже, чем у тех, кому до обеда не давали никаких добавок.
Прежде этот эффект подтверждался лишь в результате опытов над животными.
Благотворная функция полифенола заключается в том, что, попадая в тонкую кишку, он активизирует действие липазы -— фермента, расщепляющего жиры.
Примерно такое же действие на организм оказывают некоторые сорта китайского чая, которые производится из наполовину ферментированных чайных листьев.
ICTV
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Употребление яблок спасает от ожирения
Японские ученые впервые в ходе экспериментов на людях доказали, что систематическое употребление яблок спасает от ожирения.
Опубликованные сегодня результаты клинических испытаний свидетельствуют о том, что три яблока перед основным приемом пищи снижают содержание жиров в крови на 20%.
Эксперименты проводились специалистами пивоваренной компании: группе людей давали до обеда по 600 мг яблочного полифенола — это входящее в состав плодов вещество способствует сжиганию жиров. Такой объем полифенола как раз содержится в трех яблоках.
Сделанный после еды анализ крови показал, что уровень жиров у этих людей был в среднем на 20% ниже, чем у тех, кому до обеда не давали никаких добавок.
Прежде этот эффект подтверждался лишь в результате опытов над животными.
Благотворная функция полифенола заключается в том, что, попадая в тонкую кишку, он активизирует действие липазы -— фермента, расщепляющего жиры.
Примерно такое же действие на организм оказывают некоторые сорта китайского чая, которые производится из наполовину ферментированных чайных листьев.
ICTV
ПЛАН УХОДА ЗА СОБОЙ!
28-03-2006 21:58
Так хочется всегда, каждый день быть красивой….Стройной, энергичной, с сильными блестящими волосами, сияющей кожей лица…. Но на уход за собой у работающей женщины часто не хватает времени.
С утра – трудовая вахта, с вечера – домашняя. Планы – полежать в ванне, опробовать новую чудо-маску – тихо рушатся под натиском уборки, кормежки чад и домочадцев, проверки уроков и приятного полуторачасового телефонного разговора с лучшей подругой. Посещение салона красоты откладывается на неопределенное время по тем или иным причинам. И вроде бы ухаживаешь за собой, но как-то …от случая к случаю. А хочется постоянно, с постоянным же результатом.
Как же организовать процесс регулярного ухода за собой в домашних условиях?
Для начала - сесть и подумать, выделив для этого часок-другой: что и как я могу сделать для того, чтобы всегда быть в хорошей форме? Все, возникающие по этому поводу мысли, можно (и даже нужно) записывать куда-нибудь в блокнотик.
Примерный список того, что «надо бы», скорее всего, будет таков:
1. физкультура (утренняя зарядка);
2. уход за телом и волосами;
3. целлюлиту – нет;
4. разное.
Вряд ли с первого раза удастся объять необъятное – совершенствовать и развивать себя можно до бесконечности. Но если заложить основу – выработать, к примеру, четкий план каждодневного (по крайней мере, по будням) ухода за собой, будет гораздо проще добавить что-то новое, вроде упражнений с мячом для развития чувственности.
Итак, физкультура. Можно залезть на «женские» сайты , полистать дамские журналы или прикупить книжку-другую из серии «Как обрести стройную фигуру». Опять же – кому-то больше нравится бодифлекс (бодрит отлично, а домашние над вашими «хы» и «пхы» устают смеяться уже на третий день), аэробика, калланетик….В общем, нужно подобрать «свой» комплекс упражнений (спина, живот, талия , если какой-то участок тела особенно проблемный – ему и внимания побольше). Занимать утренняя гимнастика должна минут 10-20, не больше – это все-таки не тренировка. Если уж очень лениво, можно зарядку перенести на вечер. Очень хорошие домашние помощники – каталка, турник (особенно радуется ему спина), скакалка. Обладательницы домашних тренажеров могут заниматься на них дополнительно раза 2-3 в неделю, лучше вечером.
