кто ходит в гости - тот поступает мудро!16-03-2006 15:25
Рецепты от Мудрой Клепы - попробую печенку в выходные - к нам обещали друзья заглянуть
Мясо по-албански (уж не знаю, знакомы ли албанцы с подобным кулинарным шедевром?!)
Берём 500 грамм говядинки или свининки, режем мелкими кубиками, складываем в ёмкость. Добавляем 2 яйца, 1 ложку (столовую) крахмала, 2 ст. ложки майонеза, давленный ченок, соль, перец. Всё это перемешать и поставить минимум на 2 часа в холодильник. Потом брать столовой ложкой, выкладывать на сильно разогретую сковороду и жврить до образования румяной корочки. Гарантирую вкусняк и очень даже по-кремлёвки!!!
Необычная печёночка.
Берём граммов 600 говяжьей печени, режем вдоль на пласты, которые потом надо будет «выстелить» на небольшой противень с высокими бортами или в форму. Таким образом, отбив слегка, присолив и поперчив, выкладываем печёночные пласты на дно формы, образуя своеобразную подкладку, подушку. Готовим фарш (200гр. говядины и 200гр. жирненькой свинины), солим, перчим, сверху заливаем смесью из 2 яиц, половины стакана молока и 3 ложек панировочных сухарей – всю эту смесь (яично-фаршевую, скажем так) перемешиваем и ровненьким слоем раскладываем на печёночной подушке. Естественно, противень (форму), где будет готовиться такой «мясо-печёночный пирожок», смазать маслом. В духовку на средний жар минут на 20-30. Сегодня меня таким деликатесом потчевали в гостях, вкусно скажу вам и необычно. Это у меня подруга так оригинальничает, пробует себя в поварском искусстве. Потому рецепт и пишу. Но сама не опробовала (в смысле приготовить), потому не могу дать точно практических советов по температуре духовки и времени запекания.
УРА-УРА-УРА!!!!!
Я снова здесь и невероятно рада этому! Как я соскучилась! Как здорово, что могу общаться с вами, друзья!!!
Мое поздравление - самое запоздалое, но я совершенно искренне, независимо от праздников, вам желаю, чтобы все хорошее, что есть в жизни сейчас - сохранилось и умножилось, а плохое не заслоняло размерами всь свет! А еще - Желаю душевного тепла, сексуальной гармонии,
Весеннего настроения и чувственного влечения мужчин.
Все до банальности просто - с домашним компом и причиной, по которой нет кнопки "опубликовать" и многих других - разобраться не может и мой крутой программист... На работе канал связи еле-еле "тянет" передачу регламентированных данных, а уж чтоб поболтаться в свое удовольствие по И-нету речи почти нет - сегодня вот удалось, хвала покровителю Связистов!
Поэтому пропустила все-все-все и просто в горе была от бессилия изменить ситуацию.
Семейство мое за две недели "оттопырилось" - ОРВИ, ангинами и прочими "чихами" за всю зиму, финал вчера выдал муж - ночью температура подскочила до 39,3... Сегодня утром слабым голосом (как же - 36,1!) все равно попросил погладить рубашку чтоб ехать на работу, мотивировав тем, что одному дома болеть плохо, а на работе у меня будет больше времени за ним ухаживать - чай подать, про таблеточку напомнить, слово доброе сказать.... (это один из минусов совместной работы в одном большом кабинете).
А утром еще и солнце выглянуло, настроение поднялось, так хочется верить в в то, что все плохое закончилось и надолго!
Пока что прощаюсь, лечу в блог и к вам в гости!
Наташа, ты права, пока нет вдоволь времени и постоянства связи - оформлением заниматься не буду, ну его, мне ценнее возможность общаться с вами
Сегодня-насколько-позволит-гадкий-канал-связи-и-теккуще-бухгалтерские-дела-
займусь оформлением дневника и поиском аватарок - у девчонок такие красивые - и двигаются, и блестят, и проздравляет народ друг друга абалденными картинками, а же как полный аутсайдер, вечно на это времени нет. И фоном давно заняться пора, и рубриками...
