решиля вновь пойти поучиться.. благо обстоятельства вполне этому благоприятствуют)) сомневаюсь только в своем вечно неизлечимом качестве грызть зубами то, что явно мне не по зубам..) поступила на курс на 2 уровня по языку выше , чем мой языковой уровень.. но как говорит народ вокруг, если я на этом курсе не сдуюсь, то после него можно идти куда угодно , все двери открыты. первое занятив в понедельник! судорожно пытаюсь подготовится.. читаю учебники к курсу (а их аж 3 и по кг каждый) !!! но блин самое обидное что в вс я иду на свадьбу.. и в каком состоянии я приползу в пн на занятие я и предположить не могу))))

Пару минут назад натолкнулась на несколько пейзажных этюдов города Санкт-Петербург.. и как только увидела их, меня осенило!!! вот! вот почему я так люблю этот город! вот почему меня так тянет туда и одновременно отторгает! я безумно люблю петербург за его архитектуру (что естественно) и за то, что он еще сохраняет дух "старого петербурга" - именно этот дух делает город уникальным в своем роде.. как жаль что еще несколько десятков лет и это величие, эта ценность, реликвия, уникальность просто исчезнет.. будет запятнана "гламурным веянием жизни", злобой, жадностью..
.. надеюсь что этого не произойдет..
[700x517]
[699x548]
[500x388]

3 года назад встал вопрос : куда ехать жить? муж мой на тот момент жил в канаде , а я в россии.. думали думали.. спорили.. решали.. выбрали австралию (где собственно сейчас счастливо и живем) Канаду я отвергла напроч! не знаю почему.. но что то у меня к ней не лежало..
... сегодня мне прислали приглашение на работу в одном из крупнейших модельных агенств Торонто, Канада. Муж мой мягко сказать был в шоке.. в коем до сих пор и прибывает:))) А я.. я пока думаю что буду делать с этим офером на работу..))) как говорится мелочь , а приятно:))))

P.S.: на этой неделе сделанные мной фотографии были напечатаны в популярном местном еженедельном журнале "ZOO" - счастлива до немогу))))
[175x250]

Двенадцатый час ночи.. мысли разбредаются по клавиатуре ноута , а глазки явно слипаются.. за окном звездная ночь.. отражение луны в бассейне заставляет мечтать))
... завтра снова день.. снова нужно будет работать.. придумывать.. общаться.. креативить..
... но это будет завтра, а сейчас хочется просто продлить момент свежего ночного воздуха на всю жизнь.. долгую и счастливую..))
.. как странно иногда мы отказываемся от того, чего так хотим.. и деремся за то, что нам обсалютно не нужно :))

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

торт Птичье молоко



[615x461]
Бисквит:
-2 яйца+100гр сахара взбить хорошо, 80гр муку просеять и смешать с 1ч.ложки разрыхлителя и осторожно вмешать в яичную массу, чтоб неосела, хороо размишать и вылить в форму, диаметром 26 см, выпечь бисквит до готовности
Можно любой другой взять рецепт бисквита, но бисквит не должен быть высоким
Крем:
-20гр желатина замочить в воде,
-5 крупных яиц
-1ст. сахара
-150 гр. масла
-0,5 ст молока
-1ст. ложка муки без горки
-Белок отделить от желтка, белок пока поставить в холодильник.
-Желток+1/2 ст. сахара+1 ст. ложка муки размешать, добавить молоко размешать, чтоб не было камочков и поставить варить на водяную баню, постояно мешая, довести массу до сгущения.
Когда масса остынет до комнотной температуры, её очень хорошо взбить. Сливочное масло взбить до бела и смешать в месте с желтковой массой, продолжая взбивать минуты 2-3. Замоченый желатин ставим на медленый огонь, чтоб растворился, в это время достаём белок с холодильника добовляем оставшиуся сахар и взбиваем до увеличения белка в 4 раза.
Желатин, белок и желтковая масса всё вместе хорошо смешать и можно взбить, но не долго, очень осторожно, лучше всего венчиком.
Вот когда сварим желтковую массу и ждём его когда остынет, мы в это время приготовим бисквит, его надо пропитать сиропом(Вода с сахаром)
Одеваем съёмную форму на бисквит, потом делаем как я написала выше, когда всё уже готово надо быстро залить массу на бисквит, так как она быстро застывает, даём птичьему молоку как следует застыть не мение одого часа.
Потом птичье молоко обливаем или смазываем шоколадом, можно бока обсыпать миндалем или любыми другими орехами, очень вкусное сочетание орехов с шоколадом.
Очень вкусный торт,похож на конфеты .

