• Авторизация


poleznoe 10-06-2007 06:39

Это цитата сообщения LINKINA Оригинальное сообщение

ФОТОЖОПА-КАМУ НУЖНА!

мега полезный пост - ВСЕ о Photoshop




вам в ЦИТАТНИК




1. Сам фотошоп (CS2) - скачать
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9309050
Установка программы
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9681662
Активация Photoshop
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=12365636
2. Вводный урок (запуск и начало работы)
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9315348

3. Как делать аватарки.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9497107

4. Как уменьшать (увеличивать) фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9500672
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10475034

5. Анимированные аватары.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9502530
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10477526

6. Пишем текст.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9503112
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=11818405

7. Основы фотомонтажа и работа со слоями.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9508792

8. Пиксел и разрешение(основные понятия)
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9512497

9. "Очищаем" фотографию.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9529940

10. Учимся заливать.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9530748

11. Цветокоррекция.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9533652

12. Учебники по фотошопу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
biblioteki 18-05-2007 16:05

Это цитата сообщения VitaleGo Оригинальное сообщение

Готовимся к сессии.

сегодня ищу материал для контрольных и курсовых сделала подборку сайтов с которых я скачивала информацию.Надеюсь они чем то вам помогут в пдготовке к сессии. желаю вам пережить этот нелегкий период :)

Сайты по поиску курсовых,дипломов,рефератов:

http://myref.ru
http://student.km.ru
http://www.referatovbank.ru/
http://www.72rus.ru/ref/referat.html
http://refferat.info/index.php
http://www.ekonomica.biz/
http://www.stydenty.ru/
http://www.psychologi.biz
http://www.studentport.su/referat
http://www.referats-online.ru
http://www.5ballov.ru
http://www.mavpa.com/referat.php
http://www.vipreferat.ru


А вот сейчас еще нашла ссылочки в одном дневе:

Поиск книг:
http://www.allbest.ru/
http://www.poiskknig.ru/
http://www.ekniga.com.ua/
http://lib.thesearch.ru/
http://www.bookcrawler.ru/search.aspx
http://bukinist.agava.ru/ - Поисковая система «Букинист»
http://www.sigla.ru/

Библиотеки:
http://www.aldebaran.ru/ - Альдебаран
http://allbest.ru/libraries.htm
http://aleria.net/
http://www.apropospage.com/lib/index.html - Б-ка клуба «Дамские забавы»
http://www.arsasiatica.com/ - Культура Востока
http://artefact.lib.ru/cgi/library.pl?view=abc&letter=1 - Б-ка Артефакт
http://www.belousenko.com/ - Б-ка Белоусенко
http://bestbooks.ru/
http://www.biblioguide.ru/
http://bibliobookkniga.pi.net.ua/
http://bibliotekar.ru/