С зарядкой разобрались. На очереди – уход за кожей. Опять же, программа у каждой представительницы прекрасного пола будет своя. Как вариант: душ, затем – массаж жесткой рукавицей, роликовым массажером, щеткой – что приглянется – «пятой точки» и прилегающих проблемных зон, нанесение крема на эти зоны и на живот (хорошо при этом кожу на пузике легонько пощипывать).
Пару слов о личике. С утра его очень даже неплохо споласкивать попеременно то холодной, то горячей водой – и на общее состояние кожи, и на ее цвет влияет отлично. (Не зря японки, чьи лица воздыхатели сравнивают с лепестками вишни и воспевают нежность кожи, практикуют этот метод уже много сотен лет). Потом – тоник, увлажняющий или питательный крем. Кстати, лицо после контрастного умывания лучше всего сполоснуть минеральной негазированной водой, приготовленной с вечера (еще проще – поставить бутылку с жидкостью где-нибудь в укромном уголке ванной) и после этого не вытирать - пусть кожа высохнет сама.
Потом – завтрак. Планируя меню, надо всегда помнить – наш внешний вид очень сильно зависит от того, чем мы питаемся. Каши, овощи-фрукты, нежирное мясо – для тех, кто предпочитает завтрак поплотнее, мюсли – все это отлично подойдет. Кофе неплохо хотя бы иногда заменять соком или зеленым чаем .
Прическа и макияж – само собой.
Пару минут для себя, любимой, можно выкроить и на работе, например, во время перерыва вспомнить со школы знакомое - «мы писали, мы писали, наши пальчики устали». А во время другого перерыва сделать гимнастику для глаз (если вас могут увидеть особо слабонервные сослуживцы, когда вы вращаете глазами или скашиваете их на переносице, глаза можно закрыть). И – вправо-влево, вверх-вниз, треугольник прямой, перевернутый, горизонтальная «восьмерка», круг, зажмуриться, расслабиться. Потом потрите ладошки друг о друга и прикройте глаза на минуту-другую – дайте им отдохнуть в тепле и темноте.
Но вот рабочий день кончился. «Вам грустно и энергия на нуле?» Домашние наверняка переживут, если вы, всех расцеловав, минут на десять-пятнадцать приляжете – снимите дневное напряжение. Тело расслаблено, под ноги подложена подушка или одеяло, голова отходит от всех забот и проблем, бывших и предстоящих. Для тех, кто знаком с аутотренингом, самое время пустить знания в дело. Кстати, чтобы прогнать прочь все мысли, очень полезно следить за своим дыханием – оно должно быть глубоким, ровным и нечастым.
Вечером – душ, уход за лицом (как водится, очищение, тонизирование, питание, увлажнение, защита).
Примерная схема буднего дня может принять вид:
1. Утром – зарядка (15 минут), душ с последующим массажем проблемных зон и нанесением на них крема (15 минут), контрастное умывание (5 минут); здоровый завтрак,Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Так хочется всегда, каждый день быть красивой….Стройной, энергичной, с сильными блестящими волосами, сияющей кожей лица…. Но на уход за собой у работающей женщины часто не хватает времени.
С утра – трудовая вахта, с вечера – домашняя. Планы – полежать в ванне, опробовать новую чудо-маску – тихо рушатся под натиском уборки, кормежки чад и домочадцев, проверки уроков и приятного полуторачасового телефонного разговора с лучшей подругой. Посещение салона красоты откладывается на неопределенное время по тем или иным причинам. И вроде бы ухаживаешь за собой, но как-то …от случая к случаю. А хочется постоянно, с постоянным же результатом.
Как же организовать процесс регулярного ухода за собой в домашних условиях?
Для начала - сесть и подумать, выделив для этого часок-другой: что и как я могу сделать для того, чтобы всегда быть в хорошей форме? Все, возникающие по этому поводу мысли, можно (и даже нужно) записывать куда-нибудь в блокнотик.
Примерный список того, что «надо бы», скорее всего, будет таков:
1. физкультура (утренняя зарядка);
2. уход за телом и волосами;
3. целлюлиту – нет;
4. разное.
Вряд ли с первого раза удастся объять необъятное – совершенствовать и развивать себя можно до бесконечности. Но если заложить основу – выработать, к примеру, четкий план каждодневного (по крайней мере, по будням) ухода за собой, будет гораздо проще добавить что-то новое, вроде упражнений с мячом для развития чувственности.