В общем, пока не пишу и по гостям не слежу - закрыто на генеральную уборку. Результат - увидите, если получится.
Вчера полтора часа мастер пыталась исправить и привести в порядок мою голову (снаружи). Получилось коротковато, но неожиданно красиво - вдруг обнаружилась шея, в общем настроение поднялось, пока что огорчает остальное: красивая аккуратная головка "сидит" на упитанной тушке в обвисающих (уже до неприличия) вещах. В выходные совершу вояж с целью прибарахления промежуточными брюками. Жалко тратить на это деньги, но и ходить так уже нельзя более.
Принципиально перестала взвешиваться каждый день, чтоб не стать параноиком и не дрожать над каждыми 10 гр.(долблю-долблю себе про килограмм, который "гуляет" в сутки у каждого человека, но если цифирь не устраиват числом на весах, хандрю и еще и вечером взвешиваюсь и лишний кусочек боюсь прожевать - так и до визита к психиатру недалеко) - теперь только по средам, заодно и измеряюсь.
А ведь сегодня - 11 лет, как убили Влада Листьева. Я тогда очень переживала - это был мой любимый журналист. Он остался в памяти умным, обаятельным, добрым. Ночами смотрела "Взгляд", потом - и только тогда с удовольствием - "Поле чудес", а как он вел "Час Пик"! Я им любовалась!. Он был просто человек, со своими человеческими победами и промахами, и что бы он ни сделал - заплатил слишком дорого, так жаль! А кусочек классической арии, который Басков с Галкиным сейчас пародируют (увы мне, не знаю, откуда, и кто исполняет в оригинале) до сих пор неспокойно слушаю - в те дни часто звучала эта музыка и ассоциируется с Владом
Уже не ноющее, а более конструктивное01-03-2006 09:27
Мама_Ромы,
Спасибо за обещание! Оно полностью совпадает с данным мне себе самой. Я решила так. Даю себе год на приведение в порядок веса - в самом голубом сне вешу 72кг., приведение в порядок финансов - ремонт, кредит и пр., а уж следующим летом - МОРЕ!СОЛНЦЕ!С ДЕТЬМИ! - вот оно, СЧАСТЬЕ!.Просто надо потрудиться. Тем более, что в прошлом году чада с папой в Сочи были, а три года назад я с ними три недели по путевке в Анапе отдыхала - было здорово, море как раз для детенышей и резкой смены климата не было, хотя я больше люблю субтропики - там даже воздух вкусный, не надышаться.
В общем, вчера я поныла, вы все меня пожалели, стало легче, я себя отругала, взяла за шкирку и отнесла на шейпинг - там тем более не до нытья стало, потом ночь, а утром, кажется и солнце иначе светит и мастер мой наконец-то нашлась и сегодня попытается с моей головой нечто приличное сотворить.
С утречка отчет.
Сегодня месяц с момента "официального", контролируемого электронными весами охудевания. Сейчас имею 104,4 кг веса (отвес около 4,5 кг), талия 91 (минус 5см), бедра 120 (минус 8 см - это радует более всего). Примечательно, что результат был бы еще лучше, если бы не Загрузка на нервенной почве, когда я разъелась на три кг и так было стыдно, что и в дневнике писать не стала. Вот.
хандрю.
просто.
достало.
все.
впервые в жизни покрасила волосы - неудачно. Голова стала сТранной гранатово-пятнистой.
стрижку делала ученица - оболванила так, что хоть кепку не снимай. Я понимаю, ей учиться надо, а мне как?
с обручем этим до слез - больно и плохо получается. Рекорд - 11 вращений вокруг тушки. 5 минут крутила (считала по компутеру на обруче)- устала зверски. Прибавились синяки.