http://www.biblio-techka.tk/
http://bibliotekar.ru/
http://www.biografia.ru/knigi.html
http://book.ariom.ru/
http://books.debri.ru/
http://bookz.ru/abc/u-0.html
http://www.bomanuar.com/ - Библиотека Луки Бонуара
http://www.bookcrossing.ru/ - Bookcrossing
http://brb.silverage.ru/zhslovo/sv/ - Серебряный Век
http://burime.stih.ru/ - Буриме
http://citycat.ru/litlib/index.html - Б-ка Бориса Бердичевского
http://www.chl.kiev.ua/RUS/chit_r.html - Книги для детей (редкие издания)
http://www.ebooks-albums.com/
http://elib.ru/BOOK/Book.stm
http://e-lib.info/
https://www.elibron.com/russian/log...f%2Findex.phtml
http://www.geocities.com/SoHo/Hall/7820/- Б-ка А.Кобринского
http://graf-mur.holm.ru/ - Аромат Востока
http://www.greylib.align.ru/ - Книги на иностранных языках
http://www.fbit.ru/free/myth/- Мифы и легенды
http://www.feb-web.ru/ - Фундаментальная б-ка
http://feb-web.ru/feb/byliny/default.asp - Былины
http://feb-web.ru/feb/skazki/default.asp - Сказки
http://history.km.ru/biblio/vip_km.htm - Литературный канал VIP.KM.RU
http://www.hokku.ru/ - Хокку
http://www.hrono.ru/index.sema - Всемирная история
http://imhoclub.ru/author/
http://www.klassika.ru/
http://knigisanycha.narod.ru/- Б-ка Саныча
http://kolonna.mitin.com/archive.ph...59/walpol.shtml - Митин журнал
http://www.kulichki.com/inkwell/noframes/noframes.htm
http://imwerden.de/cat/modules.php?name=books
http://www.imwerden.de/pdf/andronikow_tom1.pdf - Сочинения http://www.imwerden.de/pdf/andronikow_tom2.pdf Ираклия Андронникова http://www.itlibitum.ru/library/
http://lib.ru/ - Библиотека Мошкова
http://lib.canmos.ru/
http://lib.km.ru/
http://www.lib.com.ua/
http://librus.ru/
http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0
http://lib.stihi-rus.ru/biblioteki.htm - Российские б-ки
http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0
http://lib.userline.ru/ - Б-ка «Самиздат»
http://libraries.allbest.ru/ - Каталог лучших произведений
http://lim.lib.ru/
http://www.litera.ru/stixiya/ - Поэзия
http://www.litkafe.ru/index.html?na...ewindex&catid=0
http://www.litportal.ru/
http://www.magister.msk.ru/library/
http://www.magnet.ru/aphorism/story.shtml
http://megalit.ru/biblio-techka/
http://militera.lib.ru/ - Военная лит-ра
http://www.museum.ru/museum/1812/Library/contents.html - Проект «1812 год»
http://orel.rsl.ru/
http://www.ostu.ru/hronos/ - Всемирная история
http://oldmaglib.com/ - Библиотека Старого Чародея
http://old-rus.narod.ru/- Древнерусская лит-ра
http://orel.rsl.ru/
http://www.philolog.ru/filolog/drevlit.htm - Библиотека Древнерусской
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

slovari 09-05-2007 21:35

Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК Оригинальное сообщение

Словари и автоматические переводчики в сети

[273x350]

Словари/переводчики
Толковый словарь Даля
Толковый словарь Русского языка
Толковый уфологический словарь
Сборник всевозможных словарей
Онлайновый англо-русский и русско-английский словарь
Отличный online-переводчик (PROMT)
Один из лучших online словарей с примерами и транскрипцией
Language Teacher Partner - органайзер-переводчик
Около 10 разных словарей (в т.ч. немецкий и английский)
Словари на сайте "Феномен науки" Турчина
Online-переводчик English-Russian "SYSTRAN Software"


Библиотеки

Гос. публичная научно-техническая библиотека России
Центральная научная медицинская библиотека
Российская государственная библиотека
Государственная публичная историческая библиотека
Всероссийская гос. библиотека иностр.лит. им.Рудомино
Библиотека Администрации Президента Российской Федерации
Цен. отрасл. библиотека по физкультуре и спорту РФ
Российская гос. библиотека по искусству
Электронная библиотека редких книг
Русская виртуальная библиотека
Детская сетевая библиотека
Творчество малоизвестных авторов
Античная литература
Мифы и легенды
Научная электронная библиотека
Эзотерическая литература
Московская библиотека текстов и аккордов
Библиотека компромата.
Библиотека веб-мастера
Библиотека программиста
Библиотека исходников
Исходники и документации по программированию


Взято отсюдаи отсюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
... 28-04-2007 05:48

Это цитата сообщения _Gnus_ Оригинальное сообщение

О том, чего многие из вас не застали!!!!