Итак, физкультура. Можно залезть на «женские» сайты , полистать дамские журналы или прикупить книжку-другую из серии «Как обрести стройную фигуру». Опять же – кому-то больше нравится бодифлекс (бодрит отлично, а домашние над вашими «хы» и «пхы» устают смеяться уже на третий день), аэробика, калланетик….В общем, нужно подобрать «свой» комплекс упражнений (спина, живот, талия , если какой-то участок тела особенно проблемный – ему и внимания побольше). Занимать утренняя гимнастика должна минут 10-20, не больше – это все-таки не тренировка. Если уж очень лениво, можно зарядку перенести на вечер. Очень хорошие домашние помощники – каталка, турник (особенно радуется ему спина), скакалка. Обладательницы домашних тренажеров могут заниматься на них дополнительно раза 2-3 в неделю, лучше вечером.
С зарядкой разобрались. На очереди – уход за кожей. Опять же, программа у каждой представительницы прекрасного пола будет своя. Как вариант: душ, затем – массаж жесткой рукавицей, роликовым массажером, щеткой – что приглянется – «пятой точки» и прилегающих проблемных зон, нанесение крема на эти зоны и на живот (хорошо при этом кожу на пузике легонько пощипывать).
Пару слов о личике. С утра его очень даже неплохо споласкивать попеременно то холодной, то горячей водой – и на общее состояние кожи, и на ее цвет влияет отлично. (Не зря японки, чьи лица воздыхатели сравнивают с лепестками вишни и воспевают нежность кожи, практикуют этот метод уже много сотен лет). Потом – тоник, увлажняющий или питательный крем. Кстати, лицо после контрастного умывания лучше всего сполоснуть минеральной негазированной водой, приготовленной с вечера (еще проще – поставить бутылку с жидкостью где-нибудь в укромном уголке ванной) и после этого не вытирать - пусть кожа высохнет сама.
Потом – завтрак. Планируя меню, надо всегда помнить – наш внешний вид очень сильно зависит от того, чем мы питаемся. Каши, овощи-фрукты, нежирное мясо – для тех, кто предпочитает завтрак поплотнее, мюсли – все это отлично подойдет. Кофе неплохо хотя бы иногда заменять соком или зеленым чаем .
Прическа и макияж – само собой.
Пару минут для себя, любимой, можно выкроить и на работе, например, во время перерыва вспомнить со школы знакомое - «мы писали, мы писали, наши пальчики устали». А во время другого перерыва сделать гимнастику для глаз (если вас могут увидеть особо слабонервные сослуживцы, когда вы вращаете глазами или скашиваете их на переносице, глаза можно закрыть). И – вправо-влево, вверх-вниз, треугольник прямой, перевернутый, горизонтальная «восьмерка», круг, зажмуриться, расслабиться. Потом потрите ладошки друг о друга и прикройте глаза на минуту-другую – дайте им отдохнуть в тепле и темноте.
Но вот рабочий день кончился. «Вам грустно и энергия на нуле?» Домашние наверняка переживут, если вы, всех расцеловав, минут на десять-пятнадцать приляжете – снимите дневное напряжение. Тело расслаблено, под ноги подложена подушка или одеяло, голова отходит от всех забот и проблем, бывших и предстоящих. Для тех, кто знаком с аутотренингом, самое время пустить знания в дело. Кстати, чтобы прогнать прочь все мысли, очень полезно следить за своим дыханием – оно должно быть глубоким, ровным и нечастым.
Вечером – душ, уход за лицом (как водится, очищение, тонизирование, питание, увлажнение, защита).
Примерная схема буднего дня может принять вид:
1. Утром – зарядка (15 минут), душ с последующим массажем проблемных зон и нанесением на них крема (15 минут), контрастное умывание (5 минут); здоровый завтрак,
Мое творчество....журналистика....чтоб её....
27-03-2006 23:23
Весна у ворот, не давай ей отворот-поворот.