Дико болит нога - больно наступать на пятку. Стараюсь нагрузку минимальную делать - выручают каблуки, на шейпинге тоже если прыжки так на носочках. Лыжи пришлось забросить - больно ходить.
В морозы на шейпинге подстудила спину - теперь аккуратно и плавно поворачиваю туловищем. Это не хадроз, конечно, иначе бы я просто встать не смогла, просто постоянные неприятные и временами болезненные ощущения. Расклеился мой организм совсем. К врачам - нужно дни на работе брать и ездить в областной центр, мне лениво. Все что творю в плане физ.нагрузки - просто через силу, ведь если свалюсь и буду страдать на диване - и легче не станет, и вес не уменьшится. Хочется все плохое стряхнуть вместе с зимой!
отпуска в этом году у меня не будет. Так мечтала о море! Но ремонт важнее. Малая в этом году в школу пойдет, необходимы два рабочих места, на 12м квадратных детям будет неудобно, нужны два полноценных спальных места, чтоб не пихали друг друга коленками. Поэтому вдвоем жертвуем отпусками, отдаем чадам зал (все равно гости у нас нечасто), меняем в нем ВСЕ - от окна до пола и мебели, если получится, конечно.
Охотку на блины я вчера сбила двумя тоненькими блинчиками с ложкой меда. Потом вечером крутила обруч, вернее, пыталась, потому как получается еще плохо, зато вымоталась так, словно на мне дрова возили. Уже попозже, отдохнув, почувствовала, что как ни тяжело, но мне нравится. Теперь получается три раза в неделю шейпинг, в остальные дни можно немножко покручивать обруч. Вчера Кукуська в блоге про шагомер написала, надо будет посмотреть, где он продается - уж очень завлекательно у нее получилось.
Кстати, Кукусечка, мне очень приятно видеть тебя моей ПЧелкой, но может быть, мне тоже можно заходить к тебе в дневник?
Где-то недалеко на страничках блога была тема Хулу-хупа с массажными пумпочками и компьютером и еще разговор о его цене. Я заикнулась мужу, что, вот, вол, это классно, только до 8 марта ждать долго, я бы немного подшлифоваться до того успела. Позавчера муж со счастливой улыбкой вручил мне коробочку с частями этого инструмента. (Как позже выяснилось, в Новгороде это чудо технической мысли стоит 999руб.ОХ.) Собрал, вручил. Я быстренько выставила всех из комнаты, максимально раздвинула мебель, включила телевизор, чтоб заглушал все -и.... В общем, так. Крутить обруч я - увы!- разучилась за последние..гм..много лет, поэтому приходится заново учиться и хорошо, если три-четыре раза до падения ему удается крутнуться вокруг меня. В инструкции рекомендуется нагрузку увеличивать постепенно, доводя ее до 10-15 минут. Мои килограммчики такого не выдерживают - три минуты для начала достаточно, чтобы появилось желание бросить это дело.Это раз. Падая, обруч пребольно ударяет по всему выступающему - особенно не повезло моим коленкам и косточкам над пятками, что привело к выводу о необходимости надевания возможно более плотных вещей и носочков. Это два. А три наступило уже на следующее утро - вся моя бедная тушка в районе талии покрыта жуткими синяками (сегодня они уже черного цвета, а сначала такие невинные сневатенькие были...). Поблагодарив нежно мужа и кротко удивившись его садо-мазохистским наклонностям, теперь учусь крутить в утепленных джинсах и плотной кофте, надев толстые носки (ищу и тут хорошее: парниковый эффект - к пользе!). Благоверный, ужаснувшись, сам ринулся покорять снаряд. У него получилось значительно лучше ввиду того, что он и выше, и стройнее намного. Вчера, пока я была на шейпинге, крутил аж 18 минут 34 секунды, не переставая! "Скинул" кучу калорий и миллиметров! Мне бы так! За него я рада, но мне до этого далеко - вот и очередной стимул маячит для похуденияю. Отсюда советы"защищаться" от ударов массажных наконечников и не ждать сразу результата - особенно толстушкам, как я.