[показать]
На фото: Я (слева) и мой брат (справа)
***
Решил я тут пройтись по волнам памяти своей)))
Сейчас как большой дядька могу огладываться назад и говорить "Вот в мои годы...!"))))
Да было все по другому))) Тогда все было мило и тепло, но сейчас разумно и весело)))
СЕйчас многое, что радовало раньше, может повергнуть современного человека в шок)))
О некоторых вещах сейчас и хочу рассказать)))

[показать] [показать]
Детство мое прошло под впечатлением от Диафильмов... Дома в моей комнаите на стенку вешали большую белую простынь а напротив нее ставили стул с книжками и аппарад для просмотра диафильмов. По сути это просто обычная фотолента с кадром из мультика, а внизу текст повествующий сюжет. И чтоб дальше посмотреть следующий кадр надо было в ручную прокрутить колесико на этом чудо аппарате! Помню у меня быа куча диафильмов))) Мебенку доверяли выбор диафильма и, иногда, крутить ручку диапроектора. Картинки сменяли одна другую, а мама или папа с выражением читали текст. До сих пор дома валяются белые коробчки от них)))
***
[показать] [показать]
Научившись читать, родители стали покупать мне один из моих любимых детских журналов "Трамвай". Помню каждый номер этого издания заставлял меня забыть про двор и друзей. Я в захлеб читал стихи, рассказы, сказки... Сейчас бы многие прочитав хотя бы пару страниц этого журнала подумали бы что его создают наркоманы, ибо оформлен он был крайне не стандартно... Очень, говоря современным языком, психоделично)))
***
[показать]
Первая прочитаная книжка называлась "Незнайка на луне", как оказажется позже в 21 веке эту книжку будут рекомендовать студентам в качестве вводного курса по рыночной экономике ибо книжка предугадала историю развития Российской экномики, хотя сам я не понимаю что там было такого))) В дальнейшем я перечитывал эту книжку еще не один раз)))
***
[показать]
Настольная игра "Футбол" вот она святая святых советского ребенка!!! Только эта игра могла пожнять многих пап с дивана и заставить с равным детскому энтузиазму, играть с сыном футбольные матчи дни и ночи на пролет... Помню подарили мне эту штуку на день рождение)) Правда я не сразу увлекся ей... Но в последствии настолько полюбил "настольный футбол", что мне на следующе ДР подарили "настольный хоккей".
***
[показать]
Мечта каждого ребенка была первая ручная электронная игра "Электроника"!!!! Помню за ними выстраивались киллометровые очереди в детских мирах... В школах дети на переменах соревновались в том кто больше забьет голов обезьяне на воротах в игре "Веселый футболист", или кто сколько очков наберет в игре "Веселый автослалом"... Так же были игры: "Веселый повар", где надо успеть подбрасывать рыбу, "Ну-погоди!", где надо было волку собрать все яйца из курятника не разбив ни одного и т.д. все игры и не помню уже))) Но точно одно, наличие у тебя такой игры поднимало тебя в глазах других детей на НЕБЫВАЛУЮ высоту.
***
[показать]
Первым намеком на современность стала непонятная цветная пружина "Радуга-слинки"!!! Вешь неописуемой красоты. Ее популярность обусловлена была ее цветастостью и перелеванием!!! Помню как мы судорожно в подъездах пускали эту пружину по ступенькам и она сама с верхней до самой нижней спускалась!! И помню невероятный шок от того что эта гадина все время запутывалась)) Родители часами сидели и распутывали ее)))
***
[показать]
Игра, о которой я мечтал и которую я так и не получил... Настольная игра "За рулем"!!! Пикол игры в следующем: по крутящейся пластинке ехала пластмассовая машинка на магните. Требовалось ловко поворачивая руль, перемещать машину вправо-влево по изогнутой дороге и не столкнуться с препятствиями.
***
[показать]
Варежки на резинке... Своего рода специальная схема от утери зимнего аксессуара))))) Я их все время терял!!!! Чтобы они не терялись, к ним пришивали резинку, которая продевалась в рукава пальто: резинка растягивалась, варежки болтались на ней, как на пружинке и... все равно я их терял...
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
kyrochka 25-03-2007 20:24

Это цитата сообщения Олена Оригинальное сообщение

Курочка с сюрпризом.