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Медовая курочка с кунжутом



[показать]

Для маринада:
6 ст ложек соевого соуса
6 ст ложек мёда
1 ст ложка тёртого имбиря
3 зубчика чеснока давленых
кунжутные семечки

Натереть тушку изнутри и снаружи.Оставить в маринаде на несколько часов или на ночь в холодильнике.Периодически переворачивать(пару раз достаточно). Затем маринад слить в отдельную посуду.Запекать в духовке при температуре 200°C.Периодически(примерно каждые 20 мин)смазывать выделяющимся жиром и затем маринадом.Запекать 1 час. Через 30 мин перевернуть и запекать ещё 30 мин.За 15 мин до готовности посыпать курицу кунжутными семечками.

По гороскопу я скорпион, но хоть это и водный знак, особой тяги к плаванию я никогда не испытывала..
.. не испытывала до тех пор пока пару дней назад муж с другом не окунули меня ножками кверху а океан и не дали в зубы боди-серф-борд)) вобщем счастья было масса)))

проснувшись утром в сладких воспоминаниях о выходных и серфе, выглянув в окно и оценив строгим взглядом свой бассейн решилась идти плавать (скажу по секрету это был мой первый заплыв за 1,5 года жизни с бассейном во дворе) Теперь окончательно и бесповоротно плавать решила через день минимум))))
[699x478]
[700x525]

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Курочка "Тропиканка"



Вот такую курочку я приготовила сегодня.Можно сказать,что это моё собственное сочинение,но правильнее будет - вариация на тему курочки. :D


[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Пицца от Светы

Это рецепт моей подруги Светочки.Не скрою,мы в восторге от этой пиццы.Скажу вам по секрету,я готовлю её каждый выходной.Тесто готовится очень легко,а в начинку идёт всё,что мы не доедаем в течении недели.Так что рекомендую!

Тесто получается таким вкусным, мягким и с хрустящей корочкой.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Пирожки от Алёны.



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Фруктовый рулет от Светочки.



[показать]
Рулет можно готовить с любым джемом, вареньем и даже заварным кремом.

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Пицца за десять минут



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

17 сборников текстур

Сборники текстур взяты с сайта Lenagold.ru 

[200x254] 130 текстур СКАЧАТЬ	[200x254] 110 текстур СКАЧАТЬ	[200x254] 110 текстур СКАЧАТЬ
[200x254] 170 текстур СКАЧАТЬ	[200x254] 80 текстур СКАЧАТЬ	[200x254] 110 текстур СКАЧАТЬ
[200x254] 150 текстур СКАЧАТЬ	[200x254] 130 текстур СКАЧАТЬ	[200x254] 70 текстур СКАЧАТЬ
[200x254] 110 текстур СКАЧАТЬ

Читать далее...

Недавно и я решила сходить на фильм "Аватар" . что сказать?... с середины фильма рыдала навзрыд горькими слезами и остановить меня было нереально.. :) В целом фильм очень понравился, хорошая актерская игра, сюжет и ритм фильма держат внимание зрителя на протяжении всего киносеанса. Из минусов замечу наивность и избитость сюжета.. ну не может более навороченная в военном смысле цивилизация проиграть "аборигенам" , ну не бывает таких сказок в реальности. Хотя самоотверженность героев фильма поражает и выбивает слезу! Рекомендую!!!
[700x525]
[675x405]
[650x366]

Хочу немного рассказать об одной достопримечательности Сиднея - это здание королевы Виктории, теперь лаского прозванного как QVB.