Я бы хотела стать птицей,
В лазури небес раствориться,
Волною морскою разбиться
О берег, что светит вдали…
Начало весны в этом году выдалось не очень теплое и солнечное.
Звенит звонок будильника. Этот звонок не совсем обычный, а музыкальный. Играет красивая мелодия, но я её почти не слышу и продолжаю спать. Так неохота вставать и идти на пары, за окном воет жуткий ветер, с неба летит крупа, начало весны в этом году выдалось не очень теплое и солнечное, может, поэтому я чувствовала себя разбито.
На улице оказалось очень скользко, но по-особенному красиво, с неба вместо колючей, жесткой крупы падали огромные хлопья снега. Я шла по улице и не слышала гула пролетающих мимо машин, голосов разговаривающих прохожих, как будто я одна оказалась в другом мире, тихом, таинственном. Его тайна звала меня. Но чем глубже я пыталась проникнуть в этот сказочный мир, тем яснее я понимала, что мне никогда не раскрыть его сказочной, весенней загадки. Этот мир наполнял мою душу меланхолией, пропитывал легкие дурманящим, свойственным только весне ароматом, завораживал безумным танцем белого снегопада. Я остановилась как вкопанная, я смотрела на снежинки, как зачарованная, вокруг меня полетали хлопья, расшитые невероятным узором. Сердце начало биться все чаще и чаще, внимая волшебной музыке, льющейся, наверное, с самого неба. Я подняла глаза и увидела чистое, голубое, бесконечное небесное море, пропитанное лучами весеннего солнца. Стаи птиц, широко раскинув крылья, возвращались на привычные места. Вот это да! Подумала я, какое необычайно красивое явление, если бы я сегодня осталась дома под одеялом и не пошла в институт, то я так и жила бы с серым, мрачным чувством в душе, что весна никогда не наступит. А так, я уже не в силах сдерживать себя, как те перелетные птицы, расправляя крылья, лечу вместе с ними навстречу весне.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Весна у ворот, не давай ей отворот-поворот.
Я бы хотела стать птицей,
В лазури небес раствориться,
Волною морскою разбиться
О берег, что светит вдали…
Начало весны в этом году выдалось не очень теплое и солнечное.
Звенит звонок будильника. Этот звонок не совсем обычный, а музыкальный. Играет красивая мелодия, но я её почти не слышу и продолжаю спать. Так неохота вставать и идти на пары, за окном воет жуткий ветер, с неба летит крупа, начало весны в этом году выдалось не очень теплое и солнечное, может, поэтому я чувствовала себя разбито.
На улице оказалось очень скользко, но по-особенному красиво, с неба вместо колючей, жесткой крупы падали огромные хлопья снега. Я шла по улице и не слышала гула пролетающих мимо машин, голосов разговаривающих прохожих, как будто я одна оказалась в другом мире, тихом, таинственном. Его тайна звала меня. Но чем глубже я пыталась проникнуть в этот сказочный мир, тем яснее я понимала, что мне никогда не раскрыть его сказочной, весенней загадки. Этот мир наполнял мою душу меланхолией, пропитывал легкие дурманящим, свойственным только весне ароматом, завораживал безумным танцем белого снегопада. Я остановилась как вкопанная, я смотрела на снежинки, как зачарованная, вокруг меня полетали хлопья, расшитые невероятным узором. Сердце начало биться все чаще и чаще, внимая волшебной музыке, льющейся, наверное, с самого неба. Я подняла глаза и увидела чистое, голубое, бесконечное небесное море, пропитанное лучами весеннего солнца. Стаи птиц, широко раскинув крылья, возвращались на привычные места. Вот это да! Подумала я, какое необычайно красивое явление, если бы я сегодня осталась дома под одеялом и не пошла в институт, то я так и жила бы с серым, мрачным чувством в душе, что весна никогда не наступит. А так, я уже не в силах сдерживать себя, как те перелетные птицы, расправляя крылья, лечу вместе с ними навстречу весне.
Сказка
27-03-2006 21:35
Ежик шел по лесу и горько плакал
Его маленькие лапки ухватились за одну из иголок на его шубке и пытались ее безуспешно оторвать. И ежику было больно. И еще очень обидно.