Мечты, мечтами, а пока продолжим пользоваться теми знаниями которые есть.
В упаковку готового куриного фарша добавить:1 яичко, примерно 1/2 стакана хебных крошек.(Я брала с чесноком и Parmesan)И только после этого солить, так как крошки уже соленые и есть риск пересолить, поперчить. Хорошо !ПЕРЕМЕШАТЬ! Но не мять!
[640x427]

Разделить фарш на две равные части.
Противень покрыть непригораемой фальгой, можно спрыснуть (или сбрызнуть)oil, выложить одну часть и придать ей форму (овала, квадратика, треугольника, короче кому что нравится) я попыталась придать вид кирпичика(вроде получилось), толщиной не более 1 cm, на фарш слоями кладем: порубленый чеснок, натертая марковка и ... авокадо.
[640x427]

Хочу сразу сказать, что вкус на любителя, мне нравится. Авокадо пропитывается куриным соком и чесночком и м-м-м...
Можно добавить любую зелень.
[640x427]

[640x427]

Закрыть верхним слоем, хорошо залепить края и
[640x427]

в духовку минут на 25-ть при 375'(можно пару раз и перевернуть), потом минут на 7-ть при 40'. Повторяюсь, что вкус очень необычен и оргинален.
[640x427]


[640x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат. 18-02-2007 06:58

Это цитата сообщения Tata_Vladivostok Оригинальное сообщение

Рождественские мотивы. Салат.

рождественские - потому как приготовлен был на Рождество (все некогда было рецепт выложить)
мотивы - потому как подобный рецепт уже не нов, но есть особенности моего персональные)))

итак, салат слоеный, поэтому так слоями и пишу (снизу, по очереди выкладывания на блюдо):
- курица (отварная или филе гриль - без разницы. просто готове куриное мясо)
- грибы с луком обжаренные
- тонкая сеточкай майонеза (чтобы нежирно было)
- огурчики соленые соломкой
- соломка из омлета ( можно просто вареные яйца белки потереть, а желтки уже сверху всего салата, а можно взболтать 3 яйца хорошо и на горячей сковородке пожарить блином, который порезать соломкой, когда остынет)
- майонезная сеточка
- сыр на крупной терке
- курица
- грибы
- обмазать все тонко майонезом
- сверху: припорошить тертым мелко желтком, на крупной терке сыром и обсыпать гранатовыми зернами

зерна придают особый чудесный вкус! очень их рекомендую!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пахлава 31-01-2007 20:01

Это цитата сообщения Espectra Оригинальное сообщение

Пахлава)))

Пахлава
Необходимые продукты: мука – ½ кг., сливочное масло – 100 г., яйца – 2 шт., молоко – ½ л., грецкие орехи – 300 г., сахарный песок – 900 г., топленое сливочное масло, кардамон, шафран, сухие дрожжи, соль.
Грецкие орехи подсушить в духовке около 10 минут, измельчить, добавить 300 г. сахарного песка и пол чайной ложки кардамона. Пол чайной ложки дрожжей развести в теплом молоке и вылить в муку. Добавить щепотку соли, два яйца и размягченное сливочное масло. Месить, добавляя молоко с небольшим количеством шафрана, до состояния теста, готового к раскатыванию. Оставить на 2-3 часа в теплом месте, после чего разделить на 10 равных частей и тонко раскатать. На противень, хорошо смазанный растительным маслом, выложить 10 слоев теста, пересыпая их измельченными грецкими орехами с сахаром. Смазать верхний слой яичным желтком, смешанным с чайной ложкой шафрана. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать в течение 7-8 минут. Подпеченный корж разрезать на традиционные ромбы, украсить половинками грецкого ореха. Полить сверху топленым маслом и оставить в духовке (150-160 градусов) на 1 час. 600 г. сахарного песка залить двумя стаканами воды и варить до загустения на медленном огне. Получившимся сиропом залить готовую пахлаву и оставить на 1 час.
[540x405]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
detskoe 30-01-2007 19:50


Цитата сообщения just_Lulu
Прочитать целикомВ свой цитатник!