Его строительство было разработано Джорджем McRae и завершено в 1898 году. Здание было построено как памятник долго царствующего монарха. Строительство происходило в тяжелые времена, когда в Сиднее наблюдался серьезный спад.

В наши дни QVB занимает целый городской квартал. Основной доминантой здания является центральный купол. Красивые витражи, оригинальная лестница 19 века и великолепная архитектура выдержаны по всему зданию. Каждая деталь была тщательно восстановленна, в том числе арки, колонны, балюстрады и сложный кафельный пол, что позволило сохранить целостность здания.

В настоящий момент в QVB расположено огромное количество бутиков и кафетериев. Есть много интересных и очаровательных выставок и достопримечательностей по всему зданию, наряду с портретами королевы. Существует также письмо от королевы Елизаветы II к гражданам Сиднея, которое будет открыто и прочитано лорд-мэром в Сиднее в 2085 году. Вне QVB, на Ратушном месте, напротив ратуши расположены Royal Wishing Well и статуя королевы Виктории.

P.S.: пожалуй это одно из моих любимых и часто посещаемых мест))
[700x525]

Недавно в местном зоопарке родился слоненок.. явление редкое , но крайне приятное)) и так как к нам приезжал друг из далекой уже теперь россии мы решили совместить приятное с полезным и посетить зоопарк.

Оказался он не очень большим (в сравнении скажем со шведским) , но очень милым. Все животные ухоженные и сытые.. ну разве что из недовольных могу назвать арангутангов (их слишком мучают своим вниманием туристы) и тигра (тк он почему-то в зоопарке только один и ему явно скучно) в остальном все очень понравилось, особенно воздушная экскурсия над зоопарком в летающей кабинке)))))

А вот собственно фотки родившегося слоненка:
[400x300]
[400x400]
[500x375]

Считается что в Сиднее самый красивый новогодний салют во всем мире.

К сожелению, я уже второй год не попадаю на это зрелище... смотрю как и многие по телевизору... но некоторыми фотками салюта решила поделиться)))
[699x383]
[468x350]
[468x304]
[699x393]
[558x699]
[500x354]
[500x310]

Месяц назад добралась до Новой Зеландии.. нескажу что сильно бредила этой страной, но побывать в удивительных местах съемок фильма "хроники нарнии" было любопытно))

Отель выбирала самый дорогой, так как ехала по делам и в городе должна была провести большую часть времени (в итоге не разочаровалась, т.к. город старый и дешевые отели совершенно не приспособлены для жизни).

Устав немного от австралийского климата сразу по прибытию в Окланд сердце мое радостно забилось и заулыбалось: ура! вот она настоящая осень! :)) сурово.. серо.. пасмурно.. но именно этого мне так не хватало последнии полтора года)))

Природа не разочаровала , а поражала каждый день своей красотой и величием.. Город впрочем непроизвел должного впечатления (слишком старый, слишком не ухоженный) хотя архитектура вполне красивая и парки просто умопомрачительные! Особенно деревья! Кажется они вот-вот заговорят с тобой.... Порадовали и овечки мило гуляющие в центральном парке))

Очень понравился Музей и шоу маори. До сих пор в шутку исполняем "хаку" дома))))))

Культура Маори заслуживает особого внимания: из-за отсутсвия железа на острове они научились делать оружие из ракушек и дерева (потрясающий красоты изделия) История гласит, что древние маори приплыли на остров Новая Зеландия на лодке (а-ля современный катамаран, выставленный в казино и в музее в настоящее время) с остравов Гаваи.

Представители маори с растатуированным лицом не редкое зрелище в городе (сначало испытываешь шок, но через пару дней уже привыкаешь)

Вобщем уезжала домой я с полной сумкой ракушек, которые лежат у меня в вазе на кухне и желанием приехать туда вновь (правда уже на южный остров)))

[699x449]
[700x337]
[700x315]
[699x466]
[700x525]

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

LiuЦветочное..



Yingzhou Liu.


[показать]
+8

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

ChinaЖенское..




а вместо автора все те же иероглифы
[показать]
***
[показать]
+11