Я миллион лет не смотрела хоккейных баталий - со времен, когда была маленькой и вместе с папой у черно-белой "Березки" болела за ЦСКА, (а еще мне нравилось название "Крылья Советов", казалось, что это такое птичье-орлиное-победное, похожее на птицу Феникс из мультика про молодильные яблоки и на павлина одновременно.)
На этой олимпиаде матч наших с канадцами смотрела с таким огромным удовольствием, какого у себя давно не помню.Как они сражались! Чувство гордости за наших просто переполняло и плескалось радостными криками, наверное, на весь подъезд!
А наши лыжницы, наши биатлонистки!
Вообще те соревнования, которые удавалось посмотреть, произвели на меня неизгладимое впечатление.
Во время матча России с финнами я спряталась под подушку и оттуда слушала, смотреть боялась, так хотелось победы! Муж смеялся, что такого перепуганного болельщика он еще не видел. А так хотелось именно победы! И какое было отчяние, когда даже "бронза" нашей не стала...Никудышний я болельщик - слишком переживаю, всей душой.
Сейчас, вероятно, будет много разборок о том,почему, да как, не вышло завоевать большее число наград - но хорошо сказал Олег Табаков, что сначала нужно вложить в спорт много денег, а потом планировать результат. Ведь раньше спорт был везде, в каждом дворе каток, куча мала карапузов с клюшками, в любом мало-мальски невеликом городке - ДЮСШ, а сейчас что? Были на "Лыжне России" - так преподаватели школ бежали лучше, чес их собственные ученики - "умирающие лебеди" на первом же подъеме! Может, потому что понятие "энтузиазм" забыто? И без денег никто ничего делать не хочет? Или на предприятиях более не престижно выделять деньги на спорт? Не знаю, что и сказать.
Я благодарна нашим спортсменам за все, что они сделали, за все те минутки и часы, когда я так гордилась за них, за страну, за себя (пусть этовсе патетично звучит, но столько лет мы все посыпали голову пеплом - так сколько же можно? Мы нисколько не хуже, мы лучше других!)
Знать бы куда, и знать бы, что им это нужно - я бы и хоккеистам написала слова своей благодарности и, думаю, я не одна такая.
Уфф. Пока прорывалась через плохую связь - забыла, о чем еще хотела написать. Вот так ходишь и приходят в голову фразы, которыми хочется поделиться, а сейчас ощущения старого маразматика (или маразматички?)
Варикоз. Самое важное. Оздоровление водой - это просто и эффективно
«Варикоз» - это заболевание, при котором вены теряют свою эластичность, растягиваются и расширяются.
Итак, среда. Два дня не взвешивалась, чтобы не ныть очень громко. Сегодня встала - имеется 106 кг живого тельца, талия 93, бедрышки 124. Объемчики подспадают, это приятно. Вчера запинала себя на шейпинг - вечером намазюкалась всеми кремами и снадобьями, посмотрела, как подскользнулась Елена Соколова - расстроилась, мне она очень нравится, сквозь сон слышала радостное рычание мужа: наши хоккеисты выиграли у американцев! ...Выступление Слуцкой для меня было слишком поздно... рабочий день каждый день, однако, и подъем в 6-00 никто не отменял...Все больше хочу мобильник с выходом в И-нет. Как только мужа нет дома - я как без воздуха, остаюсь без общения в блоге. Даже просто поброжу по гостям, не комментируя, и то настроение поднимается. "Свободу попугаям!"
Было очень морозно и мы на перилах балкона рассыпали крошки хлеба и тыквенные семечки - открыли птичью столовую, всех пыталась потихоньку фотографровать. В-40 прилетал поползень, долго не решался перелететь и отобедать, но голод не тетка, за еду попозировать пришлось-таки [700x525]