Ссылки с развивалками и прочее... (для детей)


http://childrensgames.narod.ru/catalog.htm
Супер развивалки для малышей
http://line.mamka.ru - красивые линеечки для форумов. Ими можно украсить подпись, личную страничку, дневничок...
http://kissdesign.ru - очень красивый сайт с картинками и графикой. Советую!
http://bestcards.ru/
http://www.robik.tv/
http://disney.go.com/home/today/index.html

Раскраски:
http://www.raskraska.ru - здесь можно скачать множество раскрасок, потом распечатать их и дать ребенку.
http://playroom/rask.htm - коллекция раскрасок
http://www.raskraska.ru - раскраски
http://www.solnet.ee/sol/004/rr_000.html - раскраски
http://www.dltk-kids.com/coloring.htm - еще раскраски. Здесь в основном по мультикам.
http://www.dltk-kids.com - раскраски и вообще, куча всяких картинок на разные темы. Мы здесь взяли много раскрасок из раздела "животные"
http://www.karapuz.com/shop/default.asp?/shop/free.asp - раскраски от "Карапуза"
http://www.coloring.ws/coloring.html - раскраски
http://isoldochka.kp.vgg.ru/pics/index.html - и еще раскраски для детей
http://www.kidprintables.com/coloring/index.shtml - раскраски
http://www.kidsrcrafty.com/coloring_pages.htm - раскраски
http://www.kidsrcrafty.com/dot-to-dot.htm - "соединялки" - надо соединить точки
http://homeschool.crossdaily.com/activities/dtd.php - "соединялки" - "от точки к точке"
http://www.kidprintables.com/puzzles/dottodot/ - "соединялки"
http://www.2coolbaby.com/Printables.htm - "соединялки" и лабиринты
http://www.kidsrcrafty.com/mazes.htm - лабиринты
http://www.kidprintables.com/puzzles/mazes/index.shtml - лабиринты

Песенки, стихи, загадки, сказки:
http://www.solnet.ee/sol/001/s_000.html - стихи на различные темы
http://www.solnet.ee/sol/002/z_000.html - загадки
http://www.otkrovenie.de/kind/zagadki/index.htm - загадки на разные темы
http://playroom/framesong.htm - тексты песенок
http://lel.khv.ru/poems/poems.phtml - песни и стихи на всевозможные темы
http://www.detplo.narod.ru/stishki.html - стихи
http://childrecords.narod.ru - детские сказки в mp3 - формате
http://1001skazka.com - песни, стихи, сказки (в том числе и аудио)
http://www.skazochki.narod.ru/skazki/menu.html - много детских сказок, красивое оформление с иллюстрациями.
http://www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - звуковые сказочки - это сказки в формате Real Audio для самых маленьких детей. Сказки для тех, кто еще не умеет читать.
http://www.unn.ru/folklore/fmirdet.htm - колыбельные, потешки
http://www.skazochki.narod.ru/pesenki2/menu.html
http://www.skazochki.narod.ru/pesenki/menu.html
http://www.skazochki.narod.ru/Music/pesenki.html - песенки в формате Real Audio
http://www.skazochki.narod.ru/zagadki/menu.html - стихи. Немного, но есть и "послушать"
http://www.babyroom.narod.ru/babyst.html - стихи для детей
http://sibmama.info/index.php?p=stih - стихи для детей
http://www.otkrovenie.de/kind/zagadki/index.htm - загадки на разные темы
http://www.solnet.ee/sol/002/z_000.html - загадки
http://www.solnet.ee/sol/001/s_000.html - стихи по темам
Развивающие компьютерные игры:
http://www.solnet.ee/games/g1.html Развивающие детские FLASH-ИГРЫ
http://www.baby.com.ua/igr.html - Подборка замечательных развивающих флеш-игр (счет, форма, английские слова и прочее)
http://www.hitentertainment.com/bobthebuilder (English) Развивающие флеш - игры на основе известного (в Европе) мультика "Bob the Builder". Но если вы такого мультика и не видели, то игры от этого мало потеряют
http://www.hitentertainment.com/pingu - игры он-лайн (из наших любимых)
http://www.raskraska.ru/gameroom.html Несколько развивающих игр (на компьютере)
http://yarastu.narod.ru/cds.html - обзор обучаюших компьютерных игр
http://www.7ya.ru/pub/toys/comp_igry.asp - по сути - это нечто типа обзора нескольких компьютерных игр для малышей.
http://myfamilyschool.narod.ru/gamescollectionrus.html - компьютерные игры для детей
http://www.raskraska.ru/game.html - пара игр на тему букв

