Что-то меня дёрнуло сегодня после работы побегать по холмам. Обычно это бывает так - после первого-второго километра воздух становиться каким-то некислородистым, ботинки тяжеленными, пот глаза заливает, в печени ёжики заводятся,- в общем ничто так не способствует смирению гордыни как шустрый бег в крутую горку. А тут с первых шагов получилось следующее - Сурганова в наушниках надрывается, дыхание под ритм 3вдоха-2 выдоха, шаги под счёт 1,2,--8, снова 1,2... + камни оббегай, ручьи перепрыгивай... Типичная перегрузка сознания и как следствие транс. И похоже персональный рекорд - 5 км по жуткой пересечёнке за 20 минут.

Мораль - когда сознание отключено, пожалеть тело и сбавить темп некому. Надо будет подробнее заняться этой техникой.

Поставил на сегодняшний вечер "форель la'cratine под соусом bonne femme", уже несколько предварительных заказов. Воистинну, шеф-повар это человек который может придумать для одного блюда 10 разных названий , из них 2 французких и одно итальянское.:)

Бедная рыбка всего-лишь панируется в сухарях (+травы и обжаренные овсяные хлопья, но это уже моя дань Шотландии), а соус простенький сливочно-овощной + капелька белого вина и горчицы

превратившийся в день давно откладываемых дел. Наконец то прибрался в берлоге, разослал СV в кучу новозеландских контор, перестирался (солнечная непальская маечка поделилась ярко-оранжевым позитивом с половиной остального гардероба :) ), написал множество писем друзьям и знакомым, вволю побегал по лесу, походил босиком по морю... В общем я доволен как сытый ёжик и свечусь как лампочка Ильича.

Вильям МакДональд - Пойдёшь сегодня в паб футбол смотреть? Важный матч, болеть будем!

Я, который совершенно не в курсе кто, когда и где играет( и вообще футбол до лампочки) - а за кого болеть то?

Вильям - как это за кого, против Англиии, конечно!!!

Патриотизм по шотландски, млин.

С той самой гористой походушки. Переписанны с фотоаппрата друзей. В коментариях.

Написанные для себя давным-давно. Совершенно случайно наткнулся, перебирая старые тетради.

- Открыв душу, не тыкай ей в лицо другим
- Молчи
- Не нравится - меняй
- Расчитывай на себя
- Не ври. Бесполезно
- Уходя - уходи
- Не Плачь. Потей.

Кажется первые 2 последнее время частовато нарушаются. Будем над этим работать.

а у нас сейчас цветёт вереск. Обычно буро-зелёные холмы сейчас багровые. И ветер гонит по ним волны густого медово-травного аромата. Совершенно реальное ощущение легкого опьянения. Как будто пару кружек пива залпом осушил. Ведь хорошо же,а?

Я тут попытался представить сколько за всё это время через мои руки прошло мяса, овощей, фруктов. Я всё это энергично варил, жарил, тушил, запекал, пассировал, бланшировал, брезеровал и вообще издевался как мог. А потом фаршировал этим людей. И ходили по земле живые люди фаршированные мёртвыми поросятами, дохлой картошкой, безвременно почившим авокадо.. а потом производили тонны высококачественного говна. Кое захораниволось в землю удобряя оную. И росли на той земле огуцы, репа, да одуванчики живую говядину питающие. И всё это снова ко мне в руки. Делаем вывод - Жизнь есть круговорот дерьма.

оно же Иван-Купало. Отмечали не слишком бурно, но весело. Надо же было показать шотландцам рашан паган селебрейшн :) И через костёр покувыркались, и папотников цвет поискали, ну и пивка, понятное дело, хм-хм... А назавтра в горы.

пара фоток в коментах

Картина маслом - Лысый мужичище под 2 метра, голый по пояс, руки и грудь в индейских татуировках, огромные серьги в ушах ... возится на берегу моря с маленькими детишками. Воспитатель детского сада. Колоритные люди у нас на острове водятся. Жаль, шайтан-машинку (ака фотоаппарат) не прихватил.

Если тыкать рукой в раскалённые прутья духовки, можно обжечься. Проверенно сегодня трижды. Франкенштайн глядя на меня нервно курит и грызёт ногти.