- Нет, ну где справедливость? Ну почему белка, например, вся такая мягкая и пушистая? Заяц тоже шелковистый и легкий. Даже енот и тот, ворчун, но никаких иголок из него не торчит?!
От возмущения и обиды иголки еще только больше растопырились в разные стороны... И ежик почти зарыдал.
Он уже и по земле катался, и о камень спинкой терся, чтобы хоть как-то их затупить и сточить. И в дерево с ра-а-а-азбегу врезался всем маленьким тельцем. Ничего не спасало. Иголки торчали упрямо и колко.
И хоть бы одна надломилась!
А душа у ежика была трогательная и нежная. И еще очень ранимая.
«Смотрите, игольная подушка шкандыбает!» - смеялся над ним Хорек.
«Эй, лучший друг наркомана, куда намылился?» - издевался циничный Волк.
А под новый год хулиганы даже поймали его и попытались нарядить вместо елки, развешивая на нем фантики от конфет, огрызок яблока, кусочки мандариновой кожуры вперемешку с мишурой...
- Вот в лепешку разобьюсь, а с иголками покончу!
И ежик решительно засеменил лапками в сторону поселка.
Когда-то давно на солнечной поляне он подслушал случайно разговор старой Борзой и симпатичной Болонки, которых хозяева вывезли на пикник.
«Вы сегодня - просто неотразимы!» - вальяжно пролаяла Борзая.
«Да мы тут на днях заезжали к парикмахеру. Ах, пришлось мне целый час терпеть его неповоротливость. И этот звук лязгающих ножниц - сплошное раздражение! Но результат - неплохой! Тем более, что лето на носу», - болонка тряхнула аккуратными кудряшками, принюхалась и убежала к хозяйской руке за кусочком ветчины.
Ежик слушал и размышлял.
И вдруг... буквально подпрыгнул на месте.
- То, что нужно! Ножницы...
Он еще точно не знал, как выглядят эти лязгающие приятели, но именно в них он увидел свое спасение.
Ежик уже добрался до ограды какого-то дома, как вдруг! Всегда вот случается это непредвиденное - ВДРУГ. Навстречу ему выбежала маленькая девочка.
Они удивленно уставились друг на друга.
- Это точно не ножницы! - подумал Еж.
- Какая странная мышка, - подумала девочка.
Она взяла ежика на руки, его сердце почти остановилось от испуга... за девочку. Он так боялся поранить ее крошечные теплые ладошки, что даже зажмурился.
А девочка положила его на ладошку, а другой стала приглаживать его иголки, приговаривая: «Не бойся, миленькая мышка! Я тебя не обижу! Давай поиграем с тобой в дочки-матери!»
Она продолжала щебетать и гладить ежика... И вдруг он заметил, что его иголки, словно живые, перестали топорщиться, а покорно и складно легли одна к другой, подчиняясь движению рук малышки...
С тех пор Ежик забыл про Ножницы, Хорька, Волка и все свои обиды.
Он просто полюбил девочку всем сердцем. И играл с ней в дочки-матери, пока она не выросла.
Вот и сказочке конец!!! А кто слушал??? Молодец!!!
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ежик шел по лесу и горько плакал
Его маленькие лапки ухватились за одну из иголок на его шубке и пытались ее безуспешно оторвать. И ежику было больно. И еще очень обидно.
- Нет, ну где справедливость? Ну почему белка, например, вся такая мягкая и пушистая? Заяц тоже шелковистый и легкий. Даже енот и тот, ворчун, но никаких иголок из него не торчит?!
От возмущения и обиды иголки еще только больше растопырились в разные стороны... И ежик почти зарыдал.
Он уже и по земле катался, и о камень спинкой терся, чтобы хоть как-то их затупить и сточить. И в дерево с ра-а-а-азбегу врезался всем маленьким тельцем. Ничего не спасало. Иголки торчали упрямо и колко.
И хоть бы одна надломилась!
А душа у ежика была трогательная и нежная. И еще очень ранимая.
«Смотрите, игольная подушка шкандыбает!» - смеялся над ним Хорек.
«Эй, лучший друг наркомана, куда намылился?» - издевался циничный Волк.
А под новый год хулиганы даже поймали его и попытались нарядить вместо елки, развешивая на нем фантики от конфет, огрызок яблока, кусочки мандариновой кожуры вперемешку с мишурой...
- Вот в лепешку разобьюсь, а с иголками покончу!
И ежик решительно засеменил лапками в сторону поселка.
Когда-то давно на солнечной поляне он подслушал случайно разговор старой Борзой и симпатичной Болонки, которых хозяева вывезли на пикник.
«Вы сегодня - просто неотразимы!» - вальяжно пролаяла Борзая.
«Да мы тут на днях заезжали к парикмахеру. Ах, пришлось мне целый час терпеть его неповоротливость. И этот звук лязгающих ножниц - сплошное раздражение! Но результат - неплохой! Тем более, что лето на носу», - болонка тряхнула аккуратными кудряшками, принюхалась и убежала к хозяйской руке за кусочком ветчины.
Ежик слушал и размышлял.
И вдруг... буквально подпрыгнул на месте.
- То, что нужно! Ножницы...
Он еще точно не знал, как выглядят эти лязгающие приятели, но именно в них он увидел свое спасение.
Ежик уже добрался до ограды какого-то дома, как вдруг! Всегда вот случается это непредвиденное - ВДРУГ. Навстречу ему выбежала маленькая девочка.
Они удивленно уставились друг на друга.
- Это точно не ножницы! - подумал Еж.
- Какая странная мышка, - подумала девочка.
Она взяла ежика на руки, его сердце почти остановилось от испуга... за девочку. Он так боялся поранить ее крошечные теплые ладошки, что даже зажмурился.
А девочка положила его на ладошку, а другой стала приглаживать его иголки, приговаривая: «Не бойся, миленькая мышка! Я тебя не обижу! Давай поиграем с тобой в дочки-матери!»
Она продолжала щебетать и гладить ежика... И вдруг он заметил, что его иголки, словно живые, перестали топорщиться, а покорно и складно легли одна к другой, подчиняясь движению рук малышки...
С тех пор Ежик забыл про Ножницы, Хорька, Волка и все свои обиды.
Он просто полюбил девочку всем сердцем. И играл с ней в дочки-матери, пока она не выросла.
Вот и сказочке конец!!! А кто слушал??? Молодец!!!
Мода
27-03-2006 21:14
Абрамович стал разбираться в моде
Известный владелец футбольного клуба "Челси" Роман Абрамович выделил средства для показа российского дизайнера в лондонском клубе Stamford Bridge.
Такую поддержку от Романа получил модельер Денис Симачев, который 11 апреля покажет свою коллекцию сезона осень/зима 2006 года. Показ пройдет так же при участии русского Vogue. Алена Долецкая, редактор этого издания, рассказывая о своем отношении к модельеру, восхвалила его умение использовать мотивы советского символизма.
Роман и Ирина Абрамович признались, что одежда Дениса им по вкусу. Возможно именно поэтому модельер решил включить в свою весеннюю коллекцию футболку с фотографией Абрамовича и надписью: "Мое счастье зависит от ваших успехов".
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Абрамович стал разбираться в моде
Известный владелец футбольного клуба "Челси" Роман Абрамович выделил средства для показа российского дизайнера в лондонском клубе Stamford Bridge.
Такую поддержку от Романа получил модельер Денис Симачев, который 11 апреля покажет свою коллекцию сезона осень/зима 2006 года. Показ пройдет так же при участии русского Vogue. Алена Долецкая, редактор этого издания, рассказывая о своем отношении к модельеру, восхвалила его умение использовать мотивы советского символизма.
Роман и Ирина Абрамович признались, что одежда Дениса им по вкусу. Возможно именно поэтому модельер решил включить в свою весеннюю коллекцию футболку с фотографией Абрамовича и надписью: "Мое счастье зависит от ваших успехов".
Проверка
27-03-2006 20:22
Проверяю,услышали меня или нет??!!!
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Проверяю,услышали меня или нет??!!!