Развивающие игры для детей (не компьютерные):
http://sibmama.info/index.php?p=games - это я предполагала "копилкой". Т.е. чтобы посетители сайта добавляли, кто какие еще развивающие игры знает. Добавляйте! Но и сейчас уже игр там в некоторых раздела очень даже не мало...
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
fish 28-01-2007 16:50

Это цитата сообщения zolotaya_ribka Оригинальное сообщение

вкуснейший рецепт рыбки

Берете 1кг филе любой морской рыбы.Можно самой дешевой,главное чтоб без косточек была:)
1 пачку(около 500гр,можно и больше) шпината замороженного
2п сливок(у меня 30%жирности)
тертый сыр не меньше 300гр(можно и все 500-еще вкуснее будет)
1луковицу,3-4зуб.чеснока
приготовление:
В кастрюльке в мнебольшом кол-ве масла тушите луковицу,порезанную квадратиками,чеснок,тоже порубленный и шпинат.Доводите до однородной массы
В другую кастрюльк(ковшик) выливаете 2п сливок(всего получается 500мл),добавляете туда тертый сыр и на огонь.Мешаете время от времени.Доводите тоже до однородной массы.Чтобы получился сырный соус такой
В форму для запекания выкладываете сначала шпинат ,равномерно по всей форме раскладываая,потом филейки рыбы,солите,перчите,можно сухими приправками посыпать(у меня это базилик,карри немного,красная паприка,св. укроп)и заливаете все это сырно-сливочным соусом
В духовку на 200гр на полчаса(сверху корочка должна образоватся золотисто медового цвета(значит готово уже)
Блюдо готовится быстро и..ТАКОЕ ВКУСНОЕ!!!!!

Отдельно я варю рис(предпочитаю дикий и натуральный)
Рублю свежий салат
Мои мужики обычно все съедают!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
... 22-01-2007 02:14

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Скромно, недорого и вкусно...

[показать]
Это вариант на тему "а-ля кебаб". Ну конечно, это не классика, а просто замечательно быстрое блюдо...

ЛЕНИВЫЙ КЕБАБ

Любой жирненький фарш, можно свиной, можно куриный.
В него меленько режем лук, чеснок, трем на терке кабачок для сочности (можно заменить кислым яблочком).
Вбиваем яйцо, солим-перчим и выбиваем долго и тщательно до консистенции плотной массы.
На деревянные шпажки нанизываем чернослив, предварительно распаренный, или мелкие маринованные огурчики.
Берем фарш, уплощаем его и обворачиваем вокруг чернослива, делая эдакую котлетку на шпажке.
Взбиваем яйцо, полскорлупки молока и пару ложек муки. Этим кляром обволакиваем котлетку и укладываем на противень, устланный фольгой, которая слегка смазана растительным маслом.
Сверху закрываем фольгой и запекаем при 250градусах минут 20. Потом снимаем фольгу и подрумяниваем кебабчики.
Кушаем с острым кетчупом, свежими помидорками-огурчиками....
[показать]
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
poskoevik 15-01-2007 15:52


www.live.com na moi vzglad lychwe google.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
rezept 15-01-2007 15:12

Это цитата сообщения Maria_eto_ya Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с мясом

Одно из самых простых, но тем не менее очень вкусных блюд (единственный минус - всё-таки занимает энное кол-во времени ))
Рецепт в фотках
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
dranniki 15-01-2007 03:32

Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

Дранники с фаршем

Натераем сырую картошку как на дранники ,процеживаем всё это через дуршлак,добавляем фарш ,специи,чеснок,лук репч,яйца


[700x476]


 


и жарим


[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
kyriza s nachinkoi 14-01-2007 06:45

Это цитата сообщения AliceFar Оригинальное сообщение

Курица без костей с начинкой из картофеля и грибов

Думаю, что это блюдо может претендовать на то, чтобы тоже называться Новогодним шедевром. Увидела я этот рецепт по местному ТВ каналу года 4 назад. Не испугалась кажущейся на первый взгляд сложности по разделки курицы, и теперь курицу, просто разрезанную на порционные куски, все мои домашние считают слишком сухой и пресной. 


[448x336]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
English 14-01-2007 06:27

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

много различных программ

http://www.englishouse.ru/html/manual.html


есть аудио- книги,словари.переводчики))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
rezepti 11-01-2007 22:17

Это цитата сообщения Valentina_1976 Оригинальное сообщение

МОИ ШЕДЕВРЫ К ПРАЗНИКУ

   Хочу показать вам несколько не сложных в приготовлении салатов и закусок, но очень оригинальных на вкус.
1. Салат от Тифани. (на фото слева) Это мой фаворит [показать].
первый слой: филе курицы порезать на кубики и пожарить с карри.
второй слой: яйца вареные натереть на терке;
третий слой: сыр натереть;
каждый слой смазать майонезом и посыпать мелко нарубленным миндалем. В оригинале миндаль надо пожарить, но я делаю с простым.
Все слои укладывать на листья салата, и украсить порезанными пополам виноградинами.
Этот салат очень необычный на вкус, и всегда имеет бешенный успех у гостей.

2. Салат с рулетиками. На фото на заднем плане. Я его делаю произвольно, по типу оливье. Предварительно надо сделать несколько толстеньких омлетов (на 4 яйца, треть стакана молока, мука, соль). омлеты намазать майонезом, посыпать зеленью и свернуть рулетиком, остудить. Потом нарезать кусочками по 2-3 см. Миску для салата выложить пленкой и всю поверхность выложить нарезанными рулетиками. Потом положить салат, плотно накрыть пленкой и убрать в холодильник. перед подачей на стол все дело перевернуть и снять пленку. Выглядит очень интересно, и является украшением любого стола.

3. Шишка. Очень хорош смотрится на новогоднем столе. Сделать закуску: сыр, яйца, чеснок, майонез. Сформировать в виде шишки и обожить миндалем. украсить веточкой ели.

[показать]

4. Салат РАДУГА. легче не придумать, но ОЧЕНЬ вкусно! В середине - картошка фри, можно под нее положить ветчину. Сегменты, все, что есть в доме : свекла свежая или маринованная, горошек, капуста, морковь, кукуруза и тд, и тп. Перемешивать на столе!

[показать]
[показать]

5. Рыба. Фаршированный картофельный рулет. Фаршировать можно мясом, яйцами, грибами. Выложить на тарелку в виде рыбы - чешуя - соленые огурцы. легко, и не избито [показать]

[показать]

6. Яйца "фаберже" - это скорее, на пасху:
[показать]

Фаршированный персики.
И еще один рецепт, без фото. Я его увидела на одном из кулинарных сайтов, и первая мысль была: "как это можно есть?!". Но, прочитав пару десятков восторженных отзывов я сломалась, и сделала. теперь эта одна из любимых закусок у нас [показать] Берем тунец из банки, кладем в него немного майонеза и все перемешиваем вилкой (в оригинале еще лук, но я его на дух не переношу). Этим тунцом фаршируем половинки персиков из банки. Сочетание обалденное [показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
New York 09-01-2007 16:22

Это цитата сообщения alff Оригинальное сообщение

Нью-Йорк - Empire State Building

Решил разместить несколько фоток из Нью-Йорка. Все фотографии были сделаны год назад. Было холодно (-2 С) и очень ветренно.
Пошли на смотровую площадку Empire State Buildung. Даже меня оттуда чуть не сдуло (в прямом смысле).
Смотровая площадка находится на 86-м эаже. Долгое время (с 1931 года) Empire State Buildung считалось самым высоким зданием в мире. В него, кстати, тоже врезались самолеты. Точнее один маленький самолет врезался в здание в 1937 году в районе 57-го этаже. Существенных разрушений здание на получило.
Итак, вид со смотровой площадки вниз.
[699x466]

А вот так выглядит знаменитый со времен О. Генри небоскреб "Утюг". Это один из первых небоскребов в Нью-Йорке. Его высота 22 этажа. Неплохо для начала 20-го века. Стоит он на пересечении 5-й авеню и Бродвея и действительно похож на утюг.

[699x466]

Вот вид с площадки на восток и "реку" Ист-Ривер. Почему река, я не очень понимаю. Это скорее лиман - длинный залив. Этот залив отделяет Манхеттен от Бруклина, Квинса и Бронкса. Эта Ист-Ривер соединяется с "рекой" Гудзон (она течет с запада от Манхеттена) на севере.

[699x466]

Вид на север. Видно кусочек цетрального парка и кусок "реки" Гудзон.

[699x466]

Вид на северо-восток. Видно знаменитые здания MetLife и Chrystler Building (здание со шпилем). Chrystler Building был построен в 1930-м году и почти 9 месяцев был самым высоким зданием в мире. Потом построили Empire State Building.


[699x466]

Вид на северо-запад. Гудзон виден лучше.


[699x466]

Вид на запад. Хорошо видно 32-ю и 33-ю улицы, реку Гудзон, немного Нью-Джерси. Еще видно кусочек Медисон Сквер Гарден (круглое здание).


[699x466]

Вид на юго-запад с большим приближением. Хорошо видно реку Гудзон, кусочек Нью-Джерси, статую Свободы (в дымке) и за ней Стейтон Айленд (5-й район Нью-Йорка).


[699x466]

Вид на юг. Самое большое скопление небоскребов в мире. Там были и башни-близнецы. Там Wall Street, там много чего. Видно начало "рек" Гудзон и Ист-Ривер.




[699x466]

Вид на юго-восток с большим приближением. Видно начало Ист-Ривер, Бруклин, Бруклинский (дальний) и Манхеттенский (ближний) мосты. Они похожи, только постороены были в разное время. Бруклинский был раньше, зато по Манхеттенскому ходит метро в Бруклин и на Брайтон Бич и разрешено движение тяжелый автомобилей.




[699x466]

Ну и немного про Wall Street. Как известно символами биржевой торговли являются бык и медведь. Одни играют на повышение, другие на понижение. Так вот, видимо, один из удачливых "быков" поставил эту статую на Wall Street. Кто это сделал неизвестно. Просто в одно прекрасное утро пришли брокеры на работу и уведели этого быка. Давно он там стоит.



[699x466]

И еще. Существует поверие, что если этому быку погладить яйца, то будет тебе удача в делах. Вот поэтому эти яйца такие отполированные.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
salad "bonapard" 08-01-2007 16:56

Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

Опробован новый рецепт ! Салат "Бонапарт"!

фотки тут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
rezept prigotovleniya okorochkov 08-01-2007 07:32

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Окорочка с картофелем под орехово-томатным соусом

[323x261]
Крупные куски картошки выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем томатную пасту, или хороший томатный соус, щепотку сахара. Сверху укладываем окорочка. Ставим в духовку градусов на 200. Запекаем около часа. За 10 минут до готовности добавить соль, толченые грецкие орехи и выдавленный чеснок, мелко нарезанные болгарский перец, кинзу и другие пряные травы по вкусу. Чтобы окорочка хорошо зажарились (внимание!) их надо смазать сырым яичным желтком. Если жидкость сильно выпаривается, не забывайте добавлять в противень воды. Подавать, полив соусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии